蚯蚓养殖创业策划书

一、投资背景

随着社会的发展和人们生活水平的提高，我国各地的畜牧业在快速发展的同时，使畜禽粪便污染加剧，已成为治理环境污染新的问题，特别是养牛场每年产生数万吨的牛粪，如不能及时有效地处理，就会对周边的环境造成污染。

蚯蚓也叫地龙，是传统中药材，李时珍在《本草纲目》中有蚯蚓制成的药方就有40多种。并且，随着现代医药科技的发展，蚯蚓又有很多新的应用价值被开发出来。如：蚓激酶、地龙胶囊、地龙注射液等国家级新药的出现，导致蚯蚓市场供不应求，且每年市场需求量以20%的速度还在增长。生物学家达尔文曾说：“蚯蚓是地球上最有价值的动物，除了蚯蚓粪，没有沃土！”

一方面是牛粪急需处理，一方面是蚯蚓供不应求，而且蚯蚓养殖又是处理牛粪的最佳方案。

二、养殖蚯蚓的主要用途：

1、蚯蚓被誉为“万能钓饵”，全国渔具店都可出售；

2、蚯蚓用于喂养黄鳝、甲鱼等经济动物；

3、蚯蚓是传统中药材，全国药材市场均可出售；

4、用蚯蚓提取制成蚓激酶、地龙胶囊等药品；

5、从蚯蚓体中提取“地龙活性蛋白”；

6、蚯蚓还用于各种动物的饲料添加剂和作为优质动物蛋白使用；

7、蚯蚓还可用于改善土壤结构，提高土壤费力；处理城市生活污泥、农作物秸秆等各种有机垃圾。

三、养殖蚯蚓后蚯蚓粪的用途： 1、作为各种花卉专用肥，销往全国花卉、花木市场； 2、高尔夫球场、体育场等草坪绿化专用肥； 3、用于种植各种有机茶叶、有机中药材； 4、用于各种植物的育苗；

5、用于种植生产各种有机蔬菜、有机水果；

6、还可以作为鱼虾等水产动物的饲料添加剂。

四、养殖蚯蚓的品种---安徽“皖地龙”蚯蚓的特点：

“皖地龙”蚯蚓已经经过国家商标局注册，成为中国蚯蚓第一品牌，这种蚯蚓是以日本大平2号为基础原种，又从北京、天津、和广东等地优良的赤子爱胜蚓，经过多次杂交、提纯复壮后繁育而成，与一般的大平2号蚯蚓相比具有以下特点（在合作社养殖基地已经过多次试验）：

1、耐低温，冬天在零下10度以上的低温季节，这种蚯蚓可以在养殖床内安全过冬，而其他蚯蚓在零度以下就会冻死；

2、耐高温，夏天在40度以上的高温季节，可以在养殖床内正常生长，而其他蚯蚓品种在35度以上就停止生长；

3、蚯蚓养殖床在20-25度的情况下，蚯蚓交配后每周产1个卵，每个卵平均可孵化5条蚯蚓，所以从理论上讲每年可以繁殖1000倍以上，在实际养殖中因受温度、湿度、酸碱度、含氧量、牛粪质量等因素影响，一年很难达到1000倍；

4、经过试验证明，有的皖地龙蚯蚓在密封不透气的环境中可以存活3天以上，在无毒的水中可以存活6天以上，所以“皖地龙”蚯蚓的抗病能力和生命力很强，繁殖率高，易饲养，好管理。

五、初期投资（以50亩为例）

1、牛粪4000吨，麦秸10吨，建蚯蚓养殖床共需4万；

2、浇水设备和管网设备共需2万；

3、操作工具0.1万； 4、工人工资每月2万； 5、土地租金4万； 6、种蚯蚓（包括技术培训、长期技术指导、跟踪服务、提供市场信息等）20万； 7、合计：32.1万元。 六、后期投资：

1、每月工人工资20000元；

2、每月500吨牛粪；

3、每月浇水电费和其他2000元。

每月合计投资2.25万。

七、每月的收入：

1、种蚯蚓放入养殖床，4个月后每个月可以收获一次，第一次可以收获5万斤商品蚯蚓，按8元一斤，共收入40万元。（在夏季、初春、秋末产量会降低，冬天一般不生产），这样50亩地每年卖蚯蚓可收入50万-100万元。

2、另外，从第二年开始，每亩地每年可产出蚯蚓粪30吨左右，50亩地一年产蚯蚓粪1500吨，每吨400元计算就可收入60万；

合计一年纯利润收入在110万元-160万元。

第二篇：渔业养殖创业策划书

渔业养殖创业计划书

一、绪论

随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。

河南省是一个人口大省，有巨大的消费需求量，但河南适合天然渔业发展的水面很少，所以淡水养鱼具有广阔的市场前景。此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增家，因此，我们准备以鱼产品为基础发展集垂钓、旅游、餐饮、娱乐为一体的综合服务产业项目。

二、企业简介

企业名称：长垣县XXX渡家渔村，20xx年8月注册成立，注册资本30万，现有鱼塘8个，年产值35万左右。目前，企业正在不断扩大经营规模。

三、市场分析

据调查了解长垣县人均鱼类产品消费约为12公斤/人/年，按长垣县现有人口30万人计算，年消费总量约360万公斤。此外，长垣县距离新乡市很近，交通便利，新乡市作为一个更大的鱼产品的市场，市场容量巨大。婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文化节日菜。

