《孤独美食家》读书报告
一、书名：孤独美食家
二、作者：村上龙
三、出版社：湖南文艺出版社
四、页数：282
五、作品简述
在《孤独美食家》里，村上龙以半自传的形式，讲述了三十二个有关美食的故事。他写鳖、牛小排、生蚝与鱼子酱，同时也记录热狗和蛋包饭，使读者能够依据那些富有张力的文字，用眼睛品尝美食。然而无论笔下是昂贵的顶级食材，还是极其普通的地方小吃，村上的重点似乎都不是美食本身，而是其背后——感官神经的触动和人生况味的体验。光怪陆离花花世界的荒诞不经付诸笔端，同时也有温情美好的静默深流。
六、读书体会
《孤独美食家》，名曰孤独，实则每篇故事里的菜肴都是从事摄影工作的主人公与一位或几位特殊的“友人”共同享用的。觥筹交错间心力似乎都放在招架上，唯有当美食从唇齿喉舌间溜过，才能抽出思绪，去感受独特的美味——没有什么比味蕾更懂孤独的滋味。 书中的中年男人世故而又天真，走访各地、得以认识那些有钱有闲的主儿，尝遍天下美食，但这并非是炫耀。主人公似乎时时刻刻都被生活所累，除了味觉，其余感官均已麻木冻结，唯美食可以点燃质朴且富有实体感的回忆——保留回忆中的天真。作者不过是借这三十二道菜肴及其背后或温柔暖心或荒诞不经或狂热迷茫的故事，进行反思、寓言与隐喻。 热狗顿时摇身一变，成为无可取代的事物。吃的时候并没有这种感觉，只是在日后，在远离太阳和运动时，它才会变成一种幸福感的象征，回味无穷。那不是大脑、舌头或是胃而已，而是全身都在回味这种感觉。 ——《热狗》 至于这种感觉是什么，则是这个故事所要交代的。小说中的故事和菜肴互为“佐料”，相互提升，在菜肴被消化的同时，某种真切的感受也在被我们的心灵细细反刍消化。也正因如此，“回味”一词无论在其本身意义，还是在隐喻意义上都具有了色香味俱全的气息。 村上龙中年时期拿手的是恋爱题材，因而本书近三分之二的主题是两性关系。所谓“食色性也”，村上以其一贯敏锐犀利的笔调讲述了食欲与情欲间的连结。书中那些香艳而又略带残酷现实气息的情爱故事，让人觉得荒诞，同时却也切中了欲望之于生活的本质。人生，就是不断追逐欲望并得到的周而复始，直至消耗殆尽所有的寿命。
咖喱烧灼着嘴巴、舌头和喉咙，顺畅地滑入身体，温暖所有的内脏。白色的羊脑在舌头上凉凉的，如同女人的小拇指般软软滑滑的……消除咖喱的刺激。但并不是真正的消除，而
是……将味道和香味封存起来。在短暂感受这种奢侈的不适感之后，再喝一口咖喱的汤汁。然后，再次重复刚才的过程。 ——《羊脑咖喱》 这般“一边吃，一边绞尽脑汁地思考似乎和某种东西相似的感觉，却怎么也想不起来”。村上龙说，这就是我们的生活，“因为，羊脑咖喱象征着富有刺激的徒劳。”
但是，表现男女之情并不是最终目的。村上不过是借情欲这一契机，进一步阐释了食物与我们所生活的世界的关联。那些被精心制作的食物，好像原本就是身体的一部分，不过被剥离出来导致了我们内心的虚无。唯有借助食物，才能不断“回味”——“那不是舌头、大脑或是胃而已，而是全身都在回味这种感觉”。像是孤独的老人在网球赛上边吃热狗边回味以前和家人一起在洋基球场吃热狗的场景，坚持给不知道地址的哥哥寄明信片的年轻女歌手到海外也只爱吃蛋包饭，喝了西红柿鲤鱼汤的女导游瞬间忘记了朋友的苦恼??这就是生活，孤独的，却能被美食中的回忆丰满。
短暂的舌尖回忆，长久的思绪回忆，这样你就知道孤独的味道了。生活中，每个人都是一个孤独美食家。
七、关于作者
村上龙是和村上春树齐名的日本作家，共同被称为“W村上”的。村上春树说：“村上龙是我喜欢的作家，他的好奇心像鲨鱼一样强大。”和在他这本小说集里的男主角一样，村上龙是个已然中年却仍对新奇事物探索永远不知疲倦的男人，狂热的探险家。其写作范围涵盖了社会议题、金融经济议题、暴力战争题材、人性探索甚至科幻小说，写作风格兼具摇滚味西洋范和东瀛的“静”之美感。这大概是因他过去过于丰富的经历：组建过摇滚乐团，被学校无限期停学，学习过美术和摄影，也在美军基地流浪过。女人、性、毒品，这些都具象化地过早出现在他的青少年时代。《孤独美食家》可算是他的半自传体，虽气质偏文雅克制，不似他过去的作品那般“重口味”，但标志性符号却一个不差。
第二篇：影评——孤独的美食家
孤独的美食家：一人食的忘我和悠然
久违的吃货五郎又回来了！他将继续在这个夏天继续为千奇百怪的客人搜寻各种稀奇古怪的玩意儿，带领大家深入大街小巷饱尝各色令人垂涎欲滴的美食：奶油水果三明治早餐，浓郁醇香的黑咖啡，油光锃亮的鳗鱼配上晶莹剔透的米饭??
