录
一、前言.................................................................................................................... 3
1.调查背景............................................................................................................. 3
2.调查的基本方案................................................................................................ 4
正文
二、行业现状分析........................................................................................................5
1.竞争对手分析.................................................................................................... 6
2.芜湖市高校园区大学生饮料市场环境分析................................................. 6
三、芜湖市高校园区康师傅饮料大学生市场消费分析...................................... 7
1.总体分析............................................................................................................. 7
1.1大学生喜欢的康师傅类型..................................................................... 7
1.2大学生喝康师傅饮料的包装................................................................. 7
1.3大学生接受的康师傅饮料价格及容量................................................ 8
1.4大学生对康师傅的饮料消费习惯分析................................................ 9
2.重点分析........................................................................................................... 10
2.1广告对消费者的影响..............................................................................11
2.2消费者挑选饮料的依据....................................................................... 11
四、芜湖市高校园区康师傅新产品的潜在市场分析........................................ 13
1.大学生是否会尝试新产品............................................................................. 13
2.大学生尝试新饮料的因素................................................................................13
五、康师傅饮料系列对进入大学生市场结论..................................................... 14
六、建议及意见........................................................................................................ 15
七、小组成员分........................................................................................................ 16
八、附录..................................................................................................................... 17
一、前言
1.调查背景
近五年来,康师傅饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。为了重点了解大学生群体对康师傅饮料消费现状、饮料品牌的满意度以及本市大学生对康师傅新品牌的认知,我们进行了这次调查。希望通过此次调查对大学生在饮料方面的消费有一个科学的、清晰的认识,取得一份有决策价值的信息,为康师傅饮料企业做出有效的市场分析和营销决策提供依据。
2.调查的基本方案
2.1调查目的:
1、了解芜湖市高校园区大学生饮料消费现状和发展趋势。
2、了解影响高校园区大学生选择饮料的因素。
3、为康师傅企业开发新品饮料提供必要的大学生市场信息。
2.2调查项目和内容:
大学生近期使用康师傅哪些饮料产品、对各饮料品牌的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、每次购买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、对饮料的建议
2.3调查方式:
本次的市场调查我们采用的调查方发主要是,问卷调查法。
首先,小组成员每人自己做出一份调查问卷,然后大家一起研究选出几道精选题,汇总组成一份完整的问卷,在反复推敲问卷中的问题,修正题目,尽量制定一份完美的调查问卷。其次,印300份问卷,由大家分工分别对芜湖市高校园区学生进行随机抽样调查,按照比例进行问卷发放,在调查时注意兼顾到各年级人群并按照男女比例约为1:1的原则进行问卷发放。最后,回收统计数据,得出相关结论。
2.4调查区域:芜湖市弋江区高校园区
2.5调查日期:11月1日到11月14日
2.6调查对象:芜湖职业技术学院,皖南医学院,安徽商贸学院,安徽师范大学新校区,安徽中医药高等专科学校
正文
二、行业现状分析
1.竞争对手分析
1.1营养快线
在中国饮料帝国娃哈哈400多亿的销售额中,营养快线占据了1/4之多。其时尚出跳的包装,清新滑爽的口感,丰富全面的营养,无一不契合了大学生市场的现代生活节奏,上市伊始就赢得了芜湖市大学生的喜爱,购物的理想选择。
1.2康师傅茶饮
据权威调查结果显示,康师傅茶饮品于中国即饮茶市场销售量及销售额之占有率分别为45.9%及47.2%,居市场第一位;而果汁饮品于稀释果汁市场销售额之占有率分别为23.4%及22.7%,居市场第二位。康师傅茶饮坚持诚信,务实,创新的经营理念,向芜湖市大学生市场进军。
1.3统一鲜橙
统一鲜橙多产品始终取自第一道优橙原汁,多采PET塑料瓶及TP利乐包各式不同包装,能满足芜湖市大学生在不同情境所需,统一鲜橙多上市以来已深入到高校园区的生活之中,产品已涵盖到全国各地大学生市场.
