关于仙林大学城饮料消费行为调查分析报告

调查背景

仙林大学城现在拥有的院校主要有：南京大学，南京师范大学，南京财经大学，南京邮电大学，南京中医药大学，南京信息职业技术学院，南京理工大学紫金学院，应天学院，南京森林警察学院，南京体育学院，南京工业职业技术学院,南京外国语仙林分校，南京国际学校等。总计20万在校大学生生，加上5万常住居民，因此仙林大学城拥有无限商机。任何一件商品只有运用好营销策略，才能扩大市场份额，饮料产品也是如此。以下是我根据调查问卷及其反馈数据做的报告分析。

由于时间原因，我总计只发放113份问卷，实际回收有效问卷110份，其中男生63人，女生47人。问卷发放地点，仙林大学城南京邮电大学，在宿舍和教学楼随机发放问卷。同时观察了南邮校园商店和自动贩售机的销售情况。

问卷分析

一、消费者需求分析

问卷共涉及11个具体问题，想要了解大学生饮料市场必须先了解大学生对饮料的需求，在问卷第一题中，我们了解到，即使现在是冬天，依旧会有34人会每天买一瓶饮料，35人平均2-4天买一瓶饮料，15人会在5-7天买一瓶饮料。从这里可以推断出，像南邮有2万左右在校学生，每天饮料的需求量会是一个庞大的数字。从调查中发现男生购买饮料的频次明显高于女生，因此男生消费群体应投入更大的关注。

1.1消费者选择饮料的依据

在问卷第二题中，了解到消费者在挑选饮料产品时的依据，了解到口味是大家挑选饮料最主要的选择依据，同时在价格、营养、品牌方面大家也都比较关注，在包装方面关注度则较低。

从上面可以知道，消费者更关注饮料的口味，根据调查问卷的第三题可以知道，消费者的口味偏好。在样本中，有20位同学喜欢碳酸饮料，其中男生13名，女生7名；44位同学喜欢果汁饮料，其中男生26名，女生18名；22位喜欢茶饮料，其中男生14名女生8名；24位喜欢乳饮料，其中男生10名，女生14名；喜欢功能性饮料的同学只有2名，且均是男生；喜欢瓶装水的同学有8名且均为男生。由此在做推广时可以根据性别有侧重的推广。

从问卷第4题中我们可以知道42%的同学在购买饮料是会选购大品牌的产品，53%的同学不注重品牌。在选择喜欢的饮料品牌时，康师傅仅次于可口可乐，排在第三位，可见康师傅饮料深受大学生消费者的喜爱。

1.2消费者喜欢饮料的类型

从调查中可以了解到，女生对功能饮料和瓶装水几乎不感兴趣，对碳酸饮料也不够关注，女生消费者群体更喜欢果汁饮料和乳饮料。而男生消费者群体则是没有特别偏爱的饮料类型。在果汁和茶饮料类型上，男生和女生都有相对较高的喜爱度，因此若有类似新产品上市的话，应该比较容易进入市场。

从调查中还了解到，16.4%的同学选择在路边商店购买饮料，77.3%选择在超市购买，6.4%选择在餐厅购买。从这个数据中我们可以了解到大家会在逛街，逛超市，以及用餐的时候购买饮料。推广新产品时可以利用大家的购物习惯，选择推广地点和方式。

二、有关新产品的推广注意事项

从调查报告中显示90%的同学愿意尝试康师傅的新产品，而在做新产品上市前的产品定价，以及进入市场后的产品促销推广注意事项我们均可以从调查问卷中获得信息。

2.1价格

价格是在校大学生一直比较敏感的话题，从调查中显示有60%以上的消费者能接受的价格在2-3元左右，25%的同学能接受3-5元，大家表示不能忍受饮料价格超过

4.5元。因此新产品的定价范围应在3元左右。

2.2促销方式

在推广新产品是，无非就是让大家去购买新产品，并尽量获取大家的赞扬，最终完全进入市场。让大家购买没有喝过得新产品则一般会采取促销方式，而消费者最买账的促销方式是打折促销。因此，在新产品 进入市场时，在仙林大学城我们可以用低廉的价格来吸引消费者。

2.3广告

从调查结果显示，50%的同学觉得广告对他们饮料消费有影响，35%的同学觉得广告的影响不大，只有15%的同学觉得广告完全没影响。因此在新产品若想抓住大学城消费者的眼球因在大家经常购买饮料的超市内张贴广告，配合降价促销，推广效果会更明显。 校园超市访问分析

一、学校情况简介

南京邮电大学校园共有较大超市两个，较小超市和无数台自动贩售机（暂先不论奶茶店，

奶吧和咖啡厅与软饮料的竞争）。

教育超市和苏果超市

在南邮教育超市和苏果超市中，在最外边占用货架最大的就是饮料这一类商品，这几天虽然最高温度只有17度左右，但是在教育超市里依然会使用以下这类冷柜，该冷柜的作用此时并不是用来制冷，而是用来充当货架，因为饮料的需求量很大。

