2015-20xx年中国鲜榨果汁市场评估
及市场前景预测报告
中国产业信息网
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
预测并引导行业的未来发展趋势
判断行业投资价值
揭示行业投资风险
为投资者提供依据
2015-20xx年中国鲜榨果汁市场评估及市场前景预测
报告
【出版日期】20xx年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元
【订购电话】400-600-8596 010-60343812
【报告编号】R305466
【报告链接】/research/201501/305466.html
报告目录：
第一章 2015-20xx年鲜榨果汁行业概述 6
第一节 鲜榨果汁的概念 6
一、鲜榨果汁的定义和分类 6
二、鲜榨果汁的特点 6
三、鲜榨果汁的相关的法律法规 7
第二节 鲜榨果汁行业发展成熟度 7
第二章 中国鲜榨果汁经济环境及产业发展环境分析 8
第一节 经济发展环境分析 8
一、中国GDP分析 8
二、固定资产投资 8
三、城镇人员从业状况 9
四、恩格尔系数分析 10
第二节 金融危机对行业的影响 10
一、全球经济危机对中国宏观经济的消极影响 10
二、全球经济危机对纯鲜榨果汁行业的影响 10
三、中国扩大内需保增长的政策解析 11
四、行业未来运行环境总述 12
第三节 发展环境分析 14
一、政策环境 14
二、社会环境 15
三、技术环境 16
第三章 20xx年中国鲜榨果汁市场竞争力与市场竞争格局 17
第一节 行业业发展的“波特五力模型”分析 17
一、“波特五力模型”介绍 17
二、行业环境的“波特五力模型”分析 17
第二节 行业发展SWOT分析 18
一、优势 18
二、劣势 18
三、机遇 19
四、挑战 19
第四章 行业发展现状分析（重点章 节） 20
第一节 行业规模 20
第二节 投资现状 20
第三节 行业盈利水平 20
第四节 近三年发展状况回顾 21
第五节 鲜榨果汁行业市场分析 21
第六节 鲜榨果汁行业生产分析 22
第七节 鲜榨果汁行业竞争分析 22
第八节 鲜榨果汁行业产品价格分析 22
第九节 鲜榨果汁行业消费调查 23
第十节 行业发展中存在的问题 25
一、缺少行业标准、行业法律不健全 25
二、销售渠道单一 25
三、行业缺少品牌效应 25
四、市场不成熟，缺乏重量级企业 25
五、未经过高温杀菌的鲜榨果汁可能会引起健康问题 26
六、使用鲜榨果汁添加剂降低消费者对鲜榨果汁产品的信任度 26
七、水果质量问题对鲜榨果汁的影响 26
八、通货膨胀对鲜榨果汁行业影响 27
第五章 产品营销分析 28
第一节 中国营销模式分析 28
第二节 主要销售渠道分析 29
第三节 行业广告与促销方式分析 29
第四节 行业价格竞争方式分析 30
第五节 行业国际化营销模式分析 30
第六节 行业渠道策略分析 31
第六章 2015-20xx年鲜榨果汁行业标杆企业研究 32
第一节 大湖（天津）新鲜食品果汁有限公司 32
一、基本信息 32
二、企业偿债能力分析 32
三、企业盈利能力分析 33
四、企业经营能力分析 33
五、企业成长能力分析 34
六、企业发展战略分析 34
七、企业的竞争亮点 34
八、企业的管理模式 35
第二节 无锡橙宝食品有限公司 35
一、基本信息 35
二、企业偿债能力分析 36
三、企业盈利能力分析 37
四、企业经营能力分析 37
五、企业成长能力分析 37
六、企业发展战略分析 38
七、企业的竞争亮点 38
八、企业的管理模式 39
第三节 连云港市东海果汁有限公司 39
一、基本信息 39
二、企业偿债能力分析 39
三、企业盈利能力分析 40
四、企业经营能力分析 40
五、企业成长能力分析 41
六、企业发展战略分析 41
七、企业的竞争亮点 41
八、企业的管理模式 41
第四节 西双版纳百果洲天然食品(集团)有限责任公司 42
一、基本信息 42
二、企业偿债能力分析 42
三、企业盈利能力分析 43
四、企业经营能力分析 43
五、企业成长能力分析 43
六、企业发展战略分析 44
七、企业的竞争亮点 44
八、企业的管理模式 44
第五节 武汉市怡浆食品有限公司 45
一、基本信息 45
二、企业偿债能力分析 45
三、企业盈利能力分析 45
四、企业经营能力分析 46
五、企业成长能力分析 46
六、企业发展战略分析 46
七、企业的竞争亮点 46
八、企业的管理模式 48
第七章 鲜榨果汁行业相关的优秀设备供应企业 49
第一节 张家港市华泰兄弟饮料机械厂 49
第二节 中国包装和食品机械总公司 49
第三节 中山美科冷冻设备有限公司 50
第四节 九阳股份有限公司 50
第五节 北京金明仕科技有限公司 52
第八章 鲜榨果汁行业发展机会及对策建议 53
第一节 行业风险预警分析 53
一、经济环境风险分析 53
二、产业政策环境风险分析 54
三、行业市场风险分析 55
四、行业发展风险防范建议 55
第二节 行业发展机会及建议 56
一、总体发展机会及发展建议 56
二、行业并购发展机会及建议 57
三、行业市场机会及发展建议 57
四、鲜榨果汁行业发展现状及存在问题 58
五、鲜榨果汁行业企业应对策略 59
第九章 鲜榨果汁行业发展趋势分析 60
第一节 鲜榨果汁行业发展趋势 60
一、市场发展趋势 60
二、行业竞争趋势 61
三、技术发展趋势 61
四、2015-20xx年纯鲜榨果汁行业总资产预测 64 五、2015-20xx年纯鲜榨果汁行业工业总产值预测 65 六、2015-20xx年纯鲜榨果汁行业产品销售收入预测 66 七、2015-20xx年纯鲜榨果汁行业利润总额预测 67
第十章 产业政策及贸易预警 69
第一节 国内外产业政策分析 69
一、中国相关产业政策 69
二、国外相关产业政策 70
第二节 国内外环保规定 71
