**食品有限公司 产品召回演练计划
一、 目的
当销售的产品存在危害性或潜在危害性时，能够迅速有效的作出反应，将危害程度和范围消除或降低。使公司各级人员掌握不合格产品事故发生时的召回方法，进行产品召回演练，以确定《产品召回程序》的有效性，确保食品安全管理体系有效运行。 二、演练依据
ISO9001质量管理体系 要求；产品召回程序。 三、演练范围
产品召回小组、销售部、生产部、品质部、采购部 四、演练时间
20xx年3月16日 五、产品召回小组人员
备注：召回小组所有成员必须保证24小时保持开机状态，确保可随时联系到本人。
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六、演练方案
2012/03/16获悉我司面粉供应商****面粉有限公司生产的批号为2012/02/20的面粉中农残超标，本着对消费者负责的原则，公司决定召回此批面粉生产的所有产品。
由采购部约定供应商业务员电话通知我司采购部，其提供给我司的批号为2012/02/20的面粉中农残超标，采购部马上把上述信息反馈给品质部，品质部经理立即组织销售部、生产部、品质部、采购部的相关人员进行调查分析，作出召回决定，在获悉产品存在危害性后两小时内通知客户对已售出的问题成品立即召回。
演练结束后，产品召回小组应组织相关人员认真评审召回控制程序的适宜性和充分性，总结效果，必要时重新修订相关程序文件。
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*****食品有限公司
产品召回演练记录
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第二篇：食品公司20xx年度培训计划
中国农发食品有限公司
20##年度公司培训计划
目 录
第一部分 前言-------------------------------------------------------------------------------2
第二部分 年度培训计划概述----------------------------------------------------- -------3
第三部分 年度培训内容-------------------------------------------------------------------3
第四部分 年度培训计划表----------------------------------------------------------------6
第五部分 年度培训费用预算-------------------------------------------------------------7
第一部分 前言
20##年6月中旬，人力资源部在全公司范围内进行了年度培训需求调查。本次培训需求调查主要对公司的培训现状和培训需求进行了调查。通过这次调查明确了以下几个20##年度培训工作需要注意的方面：
培训周期的确定：根据大家的需求，培训频率在一个月或一个季度较合理。
培训时间的安排：根据培训现状、培训需求分析，20##年的培训时间应尽量安排在周一至周五且在一天以内，尽量不占用周末休息时间。
培训师的来源包括：公司内部干部、专业培训机构及行业专家。
培训的重点：企业文化、专业技能及核心管理技能、规章制度、营销战略
培训的形式：以课堂讲授为主，增加和现有工作项目相关的案例分析、拓展培训及模拟操作等培训形式，以提高受训人员的参与程度和实际培训效果。
希望通过培训解决自己工作中遇到的困难或困惑：
u 工作流程和工作技巧;工作的协调能力；
u 食品知识方面缺乏了解，有效沟通；更加了解公司的方方面面，岗位技能欠缺；
u 不断丰富职业知识并提高职业技能水平，加强沟通协作意识，提高整体运作效率；提升公司经营产品方面的专业知识；
u 如何领会领导的意图，执行力；
u 提升食品方面专业知识与客服管理技能；
u 公司管理流程、明确的职能管理；
u 产品专业知识培训；
u 产品知识以及销售策略；与公司业务相关的专业及产品知识；产品知识、客户群以及销售策略
培训内容：职业化、专业化应是20##年度培训的主题。无论是普通员工还是中层管理人员，团队管理 、沟通技巧等职业素养的培训都应列入20##年度的培训目标。对于专业的培训，则必须和项目、业务紧密结合，从公司实际工作的实践出发引入课程。
第二部分 年度培训计划概述
在年度培训需求调查分析的基础上，人力资源部结合公司20##年培训工作的实际需求情况，确定了下列20##年度的公司培训工作重点：
一、建立学习型组织——加快内部培训师的培养
建立学习型组织，加快公司内部各种知识的积累与分享是打造中农发食品公司核心竞争力的必由之路。结合目前公司的实际情况，建立完善公司内部培训师制度，逐步培养一只内部培训师队伍。
二、提高个人职业素养，打造团体执行力——着重提升中高层管理技能
对中高层管理人员进行重点培养，通过各种培训方式，全面提升其管理能力。
三、结合公司新的项目及业务进展实际情况，适度理论提升——切实提高业务人员专业水平
四、逐步实施培训效果评估管理办法——切实提高各种培训效果
第三部分 年度培训内容
一、建立学习型组织——加快内部培训师的培养
针对内部培训师要求掌握的技能的不同，对其进行四个层次的逐级培养：初级讲师、中级讲师、高级讲师、资深讲师。根据公司目前内部培训师的师资情况，以培养10-15人的内部培训师队伍为宜。
二、提高个人职业素养，打造团体执行力——着重提升中高层管理技能
（一）对于普通员工，鉴于公司处于创业发展期，新进员工数量较多，所以对普通员工的培训重点主要放在入职培训、职业规划和职业素养方面。
1、新员工入职培训。每月举办1次或每超过5人要组织一次。同时根据公司新开展的项目或业务进展招聘的情况临时安排培训。
2、员工职业素养培训。每年举办2次。上半年和下半年各一次。
3、拓展训练。为了缓解员工工作压力，提高员工的团队合作意识，每年举办2个批次。
（二）对于中高层管理人员则以“提高个人职业素养，打造团队执行力”为目标，采用下列三种方式提升其管理技能：
1、引入管理技能理论提升系列课程：
2、外部标杆企业考察活动：了解标杆企业项目管理、流程运作情况。
3、研讨会：内部管理问题的专题研讨会。
（三）对于高层管理人员，在参加管理技能理论提升系列课程、外部考察和研讨会外，还进一步采用外派参加研修班、公开课来提高其管理水平。
第四部分 年度培训计划表
一、 公司年度统一内训计划
根据对各个主题的培训安排，编制20##年度公司级培训课程计划分解表如下：
说明：
以上培训安排届时有可能会根据公司实际情况予以适当调整。
每月具体培训安排通知会在培训5日之前予以公布。
二、各部门年度培训计划
公司没有统一安排培训的，由各部门按部门年度培训计划自行组织专业知识学习。各部门自行安排的年度培训计划需在9月前上报人力资源部审核备案。各部门每月至少安排一次内部培训，培训记录需在培训结束后三天内报人力资源部备案。部门培训计划将作为本部门年终评优的主要依据之一。没有培训计划且没有实施培训的部门取消年终评优的资格。
第五部分 年度培训费用预算
单位：万元
人力资源部
20##年8月10日