虽然饮料的需求量大，但是饮料行业的竞争也是巨大的，在超市中，货架上琳琅满目的

商品早让消费者挑花了眼，我选择了一部分在校大学生消费者选购比较多的产品拍了一些照片。

1.1乳饮料

在问卷中，乳饮料是仅次于果汁饮料的第二喜欢的饮料类型，在学校超市中已经看到了这样一个销售情况，看来大学生比较喜欢喝“有甜味的奶”。

1.2碳酸饮料

虽然碳酸饮料的势头已经大不如从前，但是雪碧和可乐依旧是受消费者喜欢的饮料之一。

1.3果汁饮料

作为在调查中最受大家喜欢的果汁饮料也是竞争最大的产品，在教育超市中，从美之源到果缤纷，从鲜的每日C到统一鲜橙多一应俱全。

1.4自动贩售机内的饮料销售情况

自动贩售机的饮料大部分是康师傅的茶饮料和果汁饮料。但是冰糖雪梨这款饮料用的却是别家的。

二、新产品在大学城推广应该注意的事项

根据调查问卷的最后自主问答答案可以得出以下几个结论

2.1大家期待新产品

在问卷最后一题对康师傅的意见和建议中，60%以上的同学希望康师傅研发推出新口味。在饮料市场中创新产品比较容易赢得市场，例如美之源果粒橙，创新将果肉与饮料结合在一起，以“嚼着吃的饮料”这一特色渐渐占领市场。

2.2柠檬，橙子口味更受喜欢

在问卷倒数第二题中有约57%的同学选则柠檬和橙味饮料为自己喜欢的口味，20%的同学选择乳饮料为自己喜欢的饮料。因此在选择新产品研发方向时可以适当选择考虑这几个因素。

2.3消费者更关注添加剂问题

自从塑化剂风波之后，大家在食品添加剂问题上更关注了。在新产品的推广方面，可以侧重宣传产品健康，美味这两个方面。

2.4增加乳饮料的研发

在调查报告中显示，乳饮料已经成为热门饮料之一。而在学校超市中康师傅的主要产品仍然只是茶饮料，果汁饮料，传世新饮之类的饮料。因此，我觉得可以考虑开发乳饮料。和上面提到的大家偏爱橙子口味和柠檬口味结合起来，开发新产品。

2.5新产品的广告推广

根据调查结果显示，50%以上的消费者觉得广告对自己购买有影响。由此可以知道，当新产品进入市场时，可以通过整合营销的方式，进行宣传。电视媒体广告，户外广告，网络广告等进行宣传。只有进行重复的视觉，听觉冲击，才能记住新产品。

2.6特色广告语

饮料产品的替代性比较强，因此在宣传是必须做到有特色，无论是户外广告的平面设计，还是视屏广告的语言，都必须让人映像深刻。因此，在宣传时，运用好广告语会让人印象深刻。比如，光明牛奶的广告：为了拥有好前途，我喝光明牛奶。个人认为听了这句广告语后，在选择牛奶时我会选择光明。

2.7降价促销增加选购

在问卷的最后一题中，70%的同学觉得康师傅产品价格太高，希望降价或者促销。康师傅饮料的再来一瓶深受大家的喜爱。由于90%的同学愿意尝试康师傅的新口味，因此，在新产品推广是，主要采取降价促销应该效果会很好。

2.8增加高端产品的研发

虽然大家对于饮料的价格接受能力有限，但是我依旧相信高端产品的市场。现在南邮学校内新开了一家咖啡厅，店面不大，大家基本上都是即买即走的，价格不高，但是需求量很大。就此我们有理由相信高端产品的市场是还是较大的。

本想做得更好点，但是由于时间紧迫加上最近事情有点多，所以可能问卷发放的有点少，数据说服能力不够大，做的分析也比较粗糙。不足的地方还请您批评指正，感谢您的垂阅。祝您事业蒸蒸日上。

