杨雪晴 学号2011061121 会计115班

这是一段人生

——《转山》观后感

从前并未了解过《转山》这部电影，看之前也不曾想过它会给我这么大的触动。《转山》的情节的确很简单，不过就是一段从丽江到西藏的骑行旅程。但究其细节，有很多地方都值得我们认真思考和有所体悟。

影片中的男主角张书豪因哥哥去世在葬礼上他发现了哥哥的骑行日志，于是决定帮哥哥完成心愿。在葬礼上张书豪心理独白说到，这是他第一次面对亲人，相同年龄的亲人的死亡，在他内心深处有着这样一个阴影这样一个不解。其实在我们每一个人的生活中都会出现很多的问题，困惑、烦恼、不解以及压抑，面对这样一些问题，我们都会有自己的方法去寻找答案。然而在张书豪看来那个答案就在路上，刚刚踏上路上的他当然从被骗到遇到李小川，李小川是一个在路上行走了几年的人，他想要看到梅里雪山那个巨大的冰激凌，想要和女朋友开冰激凌店，故事也因李小川的出现，一步一步带书豪走出心中的那个阴影。遇到当地热情的藏民，就在这刚刚美好起来的时候，在李小川讲述着要开一家冰激凌店的时候，他们都不小心坠崖了，被送到医院后，小川已断了好几根骨头，躺在病床上，而警察也劝书豪不要再继续骑行了，在小川最后被送上转院的救护车时，唯一还可以动得手指，给书豪比了一个大拇指。书豪将小川的冰激凌打火机放在散开雾的梅里雪山对面，在这之后，我想，书豪才是真正的开始踏上了这条路。当然，这条路的终点与尽头是成功，是喜悦。

其实在我看来，这是一段完整的骑行旅程，但同样也是一段人生的缩影。

影片中，他的开始是没有头绪的，什么都不会也什么都不懂，人出生之时或进入真正的成长之时不也正是懵懂莽撞吗，我们抱着一腔热血面对着脚下的路程迫不及待的要大显身手，殊不知前路的长远曲折与艰辛困难，所需要的机警睿智与坚定勇气远不是我们所能预测的到的。

而影片中幸运的是他遇到了小川，小川给他卫生棉帮他擦涂药膏，在他就要坚持不住的时候在后面死死地推着他前进，与他分享内心细腻的情感，两个人相互扶持。他的内心也和大多数第一次上路的人一样，紧紧跟着小川。然而，走上成长之路后确也能遇到所说的贵人相助，父母、老师、或者就是与我们同龄的朋友，甚至是陌生人，他们出现在我们的生活中，

为我们的人生涂画着一笔笔的浓墨重彩，是他们让我们能够在放弃之时再咬一下牙，在迷茫无助之时给我们重要的告诫与指导，而我们也必然在这帮助下可以走的更为顺畅一些。

可是就在他们即将要一同完成梦想的时候，小川出事了，故事讲到这里是悲伤的。而这，也是人生中无可避免的事情，毕竟，自己的路是自己在走。我们对这些帮助我们的人除了心存感激，也并不能再多要求了，不能要求他们一直保护着我们，不能要求他们一直指引着我们。人生是自己的人生，是自己在过，也只有自己，才是真正要依靠的人。而这路上也并不是我们自以为的那般自由和美好，我们要学会的东西也还有很多很多，我们注定要被命运中的种种艰险与坎坷牵绊，就要学会和这些羁绊决斗，和自己决斗，拥有铜手铁臂，完成一次又一次的蜕变和成长。影片在这之后，书豪一个人上路，各种辛苦各种痛苦伴随着的是各种顽强各种坚持。于是，我们看到了一个面容清秀的小男生蜕变成皮肤黝黑，胡须凌乱的大男人。我想这是战胜了自己的样子。

