《沏茶问题》教学案例与教学反思

时间:2024.3.15

 

《沏茶问题》教学案例与教学反思

  十堰市房县军店镇军店小学    代强

内容摘要:

这节课主要是通过一些简单的优化问题向学生渗透优化思想,使学生认识到解决问题策略的多样性,形成解决问题最优方案的意识。设计本节课时我把教学内容变为源于学生切身生活体验的,适合学生思考、探究,有利于培养学生创新意识、探究精神,促进学生发展的信息资源。《义务教育数学课程标准(2011版)》中指出:当学生面对实际问题时,能主动尝试着从数学的角度运用所学知识和方法寻找解决问题的策略。

关键词:沏茶    优化    探究

教学内容:这节课是《人教版2013教育部审定,数学》四年级上册第八单元数学广角优化问题104页。

教学目标:

 1、让学生通过简单的事例,初步体会运筹思想在解决实际问题的应用。使学生认识到解决问题策略的多样性,形成寻找解决问题最优方案的意识。

2、初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。

3、让学生体验获取成功的乐趣,逐步养成合理安排时间的良好习惯。

教学重点:使学生认识到解决问题策略的多样性,形成寻找解决问题最优方案的意识。

教学难点:引导学生从优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最优方案。

教学过程:

一、导入,引出新知。

1、师:代老师是一名数学老师,一直给大家上的是数学课,但是今天代老师在上数学课之前想先考一考我们班同学的语文知识怎么样。大家有没有信心?

师:你能用“一边(干什么)一边(干什么)”说一句话吗?板书:一边(      )一边(      )。生1:…… 生2:……

师:刚才同学们在造句中说的一边干什么,一边干什么都是同时做几件事,不仅在语文中有这样的表述,在今天的数学课里也有关于这方面的知识。我们今天就一起来研究好不好?

2、引题:在生活中,合理安排时间,把能同时做的事情同时做了,就会节省时间。今天就学习如何合理安排时间。(板书课题)

二、创设情境,探究方法。

1、(让学生翻到课本104页)星期天上午,小明家的门铃响了。谁来了?

原来是李阿姨来做客,从图上你看到了什么?谁来说给大家听听?

引导学生观察思考:从图上你了解到了什么?妈妈让小明干什么?小明想什么?尽快是什么意思?

2、导入:为了使李阿姨能尽快喝到水,我们来帮帮小明好吗?

三、讨论分析,设计方案。

1、讨论:

师:根据你平时沏茶的做法和小明家当时的情况,你想一想,小明需要做哪些事?

(洗水壶、烧水、找茶叶、找茶杯、沏茶。)

2、看图分析:(出示各项工序图。)

3、设计方案:

⑴老师提出设计要求:小明需要做这么多事啊!请你帮小明想一想,他应该先做什么?再做什么?怎样才能让客人尽快喝上茶?用你们在纸上写一写。并算一算你们合理安排的方法需要多长时间?

⑵学生分小组讨论,教师巡回了解情况。

⑶展示各小组的设计方案。

师:说说你们是怎样安排工作顺序的?

学生可能有以下方案:

①:洗水壶 →接水→烧水→洗茶杯→找茶叶→沏茶 共14分

1分钟 1分钟 8分钟 2分钟 1分钟 1分钟

②:洗水壶→接水→   烧水8分→    找茶叶  →沏茶  共12分

1分钟  1分钟  (同时洗茶杯2分钟) 1分钟   1分钟

③:洗水壶→接水→   烧水8分钟  →沏茶 共11分

1分钟 1分钟    ( 同 时 )   1分钟

洗水杯 找茶叶

2分钟 1分钟

师:我们来比较一下,你认为哪一种能尽快让客人喝上茶?

生:第三种

师:想一想,为什么做同样的事情,工序不同,所用的时间就不一样呢?

 (4)小结:同学们刚才这两种方法第三种是因为同时作了三件事所以最节省时间,所以我们再做一些事情时,能同时作的事情越多,所用时间就越少。

(5)引导学生完成方案时可以用图式的方法,也可以用画箭头的方法把沏茶的过程表示出来。

4、说一说:生活中还有那些事情可以通过合理安排来提高效率?

四、运用知识,解决问题。

1、抢答:完成下面每组事情最少用多长时间?