翻页附注调查问卷

关于仙林大学城消费者对软饮料产品的消费行为调查

您好，我是南京邮电大学通达学院大四学生，为了了解仙林大学城消费者在选购软饮料

产品的消费心理，现在想耽误您几分钟的时间麻烦您填个问卷，谢谢您的配合。您的意见将

会为我们的调查提供很大的帮助。您的个人信息仅供问卷分析使用，我们保证您的信息的保

密性，请您放心填写。请您勾选出您认为最合适答案的编号，感谢您的支持！谢谢！

您的基本信息：

性别：A 男 B 女

年级：A 大一 B 大二 C 大三 D大四 E非在校大学生请填写具体年龄

具体问题，请您选出您认为最合适的答案

1、平均多久购买一瓶饮料

A1天 B2-4天 C5-6天 D7天以上

2、您挑选饮料的依据（限选两项）

A价格 B口味 C包装 D品牌 E营养 F其他（请注明）

3、您最喜欢的饮料类型

A碳酸饮料 B果汁饮料 C茶饮料 D乳饮料 E功能饮料 F瓶装水 G其他

4、品牌对您购买饮料的影响大吗

A大，我只购买一种品牌的饮料

B大，我只购买大品牌的饮料

C不大，只要喜欢就买

5、下面饮料品牌购买是您更偏向哪个品牌（多选）

A可口可乐 B百事可乐 C康师傅 D统一 E娃哈哈 F汇源 G其它（请注明）

6、您经常在什么地方买饮料

A路边商店 B超市 C餐厅 D地摊 E促销活动现场 F其它

7、您能接受的饮料价格

A 2元以下 B 2--3元 C 3--5元 D 4. 5元以上

8、您喜欢什么样的促销方式

A打折促销 B多买附赠 C赠送小礼品 D有奖销售 E免费试饮 F其他（请注明）

9、您最喜欢康师傅哪种口味的饮料

A康师傅茉莉茶 B康师傅果汁鲜的每日C

C康师傅酸梅汤酸枣汤 D康师傅冰红茶绿茶 、

E康师傅乌龙茶铁观音茶 F康师傅冰糖雪梨

10、您是否愿意尝试康师傅新口味的饮料

A愿意 B不愿意

11、您认为广告对您的饮料消费有影响吗

A有 B一般 C没有 D其它

12、请您写出您最喜欢的饮料口味或名称

13、请写出您对康师傅饮料的意见和建议

第二篇：作业-检索报告

文献检索报告

检索课题：

专业年级：

姓 名：

学 号：

完成时间：

太子参的化学成分及其应用

目 录

1.课题分析 ............................................................................................................ 3

2．检索策略.......................................................................................................... 3

2.1 选择检索工具............................................................................... 3

2.2 选择检索词................................................................................... 3

2.3 拟定检索式................................................................................... 4

3．检索步骤及检索结果...................................................................................... 4

3.1 中文检索............................................................................................... 4

3.1.1谷歌搜索引擎............................................................................... 4

3.1.2 超星电子图书............................................................................ 6

3.1.3 中国期刊全文数据库（CNKI） .............................................. 6

3.1.4 中文科技期刊数据库（VIP） ............................................... 10

3.1.5 专利检索.................................................................................. 11

3.2 外文检索............................................................................................. 13

3.2.1谷歌学术搜索引擎..................................................................... 13

3.2.2 CNKI Scholar搜索.................................................................. 14

3. 3.3 Spring Link数据库 ................................................................ 15

4. 检索效果评价................................................................................................. 15

4.1 检索词的选择..................................................................................... 15

4.1.1 从课题字面选择...................................................................... 15

4.1.2 从课题内涵选择...................................................................... 16

4.2.1 布尔检索.................................................................................. 16

4.2.2 限制检索.................................................................................. 16

4.3 数据库的选择..................................................................................... 17

5．文献综述........................................................................................................ 17

5.1在临床医学上的应用............................................................................ 17

5.2食用与保健............................................................................................ 18

5.3化妆护肤行业........................................................................................ 18

1.课题分析

太子参为常用中药, 也是药食两用药材之一, 别名孩儿参、童参、双批七、四叶参或米参, 系石竹科太子参属多年生草本宿根性植物异叶假繁缕。具有益气健脾, 生津润肺, 养精益气之功效, 临床常用于脾虚体倦, 食欲不振, 病后虚弱, 气阴不足,自汗口渴, 肺燥干咳等症, 民间常作为强壮滋补品,可作为人参乃至西洋参的代用品, 可单独使用或与其他中药配伍使用, 或用于成方制剂。太子参之名始见于清代吴仪洛《本草从新》, 据考证, 太子参或孩儿参本是人参的别名, 自清代开始, 已有商为利所驱, 用当地所产石竹科植物孩儿参的根诈冒人参,以欺病者, 而托言"太子参", 后来, 由于石竹科孩儿参具有部分类似人参的功效, 逐渐摆脱伪品的地位,而成为一个独立的新兴中药品种。石竹科太子参人工栽培已有近百年的历史, 20 世纪70年代以前太子参商品主要以野生为主, 20 世纪70年代以后主要为栽培。

2．检索策略

2.1 选择检索工具

2.2 选择检索词

2.3 拟定检索式

由于不同检索工具的字段不同，因此将检索式（亦称提问式）在“检索步骤及检索结果”的各个具体检索工具中给出。

3．检索步骤及检索结果

3.1 中文检索

3.1.1谷歌搜索引擎

3.1.1.1 检索式

A篇名＝太子参and化学成分and应用

3.1.1.2 检索步骤与结果

打开谷歌高级搜索：在第一行检索框内输入检索式A，“and”用空格形式表示。限定在“简体中文”和“网页标题”内检索。得到11条检索结果。经过筛选，选择其中1条：

[1]

【篇名】 太子参化学成分、药理作用及临床应用研究近况

【摘要】 太子参始载于《本草从新》。为石竹科多年生草本植物孩儿参的干燥块根。别名孩儿参， 童参， 双批七，四叶参或米参，为常用补气中药。全国各地均有分布， 主产于江苏、安徽、山东、福建等省。具有益气生津、补肺健脾之功效，功用与人参相仿，但以“清补”见长，特点为益气但不升提，生津但不助湿，扶正却不恋邪，补虚又不峻猛。主治脾虚体倦，食欲不振， 病后虚弱， 气阴不足， 自汗口渴， 肺燥干咳，心悸不眠，虚热汗多。由于近年来太子参的需求量不断增加，需要对太子参的药理作用及临床应用作进一步的探讨。笔者从化学成分、药理作用、临床应用等方面对太子参近年的研究成果作一综述。

