会福

 

 

会福超市创业计划书

执行总结

会福超市是贵阳会福商业集团，股票代码08981，股票简称：会福商业，该超市拥有优越的地理位置，以服务人民为宗旨，以提供优良的商品为理念，满足于人们的生活和消费。超市注重中长期目标，将逐步拓展更多地方的连锁经营，以及覆盖更多的商品，最终将形成多元化经营集团公司。

2 消费群体

由于超市位于大学城内，而且附近的居民小区也很多，故消费面向的主流群体为学生，以及附近的居民。

3 投资与财务

超市位于大学城内，享受多种税收优惠政策。

超市成立初期共需资金85万元，其中风险投资60万元，联大20万元，外来投资5万元。

股本规模及结构暂定为：公司注册资本85万元，风险投资入股60万元（70%），联大投资入股20万元（24%），外来投资入股5万元（6%）。

第一年估计盈利200万元，以后每年销售利润率10%左右，投资回收期为13个月。

4 组织与人力资源

公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取制限制，公司所有权与经营权合并，实行总经理负责制，总经理下设营销副总经理，财务副总经理，采购副总经理。

项目背景

1 超市背景

近年来，随着人们的生活水平的不断提高，人们的消费越来越大，而且超市位于大学城内，拥有优越的地理位置，不管在现在，还是未来都会有很好的发展，现在超市经过融资正式成立，超市初期以稳定发展为目标，13个月过后盈利，2年后计划加开连锁分店。

2 业态多元化

预计今后的业态将进一步细分为：以生鲜食品超市作为基本生活满足型的主力业态；以大型综合超市作为消费需求满足型的主力业态；以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型的主力业态；以便利店作为服务满足型主力业态；以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态。

3 经营规模化

随着超市行业的发展，超市的经营规模正呈现出上升的趋势。这种上升趋势主要表现在两个方面：一方面连锁超市公司的总体规模急剧上升；另一方面超市的单店面积也在不断扩大。通过连锁经营发挥规模效益是超市发展制胜的重要秘诀。作为薄利多销的超市更是要突出规模效益，而实现超级市场规模效益的重要途径是积极开展连锁经营。

市场机会

一、市场特征

概述

通过对高校园区的市场调查和本校园的环境分析，高校园区是贵阳市巨大的学生消费市场。首先，近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加，更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费，在他们生活中必不可少，所以在学校周围创办超市小型企业是在高校园区创业的首选目标。

校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人，给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利，要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。

二、市场细分

按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面：

1、学生分析

（1）学生消费观念：通过市场调查报告显示，部分学生每天都会消费，并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷，每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街，且对产品质量要求经济实惠。

（2）学生的消费能力：现在越来越多的学生都是独生子女，并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松，这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权，随意购买自己喜欢的学生、生活用品。

2、老师和其他分析

（1）老师消费观念：虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的，但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的，当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强，所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。

（2）老师的消费能力：老师已经是社会群体，他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力，当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切，而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。

（3）学院晚会必用品：这是一个比较大的市场，在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款，所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较，并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。

3、超市所卖消费品分析：经调查报告显示，消费者购买的商品主要是生活方面的用品。如，泡面、面包、饼干、生活用品和学习用品等等，这都是消费者购买的主流商品。所以，针对这方面超市要有灵活的商品调整，尽量满足市场的需求。在商品质量方面不出售假冒伪劣产品，保证消费者买得放心，用得舒心。保证超市的商品货真价实。

三、市场竞争

1、学校附近商业街竞争：虽然学校超市方便，但是相比外面校园超市的商品种类相对还是狭隘。现代社会随着大学生的生活节奏越来越快，生活水平越来越好，更多的学生除了周末放假外出动购物外，还可能在上课时间课余时间出去购买所需品，满足自己的生活需要。并且外面大型超市有着自己超市的有力因素，如商品种类多、规模大，有良好的知名度和信誉度，这理所当然就是我们校园超市的竞争原因。