终于，终于他做到了，历经了种种后，他在山顶，面对着逆光中斑驳刺眼的阳光，伴随着空中飘着的色彩斑斓的风马旗，甩出那叠印着经文的彩色纸片，纷飞的纸片，然而也他终于可以尽情的哭了。这哭没有伤感，只有激动和喜悦，是难以言说，是热血澎湃。我想，这结果也将会是我们人生中努力之后的样子，所有的美好，是破茧所成的蝶。有过这样的过程，有过这样的信念，这足以让我们在最终停下脚步时热泪盈眶。什么都不必再说，有了这么纯粹的坚持，体验了这么真实人性，就足够美好了。

从观看影片到回归现实生活，我们应该去问一问自己的心了，问问自己的心中是否也有这样一条路，和这样的一些山，当然可以不必是真正的路与真正的山。然后定下信念，去这条路上走一走，去这些山上转一转，去收获一个全新的自己。我想，生命在结束前，都是条没有终点的路，因为没有终点，所以永远不能到达，只能靠近，你一步一步的靠近过后还是靠近，没有终点，那么你心中的那条路也是一样，你不断的去走，每一次你都可以收获不同的东西，更加去靠近生命本身。就像影片的最后所说，我热爱生命，所以必须走，必须走出去。

第二篇：牛栏山酒厂观后感

观后感

20xx年5月10日学校组织我们参观了牛栏山酒厂，让我们对牛栏山有了更多的了解。 二锅头发源地牛栏山镇所在的北京顺义区，地处北纬40度，独特的气候和光照，使之成为北京地区优质高粱等农作物最适宜生长地区之一，且产量甚丰，也因此有了“京东第一大粮仓”、“小乌克兰”的美誉。因牛栏山镇远离市区，为农作物的绿色无污染生长提供了良好的自然生态环境，也为牛栏山二锅头的生产奠定了坚实的基础。

牛栏山二锅头酒，共有四大系列200多个品种，简称“牛酒”。“牛酒”之所以“牛”，绝不仅仅因为二锅头发源地牛栏山中有一个牛字。用“牛酒人”的话说，百年牛酒“牛”在源远流长的历史传承和文化底蕴，“牛”在经过艰苦努力创下的多个行业第一，“牛”在打造中国二锅头第一品牌的信心和决心。正是这股当仁不让的“牛气”，成就了这个二锅头行业首屈一指的卓越品牌。

粮食是酿酒的基础。从酒的起源来看，酒本身也是粮食的另一种形态呈现，所以说，一瓶酒的质量好坏，取决于酿酒原粮的优劣；一瓶酒的风味是否地道正宗，依赖于是否能够匹配到适宜的酿酒作物；一瓶酒的价值和地位，在源头上就有定论，是先天基因决定的。

另一方面，为了发扬光大二锅头文化，让更多的人喝上正宗的二锅头。牛栏山酒厂还不吝资金，专门建立了万亩优质原粮供应基地，严格制定了粮食的种植方法、施肥标准及储藏条件，以保证所用原料始终符合工艺标准的要求，以最好的原粮保证了牛栏山二锅头的正宗地位。

为了保证牛栏山二锅头酒的原汁原味，牛栏山酒厂严格坚持“纯粮固态发酵工艺”，坚持以传统酿造技艺进行生产，踩曲、装甑、掐酒等工艺环节，均由经验丰富的酿酒老技师手工操作，酿酒师根据季节、气候、原料以及空气温度、温度等具体条件对整个酿造过程进行总体把握。

自古沿袭下来的传统技艺需要后人的尊重和传承，而牛栏山酒厂在对传统技艺的传承方式上，在业界堪称独树一帜。

传承了“纯粮固态发酵工艺”的牛栏山二锅头，采用独特的传统酿造技艺，工序环节均为牛栏山历代酿酒师丰富实践经验的精华，通过师徒相授传承至今，有效地保证了牛栏山酒的纯正品质和独特的风格。