【出处】《浙江中医杂志》20xx年 第5期

3.1.2 超星电子图书

3.1.2.1 检索式

B．书名=太子参

3.1.2.2 检索步骤与结果

用检索式B进行检索，命中2条结果：

[2]

【书名】 何首乌 知母 太子参

【作者】 方成武

【摘要】 本书介绍了常用中药何首乌、知母、太子参的资源分布，生物学特征、种植、采集、药材质量、规格、药理、临床应用及市场开发前景等方面的问题。

【出版】 中国中医药出版社 20xx年01月第1版 页数：129 10.00元

[3]

【书名】丹参太子参半夏北沙参板蓝根贝母元胡白芷玄参麦冬薏苡

【作者】 吕桦

【摘要】本书介绍了丹参、太子参、半夏、北沙参、板蓝根、贝母、元胡、白芷、玄参、麦冬、薏苡的植物形态、生物学特征、栽培技术、病虫害防治、采收加工等知识。

【出版】 江苏科学技术出版社 20xx年10月第1版 pp396 18.00元

3.1.3 中国期刊全文数据库（CNKI）

3.1.3.1 检索式

C．篇名＝（太子参）*主题＝（化学成分）*（应用）

3.1.3.2 检索步骤与结果

用检索式C进行检索，命中89条结果，经过筛选，选择其中10条：

[4]

【篇名】 太子参化学成分、药理作用及质量评价研究进展

【作者】 余永邦； 秦民坚； 余国奠；

【摘要】 对近年太子参的化学成分、药理作用、质量评价等方面的研究进展作一综述 更多还原。

【出处】中国野生植物资源 2003-10-25

【原文】该数据库提供了全文。

[5]

【篇名】 不同产地太子参中化学成分分析

【作者】 林茂； 郑炯； 杨琳； 陈娅娅； 王沁； 吴明开； 朱国胜； 阚健全

【摘要】 研究不同产地太子参中化学成分。方法:采用原子吸光光谱法测定微量元素Cu、Fe、Zn、Mn、C a、M g、S e、C o的含量;紫外分光光度法测定多糖、皂苷的含量;G C-M S分析鉴定挥发性提取物。结果:贵州施秉产太子参中Fe、Mn、Mg、Ca、Co和皂苷含量最高;福建柘荣产太子参中Zn和Se含量最高、浙江磐安产太子参中Cu和多糖含量最高、挥发性化合物组分之间没有较大差异,但各组分含量因产地不同而有一旦差异,浙江磐安产太子参鉴定出29种,贵州施秉产太子参鉴定出28种,福建柘荣产太子参鉴定出25种挥发性化合物。结论:太子参化学成分及含量受种植环境和品种类型的影响,贵州具有适宜太子参生长的土壤和气候。

【出处】 食品科学 2012-01-25

【原文】 该数据库提供了全文。

[6]

【篇名】太子参化学成分研究

【作者】 张健； 李友宾； 王大为； 殷志琦； 段金廒；

【摘要】 目的:研究太子参的化学成分。方法:通过硅胶,Sephadex LH-20反复柱色谱纯化,根据化合物的理化性质和波谱数据鉴定结构。结果:分离得到7个化合物,分别鉴定为2-吡咯甲酸(2-minalin,1),吡咯-2-羧酸-3-呋喃甲醇酯(3-furfuryl pyrrole-2-carboxylate,2),乌苏酸(3),金合欢素(4),木犀草素(5),刺槐苷[acacetin 7-O-

β-D-glu- copyranosyl(6→1)-α-L-rhamnopyranoside,6]。结论:化合物3～6均为首次从太子参中分离得到。

【出处】 中国中药杂志 2007-06-01

【原文】 该数据库提供了全文。

[7]

【篇名】 太子参近年研究概况

【作者】 王文凯； 贾静； 丁仁伟； 刘红宁；

【摘要】介绍太子参在化学成分、药理作用、加工炮制与质量控制方面的研究进展。查阅近5年的文献资料34篇。从太子参中不断首次分离得到各种化合物;在药理研究上,对改善大鼠急性心肌梗死后的慢性心衰从作用机制上进行了多方面探讨,并对改善记忆、降血糖、抗氧化作了相关报道;药材加工主要报道了太子参产地加工情况,以多糖、挥发油等考查多种干燥方法,并对去须根从重金属含量、多糖、组织化学定位和化学方法测定上提出理论依据。质量控制方面,20xx年版《中国药典》加强了对太子参质量控制,增加对太子参环肽B含量检测方法并对水分、总灰分、浸出物都有一定的要求。另外,近年对不同产地太子参药材进行了系列研究,对太子参中皂苷、多糖、重金属含量进行了检测,对氨基酸、挥发性成分进行了分析,对农药残留进行研究,采用HPLC,HPLC-MS联用技术,GC,GC-MS联用技术构建太子参指纹图谱,为太子参药材质量控制提供依据。

