关于在高山镇竹园村发展薄皮核桃项目的
调 研 报 告
竹园村位于荥阳市高山镇西部，同巩义市为邻。全村有12个村民组，473户，2200多口人，耕地面积3000亩。全村地处丘陵山区，沟壑纵横，地势起伏较大，由于自然环境恶劣，天气常年干旱少雨，粮食生产“望天收”，且产量很低。上世纪开展退耕还林以来，竹园村60%以上土地属于退耕范围，但由于干旱和地势等原因，群众所植树木均不成材，近1000亩可耕种梯田撂荒，同时周边还有近20000亩荒山未加利用，造成了极大的土地资源浪费。
近年来，为了加快新农村建设，推动城镇化进程，带动群众致富增收，高山镇提出了“工业园区化、生活城镇化、农业产业化、就业乡土化”的工作目标，针对竹园村的实际情况，由于缺乏工业带动，当地群众主要还是以种地为生，生活水平相对不高。为了使群众能够发展致富，就必须因地制宜，大力发展农业产业化经营，这样才能实现就业乡土化和群众的生活城镇化，如果没有产业做支撑，农民首先不会从土地上解放出来，更不会有足够的资金过上城镇化的生活水平。因此，竹园村的发展，必须先从农业产业化入手，而竹园村大量撂荒的土地恰恰为发展产业化经营提供了机遇和平台。
一、适合发展产业研究
根据竹园村的实际情况，由于竹园村地处山区，天气常 1
年干旱少雨，大面积坡耕地缺少灌溉条件，种植农作物产量低，不少地方属于“望天收”，经济效益较差，而在这些地类上种植耐旱的经济作物，效益明显高于种植农作物，因此调整农业种植结构，能有效带动农民增加收入。经聘请省、市农业专家到该村实地调研，他们提供了该地区普遍适宜种植文冠果、核桃等耐旱经济作物。为此，竹园村对文冠果、核桃等经济作物进行了市场调查，虽然他们都有较高的经济价值。但是核桃种植具有投资小，见效快，销路好，效益高，易管理，多代受益等特点，是丘陵、山区群众脱贫致富奔小康的一条好门路。调研中发现，核桃是深受市场青睐、人民喜食的优良干果、油料树种；它既优化生态，又有较高的经济价值，是高级的食用油精，且具有止咳润肺的功能；核桃木材还是制造飞机、轮船、军械、高级家俱的理想原料；核桃的树皮、果皮、叶片中富含单宁，是染制工业和轻工业原料，核桃壳可制成活性碳。因此，发展核桃具有很好的市场前景，能带来丰厚的经济效益。
二、核桃产业发展面临的形势
近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们的饮食结构和消费结构都发生了改变，农业也从传统单一的解决温饱问题向保健、生态、旅游观光、高效、现代农业等多元化、多层次发展。通过调查，我们发现传统的核桃在产量和质量上都不高，在市场上的占有率很低，而素有“香菱”之称的薄皮核桃在市场上供不应求。据调查，有一家公司去年所产 2
的10000多斤核桃，很快被抢购一空，在北京超市曾卖至70元/公斤的高价。薄皮核桃在国内、国际两个市场的拓展空间十分广阔。并且薄皮皮核桃具有树体高大直立、树形美观、生命周期长、病虫害较少等优点，树冠多呈半圆形，枝叶多而根系发达，适合山坡栽培，具有涵养水源、保持水土的作用，还可绿化和美化环境，。果规模种植，形成产业优势，延伸产业链条，形成 “收购、销售、加工、观光”等一整套体系链条的话，那将对本地区的发展带来巨大的推动作用。
三、竹园村发展薄皮核桃产业优势分析
上世纪七八十年代，高山镇大多数村，包括竹园村也规模种植了一些果树，诸如苹果、梨、核桃等，实行一家一户经营管理模式，由于每户栽植面积小，前期没有经济效益，而且还需要一定的管理投入，不少农户栽植后管理粗放，任其生长，有的还套种了小麦、玉米等高杆作物，导致很多果树衰弱，病虫害严重，产量低而品质差，后来就逐渐消失了。经过多次研究，并实地考察 后，如果能把核桃基地建设作为竹园村农业产业结构调整、促进农民增收的项目来抓，加强管理，施行“农户+公司”、专业核桃种植合作社或“集体经营”的模式，用现代化的手段进行管理和开发，对促进经济发展、增加农民收入、改善人民生活具有重要的现实意义。最重要的是竹园村发展核桃产业拥有得天独厚的条件： 3
一是自然条件优越。核桃属于喜温、喜光、深根性树种，适宜生长的条件是：年平均温度9度--16度，全年日照时数在2000小时以上，无霜期210天以上，要求土层深厚（大于1米）、疏松、排水良好。我市处于中国地势的第二阶梯向第三阶梯的过渡地带，境内山区丘陵面积大，属亚热带向暖温带过渡气候，全年平均气温14.2℃，昼夜温差大，年均日照时数2000～2600小时，无霜期217天, 年平均降雨量600—700毫米，有利于核桃生长和提高果实质量。
二是有广阔的发展空间。竹园村有1000亩撂荒地、2000多亩低效益梯田、附近山区有2万多亩荒山未加利用，我们能够充分利用此类土地大力发展核桃产业，既可以增加地被覆盖，减缓水土流失，促进林业生态建设，又可以促进农村产业结构调整，带动群众脱贫致富。
三是群众种植的积极性高。核桃栽植三年挂果，五年进入丰产期，平均亩产核桃200斤，按照目前15元／斤计算，亩产收入在3000元左右，远高于种植一般农作物。近两年，核桃销售的形式很好，呈现供不应求的局面。群众为了脱贫致富，在投资不大的情况下，先在未利用的荒山或者撂荒地上进行种植，既不影响正常农业生产，又可得到客观的收入，积极性非常高。