1.4可口可乐
可口可乐在中国软饮料品类中占重要地位,凭借其品牌优势和独特的口味及与众不同的营销战略可口可乐在中国市场迅速实现了布局,并夺取53%的国内碳酸饮料市场。.而且通过其独特的芜湖市高等院校营销渠道,即高校园区小卖部、食堂、咖啡冷饮店,主要面向在校学生和教师提供学习,生活等方面的饮料和食品服务,在大学生群体中具有很强的品牌忠诚度。
2.芜湖市高校园区大学生饮料市场环境分析
从中我们可以看出可口可乐、康师傅茶饮2种饮料在芜湖市大学生群体中的市场占有率最高,而统一鲜橙多、营养快线在大学生市场中也有较强影响。这些一方面说明这些品牌在大学生中的忠诚度较高,另一方面也体现出大学生的消费习惯比较相近。男生多喜欢碳酸饮料等口味相对较重的饮料,而女生则喜欢果汁和奶饮料等口味较轻的饮料。另外,从康师傅茶饮中男女生消费差异较小可以看出男女生在茶饮料消费上具有一致性。
这组数据基本反映了各大品牌芜湖市大学生饮料消费者心目中的地位,并没有哪个品牌在自己的领域内处于垄断地位,市场是一种群雄并起的现状,这为新的饮料产品的进入提供了机遇,也说明各大品牌都不能掉以轻心,品牌间的竞争及激烈又十分复杂。
三、芜湖市高校园区康师傅饮料大学生市场消费分析
1.总体分析
调查数据显示:近85%的大学生月生活费水平在700元以上,同时又有超过43%的大学生月生活费在800元以上,说明大学生总体生活和消费水平良好,且大学生除了在生活必需品消费以外,在其他方面的消费也很活跃,这也为大学生饮料消费市场的繁荣提供了必要的基础条件。
1. 1大学生喜欢的康师傅饮料类型
大学生喜欢的康师傅饮料类型
表中数据清晰地描述了大学生对各种类型的饮料及不同性别的大学生对康师傅系列不同种类型的饮料的喜好,我们可以清楚的看到,果汁饮料、奶饮料和茶饮料受到消费者的广泛喜爱,而碳酸饮料主要受到男性消费者的喜爱。与此同时除了广受欢迎果汁饮料,奶饮料成了广大女消费者的首选,而男性消费者选择奶饮料的却相对较少。
1. 2大学生喜欢的康师傅饮料包装
图中的数据显示,由于方便、安全等原因,多数大学生消费者选择了康师傅硬塑料包装的饮料,这与我们了解到的常识也是相符合的,但纸质的和软塑料的包装同样受到一部分大学生消费者的青睐
1. 3大学生接受的康师傅饮料价格及容量
大多数大学生消费者选择了2-3元为能够接受的价格区间,这说明市场上现存的饮料的主流价格已经在消费者心中有了很深的印记,但是在3-5元的价格区间里,女性消费者的数量却超越了男性消费者的数量,这可能是近年来部分价位相对较高的奶饮料、和功能饮料的崛起造成的,
与价格的趋势几乎形同,很大一部分大学生选择了250-500ml区间的饮料,这也当今消费主流,但是250ml以下的灌装或小瓶装饮料以及500ml以上的大瓶装任然很受消费者的青睐,这与近年来各大品牌推出家庭装等大容量包装不无关系。
1.4大学生对康师傅的饮料消费习惯分析
1.4.1大学生饮用康师傅饮料的时间或场合
大学生在同学聚会、闲暇时间、运动后、逛街时等场合都会喝饮料,也有一部分人在和异性朋友约会时会喝饮料。值得注意是,多数男女消费者都会在闲暇时间喝饮料,但是选择在运动后喝饮料的男性消费者明显多于女性消费者,而选择在逛街时喝饮料的女性消费者有明显多于男性消费者,这从侧面反映处男、女消费者不同的性格特点和消费习惯。
1.4.2高校园区购买饮料的场所
很明显,超市和便利店是大学生购买饮料的主要场所,而在餐厅、地摊和促销活动现场购买饮料的消费者数量相对较少,这可能主要是餐厅、地摊和促销活动现场本身的局限性导致的,这同时也说明超市和便利店是企业主要的的分销渠道。
2.重点分析
2.1广告对消费者的影响
只有很少数的大学生认为自己不会受到广告的影响,而大多数大学生一般都会或多或少受到受到饮料广告的影响,这是多数饮料企业对广告投入大量精力并且乐此不疲达到的效果,而且有一部分大学生在选择饮料时受到广告的影响较大,这说明广告对于部分大学生对饮料的选择的有重要作用,这是很值得关注的。
2.2大学生挑选康师傅饮料的依据
虽然广告对大学生的影响很大,但对大学生消费者选择饮料起决定性作用的却是口味,同时价格和品牌也是消费者选择饮料的主要依据,广告仅占到可怜的4%,这说明好的口味是吸引消费者的关键,但如果在价格或在品牌塑造上下功夫,还是会吸引数量众多的消费者。