【出处】 中成药 2007-11-20

【原文】 该数据库提供了全文。

[8]

【篇名】 太子参研究现状与研发趋势

【作者】 傅兴圣； 刘训红； 许虎； 周逸芝； 陈菲；

【摘要】 太子参含环肽类、糖苷类、挥发性物质、脂肪酸及酯类等化学成分,具有心肌保护、免疫增强、抗氧化、抗应激、治疗糖尿病及止咳等药理作用,是儿科临床组方常用中药。近两年来,太子参价格一路攀升,成为市场上的热门药材之一。文中综述了太子参化学成分、药理作用等方面的研究现状,同时指出太子参今后的研究重点应集中于阐明太子参功效物质基础、揭示种质(遗传)及生态环境对太子参品质形成的影响。

【出处】 中国新药杂志 2012-04-15

【原文】 该数据库提供了全文。

[9]

【篇名】 太子参的生物学与化学成分的研究进展

【作者】 彭华胜； 刘文哲； 胡正海；

【摘要】 太子参是华东地区主产的大宗药材之一,大面积栽培已有30多年的历史。近年来,国内外学者对太子参开展了多方面的研究。现就其形态结构、生长发育、种子休眠、良种选育等生物学特性及其主要药用成分苷类、多糖类、氨基酸类、挥发性成分、微量元素等的研究进展进行综述,以期为今后的生产和研究提供参考。

【出处】 中草药 2008-03-12

【原文】 该数据库提供了全文。

[10]

【篇名】 太子参的药理研究及临床应用

【作者】 黎明

【摘要】 目的:研究太子参的药理作用以及太子参的临床应用价值,并探讨太子参在临床应用上可能的作用机制。方法:设定实验组、对照组、太子参高剂量组和太子参低剂量组,用药后观察实验动物的死亡率、心肌重构的程度,以测定太子参的药理作用。结果:对照组大鼠在用药之后,左室指数显著增加,与对照组之间存在显著差异,具有统计学意义。结论:太子参是一种传统的清补药物,同时也是一种比较常用的药食两用的药物,具有重要的中西医临床价值,应继续加强对其研究

【出处】 亚太传统医药 2010-06-15

【原文】该数据库提供了全文。

[11]

【篇名】太子参在水产动物养殖中的应用初报

【作者】姚勇； 邢华；

【摘要】<正>太子参为石竹科孩儿参属植物孩儿参的干燥块根,为常见中药。主要分布于我国的苏、皖、鲁、闽等地区,资源极其丰富。根据药学专家的研究,太子参含有Fe、cu、zn、Cr,Ni、Co、Mn、Pb、Li、Na、B、Be、Ti、Al、Ca、Mg、K、P、Sc等丰富的微最元素少含有大量的氨笨酸如组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氛酸蛋氨酸苯丙氨酸、苏氨酸等,同时太子参含有太子参多糖PHP A及pHb一B,且含量极高,其次研究还表明太子参还含有半富的太子参苷A.尖叶丝石竹皂普D及胡罗卜普等活性物质。因此根据文献资料的提供的佐据,我们将大子参加工成饲料添加剂,在对虾养殖密集区域开展了探索性的应用试验,取得了一定

效果。

【出处】中国水产 2005-06-05

【原文】该数据库提供了全文。

[12]

【篇名】 中药材太子参氮钾肥料应用初探

【作者】伍中兴；

【摘要】 [目的]研究不同氮钾施肥量对太子参产量的影响。[方法]以太子参为试材,采用"3414"不完全设计试验方案研究不同氮钾施肥量对太子参生育期、经济性状和产量的影响,确定最佳氮钾施肥量。[结果]不同的氮钾施肥量对太子参全生育期的影响较小。处理N2P2K2的经济性状表现最优,产量最高,为1535.55kg/hm2,较不施肥处理N0P0K0增产111.73%,较其他处理增产4.74%～44.20%。[结论]施秉县种植太子参最佳施肥组合为N2P2K2,施肥量分别为氮肥120kg/hm2、磷肥150kg/hm2、钾肥180kg/hm2。

【出处】 园艺与种苗 2011-04-20

【原文】 该数据库提供了全文。

[13]

【篇名】 正交试验优选复方太子参颗粒处方药材的提取工艺研究

【作者】 祁晓淼； 张丽艳； 彭邦梅； 周骏； 刘毅；

【摘要】 目的对复方太子参颗粒处方药材的提取工艺进行研究,优选出最佳提取工艺。方法采用紫外分光光度法测定总多糖和总皂苷,以总多糖和总皂苷提取率为综合指标,应用正交试验设计对加水量、提取时间、提取次数进行考察,确定最佳提取工艺。结果最佳提取工艺为用10倍量水提取3次,每次1.5 h。结论该提取工艺合理,可作为复方太子参颗粒处方药材的提取工艺。

