实验报告单
学科 科学 实验名称 榨果汁
任课教师李素丽 实验教师 李素丽
第二篇:榨果汁
榨果汁
女儿小的时候,还没长牙,我们想给女儿吃水果。
果珍啦,果汁饮料啦,我都反对,就像反对女儿喝奶粉一样,我有我的一套理论(不知道对不对)。我认为,经过工厂加工过的东西,防腐剂是必须要加的,更关键的一点是,为了储存,他们肯定把里面活的东西给杀死了,打个比方,喝奶粉相当于吃煮熟的鸡蛋,吸母乳相当于喝生鸡蛋。
那么,我们就开始想办法给女儿吃水果,最先尝试的是苹果,老人传授的方法是:挑选“面”的苹果,比如“香蕉”苹果,洗净之后把皮削掉,用勺子的边沿在苹果表层刮沫沫给孩子吃。试试,可以。但是,有两点我不满意,一是速度太慢,刮下来的沫沫还没送到嘴里,就变了颜色,不新鲜;二是那“香蕉”苹果不酸不甜,面的噎人,我都不喜欢吃,还给女儿吃,我替女儿抱不平。
我改进的方法是,把削掉皮的苹果切成小块,用纱布包起来,挤汁。试了试,效果不是很好。
继续改进的方法是,用刮皮刀把洗净削皮的苹果刮成薄薄的小片,再用纱布包起来挤水,效果改进不少,好处是对苹果的品种不再有局限,我们喜欢吃的苹果,都给女儿榨汁喝。不过,关键是速度要快,不然,苹果片还没有包进纱布就变色了。
采用这种方法,也可以榨梨汁。
其实,最省事的是给女儿榨桔子汁。挑选大个的桔子,洗净,用
刀拦腰切成两半,把一半桔子放在手里,球面朝手心,切面朝下,隔着桔子皮,运用“虎爪功”,就把桔子汁挤到碗里,速度非常快,绝对新鲜。一直到现在,女儿十二岁了,有时嫌剥桔子太麻烦,还让我给她榨桔子汁喝。
当然,榨汁之后的果实(或者叫果渣)也不能浪费,女儿喝果汁,我吃果渣。
后来,我又想到了改进榨苹果汁的方法,就是削片的时候不用刮皮刀,用做水饺馅的“擦板子”,效率会更高,可惜女儿长牙了,喜欢自己啃苹果。
女儿八、九个月的时候,有一天她大姨来我家玩,拿了一个苹果逗她:给你,不给;给你,不给;给你,不给。如是者三,女儿大怒,哇哩哇啦大吼一通,表情愤怒,言辞激烈。
可惜,她还不会说话。
说一个我耍女儿的故事,有一天傍晚,妻子带女儿回家,女儿有四岁了吧,我在我家楼下等她们娘俩。远远地见妻子和女儿走来。女儿看见我,跑了起来。我蹲下身子,张开双臂,女儿“呵呵”的笑起来,跑的更欢了。当女儿离我还有两、三米的时候,我突然站起身来,一边笑着,一边转身就跑。女儿一屁股坐在地上,哇哇大哭。我一个劲儿道歉,我们费了老半天劲才把她哄好,妻子把我大骂一顿。
再说一个我外甥女的故事,我大姐家的外甥女从小在我家长大,她五岁那年,快到春节了,我大姐想要把她接回家。
于是,全家人给她做工作,劝她回家过年,她当然不想回那个陌
生的家了,但是,她又感到周围巨大的压力,我外甥女小声嘟囔着:“让我回家过年,你们这儿也快到年了呀。”