学生营养餐宣传标语
1、要素食不要速食,要健康不要贱康
2、嘴巴暴饮暴食,健康暴起暴落
3、口味淡一点,寿命长一点
4、绿色生活享健康,自然蔬菜零负担
5、科学膳食 合理营养 健康生活 和谐共享
学生营养餐的15 条好处
学生营养午餐是提高人口素质的重要措施,在国外推行半个世纪,在国内也有10 余年历史。就我国当前的形势,作为一项制度,在中小学校认真施行营养午餐,至少可以体现以下15 条好处:
1. 营养午餐提供给学生的平衡膳食,学生得到的是合理营养,从而能促进身体健康成长。2. 学生养成了正确的饮食习惯和适应了平衡膳食,能促进家庭里早晚餐的合理化。
3. 学生会将从学校里学到的营养知识带回家中,一个学生带动一对父母和两对祖父母,有利于家庭整体营养水平的提高。
4. 能降低与营养有关的疾病的发生率。广州市研究建立的中学生合理膳食模式,经过一年的实践,受试学生的营养不良率从15%降到3%、肥胖率从9%降到5%,贫血发生率仅为1.2% 5. 营养午餐的食物种类多,集体进餐,有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。
6.学生在校同吃一样的饭菜,打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵饭菜的优越感和一些贫困学生自带谦价的粗粮杂食的自卑感,有利于培养学生的平等观念和博爱之情。
7. 通过学校和全社会对营养午餐的宣传,能促进公众营养意识的增强,有利于提高全民族的健康水平。
8. 增加了入学率,减少了退学率,在农村贫困地区尤为明显。
9. 增强了学生在课堂上的注意力,有助于提高学生的学习成绩。
10. 轻松开朗的进餐气氛有利于学生进食,活跃了学校的生活。
11.学生轮流值日分发盒饭和洗刷自己的碗筷,增强了生活自理的劳动能力,有利于培养团结互助的集体主义作风。
12. 通过师生共餐,有利于增时老师与学生之间的亲善感情。
13.父母放心地让孩子在校吃午餐,减轻了家务劳动,解决了又职工家长后顾之忧。
14. 饭前洗手、饭后漱口和清理饭桌,培养了学生的卫生习惯。
15.学习食品加工知识和平衡和适应了平衡膳食,能促进家庭里早晚餐的合理化。
第二篇:学生营养餐工作总结
纳雍中学学生营养餐工作总结
学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自今年x月x日开展学生营养餐工程以来,非常重视学生营养餐管理工作,现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下:
一、建立健全机构
我校始终把学生营养餐工作放在重点,学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。 领导小组职责:做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作,确保学生营养餐按时、足额享用。
家长委员会职责:负责对学生营养餐全程监督;负责协调学校与家长、学生之间的关系;向学校建议营养食谱的搭配;对营养餐供餐情况进行评估。
二、健全管理制度,制定工作职责
为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化,我校制定了各种具体的管理制度,并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责,并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中,对不按有关规章制度执行的人员,严格责任追究。
三、强化“两个安全”工作
(一)是食品安全。“民以食为天、食以安为先”
1、学校严把食品采购关,采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期,并进行索证、索票,采购回
来的食品经专职人员验收,并对生产产家、生产日期、保质期进行登记,杜绝“三无”食品进食堂。
2、严把食品储存关,储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施,食品摆放整齐、规范合理。
3、严把加工关、安全检查关,对要进行加工的食品,值周教师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查,确保食品加工的卫生、安全,熟食加工一定要达到熟透。
4、严把取样关,值周教师按要求做好食品留样,做到食品留样48小时备检制,确保食品的安全。
5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制,经过陪餐人员食用无异常后,方可配发给学生食用。
二是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专用账本,有专职人员管理,营养餐资金做到专款专用,专项核算,实现“0”利润操作,并在校内公示,接受监督,保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。
四、做好宣传教育工作
为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义,我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育,同时学校也向学生做出保证,让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。
五、做好档案管理工作
食堂专职管理人员和值周教师每天到食堂进行监督检查,并做好各种记录,对各种材料进行分类归档保存,留备检查。
六、做好信息公示工作
学校对各班级享受营养餐人数,每日食谱,营养餐食物采购清单(包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等详细记录),营养餐收支情况,实行信息上墙公示,接受学生和家长的监督。
学生营养餐工作,我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评,但是也还存在不足,比如说我校食堂面积小,食堂工人少,工作量大,部分营养食谱搭配不合理等。所以,在以后的工作中,我校要不断总结营改善过程中好的经验和血的教训,力争做到“安全有保证、营养有保障”。
纳雍中学
20xx年x月x日