与食物坦诚相对的自在
美食家总是口味刁得厉害，指指点点毫不留情。按这个标准，井之头五郎其实算不上美食家，他从不挑剔，不管怎样的浅街陋巷里的寒酸小馆子，他都吃得尽兴，打个饱嗝说，“下次还要再来”。
称其为美食家，或许更多是因为他在传递着一种遗世独立的态度。其实，吃东西这种事情，总会觉得别人吧唧吧唧的才更美味，与好友一起分享食物，又与他们斟上酒谈些人情琐事，真是浮生一大美事。但五郎总是一个人穿街走巷，一个人静坐。他一坐定，似乎进入了只有食物与他的世界，说声“开动了”然后就是朝圣的开始，前尘往事纷扰世事都不见了。如此之势，既然有美食，何来孤独呢？其实，享用美食也好，修行人生也好，最难得的正是这“孤独”二字，一个人与食物、与世界相处，更容易得一份坦诚以对的自在。 舌尖上的日本，五郎带你吃遍美食
改编自谷口史郎绘画、久住昌也原作的美食漫画作品，于20xx年1月播出了第一季，同年10月飞快播出了第二季，20xx年播出第三季，而在今年7月，第四季已经在夏季推出，吃货井之头五郎将带着观众继续去探索小街巷中的平民美食。
第三季中，五郎依然没有改变地独自品味着各色美味食物，并且第二季中大受好评的甜食菜单和吃零食的戏码也将继续出现，不仅如此，原作者久住昌也出现在剧中介绍各种街边美食的单元“随意QUSUMI”，相信也会成为一大看点。而为了各色美食，五郎也会到访横滨市的日出町以及东京北区赤羽等地。
短短的十二集，十二家不同风格的店面，还有不同风味的菜品，还有每次都发出“好吃”赞叹的五郎，都是让沉浸在美剧英剧重口味高强度爱情打斗僵尸纠葛政治基情中的观众觉得眼前一亮，被这部这么淡的作品，几乎没有情节可言，每次都是“五郎去见客户，客户大多很奇特，五郎肚子饿了找饭店吃饭，又吃多了，完毕。”的简单情节而吸引。
一个人探店就像一个人探险
一个人探店就好像一个人探险，充满忐忑也充满惊喜。这次五郎会走到哪条街？走进哪家店？吃到怎样风味的食物？
妙趣就在每一次走过一条街，五郎都会随遇而安的走进一家店，装饰大多很普通，就是你我身边的小馆子，但是食物一定精彩。其实食物也是平常的食物，但是被精心的做出来，又被五郎精心的吃掉。在五郎默默吃着的时候，我们似乎也跟着摄像机镜头吃了一回，被食物治愈，被五郎治愈。本剧的中心思想在每集开头已经道出，现代人束缚很多，能够全身心放开，只听自己的声音的时候可能就是吃的时候，生活有点难，客户有点烦，至少让我吃个痛快。
以“一个人孤高地享用美食的姿态”作为大前提，首先被感受到的是，五郎孤独的美食冒险。从第一话中就确定了全剧的基本模式：去往工作场所的途中、会谈、吃饭，第一话中的食用场所决定完全是偶然，因此整个过程里难免充斥着对其他就餐者过于关注的生硬氛围，这种紧张感从第二话开始进行了调整，将过分的关注转化为对单纯对食物的介绍，而不会过于影响五郎的选择，自此逐步迈上轨道。
真正开始被吸引，是从第一季的第四话开始，这是最明显就餐意图和取向的起始。 在石油工厂的刺激下，寻找可以让身体燃烧起来的食物，完全主观去找寻所需的燃料，一个人吃得满面赤红兴致勃勃，正当我看得目瞪口呆想着“这是怎么回事，到底在做什么啊”的时候，五郎已经对自己的行为做出了精确地点评“一个人吃烧烤也可以吃得这么大汗淋
漓”，真是非常过瘾的体验，当一切完毕后，他从小小的门面店走出，一边说着“男人就要像工厂那样充满干劲”一边舒展着双臂逐渐远去，我看着他的背影久久移不开视线。是的，就是从这里开始，每一集的最后，都会跟着他一路往前走去直到音乐渐止，直到渐行渐远。