2、竞争优势

n  近年高校大规模扩招，附近各高校学生数量大幅增长，保证了校园超市有强大的消费人群。

n  方便快捷，相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。

n  商品价格相对于外面便宜的多，商品质量能够保证消费者的需求，信誉度值得信赖。

四、市场拓展预测

高校园区是一个强大的消费市场，它位于芜湖市南部的郊区，空气新鲜。有着高校园区所有学生的消费群体和外面的社会人群。所以将来创办校园超市连锁超市高校园区将是很大的市场，同时随着人们生活水平的提高使得学生有强烈的购买欲望。同时消费者也不满足于现在的消费状况，市场前景远大，校园超市有着可预测的好前景。

公司战略

一、公司概述：

本公司是立足于高校的一种中型超市，主要面向学生，为学生提供生活学习以及娱乐方面的便利。

二、总体战略：

公司在4—6年内覆盖贵州省各大高校园区。

1、公司使命：

向学生提供优质的生活，学习，娱乐物品，是每个学生满意。

2、公司宗旨：

关注绿色环保与生命质量，一切为学生服务。

三、发展战略：初期（1—3年）：

第一、二年：

将超市推向校园，提高超市的知晓度，树立超市形象；

初步建立建全的销售网络；

打开并初步占领学校的消费群体；

使年销售额达到180万，年利润为90万；

消费者占有率为35% ；

发展战略：

中期（4—6年）：

进一步完善和建全销售网络；

完善超市内部管理体制；

使年销售额达到320万，利润为180万；

是消费者占有率达到60% ；

长期（5—10年）：

提高服务态度，吸引消费者，实现产品多元化，超市推向各大高校。

市场营销

一、目标：

在4—6年内覆盖贵州省各大高校园区。

二、市场：

各大高校园区。

三、产品：

食品，生活用品，学习用品，电子产品。

1、服务：

对消费者和谐，友善，服从顾客就是上帝的服务宗旨。

四、价格：

针对校内市场情况，我们采取薄利多销的政策，用高于进货价格的最低的价格进行销售，来吸引消费者，压倒竞争对手。将产品定位在一个中低档次的位子上，做到拉拢更多的消费者。

五、销售渠道：

拟采取的销售渠道有两种：自建销售网络，利用现有渠道。

自建销售网络：在淘宝网和乐淘网上都分别开设网店，展销超市商品，提供送货上门，货到付款的服务。利用现有渠道:在校园实体店中展销各种学生需要的商品。

六、推广政策：

在节假日做促销活动，采用买一送一或买商品送小礼物的政策。

七、广告：

在新店将要开张时，在学校各人流大的地方拉横幅，做活动。在新店开张时做送购物卷的方式吸引顾客，同时在网店上做买商品免邮费的优惠活动。

投资分析

1.    股本的结构与规模

超市注册资本85万元，股本结构与规模如下：

2.资金的应用

资金主要应用于店面的装饰以及商品的采购等（共62.85万元），剩余的金额用于风险的备用资金（共22.15万元）.

财务分析

一．      初期投入

1.    每月费用估计

 备注：员工工资=导购员（20人）*900+管理者（4人）*1600+清洁工（2人）*700

2.固定资产投入

备注：立式敞开冰柜（3组）*15000，普通冰柜（12个），空调：大的（2个）*12000+小的（1个）*4000，饮水机（2个）*150，其他包括：防盗系统、POS机、验钞机等。

