互联网创业商业计划书

时间:2024.3.23

一、 企业介绍

1、    企业形态: BIWA移动互联网科技有限公司是一家专注于移动互联网产品和服务的高科技企业(BIWA取自BlackBerry,IOS,WindowsPhone,Android单词首字母),是专门从事于提供各主流智能移动终端设备应用的技术平台。

2、    业务方向:BIWA旨在向基于不同系统的智能移动终端设备(智能手机、平板电脑等)提供多元化,无差异的应用(应用品种的多元化,用户体验的无差异),尽最大可能消除不同平台带给用户各具差异的应用体验。

3、    管理模式:本企业遵照严格的企业制度形成行之有效的制度管理模式。

4、    核心管理团队:管理团队主要由我们创业小组人员组成。他们都是具有本科学历的大学生,具有人力资源管理的专业知识,将为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为我们的公司管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

二、 发展目标

1、    企业发展短期目标:在较短的时期内,迅速吸纳各种具备多种移动应用开发经验的专业开发人员,形成具备强大开发能力的技术团队,并初步推出代表产品,打造品牌知名度;建设网站及相关论坛,积累十万以上客户群体,具备初步盈利能力。

2、    企业发展中期目标:形成国内顶尖技术团队,用创新技术建立壁垒;在国内形成较大品牌知名度,网站平台进一步完善,用户数目显著增长;与各大运营商、手机厂商、国内外开发团队、门户网站以及行业内的其他公司均保持着良好的合作关系,具备规模盈利能力;成为中国最优秀移动互联网应用提供商。

3、    企业发展长期目标:扩大经营范围,进军国外市场;加深与国外优秀移动互联网应用提供商的合作;具备强大盈利能力;成为世界领先移动互联网应用提供商。

三、 产品与技术

1、    企业核心产品与服务:

⑴、主要致力于四个智能移动系统的应用开发:谷歌Android,苹果Ios,微软WindowsPhone,黑莓Blackberry。将不同系统的应用软件通过技术手段相互移植,尽可能取消不同系统间的用户体验,让不同系统的移动设备用户感受相同的应用体验。以Iphone热门应用talkbox为例:(Talkbox是一款以语音录制、语音传输功能为基础的,为用户提供基于点对点的消息对话和消息推送为核心服务的移动社交产品,可以简单的将其理解为语音版的短信。Talkbox 的诞生,愿景是希望为移动终端用户免去一切打字的烦劳,并且以一种可能前所未有:更为迅速、更为即时和真切的方式去传达一个人的语音短信;同时,Talkbox 支持群组多人语音。)最初,Talkbox只推出了Ios版本,但是并不是所有的人都拥有一部Iphone手机,因此它的用户就显得非常局限,BIWA要做的就是将Talkbox移植到其他热门系统,以满足更多人的需要。

⑵、为软件厂商提供技术外包:以Talkbox为例,如果该手机团队只具备IOS平台的开发能力,那么BIWA可以与其合作,获得授权后开发其他系统平台的版本。在软件销售上与其分成。

2、    技术平台:三大全球最热门智能手机操作系统谷歌Android,苹果Ios,黑莓Blackberry,以及最具发展潜力的微软WindowsPhone系统。

3、    技术创新点:国内乃至全球第一家致力于消除四大手机操作系统应用体验差异的技术企业。

4、    竞争优势:在同类型企业还保持着对塞班或安致或苹果系统单一的关注时,BIWA已经领先一步注意到消除不同系统平台的差异对用户的重要性,并致力于解决这一问题;同时BIWA更注意到微软与诺基亚联手后对20##年以后的智能手机市场的影响,认识到借助诺基亚在中国市场的影响力,WindowsPhone系列手机将具备极大的市场效应,并提前将之纳入公司业务体系,以在市场获得领先地位。

四、 市场分析

1、    政策环境:在“十一五”时期国民经济和社会发展的回顾中,工作报告提出“在经济全球化深入发展和对外开放不断深化的条件下,我国经济同世界经济的联系日益紧密,互动和依存不断增强。必须树立世界眼光,加强战略思维,善于从国际形势发展变化中充分把握发展机遇,稳妥应对风险挑战。”.