大多数的时候，我们会和家人、朋友去吃饭，点菜的时候会询问对方的口味，会被对方的选择影响，食用的时候，会一边聊天一边玩手机上网，就像某些白烂的言情女作家总结的那样“重要的不是吃什么，是和什么人一起吃”，因此催生出了各类装修精致菜肴粗糙的店铺，也曾经和他人提起过咖啡馆茶餐厅一类的存在，说着“不是谈恋爱就是摆Pose，味道怎样其实不重要吧”，竟然没有人表示反驳。
可是这一切，在五郎面前，却是完全禁止的呢。
想要吃什么，想通过食物感受到什么，今天的天气和心情，适合怎样的饮食，因为这样想着，走进了一家又一家店铺，很仔细地研究菜单，做着执着的艰难抉择，安静地期待着每一次相遇，碰撞出怎样的味觉盛宴，这样子的姿态，很令人羡慕。
给每一餐都被赋予幸福的滋味
想要吃什么，想通过食物感受到什么，今天的天气和心情，适合怎样的饮食，因为这样想着，走进了一家又一家店铺，很仔细地研究菜单，做着执着的艰难抉择，安静地期待着每一次相遇，碰撞出怎样的味觉盛宴，这样子的姿态，很令人羡慕。
与从容地走进每一家食铺，会礼貌询问是否可以入内落座，会在饱餐之后真诚地说“非常美味，多谢款待”的食客相对，也想遇到那样温柔和蔼的店主。
不会用异常的目光去打量和猜测，在这样子闲适的白日，一个人西装革履地进来就餐是否古怪，不会在点餐时一边听着对方的要求一边用细碎的视线去逐层扫过手表、首饰或者眼角某一道不起眼的细纹，而只是微笑着，欢迎与道别，在看着客人面前干净地不见食物残渣的盘子时会真正开心起来，说着“真的非常感谢”，想即使一个人，也可以被好好对待，愿意把脱下的外套整齐地放进袋子，耐心地告诉烧烤的方法，能够自在、投入地享受美食。 除了五郎，鲜少有独自的食客，不仅是剧情需要，而是大部分时间，我们都不愿意一个人就餐，因为等待的时候做些什么呢，点菜的时候怎样面对服务生呢，许多的问题与不适砸下来，便失去最初，想去感受食物的心情。
随着故事的徐徐展开，不仅是五郎在胃口上的逐渐扩展，那份真诚地体恤食物的心情，那种在食物面前的“平等”更是被奇异地表达出来。
虽然会有人有“植物或动物都是作为个体的存在，不是为了人类的需求而繁衍变化”这种很有道理的说辞，但是果然更喜欢“豆芽菜为了变好吃而在努力地成长哦”这种可爱的想法。
对于我这样大陆民族的食肉个性来说，类似于生鸡蛋拌米饭、纳豆海苔拌豆腐、木鱼花盖饭拌山葵这样的美食，完全无法吸引到我，即使是在深夜看也安全到不会有食欲的美食剧，最后真心倾倒于“美食家”这样的称谓，被感染的，依然是对待“努力着”的食物的态度。 好似所有或朴素或华丽的料理都被赋予了灵魂和店主的祝福一样，五郎每次都小心翼翼地观察并善待着，无论是“纹理有点粗糙的鱼肉”或是“手工很简单的拌料”，辛辣到甚至吞咽不下去满脸涨得通红也没关系，在五郎的品尝下，那些都“难道不是很好吗”。 原本并不是很光彩的心情，就这样被无论是怎样的食物和店铺，都愿意不吝惜赞美并大口吞咽，将最后一颗米粒和肉末都放进嘴里，并真诚感谢这一切的人，照亮了。
因此那看似孤独的姿态，被料理人的平和包容，将一切不安与窘迫化解，全身心地投入到食物带来的乐趣或苦涩的情绪中，并愿意与每一丝细微的味道分享与对话，这样子的美食家，让我不禁也想做一碗纯真耿直的米饭，热乎乎地冒着白气，被他大口大口地吃掉啊。
每一集结尾都有原作者探访剧中的店，点和五郎点的一样的菜，还会介绍这个店的具体位置，真叫人窝心，也让人跃跃欲试哇！
第四季在辣豆芽炒肉和五郎对美味的感叹中，开始了新的美食之旅。