大学课程实训报告

时间:2024.3.20

九江职业技术学院 Jiujiang Vocational & Technical College 课程名称:

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实 训 报 告 市场调查与预测 市场营销0901班 20092627 夏 宇 李 红 20xx年6月20日

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市区夏季饮料市场调查报告

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1. 通过本实训,认识到确定市场调查目标(调研立题)在市场调研活动中的重要作

用。市场调研是一项有目的的活动,市场调研的第一步工作需要确立市场调查目标(调研课题)。这是保证市场调研活动正确性、有效性的前提。调研课题确立的准确与否,决定着调研能否取得成效。如果课题确定的不准确,整个调研将是无效劳动。

2. 通过本实训,掌握科学确定市场调查目标的基本技能。能够根据有关项目要求,

寻找调研要解决的问题、确定调研要达到的目标,明确调研的具体内容。掌握这一技能对独立操作市场调研活动是很重要的,对能胜任将来的营销工作来或创业都是必需的基础性工作。

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本次实训内容是调查我市夏季饮料市场消费者的消费习惯。我们设计出本市消费者对饮料品牌的认知途径和品牌选择、不同类型饮料的市场占有情况、消费习惯、购买场所的选择等内容为调查目标,以问卷调查的方式进行,共发放了解350份调查问卷,收回338份有效问卷。在问卷发放的过程中,我们注意选择了不同性别、年龄、职业的调查对象,以保证更加真实全面地反映市场的情况。调查的结果及分析如下:

一、品牌的认知途径

本次调查中,当问到认知各种不同品牌的主要途径时,大多数受访者(75.4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌的饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58.4%)。其他诸如亲友和商家的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。

二、品牌选择

面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体来看,多数消费者(71.4%)都不会局限于消费一种饮料产品;对某一类型饮料情有独钟的人群比例较少,仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,无所谓种类。

三、不同类型饮料的市场占有情况

表1 市区各大超市6月份的饮料销售情况(单位:千升)

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表1 市区各大超市6月份的饮料销售情况(单位:千升)

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调查结果显示,消费者购买饮料时在类型选择方面存在着性别、年龄上的差异。但相同的是,光顾三大超市消费者均将碳酸类饮料作为首选,次选饮品均为矿泉水和纯净水,以及纯果汁饮料和茶饮料。

从性别角度看,喜欢碳酸饮料、奶类饮料以及茶饮料的女性比男性多,而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。从年龄上看,喜欢碳酸类饮料的人的比例随年龄的上升而下降,60岁以上的人对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。

在各类饮料中,最受消费者欢迎的就是碳酸类饮料,有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;包装饮用水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的拥戴者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品已在饮料市场异军突起,大有后来居上的架势。相比之下,同样作为传统饮料经过现代技术加工的豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成。究其原因,主要是豆奶饮品口味单一,跟不上现代人求新求奇的消费心理。市区夏季饮料消费情况如下表:

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根据公式 月份平均=(∑月份销售量)/3 得出月份平均的销售量,就可以得出各类饮料销售量的排名。

四、消费习惯:品牌消费市场

在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格悬殊也不大,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择。通过研究消费者的选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择型(只喜欢一个牌子)、习惯性单品牌选择型(总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了)、多品牌选择型(几个牌子换着买)、追求方便型(见到什么牌子,就买什么牌子)和价格导向型(不看牌子,哪个便宜就买哪个)等五个群体。调查结果显示,在品牌美誉度方面,可口可乐是近三分之一(32.6%),消费者心目中的最好品牌,认为可口可乐、百事可乐、雪碧是最好品牌的人数比例分别为20.4%、19.4%、14.5%。调查显示:消费者对品牌评价影响因素的排序由高到低依次为:保质期、口味、营养成分、品牌、容量。

五、购买场所

今天超级市场几乎遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61.3%的消费者一般都是在超市购买饮料的,占被调查者的绝大多数。 个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方28.4%。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,在所有终端渠道中,两者占了将近九成。

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通过市场调查分析,在夏季饮料市场销售活跃时期,碳酸类饮料和包装饮用水一直具有较高的稳定的销量,果汁和茶类饮料拥有一定的特殊消费群体,同时品牌是力量是不能忽视的,著名品牌的饮料具有很高的市场占有率。这些调查的结果基本可以反映我市饮料市场消费者的消费习惯,说明本次市场调查活动所确定的调查目标是正确的。

这次实训的时间虽然短暂,但是这次实训给我带来的影响确是终生的。我不仅学会了如何进行市场调查和预测,更重要的是从这次实训中我找着了如何克制自己害羞、怯懦性格的方法。这次实训令我受益匪浅。