(1)、早晨,小红吃饭要8分钟,听新闻广播 要10分钟。

(2)、妈妈用全自动洗衣机洗衣服用40分 钟,打扫房间用15分钟,做饭20分钟。

(3)、莉莉晚上写作业用35分钟,看电视20分钟,洗脚10分钟。

(4)、煮饭20分钟,洗菜6分钟,切菜5分钟,炒菜10分钟。

2、“做一做”:105页第一题。

五、畅谈收获,全课小结。

师:这节课,你有什么收获?

生1:我知道要合理安排时间。

生2:合理安排时间也就节约了时间。

生3:要珍惜时间。

师:做事情都有先后顺序,有些顺序是可以改变的,只有在相同的时间内尽量做更多的事情,才能节省时间,也就找到了做事情的最优方案。希望大家能够运用今天所学的知识合理地安排自已的学习和生活,做一个珍惜时间的人。

教学反思:

沏茶合理安排时间数学活动课,这个内容与学生的生活实际有密切联系,日常生活中学生经常会遇到,也有一些感性上的认识。我充分灵活运用教材,促使学生积极参与教学活动。

发言的过程中,我反复提问:应该做哪些事情?请同学无顺序的反复说;接着问:每样事情要多少分钟?最后思考:怎样有顺序的安排,所花的时间最少?重点在于说一说为什么哪些事情可以同时做?哪些事情可以同时做?同时做的事情所花的时间与做那件花最长时间的事情话的时间进行比较?通过现实的教学活动,提高了学生的分析问题、解决问题的能力。这些例子都是学生比较感兴趣的事情,在这方面的教材处理上比较贴近学生实际,研究起来就显得较为主动。

这节课的缺点就是对于我画流程图的意义和方法讲解得不是很清楚。在教学中应该让学生通过充分的讨论与研究,通过摆一摆、说一说、争一争等,使学生真正懂得画流程图的重要性,掌握画流程图的方法,并能用正确的画流程图的方法画图表示活动方案,从而明白一个非常重要的道理,那就是能同时做的事情越多,所用的时间就越少的道理。

参考文献:

1、  《义务教育教科书,数学》四年级上册

2、  《义务教育教科书,教师教学用书》四年级上册

3、《义务教育数学课程标准(2011版)》


第二篇:泡茶教案


泡茶教案

教学目标:

1、指导观察,在有序观察的基础上注意变化。

2、学习在表达过程中展开联想和想象。

3、接受传统文化的熏陶。

教学重难点:

1、重点:清楚写出泡茶过程中茶叶的变化

2、难点:在表达过程中展开联想和想象,表达出真情实感。

课前准备:

泡茶所需物品、演示文稿(出于安全,可以用视频替代现场泡茶) 教学过程:

一、入课热身:

(一)话题导入:

利用教材导入语。

(二)浅谈自己对茶及茶文化的了解,完成热身小练习。

(三)阅读与茶有关的诗词,想象古人围炉品茶的情景。

二、实践体验,获取素材及感受:

(一)交流课前“小调查”的收获:

⒈导入:

俗话说:居家七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种生活必需品,一直存在于我们身边。这次小调查,是同学们关注到它,你们有什么发现?

⒉同学间交流:

家中都有什么茶,它们有什么不同?家人有哪些饮茶习惯?了解了哪些有关茶的知识与趣闻?

饮茶习惯:爷爷爱喝 奶奶爱喝

爸爸常喝 妈妈喝的

有关茶的知识: 。

【这个环节设计的目的在于引导学生关注身边事物,关注身边人,逐步培养学生关注生活、热爱生活的好习惯】

(二)观察“沏茶”过程

⒈提示观察要点:

冲泡过程是这次体验活动的重点,同学们特别要注意观察茶叶在水中的变化。我们的观察可以从两方面入手,一是观察茶叶在冲泡过程中不同时段的变化,二是观察茶叶在某个时段中不同的样子。进行观察时,要抓住事物形、色、姿态的特点。

⒉组织沏一杯茶(条件所限,可以由老师沏茶或播放视频,组织学生观察) 师:请同学们调动全部的感官——眼、耳、鼻、手、舌,开始我们奇妙的体验旅程。

看,热水倒入杯中,茶叶翻滚起来。

看到杯口凝住的那层薄雾了吗?

