张社安会长发言稿
（20xx年9月28日）
各位领导、各位会员：
大家上午好！首先热烈祝贺汉台区褒河鲜鱼餐饮协会第一届会员大会隆重召开，在这次大会上，由于各位领导的支持和各位会员的信任，我被推选为汉台区褒河鲜鱼餐饮协会会长，我决心与协会全体同志奋力做好以下几点：
一是加强自律，完善制度。褒河鲜鱼餐饮协会是餐饮行业的主管组织，做好行业自律工作，有利于行业的健康发展。今后协会将与卫生、工商、劳动等相关职能部门、餐饮企业和消费者协会沟通协调，制订相关制度、办法，规范行业经营行为，规避消费者投诉，避免餐饮行业劳资纠纷。 二是反映诉求，维护权益。褒河鲜鱼餐饮协会将认真做好行业调查，全面掌握行业现状，积极向政府反映餐饮行业的实况与诉求，争取部门重视，出台优惠政策以降低餐饮行业水电经营成本，为餐饮企业维权减负。 三是发展会员，壮大队伍。汉台区褒河鲜鱼餐饮协会将以服务求巩固，以实绩求壮大，以实惠求发展，积极主动地为企业培训厨师、服务员；为企业协调纠纷、化解矛盾；切切实实让会员体会到入会带来的好处，自觉为协会一员。同时也热忱欢迎尚未入会的企业自愿申请加入，真正将“褒河鲜鱼”打造成汉中乃至全国有影响的餐饮品牌。
四是着眼未来，改革创新。帮助会员企业破除互不联系、互筑壁垒、无序竞争的陈规陋习，促进行业间横纵联系，互相交流、取长补短、互惠互利；同时根据会员实际情况，将经常性地开展烹饪比赛、技术培训、企业座谈、外地考察等活动，通过这些活动促进餐饮企业相互取长补短、改革创新，进而为河东店镇褒河鲜鱼餐饮行业的飞速发展铺平道路。
第二篇：餐饮年会发言稿
餐饮部发言稿
尊敬的各位领导﹑各位同仁：
大家晚上好！我是餐饮部00，今天我感到很荣幸，代表餐饮部在此发言，同时非常感谢领导给我这次机会。
刚来酒店时，我对企业式酒店的运作模式不是很了解，以致在工作中有很多不习惯，然而，领导们总能关切的指导，同事们也总是热情的帮助，一年时间下来，我已经充分了解酒店的运作模式，提升了服务技巧和应变能力，很感谢外00酒店给我带来如此巨大的进步。如今，我已从服务生做到领班，在自身取得进步的同时，我更希望能为酒店作出自己的小小的贡献，工作中，我会努力帮助新员工，让他们感受到外经人的热情与魄力，让我们的大家庭更加温暖，为顾客提供更加完美的服务。
20xx年，我们餐饮部所有成员齐心协力，各楼层之间相互配合，互相帮助，让每一次的婚宴、大型会议以及公司重要接待都圆满完成。餐饮部每位员工良好的服务意识及发自内心的微笑总能让来往的顾客感到温暖，并选择再次到来，很多顾客要求为服务员写表扬信，甚至强烈要求给予这些员工奖励，这都是餐饮部至上而下的努力而得。
20xx年，餐饮部所有员工将更加努力学习，加强员工培训，积极讨论营销策略，培养员工的促销技能，做到全员促销，积极收集客户信息，完善客史档案，并根据客人的建议，积极改进，使酒店的餐饮活动及服务气氛符合市场要求，达到五星级标准。
在这个充满人情味的大家庭里，我会服从领导的各项安排，并努力弥补自己的不足，不断学习、不断改进，提升自身素质，做好本职工作。
在此新春佳节之际，祝大家新年快乐，万事如意，谢谢大家！