2.3大学生了解康师傅饮料产品
电视作为主要的传播媒体担负起消费者心里近60%的广告宣传份额,网络广告、报纸和杂志以及海报则显得相对弱势,别人介绍和其他选项则占了超过1/4的份额,这说明康师傅系列饮料在消费者中的口碑对饮料销售的影响显得尤为重要,同时说明还有其他宣传途径有待饮料企业的发掘和拓展。
2.4高校园区大学生喜欢的促销方式
打折销售和有奖销售是大学生较喜欢的促销方式,但女型消费者却不大喜欢有奖销售的促销方式,这是值得促销人员注意的。赠送小礼品、多买附赠和免费试饮影响相对较小,可作为附带的促销方式,也会取得不错的效果。
四、芜湖市高校园区康师傅新产品的潜在市场分析
1.大学生是否会尝试新产品
该表格的数据说明思维活跃、容易接受新事物的大学生消费者对饮料新产品基本保持接受态度,只有小部分消费者很难尝试新的饮料产品,同时近七成的消费者不会随意尝试新的饮料产品,这说明只要有适当的优势吸引消费者,还是有很多消费者愿意尝试新的饮料产品的。
2.大学生尝试新饮料的因素
与消费者选择饮料的因素有很多相似之处,口味成为消费者尝试新饮料产品的首要因素,但是广告宣传和低价位也对消费者选择新产品起到了一定作用,造型独特和独特功能也是值得考虑的影响因素。
五、康师傅饮料进入大学生市场结论 根据我们的问卷调查,同时经过仔细分析论证后,得出芜湖市高校园区大学生对康师傅茶饮料的反映情况,结论如下:
1、大学生在茶饮料方面每周的消费一般在10元左右,多数大学生,每周至少会有一瓶茶饮料的购买情况,市场广阔。
2、大学生购买康师傅茶饮料的地点一般是就近原则,大学生一般会在学校超市,小卖部。因此在促销地点的选择上应该有比较明确的方位选择。
3、康师傅茶饮料的促销反应状况比较好,大多数大学生都知晓现在的促销活动,例如,开盖有奖,再来一瓶。同时多数大学生反应兑奖不会有困难,并且在康师傅促销价降价幅度较小的情况下,依然不会影响消费者对康师傅的选择。
4、在调查中一存在一些问题,部分地区的兑奖不方便,更有兑不到奖的状况发生或者兑的不是康师傅茶饮料的情况,因此需要加强管理,需要对此加以约束。
5、有部分大学生反应,康师傅茶饮料的口味单一,同时口感不佳,应当有更多的种类供选择,或者在大的售卖点应该有多种口味,例如,部分售卖点仅有绿茶和红茶供选择。
6、康师傅促销活动较少,种类单一,大部分大学生仅知道有开盖有奖的促销活动,因此应该加大人员的促销活动,投入更多的促销活动宣传。也可以多次在大学校园里开展公益活动。
六、建议
对以上的结论中的不足以及调查中许多被调查者个提出许多建议,我们有以下建议:
1、质量好才是最好的、最长久的学生市场促销方式,保证饮料口味纯正,饮料质量达标,康师傅饮料应该主要以健康的主题,打造更健康、更纯正的饮料。
2、饮料品种比较少,应该增加一些新的口味的饮料不仅满足不同的消费者,同时也给老顾客带来新的、不同的口味。
3、适当的时间里降降价,来表示对新老顾客的支持,来吸引更多的消费者来购买自己的产品。
4、适当的加大促销活动种类,推出更有创意的促销活动,这样也可以增加大学生的亲睐,例如,适当的加一些大奖来激励大学生的购买欲望,或者可以发一些积分卡,以购买次数的多少来适当送出纪念品。
5、在每一次促销活动期间,适当加大广告的宣传,来告知更多消费者该项活动,这样促销活动才能取得意料的效果。
6、许多代售点对于事后兑奖事件不太好,许多大学生反应代售点不予以兑奖,或者是兑换价格较低的饮料。应该加大兑奖力度,以确保每一位中奖者都能顺利的兑奖。并且适当增加兑换礼品的种类,来满足不同的消费者的小小的需求。
7、康师傅应该有时候换下包装,在视觉方面来给消费者不同的感觉,不同的包装也许会带来意想不到的好效果,
七、小组成员分工
八、附:
康师傅系列饮料进入大学生市场问卷调查
您好!为了更好的了解康师傅系列茶饮料在大学市场的相关信息,我们开展了此项调研,以便于康师傅企业能针对学生群体做出相关方面的改进,请您认真如实填写,衷心感谢您的支持。
学校: 专业:
年级: 性别: 年龄:
1.您是经常喝饮料?( )
A是 B否 C偶尔
2.您的首选饮料是什么?( )
A康师傅 B统一 C哇哈哈 D可口可乐 E其他
3.您通常在什么场合饮用饮料?