本企业竞争优势：目前长垣县乃至新乡市较大规模的养鱼场仅？家，大部分都是个别农户小规模养殖，鱼塘面积很小，产量低，而且鱼类品种少，难以满足不同层次、不同口味消者的需要。本企业是长垣县规模最大的淡水鱼养殖基地，有8个鱼塘，养殖鲤鱼、草鱼、观赏鱼等20多个品种，养殖水面达到100亩，可供人们垂钓，也可为广大渔民提供各类优质鱼苗；此外，充分利用乡村的地理风光及鱼塘资源，在鱼塘附近建成了集娱乐、渡假、餐饮与一体的多功能餐厅（XXX渡假餐厅），餐厅按照人们返璞归真的消费取向，以农家小院的形式呈现。

本企业不足：管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。

四、 生产规划

（1） 2005.8- 2006.8 第一阶段：鱼塘硬件建设

①建设8个鱼塘，面积12亩

②购买增氧机 12 台

③ 建设XXX休闲娱乐餐厅

（2）2006.11-2007.8 第二阶段：投产期 投入育苗100万尾鱼

（3）2007.9- 2009.11 第三阶段：成本回收期

（4）2009.12- 第三阶段：利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目，吸引高端消费者；发展立体化养殖，充分利用水平养鸭、鱼塘两边种植桑树养蚕等实现生态低成本养殖。

五、销售策略

1、销售渠道

①大客户送货。以集团公司食堂为主要销售目标，把长垣县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售。

②吸引批发商采购。制定优惠举措，欢迎长垣县鱼产品商贩到鱼塘采购。

③积极拓展长垣县以外市场。建立专门营销队伍到新乡市及外区域跑市场，拉订单。

2、产品策略

开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求；观赏鱼、营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市场。

3、促销策略

①媒介、广告宣传。通过电视台、报纸、广播等渠道开展广发的宣传报道，开展农家乐休闲旅游农业项目，吸引城镇人口来此游玩。

②建立垂钓协会。建立垂钓协会会员俱乐部，实行会员制，定期开展垂钓大赛，促进垂钓爱好者在此交流游玩，从而增大XXX村的客流量。

六、财务分析

1、项目总投资

鱼塘：8个，占地12亩，共80万元

饭店：150平米，共投资20万元；

增氧机：12台，共40万元；

上述投资资金来源全部为自筹，共计140万元。

2、经营成本

①鱼苗、饲料：30万元/年；水电费、人工费 25万元/年

②餐厅厨师4人：1500-2000元/人；厨师帮手7人：800-900元/人 ；服务员6人：600-700元/人 按全年正常营业时间8个月计算，共计人工费用：121600——148000元；

餐厅月材料费用：105000——120000元，年共计：840000——960000元 费用总计：961600——1108000

③固定资产折旧：鱼塘使用寿命15年，饭店30年，增氧机10年，根据平均年县折旧法各项固定资产年折旧额：

折旧合计=5.33+0.67+4=10万元/年

成本合计：1611600——1758000元

3、营业收入：

①鱼产品：年销量 公斤，正常年份销售额35万元——45万元

②垂钓：20元/人/次，日垂钓人次70——90人，按正常季节可垂钓时间为8个月，年收入为：336000——432000元

③餐饮：正常日销售额7000——8000元，按正常经营时间8个月计，年营业额共计：1680000——1920000元

营业收入合计：2366000——2802000元

4、利税额： ①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元 ②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元 所以项目的利润区间在为：754400元——1044000元 其中：鱼产品利润=350000（450000）-550000=-200000（-100000）

垂钓利润=336000（432000）

餐饮利润=1680000（1920000）-961600（1108000）-6700=711700（805300）

5、静态财务指标分析 投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资 =754400(1044000)/1400000 =54%(75%)

由此可知项目整体上具有很强的盈利能力，但在创业初期鱼产品项目是亏损的，利润率是负的，而鱼产品相关的垂钓和餐饮项目却据有很高的盈利能力。

原因：鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业，初始投资额大，且在生产过程需要巨大的原料、人力等的投入，经营成本比较高，我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损，3年后随着对养鱼技术的深入掌握，和对市场大力开拓，预计会逐渐扭亏为盈。

虽然鱼产品项目并盈利但是我们的产业是个整体，我们依托渔业养殖项目发展集餐饮娱乐休闲为一体的综合服务项目，成本低利润空间大，因此未来的发展潜力巨大。

七、风险估计及应对措施

（一）可能存在的风险

因为渔业养殖是我们渡家园村的基础项目，垂钓和餐饮要靠养鱼来带动客源，养鱼的风险是整个产业链条的根本风险。

①自然风险。养鱼是一个具有较高自然风险的项目，天气的变化对鱼的生产生长有很大的影响，在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。

②技术风险。养鱼是一个要求有较高技术的事业，要掌握养鱼的基本经验。如果操作不当，鱼也会出现死亡现象。

③水面污染。水质污染对鱼类的影响极大，若污染严重可能会全部死亡。

（二）应对措施

①加强对不良天气的预警，及时检查增氧机的运行情况，若有问题及时报修。

②加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系，不断提高养鱼的技术水平。

③加强对水质的监控，对水中物质的含量定期进行检测，防患于未然。