【出处】 现代药物与临床 2013-09-30

【原文】 该数据库提供了全文。

3.1.4 中文科技期刊数据库（VIP）

3.1.4.1 检索式

D 篇名=太子参

3.1.4.2 检索步骤与结果

（1）用检索式D进行检索，命中20条结果，经过筛选，选择其中2条：

[18]

【篇名】 人参、党参、太子参在治疗脾胃病中的合理应用

【作者】 钱晓翠 赵聚山

【文摘】 脾胃病为临床常见病，多发病。其中脾胃气虚证、夹湿泄泻证等多以“四君子汤”、“参苓白术散”等方化裁应用，在临床均取得较好疗效。方中“参”作为君药，临床以人参、党参、太子参区别应用以达到健脾益胃，补益中气的作用。在实践中，对“三参”的准确运用是全方能否发挥其作用的关键，同时也是临床医生必须学习和掌握的。笔者有幸跟随赵聚山教授抄方，学习老师在临床上对人参、党参、太子参准确把握及运用。

【出处】 《黑龙江中医药》 20xx年第4期 36-36页

【原文】 该数据库提供了全文。

[19]

【篇名】 太子参总皂苷含量测定方法研究

【作者】 张敏 王慧娟 林冰 赵致 周英

【文摘】 通过对太子参总皂苷提取溶剂、药材颗粒度、料液比、提取时间、显色系统5个单因素考察,初步建立供试液的制备方法及检测时的显色条件,并利用正交设计试验优化供试液的制备工艺.结果表明：太子参粉末（过药典7号筛）以乙醇为提取溶剂,料液比为0.1 g∶20 mL,超声提取120 min所得供试液,用5％香草醛-冰醋酸溶液和60％硫酸溶液于560 nm处进行显色测定时,总皂苷的含量测定结果最优.该测定方法经精密度、稳定性、重复性、加样回收率试验考察后RSD＜ 3％,稳定可靠,可用于太子参皂苷含量的测定.

【出处】《山地农业生物学报》 20xx年第32卷第5期 432-436页

【原文】 该数据库提供了全文。

3.1.5 专利检索

3.1.5.1 检索式

E．（名称=太子参 ）

3.6.2 检索步骤与结果

用检索式E进行检索，命中发明专利115条，实用新型专利1条，经过筛选，分别选择2条和1条：

[29]

【发明名称】一种复方黄精太子参酒及其制备方法

【发 明 人】 伍班贵;梁明彬;伍维斌;

【专 利 号】CN201310587207

【摘 要】 一种复方黄精太子参酒及其制备方法，属人饮用的保健滋补酒，以及它的制备方法。它主要包括下述原料：黄精、太子参、党参、黄芪、巴戟天、山茱萸、淫羊藿、菟丝子、桑葚、枸杞、熟地、白茅根、甘草等，其制备方法包括提取、合并等。本发明具有的有益效果是：1、制备其活性成分的原料天然、原料配伍合理而科学；2、以补气固肾强筋壮骨为基础，调和五脏，气血双补，促进恢复生理机能，具有抗疲劳、免疫调节等保健功能；3、生产工序简单，降低了生产成本，适合规模化生产需要

【原 文】 该数据库提供了专利说明书全文。

[30]

【发明名称】 一种太子参茶的制备方法

【发 明 人】 龙明文;潘光成;贺前琴;贺前莹;

【专 利 号】CN201310410871

【摘 要】 一种太子参茶的制备方法，包括如下步骤：a、原料选择；b、等级筛选：c、清洗；d、烘干；e、炒制加工；f、粉碎；g、封存包装。本发明采用精选、刷洗、晾晒、炒制的方法加工成香气十足、口感好的太子参茶保健饮品

【原 文】 该数据库提供了专利说明书全文。

[31]

【发明名称】 一种太子参苗床

【发 明 人】 袁婧;武子茜;王小艳;

【专 利 号】 CN201320458533

【摘 要】 本实用新型公开了一种太子参苗床，太子参苗床由床架和床架支撑腿通过三通管连接组成，床架由四根可收缩的收缩杆组成，在四根收缩杆之间设置有种植纱网，在种植纱网上设置有种植孔，与现有技术相比，本实用新

型不仅具有结构简单，操作方便的优点，而且具有制造成本低，大大节省了太子参播种和采收的时间，并使得太子参遗落的几率降到了最小值，提高了实验效率和实验精确度等优点。

【原 文】 该数据库提供了专利说明书全文。

3.2 外文检索

3.2.1谷歌学术搜索引擎

3.2.1.1 检索式

F．篇名＝（Pseudostellaria heterophylla ）

3.2.1.2 检索步骤与结果

用检索式f进行检索，命中92条结果，经过筛选，选择其中1条：

[5]

【篇名】 The antioxidant effects of aqueous and organic extracts of Panax quinquefolium, Panax notoginseng, Codonopsis pilosula, Pseudostellaria heterophylla and Glehnia littoralis

