创业计划书
企 业 名 称 DIY烘焙坊 创业者 姓名 日 期
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目录
一、企业概况……………………………………………………（3）
二、创业计划作者的个人情况…………………………………（3）
三、市场评估……………………………………………………（4）
四、市场营销计划………………………………………………（6）
五、企业组织结构………………………………………………（7）
六、固定资产……………………………………………………（9）
七、流动资金（月）……………………………………………（11）
八、销售收入预 测（12个月）………………………………（12）
九、销售和成本计划……………………………………………（13）
十、现金流量计划………………………………………………（14）
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一、企业概况 主要经营范围：西点制作、烘焙；巧克力DIY自制； 企业类型： □生产制造 □零售 □批发 √服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
三、市场评估 目标顾客描述：
1.成熟小区里的居民、有兴趣试图亲身体验制作西点的人群；
2.周边多个幼儿园、学校的学生，也可承接小型生日Party；
3.年轻人、尤其是恋人。
市场容量或本企业预计市场占有率： 3
本企业锁定上上层为竞争对手，力争在半年内，让周边小区的目标顾客都知道有我这家店的存在，并在一年内争取分散对方20%的客户流向我这里。
市场容量的变化趋势：
1. 商圈日趋成熟，能带动人气、促进消费。
2.新开发的新城区，将城市延伸并扩大，同时类似同行也会因新城区的开发而应运而生，抢占市场份额。
竞争对手的主要优势：
1．经营时间长，已具备一定规模；
2．知名度高，熟客累积多；
3．布置温馨、感觉舒适；
4．开发、经营的品种繁
竞争对手的主要劣势：
1．经营者半路出家，不专业；
2．蛋糕和饼干的口感粗糙，不细腻；
3．对客户的指导和服务不是很多；
4．用料很多限制，不提要求就不提供
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1．借助品牌效应；
2．口感好，可以和知名品牌相媲美； 4
3．服务和指导上较专业；
本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1只靠灯箱吸引过往客人；
2．经营品种少，不能够满足所有DIY迷们的需求；
四、市场营销计划
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3．地点
(2)选择该地址的主要原因：
1.周边有蛋糕房，有买蛋糕的客户就会有做蛋糕的客户； 2.周边是多个成熟小区，居民入住率高，附近有五个幼儿园，都是潜在客户群 3.受品牌的辐射，客户自然而然对这个DIY新店的质量会有好感； （3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售或提供给： √最终消费者 □零售商 □批发商 （4）选择该销售方式的原因：
服务性行业，面向终端消费者
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五、企业组织结构 企业将登记注册成:
√个体工商户 □有限责任公司
□个人独资企业 □其他
□合伙企业
拟议的企业名称: DIY烘焙坊 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪 业主经理 （一名） 2000元 员工 （一名） 1500元 企业将获得的营业执照、许可证: 种类 预计费用 工商营业执照许可证 23元 卫生许可证 1200元 企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税): 种类 预计费用 员工薪酬 3500元/月 保险 600元/月 税金 300元/月
六、固定资产 7
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要.拟购置以下交通工具:
3.办公家具和设备 办公室需要以下设备:
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4.固定资产和折旧概要
七、流动资金（月）
1.原材料和包装
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2.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）
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第二篇：SYB大学生创业计划书-DIY蛋糕房计划书(下)
九、销售和成本计划
