醍醐中心学校

幼儿园安全工作责任书

根据上级教育行政部门关于安全工作的要求，为了切实加强安全工作，落实安全责任，有效预防安全事故的发生，中心学校特与各幼儿园签订如下责任书。

一、认真贯彻落实上级关于安全工作的有关文件精神，端正思想，提高认识，明确责任，中心学校对辖区的幼儿园的安全总负责，校长是辖区内幼儿园安全的第一责任人，主管领导是主要负责人，各幼儿园园长是幼儿园安全工作的直接责任人，对幼儿园安全工作负总责。

二、从实际出发，分析可能出现的不安全因素，制订切实可行的处置预案和应急措施。

三、中心学校对辖区的幼儿园安全工作实行层层承包责任制，签订安全责任书，包括校长与园长，园长与幼儿教师、幼儿教师与家长的安全责任书，确保各个环节的安全工作落到实处。

四、认真落实安全和法制教育工作，幼儿园安全教育要常抓不懈，天天抓、时时抓，每周至少召开一次安全工作会议，利用各种有利时机对幼儿进行安全教育。

五、加强安全防范工作制度建设，各幼儿园要制定切合实际的安全制度，门禁制度、幼儿在校一日安全细则、节假日守护值班、与幼儿制订安全公约。

六、加强安全检查与排查工作，及时发现和消除安全隐患，各幼儿园每周要进行一次安全自查，对自查结果认真分析，对查出的问题、事故隐患和苗头及时上报中心学校，并尽快解决。

七、建立重大事故上报制度，各幼儿园一般情况下不准组织大型校外活动，确需组织参加，须经中心学校批准。万一发生安全事故，在采取有效措施妥善解决和处理的同时，须及时上报中心学校，不得以任何理由迟报、漏报、误报，更不能隐瞒不报。

八、认真执行有关消防法规和园产管理制度，按照消防要求配足配齐消防器材，电路安全、食堂等要作为重点定期进行消防安全检查，消除各类火灾隐患，对幼儿园所有财产加强管理，加固门窗，落实责任，确保园产安全。

九、积极主动地向当地政府及相关部门汇报和反映幼儿园周边环境有关情况，配合相关部门整治好幼儿园周边环境，严防治安刑事案件的发生。

十、做好幼儿园食品卫生安全工作，食堂要有食品卫生许可证，从业人员上岗证、健康证、及时检查食品卫生安全，严禁不法商贩进园或在园门口摆摊设点。

本责任书自签字之日起生效。

醍醐中心学校（章）：

校长（签字）：

幼儿园（章）： 园长（章）： 二0一二年九月 日

第二篇：幼儿园厨房的安全工作责任书

幼儿园厨房的安全工作责任书

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园"安全第一"的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职责要求，特签订本责任书。

一、责任对象：厨房工作人员

二、责任要求：

1、积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。

2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

3、加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。

4、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5、养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不穿工作服去厠所，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6、注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。

7、按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗

荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。

9、严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。

10、经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

三、责任追究

1、厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。

2、发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理；严重的交由上级部门或司法机关处理。

3、本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

负责人签名： 责任人签名：

西疏完小幼儿园

20xx年 2 月