2.    门面装修以及开业费用

备注：打价器（2个）*500， 其他杂费包括：停车场的修建等。

3.    进货情况

首批进货5000种，金额达40万元左右，如果拿到供货商30%的代销额度，进货金额可减少12万元左右，也就是说进货金额为38万元左右。

4． 总费用合计

以上费用之和即为初期投资，其总额为：65.85万元。

二．      销售分析

根据市场调查以及人口流动情况估计：

每日营业额：12000元左右。

每月营业额：12000*30=3.6万元。

每月毛利额：360000*30%=10.8万元。

每月净利额：毛利 - 每月消费费用 - 税收费用

            =10.8-4.55-1.1232=5.33万元。

 每年净利额：5.33*12=63.96万元。

备注：税收费用=营业税+城建税+教育附加费

       营业税=营业额*3%=3.6万元*3%=1.08万元

       城建税=所交营业税额*1%=1.08万元*1%=108元

       教育附加费=所交营业税额*3%=324元

三．      估计何时收回成本

月数*净利=初期投入

所以：月数=初期投入 /月净利=13

即：13个月以后就能收回成本。

四．      发展前景

n  五年销售收入（万元）：428.2  429.1  427.9  424.7  428.9

n  五年净利润额（万元）：63.96  64.23  63.87  62.59  64.18

n  13个月就能回收成本。

n  以上五年的平均纯利：63.77万元。

n  由以上数据可知：一年后可再开分店或者店面扩大。

由上表可知：超市销售额和净利润从长远角度来看发展相对稳定，随着时间的发展以及顾客对我们知名度的了解，相信我们的超市会越办越好。

五．      利益分配以及其他问题

双方可当面签订合同，按个人所占股份进行利润的分配，以及如果遇到风险责任如何分担，例外股份何时撤出以及以什么形式进行撤出,采用收购的方式最好在第3-5年风险资金让撤出。

管理体系

一．公司性质：有限责任公司

二．组织形式：公司初期采取中心管理组织形式，

三．部门职责:

经理职责:1、全面负责超市的经营管理工作。

         2、负责向集团公司领导汇报工作、接受监督。

         3、负责制订年度经营计划和管理目标。

         4、保证超市在守信道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益，为企业赢得好的信誉。

         5、保证超市的安全、教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

         6、兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

         7、完成公司领导交给的其他任务。

副经理：1、协助经理经营管理超市。

         2、管理超市年度计划的实施。

         3、监督管理超市各部门工作，解决超市各部门之间的矛盾。

         4、组织超市季度会议和年度会议。接受经理监督管理。

网购中心：为超市开展网络市场，提高超市网络影响力，为超市的进一步发展提供能动力。

销售中心：全权负责超市内商品销售，为消费者提供优质的服务，   完成超市年度计划。

人力资源部：招聘人员为超市发展提供人才，管理超市的人员调度，合理分配人力资源。

采购中心：负责招商厂家进入超市资格的初审把关，根据市场动态合理采购商品，使超市商品品种类别齐全，解决进货中的问题。管理超市商品的储藏，货架商品管理。

客服中心:处理商品的售后工作，为顾客提供咨询服务。

后勤部：负责超市内的安全保卫工作、负责超市内外的清洁卫工作、负责超市商品的外送。

四．创新机制

本超市着眼发展以下几个方面的创新：

1、    以人为本：我们超市不只强调尊重顾客，提供一流的服务，而且还强调尊重超市的每一个人，坚持一切要以人为本的原则。我们超市重视对员工的精神鼓励，重视对员工潜能的开发，重视对员工的素质的培养，重视每一位员工的建立，重视在超市内部建立一种和谐的气氛。

2、    信息共享：保证信息的及时反馈以达到共享，同时也促使员工提出了许多改善管理的卓有成效的建议。

3、    诚信：我们超市不仅追求诚信服务，而且追求个人诚信。

4、    节能：追求节能环保，培养员工的节能环保意识。

机遇与风险

1.    机遇

n  大学城内的学生和附近居民很多，每天需求的日常生活用品和食品量多。

n  学校内的超市相对较少，竞争力小，有利于超市的销售。

n  超市位于大学城内,享受多种税收和优惠政策。

n  学校外的一些私营商店，普遍价格比高，位置偏远，不方便。

n  超市主要由一些大学生负责，服务对象大多也是学生，容易沟通和销售。

2.    外部风险

n  政府对超市的销售、管理等政策的影响。

n  大学城是一个发展力较高的地带，存在着潜在竞争者的加入。

n  资源供应商自身的风险。

3.    内部风险

n  超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。

n  商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。

n  商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。

n  超市内部资金的流通稳定程度。

n  超市所处地域可能带来的一些环境影响。

4.    解决方案。

n  每天做销售记录，对商品的销售量进行统计研究，反馈给采购部门，严格控制采购种类和采购量。

n  定期检查商品的保质期和损坏程度，保证商品的质量。

n  加大对员工的管理培训，定期开会总结，以提高员工的自身能力。

n  建立有效地信息反馈渠道，随时了解消费者的需求商品动态。

n  管理层严格控制超市资金的流通，保证资金的运转正常。

n  多元化经营，化解对单一产品的依赖性风险。

风险资本的退出

风险资金推出的成功与否关键取决于公司的业绩和发展前景。

1.    撤出方式

向第三方出卖超市的部分股份。第三方为同行业公司或相似行业公司。

2.    撤出时间

超市正常运营三至五年之内。

 