四是政策扶持形势大好。近年来，国家、省、市等各有关部门对发展农业产业化给予了很大的政策指导和帮助，尤其是针对农业结构调整，大力发展种植业、生态农业等制定 4
了一系列规定和办法，用于指导和引导农村农业发展。同时，还鼓励群众、大学生、有为青年创业，给予小额无息贷款帮助。
五是硬件基础设施完备。近年来，高山镇经济飞速发展，投入大量的资金对基础设施进行建设，是“国家卫生镇、省级环境优美小城镇、省级文明镇、中州名镇和郑州市级生态镇”，道路不仅实现了村村通，而且实现了村组通，从竹园村出发10分钟便可到310国道，20分钟上连霍高速，30分钟到郑州，对产品运输快捷便利。
四、竹园村核桃产业发展规划
一是建立专业协会。通过大户牵头、自愿组合、滚动发展的方式，分片组建专业协会。由协会为平台建立网络组织，提供咨询和服务，组织经常性的技术培训、组织申请品牌保护以及开展营销活动等，形成通畅的技术培训和核桃销售渠道。
二是优化发展模式。核桃产业化发展可采取两种模式：一是通过土地流转，鼓励大户承包，实现规模化发展；二是采取专业合作社模式，分户种植，集体经营。我们认为实现规模化发展和集约化经营是核桃产业发展的必由之路，而采取每家每户分散经营，往往导致后期疏于管理，产量低。 三是形成产业链条。在抓好核桃产业基地建设的同时，通过财政、金融、税收等方面的手段，加大招商引资力度，积极引进和培育一批具有市场竞争优势、带动能力强的龙头 5
企业，提高核桃干果深加工能力，挖掘核桃的潜在经济效益，不断拉长核桃生产的产业链条，逐步实现生产、加工、销售一体化。一是继续巩固核桃系列传统产品的生产。扩大核桃产品生产规模，提高质量，改进外包装，大力开发核桃旅游产品；二是依靠现代化生物技术，大力发展绿色保健食品，如利用核桃油中的亚油酸制造具有保健和医疗功能的轭(é)亚油酸胶囊和利用核桃蛋白生产营养保健价值更高的蛋白肽等。三是开发核桃花粉、核桃青皮、核桃壳的综合利用项目。四是大力发展林下养殖和林下种植产业，拉长产业链条。
五、投资概算及资金筹措
（一）投资概算。投资主要包括苗木费、肥料费、整地栽植人工费等，共计 万元，平均每亩961元。其中：
1、苗木费： 亩×50株/亩×12元/株＝ 元
2、整地费：每亩需投工5个，每工30元 ，即： 亩×5×30= 元
3、肥料费：包括基肥和追肥，按亩均100元，即： 亩×100= 元
4、栽植浇水费： 亩×90元/亩= 元
5、其它费用：购臵地膜、工具等生产辅助用品，每亩需20元，计需投资 元。
6、科技培训费：需投资10万元。
（二）资金筹措。建立政府扶持资金、项目发展资金、社会援助资金、农民自有资金四位一体的筹资机制。其中申 6
请国家星火项目资金和社会援助资金 万元，主要用于种苗费补贴；上级政府扶持资金 元，用于种苗费补贴、培训费用和专家聘请等；受益农户购苗、投工和投入物资折计资金 元。
六、效益分析
（一）经济效益。该项目前期投资包括种苗费、肥料费和栽植费投工，折计每亩费用961元。每年的生产费用包括除草、耕地、施肥、灌溉费、管理用工费共计800元，6年后进入盛果期，正常年每亩产核桃200公斤，按每公斤25元计算，每亩年收入5000元，扣除建园投资摊销费每年每亩纯利润3800元， 万亩薄皮核桃将为农民增收 元。
（二）社会效益。一是形成了 万亩绿化带，营造了较好的生态环境；二是起到了辐射带动效应，将进一步带动周边群众自愿种植核桃；三是安臵了农村剩余劳动力；四是促进产后销售、包装、加工、出口、林下多种经营和观光旅游业等产业的发展。
（三）生态效益。项目建成后，既绿化、美化了高山，增加了森林覆盖率，又对保护郑州、巩义、上街、荥阳等城市环境起到一定作用，同时还可以改善田间小气候，减少风沙雹等气候危害，有利于生态体系建设。
七、保障措施
（一）强化组织领导。成立竹园村 万亩优质薄皮核桃基地建设领导小组，负责基地建设的组织、协调和领导。竹 7
园村也要建立相应组织机构，形成上下贯通、协调有力的组织领导体系。邀请 主要负责同志和有关专家作为发展顾问，协助抓好基地建设，给予必要资金和技术支持。
（二）强化责任落实。乡镇“一把手”作为第一责任人，亲自抓、负总责，协调、动员各方面力量抓好基地建设。农业部门负责基地总体规划、技术指导、向上级争取相关项目支持等工作；其他部门做好协调统筹工作。
（三）加强宣传引导。采取多种形式加大对基地建设的宣传力度，树立生产典型，表彰奖励栽植大户，带动周边发展，千方百计调动社会各界参与建设的热情。
（四）加强技术指导。在项目实施过程中，做好规划设计、技术标准的制定、技术指导等项工作，确保高质量、高标准完成亩核桃基地建设任务，使其真正成为山区农民群众的一条致富渠道，为当地的经济发展做出贡献。
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