案例分析 A超市现状

时间:2024.3.19

南京市A超市现状

A超市共有门店1574家,A超市直营店332家,其余为特许加盟店。基本构成了以南京为大本营市场,横跨苏、皖、豫、鲁、翼、鄂6个省区的店铺网络体系。A超市店铺选址大多选在人口密集的居民小区,尽可能的贴近百姓,与洋超市大卖场展开错位竞争,让消费者感受到”自己的A超市、身边的A超市”的经营特色,尽最大可能体现超市业态的便利性。目前A超市在南京市区占有50%的市场份额。在南京,A超市以多种超市形态为市民提供方便:好的店、平价店、便利店、连锁加盟店、社区店和华润A超市购物中心。每种形态都有着各自独特的功能,比如好的店定位于高端顾客,便利店则是面向普通消费群体,提供货真价低的日常用品。

A超市外埠扩张以社区店为主力业态,外部直营店的面积都比较大,一般都在6000-8000平米左右,商品有近2万种,并配有生鲜、食品加工区和独特的休闲小区,完全可以满足县级城市居民的一次性购足。

A超市连锁超市的连锁形式是零售业态的一种,以“价格低廉,顾客自我服务”赢得消费者的欢迎。A超市连锁超市由多个门店组成,实行规范化管理,做到统一订货,集中配送,统一结算,实行采购与销售职能分离的经营模式。A超市连锁超市以连锁制为轴心,广布的门店为市场依托,中央采购制为经营形式,降低成本,挖掘销售利润;以多功能、集约化的配送中心降低商品库存,开发物流利润。

目前A超市超市配送的基本环节:

1.备货。备货是配送的准备活动,是决定配送成败与否、规模大小的最基础环节;同时,也是决定配送效益高低的关键环节。

①进货入库。进货入库作业是实现商品配送的前期工作,指由A超市超市总部根据所需商品数量、种类等内容向生产企业订货或购货,并确认商品有无损坏、种类是否正确的过程。

②商品在库保管。商品在库保管作业内容包括储存和盘点两个环节。 商品储存有两种表现形态:暂存形态,为适应“日配”、“即时配送”的需要而设置;储备形态,是使配送持续运作的资源保证。商品储存根据商品属性、周转率、理货单位等因素确定。A超市配送中心的储存做到定位管理,立体库的高货架一般为4~5层,为了提高工作人员的配货效率,配送中心将1层和2层设计为陈列区域。暂存形态的商品全部陈列在1~2层,工作人员不需借助工具就

可直接取送商品。在库房的同一区域,商品的货位与销售状况有直接关系,畅销的品种陈列在1层和靠近主通道的“黄金”货位,以缩短往返距离。3~5层为储备形态,一般在晚上向1~2层的陈列区补充商品,以满足次日的配货需要。由于每个仓管组的辖区划分合理,存放的商品集中且有规律,在一般情况下,1名工作人员配完一平板车的货(约20~30个品种)只需10分钟。

A超市配送中心有着较健全的盘点制度,采取分类盘点的方法。除抽查盘点外,每个季度全面盘点一次。盘点以仓库组为单位,编制盘点计划,按品种所属的供应商进行盘点,盘点安排在晚上,每次1~2家,历时2~4周,不影响日常配送工作。

2.流通加工。流通加工指根据顾客需要或商品特点,对货物进行再加工。A超市根据商品销售的需要,实行了一些流通加工作业,如分装加工、分选加工、半成品加工等,这些工作集中在配送中心完成,可以使销售单位节省相当可观的人力和时间成本。

3.理货。理货是出货最主要的前置工作,是配送区别于一般送货的重要标志。当A超市配送中心接到门店的配送要求后,管理人员向有关作业人员分配适当的工作量,作业人员再根据理货单位上的内容说明,按照出货的优先顺序、储位区域号、配送车辆次号、门店号、先进先出等方法和原则,把出货商品整理出来,经复核人员确认无误后,放置到暂存区,准备装货上车。