第二篇：超市创业计划书范文

超市创业计划书》(开2元店前参考)

一、基本情况：

1、企业名：百货超市

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处

4、 经营地点：广西省南宁市大沙田广场

面积：占地大概150平方米

选择该地点的理由：因为中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况：

姓名：张洪源

性别：男

年龄：19

文化程度：大专

相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

二、立项概述：

我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

(500—1000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强，消费水平提高

有较多的商店，但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型：①需求旺盛，供给偏低型;②需求旺盛，供给旺盛型;③需求不旺，供给也不旺型; ④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查：

在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况：

a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查 ：

在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如： 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征：

1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解， 这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征：

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容：

做好市调，提升竞争力——

一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。

零售业， 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类：

1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之， 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、 市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。

一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、产品与服务：

产品方面：

(一)产品分类：

1、大分类的分类原则：

在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。 2、中分类的分类原则：

A、依商品的功能、用途划分：

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B、依商品的制造方法划分：

有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C、依商品的产地来划分：

在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

(二)、小分类的分类原则：

1、依功能用途分类：

此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类：

分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。

(三)、以商品的成分为分类的原则：

有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则：

以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面：

超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：

1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。

做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

九、员工及岗位设置：

设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作)，服务员多名，搬运工几名等等。

十、经济可行性分析：

1、投资估算：租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大约5万元，周转资金10万。总投资55万。

2、成本控制(每月)：

租金2000元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。

小计每月成本约：10000元。

3、营业额预测

本人短时期的计划营业额(见下表)

第一季度

第二季度

第三季度

第四季度

月均营业额(元)

15000

17000

18000

18000

季度营业额(元)

45000

51000

54000

54000

小计：年营业额为2040000元。 月均营业额：17000元。

4、盈利能力(月)

营业额—成本=营业利润

17000-10000=7000元

年利润：7000×12=84000元

5、 投资回收期：

投资回收期：550000/7000=78.57个月≈6.5年

十一、如何切入市场：

由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：

1、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。

2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。

十二、企业定位：

如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点，很容易就会被其他新兴业态取代;同样的，经营超市的业者，若没有清楚的定位，也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出，且在消赞者心中占有一席之地。一般而言，定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量，以决定最适于企业本身发展的利基点。

(一)、产业特性 ：

1、超市注重品项齐全，可以提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。

2、超市强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。

3、超市强调距离方便，是提供给邻近居民的良好购物场所。

4、超市强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，超市亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

(二)、目标市场特性：

1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

3、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

4、较注重购物环境舒适感的消费者。

5、女性多于男性，且年龄大多在18岁—55岁之间。

6、单身在外者。

7、喜欢闲逛比较的消费者。

(三)、竞争者特性：

1、强调价格导向，低价销售。

2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术，可维持生鲜商品的品质。

3、所有产品都品项齐全，或在某些类别品项上特别齐全。

4、强调某些类别商品的特色，例如：新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。

5、可提供额外的服务，如送货服务、免费停车、代客送礼等。

6、可提供特别的金融服务，如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

8、强调高格调的整体形象。

9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

10、强调连锁经营，距离住家很近。

11、提供购物时间的方便，如提早上班或延长营业时间。

12、强调可提供选购多样礼品。

13、积极参与公益活动。

(四)、本身条件：

1、经营理念。

2、财务资金能力及运用状况。

3、专业管理技术。

4、企业知名度与形象。

5、后勤补给能力。

十三、经营目标：

1、 根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利400元左右，月盈利12000，年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。

2、 四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元，年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元，即可回收成本。

十四、开业行动计划：

1、 大学毕业后先出来工作挣钱，至少5年。

2、 在工作的过程中，要不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。

3、 尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。

4、 筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。

5、 走访社区联系客户，了解客户的需要。

6、 租赁店铺，室内装修。

7、 进货准备开业，加强开业前的有效宣传。

8、 正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。