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实训评价表

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第二篇:00室内装饰——陶瓷__大学实习报告,大学课程实习报告,论文


装饰材料之陶瓷

随着工业技术的高度发展,各种现代材料被广泛地运用于室内外,形成了一个趋于"硬化"的环境。人们生活在一个为冷漠的机械制品包围的世界中。电视机、电冰箱、洗衣机、现代化的组合家具、灯具等,所构成的室内外环境与人仅仅是物质的实用关系,人们只是享受着一堆有物形的实用体,而不能在精神上享受与物的对话和理喻。继20世纪60-70年代的"回恒"自然风之后.80年代以后人们掀起了"追求原始味"的更多的审美因素。对于这种室内外环境要求,陶瓷肌理是理想的媒材之一。对于飞涨的房价,住宅装修亦如此,公共装修也如此。在建材市场近距离感受装饰材料后,更加能深刻认识各种形形色色的装饰如何在室内中体现与运用,因为装饰材料是一个好的空间、好的装修方案是灵魂的体现。

现代室内装饰材料,不仅能改善室内的艺术环境,使人们得到美的享受,同时还兼有绝热、防潮、防火、吸声、隔音等多种功能,起着保护建筑物主体结构,延长其使用寿命以及满足某些特殊要求的作用,是现代建筑装饰不可缺少的一类材料。

室内装饰材料种类繁多,按材质分类有塑料、金属、陶瓷,玻璃、木材、无机矿物、涂料、纺织品、石材等种类,按功能分类有吸声、隔热、防水、防潮、防火、防霉、耐酸碱、耐污染等种类。按装饰部位分类则有墙面装饰材料、顶棚装饰材料、地面装饰材料。装饰材料种类繁多,本文就陶瓷装饰材料做初浅的分析。

在建筑装饰工程中,陶瓷是最古老的装饰材料之一。随着现代科学技术的发展,陶瓷在花色、品种、性能等方面都有了巨大的变化,为现代建筑装饰装修工程带来了越来越多兼具实用性装饰性的材料。在建筑工程中应用十分普遍。 全世界装饰陶瓷的消费量十分巨大,主要消费地区在欧洲,约占53%,其次是美洲。在美国装饰陶瓷已走出厨房和浴室,成为豪华住宅常用的装饰材料。

在现代建筑装饰陶瓷中,应用最多的是釉面砖、地砖和锦砖。它们的品种和色彩多达数百余种,而且还在不断涌现新的品种。如日本的浮雕面砖、德国的吸音面砖、澳大利亚的轻质发泡面砖、我国的结晶面砖等等。

陶瓷的基本知识

一、陶瓷的分类及制品特点

从产品种类分,陶瓷可以分为陶器与瓷器两大类。陶器通常有较大的吸水率(大于10%),断面粗糙无光,不透明,敲之声音粗哑,可施釉或不施釉。瓷器坯体致密,基本上不吸水,强度高,耐磨,半透明,通常施釉。另外还有一类产品介于陶器与瓷器之间,称为炻器,也称半瓷。炻器与陶器的区别在于陶器坯体是多孔的,而炻器坯体孔隙率很低;而它与瓷器的主要区别是炻器多数带有颜色且无半透明性。

陶器分为粗陶和精陶两种。粗陶的坏料由含杂质较多的砂粘土组成,建筑上常用的砖、瓦及陶管等均属于这一类产品。精陶指坯体呈白色或象牙色的多孔制品,多以塑性粘土、高岭土、长石和石英等为原料。精陶通常要由素烧和釉烧两次烧成。建筑上常用的釉面砖就属于精陶。

常用的建筑装饰陶瓷

建筑装饰陶瓷是用于建筑物墙面、地面及卫生设备的陶瓷材料。主要产品分为陶瓷面砖、卫生陶瓷、大型陶瓷饰面板、装饰琉璃制品等。其中,陶瓷面砖又包括外墙面砖、内墙面砖(釉面砖)和地砖。

釉面砖又称内墙面砖,是用于内墙装饰的薄片精陶建筑制品。它不能用于室外,否则经日晒、雨沐、风吹、冰冻,将导致破裂损坏。釉面砖不仅品种多,而且有白色、彩色、图案、无光、石光等多种色彩并可拼接成各种图案、字画,装饰性较强,多用于厨房、卫生间、浴室、理发室、内墙裙等处的装修及大型公共场所的墙面装饰。如图2.1陶瓷饰面砖,主要用于厨房、卫生间、浴室地面装饰,其浅色图案,清爽而不单调,给人以清新淡雅之感,是一种很常用的装饰材料 墙地砖是陶瓷锦砖、地砖、墙面砖的总称,它们强度高,耐磨性、耐腐蚀性、耐火性、耐水性均好,又容易清洗,不褪色,因此广泛用于墙面与地面的装饰。大型陶瓷饰面板是一种大面积的装饰陶瓷制品,它克服了釉面砖及墙地砖面积小,施工中拼接麻烦,装饰更逼真,施工效率更高,是一种有发展前途的新型装饰陶瓷。