【作者】 F Liub, H.X Wangc

【摘要】 The roots of Panax quinquefolium, Panax notoginseng, Glehnia littoralis, Codonopsis pilosula and Pseudostellaria heterophylla were extracted with an aqueous extraction method and also with an organic extraction method. The aqueous extracts of Glehnia littoralis and Codonopsis pilosula were the most potent in inhibiting erythrocyte hemolysis. The aqueous extracts of Panax quinquefolium and Panax notoginseng had lower potencies while the aqueous extract of Pseudostellaria heterophylla and the organic extract of Panax quinquefolium were only weakly active. The organic extracts of Glehnia littoralis, Panax heterophylla and Panax quinquefolium were potent in inhibiting lipid peroxidation while the organic extracts of Codonopsis pilosula and Panax notoginseng had weaker potencies. The aqueous extracts possessed much lower potencies the corresponding organic extracts. However, the Glehnia littoralis extract was the most potent aqueous extract. The results suggest that Glehnia littoralis, Codonopsis pilosula, Panax notoginseng and Panax heterophylla are cheaper substitutes of Panax quinquefolium with regard to antioxidant activity.

【出处】Journal of Ethnopharmacology. August 2004, Pages 285–288

【原文】该数据库提供了全文。

3.2.2 CNKI Scholar搜索

3.2.2.1 检索式

G．篇名＝（Pseudostellaria heterophylla ）

3.2.2.2 检索步骤与结果

用检索式G进行检索，命中43条结果，经过筛选，选择其中1条：

[5]

【篇名】Antitussive activity of Pseudostellaria heterophylla (Miq.) Pax extracts and improvement in lung function via adjustment of multi-cytokine levels.

【作者】Pang Wensheng , Lin Siding , Dai Qiwen , Zhang Hongcheng , Hu Juan【摘要】 Pseudostellaria heterophylla (Miq.) Pax is one of the most widespread herbal and healthcare products in China. Extensive clinical use has shown that it has functions which "strengthens qi and generates saliva, moistens the lung and relieves cough". The ethyl acetate fraction extracted from the roots of the plant Pseudostellaria heterophylla exhibited a dose-dependent antitussive effect between 100 to 500 mg/kg. At a dose of 400 mg/kg, the ethyl acetate fraction treatment markedly prolonged the cough latent period and reduced the number of coughs in a guinea pig model induced by citric acid. Fall lung airway resistance, rise in dynamic lung compliance, decreased serum levels of IL-8, GM-CSF, TNF-α, and ET-1 in rat model of stable phase chronic obstructive pulmonary disease induced by... cigarette smoke exposure were also observed. These results suggest that ethyl acetate fraction has antitussive activity related to its improvement in lung function via attenuation of airway inflammation by adjustment of multi-cytokine levels.

【出处】Molecules, 2011, Vol.16 (4), pp.3360-70

【原文】该数据库提供了全文。

3. 3.3 Spring Link数据库

3.2.2.1 检索式

G．篇名＝（Pseudostellaria heterophylla ）

3.2.2.2 检索步骤与结果

用检索式G进行检索，命中43条结果，经过筛选，选择其中1条：

[5]

【篇名】Hypoglycemic effect of polysaccharides with different molecular weight of Pseudostellaria heterophylla

【作者】Juan Hu, Wensheng Pang, Jinlong chen, Shaowei Bai, Zhenzhu Zheng, Xiaohua Wu

【摘要】 The aims of this study were to evaluate the antidiabetic activity and to detect molecular size of Pseudostellaria heterophylla polysaccharide (PHP). Pseudostellaria heterophylla is a medicine extensively used in traditional Chinese medicine formulas to treat diabetes and its complications

【出处】BMC Complementary and Alternative Medicine 13:267

【原文】该数据库提供了全文。

4.检索效果评价

4.1 检索词的选择

4.1.1 从课题字面选择

从课题字面选择的检索词，其相互间的关系多为限定关系，即利用布尔逻辑与进行组配，可提高查准率。例如，本课题从字面选出：汽车、尾气、排放、控制、技术。至于“新技术”的“新”不能做检索词，而是应当体现在检索年代上，本报告选择2003-20xx年（近五年）。

4.1.2 从课题内涵选择

一个课题如果仅从字面选择检索词，则会影响查全率。还应当从课题的内在涵义中选择，多为同义词、近义词、上下位词，当然，也有限定词（用于进一步提高查准率）。例如，本报告选出下列同义词：机动车、废气、治理、污染、净化、装置。并补充了限定词：标准、对策、措施。例如，“废气”与“尾气”互为同义词，在检索式中用布尔逻辑或进行组配。

4.2.1 布尔检索

所选择的检索工具都具有布尔逻辑与、逻辑或检索技术，只是具体算符的表示方法略有不同，例如google检索词之间的空格代表“布尔逻辑与”。使用“布尔逻辑与”组配技术，缩小了检索范围，增强了检索的专指性，可提高检索信息的查准率；使用“布尔逻辑或”检索技术，扩大了检索范围，能提高检索信息的查全率。