如今，牛栏山酒厂已发展成为年产白酒7万吨以上的北京地区最大规模、保持自主酿造的生产厂家，最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒生产企业；而独有的“原产地标识”和“纯粮固态发酵标志”的使用，使牛栏山酒厂成为北京地区白酒行业里的佼佼者；

北京地区白酒业仅有的“工业旅游观光企业、拥有中国酿酒大师企业”，更让牛栏山酒厂如虎添翼。

从现代酒水酿造科学来看，好水是酿得好酒的先天条件，水是一种极好的溶媒，对酿酒的糖化快慢、发酵的良差、酒味的优劣，都起着决定性的作用，任何后期酿酒技术的弥补都难比初酿时那一瓢入酒原汁。

百年“牛酒”的水源来自潮白河水系，这是大自然赐给“牛酒人”的福祉，也是牛栏山酒厂之所以成为北京正宗二锅头代表的关键因素之一。潮白河水系生成的优越生态地理环境，不仅熏陶了优越的自然生态环境，也为微生物的生长繁殖和培育提供了极为有利的条件。经过长期演化，形成了牛栏山二锅头具有本地特色的微生物群系，活跃了牛栏山的酒质；加上牛栏山古镇的千年积蕴，不仅开启了二锅头起源之路，也赋予了牛栏山二锅头清爽、甘冽的酒性。

除了酿酒的天然环境符合绿色环保标准，牛栏山二锅头的人工生产环境也堪称一流。走进牛栏山酒厂厂区，映入眼帘的是精致的喷泉文化广场、饮中八仙雕塑、精心修剪的草坪。早在20xx年，酒厂就在厂区旧址上建立起了酒文化展厅，仿古建筑、砖雕、对联、书画，还原了几百年前牛栏山镇酿造享誉京城的“东路烧锅”时的红火场面，形象生动地展示了二锅头的起源由来、牛栏山酒厂的发展历程。20xx年，国家旅游局将牛栏山酒厂定为工业旅游示范点，来酒厂参观的群众在参观白酒酿造的过程中，还可以品尝到净、爽、甘、洌的牛栏山二锅头酒，使百年老字号深入人心。

在生产工艺上，牛栏山酒厂至今仍在沿用古老的“地缸”发酵法，恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺及自己独特的传统酿酒工艺。业内专家分析认为，牛栏山二锅头酒传统酿造技艺是数百年来历代酿造匠师们的智慧结晶，它的创发和演进过程，折射出不同时期商贸往来、交通运输、军事布防、习俗风尚等诸多方面的特点，承载了我国北方农耕文化的历史，传承了历史悠久的烧酒酿制技艺，具有明显的地域文化特质。

通过“展示后厨”，形象地诠释了酒厂打造“全程无忧服务体系”的理念。此外，酒厂还要求所有部室车间严格按照质量体系认证的操作规程进行生产，在车间每个操作岗位上，均在醒目的位置标注出操作规程，由来访的参观者直接监督。“奉献社会”是三百余年来牛栏山酿酒人坚持不懈的信条。不论社会如何更替，时代如何变迁，将自己创造的价值回馈社会、报效社会、造福社会，始终是一代又一代“牛酒人”的理想。

为了弘扬百年牛酒文化，开创一个属于牛栏山自己的酒文化时代，牛酒人豪迈地宣言：“传承百年酿酒技艺，打造中国二锅头第一品牌”。对今天的牛栏山酒厂而言，这既是一种

雄心，又是一种市场战略，也是企业的宗旨。这一口号的提出，高屋建瓴地为牛栏山酒厂文化体系的构筑定下了基调。

对于一个有着深厚历史积淀的品牌，对于一个具有鲜明特色的中国酒文化领地，“牛酒人”在传承中锐意进取。他们深深知道，传承并非终极目的，弘扬牛栏山二锅头酒文化，让牛栏山二锅头酒文化走向世界，让一个卓越的牛栏山二锅头品牌回馈社会，才是他们精神世界的真正目标。

马超

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