一、中国相关环保规定 71
二、国外相关环保规定 71
第三节 贸易预警 72
一、可能涉及的倾销及反倾销 72
二、可能遭遇的贸易壁垒及技术壁垒 73
第四节 近期人民币汇率变化的影响 74
第五节 我国与主要市场贸易关系稳定性分析 76 第十一章 市场预测及行业项目投资建议 77
第一节 中国生产、营销企业投资运作模式分析 77
第二节 外销与内销优势分析 77
第三节 2015-20xx年全国市场规模及增长趋势 77
第四节 2015-20xx年全国投资规模预测 78
第五节 2015-20xx年市场盈利预测 78
第六节 项目投资建议 79
一、技术应用注意事项 79
二、项目投资注意事项 79
三、生产开发注意事项 80
四、销售注意事项 80
图表目录：
图表1：2009-20xx年中国国内生产总值及变化情况 8
图表 2：2009-20xx年全社会固定资产投资总额及变化情况 9 图表 3：2009-20xx年城镇人员从业状况 9
图表 4：2009-20xx年我国城乡居民家庭恩格尔系数 10
图表 5：波特五力模型 17
图表 6：2008-20xx年中国鲜榨果汁市场规模及变化情况 20
图表 7：2011-20xx年上海地区鲜榨果汁市场规模及变化情况 22 图表 8：是否买过鲜榨果汁 23
图表 9：哪些因素是阻止你购买鲜榨果汁的原因 23
图表 10：经常购买的鲜榨饮料类型 24
图表 11：影响您购买鲜榨果汁的原因 24
图表 12：鲜榨果汁消费结构图 28
图表 13：大湖（天津）新鲜食品果汁有限公司基本信息 32
图表 14：大湖（天津）新鲜食品果汁有限公司财务指标 32
图表 15：大湖（天津）新鲜食品果汁有限公司偿债能力指标 33 图表 16：大湖（天津）新鲜食品果汁有限公司盈利能力指标 33 图表 17：大湖（天津）新鲜食品果汁有限公司经营能力指标 33 图表 18：大湖（天津）新鲜食品果汁有限公司成长能力指标 34 图表 19：企业产业链模式 34
图表 20：无锡橙宝食品有限公司财务指标 36
图表 21：无锡橙宝食品有限公司偿债能力指标 36
图表 22：无锡橙宝食品有限公司盈利能力指标 37
图表 23：无锡橙宝食品有限公司经营能力指标 37
图表 24：无锡橙宝食品有限公司成长能力指标 37
图表 25：连云港市东海果汁有限公司财务指标 39
图表 26：连云港市东海果汁有限公司偿债能力指标 40
图表 27：连云港市东海果汁有限公司盈利能力指标 40
图表 28：连云港市东海果汁有限公司经营能力指标 40
图表 29：连云港市东海果汁有限公司成长能力指标 41
图表 30：西双版纳百果洲天然食品(集团)有限责任公司财务指标 42 图表 31：西双版纳百果洲天然食品(集团)有限责任公司偿债能力指标 43 图表 32：西双版纳百果洲天然食品(集团)有限责任公司盈利能力指标 43 图表 33：西双版纳百果洲天然食品(集团)有限责任公司经营能力指标 43
图表 34：西双版纳百果洲天然食品(集团)有限责任公司成长能力指标 44 图表 35：武汉市怡浆食品有限公司财务指标 45
图表 36：武汉市怡浆食品有限公司偿债能力指标 45
图表 37：武汉市怡浆食品有限公司盈利能力指标 45
图表 38：武汉市怡浆食品有限公司经营能力指标 46
图表 39：武汉市怡浆食品有限公司成长能力指标 46
图表 40：2010-20xx年全球及主要地区经济增长率 53
图表 41：欧元区国内生产总值及其构成增长率 53
图表 42：美国国内生产总值及其构成增长率 54
图表 43：2009-20xx年中国鲜榨果汁行业总资产及变化情况 65 图表 44：2015-20xx年中国鲜榨果汁行业总资产预测情况 65 图表 45：2009-20xx年中国鲜榨果汁行业总产值及变化情况 66 图表 46：2015-20xx年中国鲜榨果汁行业总产值预测情况 66 图表 47：2015-20xx年中国鲜榨果汁行业销售收入预测情况 67 图表 48：2009-20xx年中国鲜榨果汁行业利润及变化情况 67 图表 49：2015-20xx年中国鲜榨果汁行业利润预测情况 68
图表 50：2015-20xx年中国鲜榨果汁行业市场规模及增长趋势预测 78 图表 51：2015-20xx年中国鲜榨果汁投资规模预测 78
图表 52：2015-20xx年中国鲜榨果汁行业销售利润率预测 79
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第二篇：鲜榨果汁 奶昔2
香草奶昔
材料:
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。 原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分：
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
香蕉奶昔
原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许
做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
冰凉水果奶昔：
材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了
荔枝奶昔
材料:荔枝6个、鲜奶6安士
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
香蕉奶昔
香蕉 640g,
淡奶3/4杯,
云呢嗱雪糕2杯
糖 1/3杯,
冰水 2杯,
冰块适量。
香蕉,淡奶预先雪冻。
香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成
草莓奶昔
草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙
作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒
菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔(1)
鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鲜奶100 毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片
木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙
1.木瓜削皮挖出种子，将果肉切碎。
2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌 40 秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成
水果奶昔
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，即成
朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒
1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
芒果奶昔--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成
咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可
南瓜红萝卜奶昔
材料： 南瓜 60克 ，红萝卜 30克，牛奶 2/3杯，柠檬 1/4个，蜂蜜 1茶匙，冰块 1-2块 红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命A，对皮肤有益。补充维他命A可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C，对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法： 南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮后切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成
香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成
麦片奶昔
材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士
椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。
酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
香香奶昔
用料：香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml
做法：
1. 香蕉去皮切成大块。
2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。
将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。
橙茄果蔬汁
用料： 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g
做法：
1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。
菠萝冰山
用料： 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml
做法：
1. 菠萝去皮，切成小丁。
2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。
3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。
从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。
水晶梨银耳汤
用料：水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许
做法：
1. 橙皮洗净切成细丝。
2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。
3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。
4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。
点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。
调制麦当劳的奶昔秘方
麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单.
香草奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖
巧克力奶昔
2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)
草莓奶昔
同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik
制作方法:
将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可
如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了