4.2.2 限制检索

A．字段限制：在现代检索工具中，为了确定检索词在文献记录中出现的位置，采用字段（或叫检索项、检索入口）来限制查找的范围，从而提高查全率或

B．年代限制：2003－20xx年。

C．匹配限制：为提高查全率，均选用了模糊匹配检索。

4.3 数据库的选择

本报告限定在中文检索工具，均选择了综合型的检索工具，因为所选的检索工具几乎能囊括国内的文献资料。

从上述检索工具的检索情况看出，“中国期刊全文数据库”的查全率是最好的。但从检索的查准率来看，“中文科技期刊数据库”是最好的。“谷歌搜索引擎”、“ 超星电子图书”、“ 国家知识产权局专利库”的检索途径较少，灵活性差，而且不能限定检索时间。“万方期刊全文数据库”的文献量较少。此外，由于“中文科技期刊数据库”6月25日之前正在升级，无法使用全文库，暂时选用了公众网站。

5．文献综述

5.1在临床医学上的应用

5.1.1肿瘤科:

太子参富含硒，硒是人体必需的微量元素，能防治癌症等多种疾病能使引一癌发病率降低1/3-2/3，并能延长结肠癌、前列腺癌及自血病等各种癌的存活率。多种资料都显示太子参有增强机体免疫的功效，可同时应用于对抗肿瘤的辅助治疗。张丽艳等研究表明太子参多糖能增强小鼠的体力和抵抗力。姚勇等研究太子参富含的多种微量元素能提高机体的免疫功能。表明太子参能增强肿瘤患者的抵抗力，从而提高患者的生存质量。

5.1.2妇科:

女性一生月经、自带、怀孕、生产、哺乳，数伤于血，阴常小足，阳常有余，故治病当固护阴液。妇科消炎丸组方为太子参、赤芍、当归、益母草等，对治疗慢性盆腔炎的总有效率为100%。马春芬等保孕女胎汤方为芜摊子、桑寄生、太子参、柴胡等药，治疗脾肾两虚型先兆流产患者，效果明显。

5.1.3心血管系统:

沈氏等研究也显示太子参能改善心肌组织的氧化应激状态，从而能改善心肌梗死所致的慢性心衰。同时也研究发现太子参对急性心肌梗塞<AMD诱发慢性心衰具有防治作用，其作用机制可能与太子参抑制基质金属蛋自酶<MMP}的表达与活性，改善细胞外基质病变，改善心肌纤维化状态，从而改善心功能相关。

有临床报告用宁心汤即以孩儿参、丹参、赤芍、生地、自芍、桃仁等水煎服，益气养阴，活血化疲，治疗冠心病85例，其中有明显心绞痛者81例，经治疗对心绞痛有显效者41例，改善者37例，总有效率96.3 %。用心衰介剂即T //J子、桑皮、车前子、黄茂、太子参、丹参等泻肺利水，益气养心，活血通脉，治疗充血性心力衰竭30例。

5.1.4呼吸系统:

有益气养阴之效的太子参配伍麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。还有用于治疗支气管哮喘、咳嗽的哮喘宁片也有太子参的配伍。周志荣对利用复方太子参比咳益气散治疗两千多例支气管哮喘的疗效观察，结果有效率高达98%，充分说明太子参咳益气散的疗效。据临床报告用镇冲比血方，即以生地、太子参、百介、自友、侧柏炭、藕节等为主，可治疗支气管扩张咯血，有益气养阴，润肺比血之功。

5.1.5其他:

在治疗小儿腹泻方而太子参也有明确的疗效。如:处方为获等、太子参、自术、扁豆等对脾虚型小儿腹泻疗效较好。临床上还可用于治疗引一炎、糖尿病、继发性再生障碍性贫血、自细胞减少症、甲九、淋巴结核等难治病症。机体的代谢与微量元素的含量有关，如能促进葡萄糖的利用。

5.2食用与保健

上文所述太子参的主要成分符介食品与保健品的营养要求。早就有人将其作为食品食用。如太子参饮料，即可补虚，又可用于夏季炎热天气的生津解渴。太子参猪蹄汤，是很好的食疗方，对于乳汁缺少的产妇作用较好。另外运用真空膨化技术，开发了具有“绿色食品”之称的枣汁即食太子参等。人们利用太子参可以提高免疫的药理作用开发了黄茂太子参日服液保健品用于增强人体免疫力。有名的江中健胃消食片其组方就有太子参等，健脾益气，主要用于脾胃虚弱所致的消化小良，对小儿食欲小好效果明显。太子参用于食用与保健方而有简便易行和作用明显的优点，如参味茶、女贞祀参茶等补益保健茶。

5.3化妆护肤行业

现市场上用太子参的美容护肤品有欧妃太子参精华洁而乳，太子参舒爽沐浴露等，都是比较好的美容护肤品，其中都含有太子参。是因为太子参含有大量有益于营养头发和皮肤的精氨酸、谷氯酸，而在其他植物中这两种氨基酸含量是比较少的。还有，太子参中含有的微量元素在化妆品中也有应用。比如硒的代谢与

人体需要的维生素E有关，防比过氧化物对细胞脂质膜的多小饱和脂肪酸作用，大大减少所需维生素E的量。太子参中还含有在化妆品中作为添加剂的亚油酸、单廿油酷等，常用来改善角质层，有润肤、滋发的作用。