20xx年春节接待总结

时间:2024.3.27

行政人事部20xx年春节接待总结

一、完成工作:

1、完成服务行业年底用人荒的大趋势下,各岗位的灵活招聘,确保了春节期间的正常接待;

2、遵循“一切工作以经营为龙头”的原则,及时进行人员调配,确保接待高峰期的正常经营;

3、与安保部进行酒店全区域的联合质检工作,确保节日期间的安全接待;

4、积极进行年终总结会及春节团拜会的各项准备工作,活动召开后进行及时的总结工作;

5、完善年底各类数字的汇总及工作总结工作,对一年的工作进行盘点、对下一年的工作进行规划;

6、对酒店消防设施的各项性能及防范措施进行了彻底检查,包括消防灭火器材。

二、工作中的亮点:

1、灵活招聘,保证各部门用人。年底外地员工“回家潮”涌现,各部门频出非正常离职情况,鉴于此,部门采用灵活的招工方式,如招聘临时工、日工、寒假工等方式,确保各部门的用人需求;

2、利用美工和刻字技术,进行板报、宣传栏的更新和维护,丰富员工的精神文化生活。

三、工作中存在的问题:

1、因接待忙又用工荒的情况,质检力度及强度有所下降,有时不能根据客情及时调整质检力度和强度;

2、培训工作相对滞后,较为繁忙的接待中,快速培训尤为重要,行政人事部在此方面的技巧和知识掌握上仍有待提高。

三、下一步工作计划:

1、利用节后招聘高峰期,进行员工的大规模招聘及人员储备工作;

2、利用节后的经营淡季,提高质检标准,加大质检力度,严抓酒店的卫生、安全、管理软肋等;

3、计划在桃花节前夕开展服务培训及技能练兵;

4、分类、整合、更新酒店各流程、规范、标准等,并制作酒店20xx年制度汇编册;

5、协助做好酒店上半年的军训及消防演习工作;

6、进行各类证件的更新及新员工到来后各类证件的补办工作,为节后各职能部门检查做好准备;

7、进行员工餐厅菜品的建议性更新、进行宿舍各类布草的分类统计,做好布草的报损及申购工作,确保员工的正常生活;

8、积极联系工作组织和党支部,做好党工团各类活动的召开,丰富员工的业余文化生活;

9、完成领导交办的其他工作。


第二篇:20xx年春节接待工作总结


今年是非比寻常的一年,因为管家小组于今年成立,并进行了第一个春节的VIP接待。所谓养兵千日,用兵一时。在前期的一系列的准备工作中,我们进行理论和实践两方面的培训,双管齐下。尽管我们已做好充分的准备,但是此次接待任务之重,人数之多,时间之紧,还是给我们带来了严峻的考验。但在相关部门的大

力支持以及全体管家成员同舟共济,齐心协力之下,终于圆满的完成了接待任务。

对于本次接待期,本人第一次全程参与并感受了海航的接待模式。与本人之前所接受过的接待经验相比,受益匪浅,总结为以下几点:

1. 接待对象

与其他酒店相比,因春节期间房价比平日涨了好几倍,能住得起别墅,无非是达官贵族。而海航酒店的接待对象则主要是以国家政要为主,与其他贵宾相比则多了几分神秘感及严肃性,同时也感觉到自己接待任务的巨大。

2. 接待时间。

一般酒店的VIP接待时间一般在一个星期左右,而海航集团的接待,一般至少在一个星期以上,甚至一个月左右。所以这是考验我们是否时时刻刻保持着热情,激情,以充沛的精力来接待的一个持续战斗力。

3. 服务方式

其他酒店,一般是以尊贵的服务方式。而对于本次接待中,我们经过细心的观察,发现这些VIP比较倾向于热情,尊重的这种保姆式服务方式,从而也给我们以后的培训方向提供了一个好的方向。

4. 涉及层面广。

与其他VIP相比,一般是寻求安定,惬意,不被打扰,而海航的VIP则

是三天两头会有贵宾或老板拜访、举办宴请及小型会议等。从而加大了我们工作接待量及压力。

虽然接待工作已经结束,但是我们也深刻的认识到,接待工作还存在许多不足,管家小组的素质还有待提高,理论学习和培训要加强。在以后的工作中我们要不断创新,提升接待服务水平。

1.加强海航守则的学习,统一思想。

认真学习“海航同仁十条”弘扬积极进取,踏实细致的服务精神;勤奋敬业,务实求真的实干精神;周密思考,积极主动的创新精神。继续强化教育学习,以领导满意和贵宾满意作为追求和目标,引导管家小组进一步提高认识,端正服务态度,不断增强做好接待工作的自觉性和积极性。提高管家小组的修养,增强接待人员的责任心和大局意识。严明工作纪律,艰苦奋斗、促进接待人员尽职尽责地做好每一项接待工作。

2.加强管家队伍的建设,提高管家小组的素质。

接待工作能不能做好,关键在一支素质优良、工作纪律严明、业务技能精湛和勤恳吃苦耐劳、有责任心、甘心热情奉献的接待工作人员队伍。因此,我们要加强理论学习与技能学习相结合的方式,把提高素质的作为首要环节来抓,在理论方面,重点学习海航同仁十条等;在技能方面,着重学习提高了做好接待工作的能力。对别墅的客房设施布置、管家内部管理等工作进行定期检查,发现问题及时提出改进意见。对客房物品摆放、点餐技能、接待礼仪礼节、文明用语等环节都进行指导,提出具体要求,加强规范引导,不断增强综合素质。同时建议加强人才培训和储备工作,对有潜力和责任心的楼层服务员进行规范培训,认真指导、全面锻炼,为管家小组储备一批有责任心的高素质接待人员。

3.突出个性化服务,实行细微化服务。

我们要根据贵宾的生活习惯和服务过程中发现的新情况,及时调整满足客人个性化需求,为贵宾提供优质、个性化的服务。在接待工作中,从礼仪服务到“一对一”的引领、客房、餐饮服务,做到“由规范服务到用心服务”。抓接待工作方法创新,在不断提高接待工作质量上实现新突破。

4.抓基础建设,搞好后勤服务工作。

在接待标准、接待用品等方面严格控制,实现热情服务与勤俭节约的有机结合。规范档案工作,积累接待资料。把获得的重要来宾个人信息,及时进行记录和整理一并建档进行保存管理,丰富接待工作资料。同时组织大家一起来学习,搭建起相互交流经验、沟通信息、促进工作开展的平台。凝聚起接待工作的整体合力,形成了上下贯通、协调一致的接待体系。

回顾这半个多月的接待经历,我感触颇多。这一次的接待不仅为我的接待生涯增加了如花的一笔,也丰富了我的人生阅历,树立起新的人生观和价值观,我会珍惜海航赋于我的这一笔财富,并充分把它运用到以后的工作中。

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