卫生陶瓷是以磨细的石英粉、长石粉和粘土为主要原料,注浆成型后一次烧制,然后表面施乳浊釉的卫生洁具。它具有结构致密、气孔率小、强度大、吸水率小、抗无机酸腐蚀(氢氟酸除外)、热稳定性好等特点,可分为洗面器、大便器、小便器、洗涤器、水箱、返水弯和小型零件等。产品有白色和彩色两种,可用于厨房、卫生间、实验室等。

建筑琉璃制品是一种低温彩釉建筑陶瓷制品,既可用于屋面、屋檐和墙面装饰,又可作为建筑构件使用。主要包括琉璃瓦(板瓦、筒瓦、沟头瓦等)、琉璃砖(用于照壁、牌楼、古塔等贴面装饰)、建筑琉璃构件等。具有浓厚的民族艺术特色,融装饰与结构件于一体,集釉质美、釉色美和造型美于一身。

外墙面砖

铺贴于建筑外表面的陶瓷材料称为外墙面砖。按表面是否施釉分为彩釉砖和无釉砖两大类。

(一)彩釉砖

彩釉砖是彩色陶瓷墙地砖的简称。多用于外墙与室内地面的装饰。

彩釉砖的技术性能

(1)吸水率:不大于10%。

(2)热稳定性:一般经过三次急冷急热循环不裂者即为合格。

(3)抗冻性:按GB8917-88的规定,经20次冻融循环不出现破裂或裂纹为合格。

(4)耐磨性:只对铺地的彩釉砖进行耐磨试验,依据釉面出现磨损痕迹时的研磨转数将耐磨性分为四类。

(5)耐化学腐蚀性能:耐酸、耐碱性能分为AA,A,B,C,D五个等级。

(二)无釉外墙贴面砖

无釉外墙贴面砖又称墙面砖,是作为建筑物外墙装饰的一类建筑材料,有时也可用于建筑物地面装饰。

釉面砖是用于建筑物内墙装饰的薄板状精陶制品,又称为墙面砖。用釉面砖装饰建筑物内墙,可使建筑具有独特的卫生、易清洗和装饰美观的效果。近年来,国内外的釉面砖产品正向大而薄的方向发展,并大力发展彩色图案砖。

1、品种、形状及尺寸

按釉面颜色分为单色(含白色)、花色和图案砖。

按形状分为正方形砖、长方开砖和异形配件砖。

地砖

地砖是装饰地面用的陶瓷材料。按其尺寸分为两类,尺寸较大的称为铺地砖,尺寸较小而且较薄的称为锦砖(马赛克)。

(一)铺地砖的种类及规格

铺地砖规格花色多样,有红、白、浅黄、深黄等色,分正方形、矩形、六角形三种;光泽性差,有一定粗糙度,表面平整或压有凹凸花纹;并有带釉和无釉两类。

(二)技术性能

1、吸水率 红地砖吸水率不大于8%,其它各色均不大于4%。

2、冲击强度 30g钢球从30cm高处落下6-8次不破坏。

3、热稳定性 自150℃冷至19±1℃循环三次无裂纹。

4、其他性能 由于地砖采用难熔粘土烧制而成,故其质地坚硬,强度高(抗压强度为40-400Mpa),耐磨性好,硬度高(莫氏硬度多在7以上),耐磨蚀,抗冻性强(冻融循环在25次以上)。

(三)地砖的应用及发展趋势

地砖常用于人流较密集的建筑物内部地面,如住宅、商店、宾馆、医院及学校等建筑的厨房、卫生间和走廊的地面。地砖还可用作内外墙的保护、装饰。 近几年来,陶瓷地砖产品正向着大尺寸、多功能、豪华型的方向发展。从产品规格角度看,近年出现了许多边长在500mm左右,甚至大到1000mm的大规格地板砖,使陶瓷地砖的产品规格靠近或符合铺地石材的常用规格。从功能方面看,在其传统功能之上又增加了防滑等功能。从装饰效果看变化就更大了,产品脱离了无釉单色的传统模式,出现了仿石型地砖、仿瓷型地砖、玻化地砖等不同装饰效果的陶瓷铺地砖。

