学校食堂承包合同书

甲 方： （以下简称“甲方”） 乙 方： （以下简称“乙方”） 甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、 双方权利及义务

1 、甲方的权利义务：

（1）、甲方向乙方提供食堂场地一块：（计1500平方米）

（2）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

（3）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

（4）、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

（5）、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。 2 、 乙方的权利义务：

（1）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

（2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

（3）、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。

（4）、餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

（5）、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。

（6）、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

（7）、乙方现场工作人员必须具有健康证。

（8）、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

（9）、厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。

（10）、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

（11）、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币壹万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;

二、合同期限：

合同期十年，即从20xx年2月18日至20xx年2月17日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。

三、违约责任：

1 、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

2、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

3、在合同期内，若甲方需要收回食堂地皮，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

四、承包金额：

1、承包金额每年为人民币壹万五千元整。

2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

五、其它：

若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲 方: 乙 方:

甲方代表： 乙方代表：

签约日期：20xx年 2月18日

第二篇：学校食堂和小卖部承包合同

学校食堂和小卖部承包合同

甲 方：_________ 法定代表人：_________ 乙方：_________ 营业执照或身份证号：_________

根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营_________小卖部事宜订立本合同。

第一条 甲方将_________小卖部交由乙方承包经营。

第二条 乙方承包期为___年，自___年__月__日至___年__月__日止。承包金每年为（大写）： 万 仟 佰 拾 元 角 分。小写： 。

第三条 乙方应向甲方交付小卖部保证金为人民币_________[大写]元整（_________[小写]元）。甲方收取担保金，应向乙方开具收据。合同期满，如乙方不再承包经营，担保金退还乙方。

第四条 合同有效期间，甲方负责提供房屋两间。乙方负责其他全部费用，如水电费、卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等。

第五条 乙方可在校园内经营文化用品、饮料、糕点等，不得出售国家禁止出售的货物和不利于中学生健康成长的物品。

第六条 甲方保证小卖部的使用符合规定。乙方保证经营过程中的行为符合有关法律，法规及规章的规定。

第七条 甲方应保证房屋及内部设施的安全，符合有关规定要求。乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备，防止不正常的损坏。合同

终止时，乙方应当按时交回房屋及设施设备，如属使用不当或不合理使用出现损坏，乙方应负责维修或赔偿。

第八条 乙方在使用房屋，设施设备过程中，如出现或发生妨碍安全，正常使用损坏或故障时，应及时通知甲方，并采取有效措施；甲方接到通知后应及时维修。

第九条 本合同有效期内，甲方确因需要对小卖部进行改建、扩建、装修，经乙方同意方可进行，甲乙双方应就此另签书面协议。如乙方进行改建、扩建，须经甲方同意。双方也应就此签定书面协议。

第十条 未经甲方同意，乙方不得将小卖部全部或部分转租于他人。 第十一条 本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除：

（一）发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行。

（二）政府决定征用地，需拆除使用的房屋。

（三）上级部门有明文规定不准在校园内办小卖部。

第十二条 因下列情形之一，甲方在权解除本合同，由此造成甲方损失的。乙方应向甲方赔偿。

（一）因乙方的原因发生师生饮食事故。

（二）未经甲方同意。乙方擅自改变出租屋用途的。

（三）乙方违反本合同第九条规定，不承担维修责任或支付维修费用，致使房屋或设备严重损坏。

（四）未经甲方书面同意。乙方转租给他人。

（五）经营出现生重大过失，如食物卫生安全和影响危害学校正常秩序等，经上极有关部门认定的。

甲方根据上述情况单方解除合同时，应当书面通知乙方迁离，并将甲方的房屋、设备设施交回甲方，乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方，担保金无权要求退还。

第十三条 因下列情形之一，乙方有权解除合同，由此造成乙方损失的，甲方应向乙方赔偿。

（一）甲方违反本合同第四条，乙方无法继续费用房屋、设备、设施。

（二）甲方违反本合同第十条，不承担维修责任或支付维修费。

（三）未经乙方同意，甲方将房屋进行改建、扩建或装修。

乙方因上述理由单方面解除合同的，应当及时书面通知甲方，及时迁离，并有权要求甲方赔偿损失。

第十四条 甲乙双方无故提前终止合同的，违约方必须赔偿对方相当于小卖部每月承包金3倍的违约金。

第十五条 本合同有效期满，乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求。甲方需继续让人承包的，在同等条件下，乙方有优先权。

第十六条 乙方应按有关法规、规章进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全、卫生。定期接受上级卫生部门的检查，办好卫生许可证，按照验证。定期进行员工的健康检查。小卖部员工必须持有合格健康证。乙方应加强对员工的经常教育，保持良好的治安情况及良好的卫生环境。

第十七条 其它

双方就本合同末尽事宜，可另行协商作补充协议。

双方就本协议内容或其执行发生任何争议，双方应进行友好协商解决。协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼。

本合同正本一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签章）：_________

授权代表人（签字）：_________

签约时间：___年___月___日 乙方（签章）：_________ 授权代表人（签字）：_________ 签约时间：___年___月___日