厨师长岗位职责

时间:2024.5.2

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前厅经理岗位职责

厨师长岗位职责


第二篇:厨师职责


厨师职责

荥阳市味佳餐饮服务有限公司

厨师职责

一、热爱服务工作,热心为师生服务,思想素质高、服务态度好,工作细致能坚持做到服务育人。

二、懂得教学的基本规律,熟悉教学工作的基本环节,主动为教学工作做好超前准备工作,为师生提供美味的饭菜。

三、掌握烹调技术,讲究生活卫生,保证饮食饮水供应,严守作息时间。

四、认真贯彻执行食品卫生法律、法规,加强卫生管理,经常打扫食堂内外卫生,洗刷炊具、餐具,定期消毒保持清洁卫生,预防各种传染病。

五、妥善保管和使用学校财产、履行节约为发挥学校财力、物力的最佳效果创造条件。因不负责任而导致学校财产受损或丢失,应按校产管理规定追究责任。

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