【阳台故事】“想吃什么菜，去阳台上摘”

蔬菜农药残留日益严重的今天，自己有块地儿种菜是很多市民的“梦想”，所以很多小区绿地被居民见缝插针地开发成了“私家菜园”。

不过，没有这些条件的城市白领们，却在自家楼房阳台上种起菜来了??据说，这招儿在国外也很流行。

阳台种菜绝对潮，而且是―种全新的生活理念！说白了，就是让你充分利用自己家里的各个角落，以盆栽、悬挂等各种方式，在阳台、楼顶等地方种植自己喜欢吃的各种蔬菜，“想吃什么菜，就在阳台上摘”。“打造完全属于自己的家庭小菜园”。

其实，现在在自家阳台上种菜的人已越来越多。如果你没听说过：或许你真有点out啦！如果你对这个有兴趣，今天我们就向大家来传授一点阳台种菜的小技巧，然后就只能“师傅领进门，修行在个人啦！”别忘了，“丰收”后拍点照片和广大读者一起分享！ 哪些蔬菜最适在阳台栽种？

①周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 ②收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

③节约空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

④易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

⑤不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选啥菜：初学者可选择易于种植得蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周就行了采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且自身有股特殊味道，正是这个原因昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很不错。

种菜的“装备”

第一项“装备”：蔬菜的种子

种子可以到正规的种子商店、蔬菜种子公司、农业综合服务中心等地方购买。如果您是“宅人”，还可以网上购买种子。只要在淘宝网上输入“Greeva格瑞雅”三个字，就可买到由QBO国际研发中心联合多家科研机构共同研发、培育出的适合家居阳台小空间栽种的各种果蔬的矮生和迷你品种，并独具净、壮、饱、健、干、强六大优势和发芽成活率高的特点。很符合“阳台菜园”小规模种植的需求哦！

第二项装备：“农耕”工具

所谓工具，其中最需要的是菜盆和铲、耙、锹。如果您有时间，可以到一些大型超市去逛逛。种花的那些工具其实用在种菜上也很合适！目前的行情是：一套迷你的铲、耙、锹6件套，种菜的小盆很便宜。价格虽大小不同浮动。此外，还可以“废物利用”。如木箱子等。

第三项装备：泥土和肥料

泥土可以到城郊去寻找，但山脚田头里的土，还是少“借”一点，最好是上花鸟市场买营养土或者去农资店里买栽培基质，这种专业的栽培基质不含虫卵，非常适合家居阳台种植。

如果是无土栽培，需要买营养液（花市有售）。肥料可以买，也可以自己动手做。如果

选用传统肥料，那完全可以利用厨房自己炮制。

阳台种菜，您不仅可以享受种菜的乐趣，同时，无公害的有机蔬菜也正是您和您的家人所需要的。听着新鲜吧，其实这早已不是什么新闻啦。在国外这种模式的农场早已存在。

日本、美国在上个世纪流行的种菜模式，如今在中国正悄然兴起。

第二篇：阳台种什么菜

阳台种菜全攻略一：阳台种什么菜

20xx年11月6日 来源：园艺家居

“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

哪些蔬菜最适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜？

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗

通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。