4.送货。送货是配送活动的核心,也是备货和理货工序的延伸。A超市超市的送货作业由两个环节构成:一是出货作业,其主要任务是:出货人员按照约定的时间把放置在暂存区即将出货的商品移到排定的出车位置,并协助他们装货上车。二是送货,其流程如下:送货人员根据调度人员的送货指示(出车调派单)来执行送货作业,对那个送货人员接到出车指示后,将车辆开到指定位置,并做好送货完成后的确认工作(送货签收单),如有退货、调货的要求,则应将其随车带回,并办理有关的单证手续。

请根据上面提供的材料,为A超市规划出一个合理且可行的配送中心方案。


第二篇:迪克超市案例分析


迪克超市

肯·罗布是迪克连锁超市的高级营销副总裁,这是一家在威斯康星州乡村地区拥有八家分店的超级市场。当罗布的顾客来商场采购时,他十分了解这些顾客想要买些什么。这一点连同超市所提供的优质服务的良好声誉,是迪克连锁超市对付低价位竞争对手的主要防御手段。迪克超市采用数据优势软件——一种由康涅狄格州的关系营销集团所开发的软件产品,对扫描设备里的数据加以梳理,即可预测出其顾客什么时候会再次购买某些特定产品。接下来,该系统就会“恰如其时地”推出特惠价格。

它是这样运行的:在迪克超市每周消费25美元以上的顾客每隔一周就会收到一份订制的购物清单。这张清单是由顾客以往的采购记录及厂家所提供的商品现价、交易政策或折扣共同派生出来的。顾客购物时可随身携带此清单也可以将其放在家中。当顾客到收银台结账时,收银员就会扫描一下印有条形码的购物清单或者顾客常用的优惠俱乐部会员卡。无论哪种方式,购物单上的任何特价商品都会被自动予以兑现,而且这位顾客在该店的购物记录会被刷新,生成下一份购物清单。

迪克超市还依靠顾客特定信息,跨越一系列商品种类把订制的促销品瞄准各类最有价值的顾客。比如,非阿司匹林产品(如泰诺)的服用者可以被分成三组:全国性品牌,商店品牌和摇摆不定者。这些组中的每组顾客又可以根据低、中、高用量被分成三个次组。用量就代表着在某类商品中顾客对迪克超市所提供的长期价值。

假设超市的目标是要把泰诺用户转变成商店品牌的用户,那么罗布就会将其最具攻击性的营销活动专用于用量大的顾客,因为他们最有潜在价值。给予大用量顾客的初始折扣优惠远高于给予低用量和中等用量的顾客。促销活动的时间会恰好与每一位顾客独有的购买周期相吻合,而对这一点,罗布通过分析顾客的以往购物记录即可做出合理预测。

“顾客们认为这太棒了,因为购物清单准确地反映了他们要购买的商品。如果顾客养有狗或猫,我们就会给他提供狗粮或猫粮优惠;如果顾客有小孩,他们就可以得到孩童产品优惠,比如尿布及婴幼儿食品;常买很多蔬菜的顾客会得到许多蔬菜类产品的优惠,”罗布说,“如果他们不只在一家超市购物,他们就会错过我们根据其购物记录而专门提供的一些特价优惠,因为很显然我们无法得知他们在其他地方买了些什么。但是,如果他们所购商品中的大部分源于我们商店,他们通常可以得到相当的价值回报。我们比较忠诚的顾客常会随同购物清单一起得到价值为30到40美元的折价券。我们的目标就是回报那些把他们大部分的日常消费都花在我们这儿的顾客。”

有时可以通过获取其它相关单位的赞助,来尽量减少折扣优惠所造成的经济损失;反过来,这些单位可以分享你不断收集到的信息资讯。以迪克超市为例,生产厂商会给予绝大多数的打折商品补贴。作为整个协议的一部分,生产厂家可以获得从极为详尽的销售信息中所发现的分析结果。这些销售信息的处理加工均是由关系营销集团进行的,这家公司不但提供软件产品,而且还提供扫描数据采掘服务。

问题:

1、  迪克连锁超市按照什么标准来细分客户?

2、  迪克连锁超市采用哪些方法来提升客户的忠诚度?

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