(随着茶叶的变化,教师不断提示观察点,并适当给一些语言、词汇,为学生练说、练写打基础)

⒊学生合作,理清顺序:

放茶叶——冲开水——变化

茶叶翻滚 茶叶起伏 茶叶沉底

(溢出香味) (水变色) ……

【这个环节十分重要,主要目的是搭设习作主要部分的框架。顺序理清楚了,还要引导学生确定详略。同时,在理清顺序后,一定组织学生练习说一段话,把整个过程说通顺、说清楚。教师还可以根据学生实际需要,指导学生列框架式提纲。】

⒋再次回顾沏茶过程,努力回忆茶叶变化。

教师指导学生在回忆过程中,注意梳理语言,为下一环节做准备。

【这个环节重点指导细节描写。老师可以从静态、动态两方面入手。静态重点回忆茶叶形、色的变化;动态重点回忆茶叶姿态和在杯中位置的变化。】

⒌完成一个描写茶叶变化的片段,再与同学交流。

⑴自由完成片段

写前指导:写变化有两个角度可以选择,一个是变化前样子和变化后样子对比写,一个是记述变化的过程。同学们动笔之前要做好选择,然后再依次记述。

板书: 现在的情况

(发展过程)

⑵同学间交流

提示:交流过程中,同学们要认真听别人读文,根据前面学习过程中提出的要求,给予恰当的评价。

⑶教师点评

(三)组织品茶,启发感受:

⒈导入:古人称饮茶为“品”,它是有讲究的,简单说就是“闻其香、观其色、品其液”。

⒉请同学们细细体会茶水的滋味,然后与同学交流感受。

提示:茶的滋味清新、淡雅,非细致品味不可。同学们平时不饮茶,也可能找不到恰当的语言来形容茶的味道和饮茶时的感觉。同学们可以一边品茶,一边和身边同学进行交流。

⒊引入课外资料、图片,引导学生展开想象。

⑴看到这雨雾中的青翠茶山,你想到些什么?

⑵看到这些采茶工人忙碌的身影,你又想到些什么?

⑶了解了制茶的过程,你能不能想象一下茶叶在这个过程中的感受? ⑷??

⒋赏读教材中范例。

范例一:

几阵春雨过后,一片片饱含春意的茶叶被茶农采摘下来。这些茶叶经过反复的烘炒、曝晒,体内的水分被蒸发掉,只把那份浓浓的春意深埋在心底。现在,在这隆冬季节,茶叶被放在杯子里,冲入开水后,它们被唤醒了……

范例二:

茶叶把自己紧紧包裹成一条儿,像一位发着烧的老人。啊!想想它们以前的样子,那样可爱,那样清新。可是,当它们离开枝头,离开茶山,投入炒锅进行烘炒之后,样子就变了。没有了鲜亮的颜色,没有了美丽的姿态,没有了

勃勃的生机,仅有的是一点春天的清香。

指导写法:

①恰当的引入资料:

同学们在习作前,会查找与习作内容相关的资料,加深对描写对象的了解,这个习惯很好。如何把这些资料运用到自己的习作中好呢?同学们要注意两点:一个是要有选择,不要什么都放进去;第二个是要改,不要照抄,要用自己的话说出来。

②运用拟人等修辞方法:

同学们在平时学习中,积累了很多修辞方法,知道它们各自的表达效果。在自己的习作中,同学们要自觉加以运用,提升自己习作的表现力。

⒌动手修改练写的片段。

板书设计:

放茶叶

泡茶过程 冲开水

茶叶变化茶叶起伏(溢出香味)

作业:

1、按教材要求完成一篇习作。

2、回家给家人沏一杯茶。

3、做好下节课的准备:

⑴每天带一个生鸡蛋上下学,尽力做到不把它打碎。

⑵用日记的形式,记录“带蛋上学”的感受。

⑶下节课,把保护好的鸡蛋带过来。

课后反思:

茶是生活中普通的事物,沏茶也是日常经常做的事。安排这次实践体验,主旨还在于引导学生观察身边事物,关注自身生活。在习作指导方面看,一方面可以巩固有序表达,一方面学习写好变化。在此基础上,本课还要重点指导观察细节和细节描写。进入高年级,学生感受能力也要相应提升,要更细腻;表达上也应该更准确,更恰当。

现在学生观察中,往往注意顺序,忽略特点,更忽视变化。这节课选择茶这种变

化明显但特点难把握的内容,也是有针对的。如果学生在某方面问题较大,老师可以对本课内容相对取舍,在难点上多花时间,力求落实。

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