陶瓷锦砖

陶瓷锦砖俗称马赛克,是以优质瓷土烧制成的小块瓷砖。按表面性质分为有釉和无釉两种,目前各地的产品多无釉。产品边长小于40mm,又因其有多种颜色和多种形状,拼成的图案似织锦,故称作锦砖(什锦砖的简称)。锦砖按一定图案反贴在牛皮纸上,组成1ft2(0.092m2)为一联。陶瓷锦砖具有抗腐蚀、耐磨、耐火、吸水率小、强度高以及易清洗、不褪色等特点。可用于工业与民用建筑的清洁车间、门厅、走廊、卫生间、餐厅及居室的内墙和地面装修,并可用来装饰外墙面或横竖线条等处。施工时可以不同花纹和不同色彩拼成多种美丽的图案。建筑陶瓷的新产品及发展势

近20年来,建筑陶瓷的应用范围及用量迅速增加,从厨房、卫生间的小规模使用到大面积的室内外装修,建筑陶瓷已成为一种重要的建筑装饰材料。陶瓷面砖产品总的发展趋势是:增大尺寸,提高精度,品种多样,色彩丰富,图案新颖,强度提高,收缩减少,并注意与卫生洁具配套,协调一致。施工对产品的要求是便于铺贴,粘结牢固,不易脱落。

建筑陶瓷的新产品

1、陶瓷劈离砖

劈离砖又称劈裂砖,是近几年来开发的新型装饰材料品种,分彩釉和无釉两种。可用于建筑物的外墙、内墙、地面、台阶等部位。60年代初,劈离砖首先在德国兴起并得到发展。由于制造工艺简单、能耗低、使用效果好,逐渐在欧洲各

国流行。

劈离砖是将粘土、页岩、耐火土等几种原料按一定比例混合,经湿化、真空挤出成型、干燥、施釉(也可不施釉)、烧结、劈离(将一块双联砖分为两块砖)、分选和包装等工序制成。劈离砖的特点在于它兼有普通粘土砖和彩釉砖的特性,即由于制品内部结构特征类似粘土砖,故其具有一定的强度、抗冲击性、抗冻性和可粘结性;而且表面可以施釉,故亦具有一般压制成型的彩釉地砖的装饰效果及可清洗性。正是由于这种特点,使得劈离砖的推广受到世界上许多国家的重

2、大型陶瓷饰面板

大型陶瓷饰面板是一种新型的高档建筑装饰材料,具有单块面积大、厚度薄、平整度好、吸水率小、抗冻、抗化学腐蚀、耐急冷急热以及施工方便等优点,并有绘制艺术、书法、条幅和壁画等多种功能。产品表面可做成平滑或浮雕花纹图案,并施以各种彩色釉,可用作建筑物外墙、内墙、墙裙、廊厅和立柱的装饰,尤其适用于宾馆、机场、车站和码头的装饰。产品的主要规格有:595mm×295mm,295mm×197mm,厚度为4mm,5.5mm,8mm。

3、锦砖图案砖和壁画

目前,我国生产的陶瓷面砖除了各种单色之外,还有采用丝网印、贴花和手绘的方法生产的各种鲜艳多彩或淡雅的图案和壁画,既美化了环境,又提高了装饰效果。锦砖除了可以制成各种形状和色彩的品种外,还可以利用现有的品种进行各种拼化图案和壁画的设计和生产。通过对

绘画原稿进行再创作,经过放大、制版、刻画、配釉、施釉和焙烧等一系列工序,采用漫、点、涂、喷和填等多种工艺,使制品具有神形兼备的艺术效果。陶瓷壁画的的品种主要有高温釉、釉中彩和陶瓷浮雕等。进行壁画拼凑的锦砖的尺寸愈小,壁画失真的程度也愈小,而且,还有利于壁画画面的控制。除上述产品外,我国近年来还开发研究并生产了一系列新型建筑陶瓷产品。如无硼-锆釉面砖、陶瓷彩色波纹贴面砖、彩色花岗岩釉砖、黑瓷装饰板等。

21世纪是一个信息时代,是一个科技高度发展的时代。当高科技的发展使科技成为社会的主导因素,人的情感等因素往往被忽略了。未来学家《大趋势》作者约翰-奈斯比特说:“我们的社会里高技术越多,我们就越希望创造高情感的环境,用技术的软性一面来平衡硬性的一面。”所以,在高科技发展的同时,必须用情感的力量去取得平衡,即高科技与高情感的平衡。陶瓷这种天然的材料属性和原始的、手工的带有情感因素的产品,即是这种情感需求的物化之一。此时陶(瓷)土的质感、手工的痕迹、自然的装饰变化变成了情感的物化符号。 另外陶瓷与木材也有来自天然的相似性,并且陶瓷与木材是中国古代传统建筑中配合使用最多的材料,是一对绝好的搭档。因此,陶瓷在室内与其它材料和谐相处,具有很大的应用空间。

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