A口渴时 B外出或旅游 C运动后 D宴会 E其他
4.您觉得康师傅系列饮料的外包装如何?( )
A喜欢 B不喜欢 C一般
5.选择饮料您最注重的是哪个方面?( )
A价钱 B口味 C品牌 D份量 E包装
6.您认为康师傅饮品的价格区间?
A3元以下 B 3--4元 C 4--5元 D 5元以上
7.您觉得康师傅系列饮品的价格是否合理?
A合理 B不合理
8.您饮用康师傅饮品的频率如何?
A每天一次 B每两三日一次 C每周一次 D半月一次
9.您通常在什么地方购买康师傅系列饮料?
A超市 B便利店 C自动售卖机 D流动摊位 E其他
10.您经常购买康师傅茶饮的原因是什么?
A解渴 B健康时尚 C营养 D口味好 E其他
11.您偏向哪些康师傅产品促销活动? ( )多选
A降价 B赠品 C加量 D抽奖 E明星代言 F其他
12.您通常通过哪些渠道了解康师傅饮品?( )多选
A报纸 B电视 C杂志 D广播 E朋友介绍 F户外广告
13.你愿意尝试康师傅新的饮料原因有什么? ( )多选
A新鲜感 B包装吸引 C广告影响 D促销活动 E他人带动
14.对于新产品如何才能吸引您购买?( )多选
A口味 B广告宣传 C促销 D好奇心 E营养 F健康
15.理想中的康师傅饮料是什么样的?( )多选
A更便宜 B营养更丰富 C口味更好 D低热量 E其他
16.您知道康师傅系列饮品的品种有多少?
A 3种以下 B 3--4种 C 4--6种 D 6种以上
17.你知道哪些康师傅品牌的饮料产品?多选
①茶饮料:( )
A.冰红茶 B.冰绿茶 C.劲凉冰红茶 D.劲凉冰绿茶 E.绿茶
F.茉莉清茶 G.茉莉蜜茶 H.大麦香茶 I.大麦茶无糖
②果汁系列:( )
A橙汁 B.红葡萄汁 C.水晶葡萄汁 D.果粒柳橙 E.果粒葡萄柚F.甜蜜一族康果汁香橙汁 G.水晶葡萄 H.鲜芒果汁 18.您对康师傅茶饮的了解程度?
A很了解 B比较了解 C一般了解 D不了解
19.您对于康师傅产品安全的放心程度?
A完全放心 B一般放心 C不放心
20.您认为康师傅茶饮最适合哪个年龄阶段?
A 5--15岁 B15--30岁 C 30--50岁 D 50岁以上
21.你经常消费的是哪些种类?( )多选
A茶饮料 B果汁系列 C矿泉水 D其他
22.你认为康师傅茶饮赞助什么校园活动比较合适?( )
A.体育类 B.知识类 C.财经类 D.文娱类 E.其它
23.对于康师傅饮料所进行的校园活动你的反映是?( )
A.促进你的购买欲 B.增加你对产品的了解 C.不会关注 D.令我厌恶 E.不确定
24.您平时购买康师傅饮品时比较偏向于哪种规格?
A小瓶(250ml左右) B中瓶(500ml左右) C大瓶(1L及以上)
25.您喜欢哪种类型的康师傅茶饮料包装?
A塑料瓶装 B易拉罐装 C纸质软包装 D无所谓
26.您对康师傅茶饮有什么建议?
谢谢合作!
附:全组人员认真踏实的参与调研明细