目前,国际分工体系深刻调整,新兴力量的崛起改变产业竞争格局,新兴市场成为产业增长的主要引擎。国际新一轮重组谋求竞争新优势,各国普遍高度重视信息网络产业作为国家长期发展和建立竞争优势的关键战略性作用,通过强化政府引导、战略指引、政策激励乃至直接资金投入等措施不断加大政策支持力度。从外在背景结合我国国情的话,不难看出,新一代信息技术产业是当前国际新一轮产业竞争和抢占经济科技制高点的战略先导领域,不仅可以形成规模巨大的新兴增长点,而且构建了传统产业转型升级和其它战略性新兴产业发展的关键基础设施,是推进中国国民经济和社会信息化、发展基于数据和知识的新兴支柱产业、转变经济发展方式,持续发展的重要抓手。通过构建新一代的智能信息网络基础设施,不仅带动信息通信技术的系统性、群体性突破,并将形成全球性科技创新和知识生产的协同网络,推动国家科技竞争力的全面提升,并引发社会生产方式的深刻变革,催生新一轮科技革命和产业革命。

2、    市场需求:

⑴智能手机系统平台分析:根据易观智库EnfoDesk近期发布数据显示,中国智能手机市场20##年第1季度国内销售总量达1991万部 (不计黑手机和水货手机),环比增长4.8%。另外根据易观国际统计,截至20##年3月底中国智能手机保有量市场占有率已达13.8%。20##年第1季度,智能手机销量市场占有率已逼近30%。其中大部分智能手机为Android,Iphone等,塞班系统系统虽然保持着较高的用户数,但是下滑势头已经十分明显。。

另一方面,在各大热门系统的应用数上,苹果Itunes上应用数已突破40万,而据一家国外研究机构research2guidance估计,假设新应用增速保持不变,谷歌Android Market的应用到20##年8月将达到42.5万个。反观另一大刚刚进入中国但具有十足潜力的黑莓系统应用数较少,在其官方应用市场AppWorld中,中文应用仅占2%,数量在几百个左右。而20##年2月份诺基亚与微软刚刚宣布合作后的一个月内,WP7手机的应用数已经超越了黑莓,显示出及其强劲的发展潜力。

与此同时,平板电脑市场也是风生水起,除了巨头苹果外,各大厂商相继推出基于Android系统的平板电脑,黑莓也是推出能够兼容Android程序的Playbook。移动终端取代PC已是大势所趋,而丰富的无差异体验的应用软件更加速了这一天的到来 。

由于不同系统用户的各具差异的应用软件导致了人们沟通与娱乐的不便,基于此,我们的创业计划才会有无比广阔的市场空间。

⑵中国智能手机市场现状分析:

20##年上半年,由于300美左右中端智能手机和iphone上市,中国智能手机需求加速增长,根据研究咨询机构ThinkBank的数据,智能手机(不包括海外购买产品行和山寨产品,如联发科手机)的出货量应会从20##年1900万部增至20##年预测的2800万部,市场渗透率应会从20##年的10%增至20##年预测的14%(见图表1)。IDC预测中国智能手机出货量在20##年将达到2600万部。ThinkBank的预测基于对销售渠道自下而上的调查,不包括海外购买产品或100%由联发科生产的手机。举例来说,ThinkBank预测20##年中国手机出货总量将达2亿部,远低于我们预测的2.94亿部(包括联发科在中国的所有出货量)。有消息显示,许多中国人在香港和美国购买Iphone等手机并带回国内,而且这些购自国外的手机大部分是包括智能手机在内的高端手机。因此,我们认为20##年中国“实际”的智能手机市场规模应会远远超过2800万部,尽管实际渗透率可能低于14%。

在智能手机渗透率方面,中国落后北美三年左右,但领先于大部分新兴国家(巴西和俄罗斯除外)(见图表2和3)。在功能手机市场,我们认为中国消费者的价格敏感度低于印度、非洲和拉美的消费者,同时也是多媒体手机最早的用户群。此外,中国的手机应用程序市场因用户群庞大而对开发商也颇具系盈利。因此,我们认为中国的手机应用程序市场具有极大潜力。

3、    市场竞争:

和睿新蜂(北京)科技有限公司(SmarterMob)

http://www.smartermob.com):是国内领先的移动互联网应用平台提供商。自20##年创立以来,和睿新蜂一直专注于推动中国移动互联网事业,致力于帮助手机用户享受移动互联网乐趣。公司的创始人以及核心团队拥有丰富的业内经验。旗下网站爱米软件商店(www.aimi8.com)是国内知名的专注于Android软件与游戏下载的专业网站,拥有自己的客户端。特点是只专注于Android,也是最大的缺点。

北京千尺无限软件技术有限公司

http://www.1000chi.com):是一家专注于移动互联网产品和服务的高科技企业,是中国领先的手机内容下载服务提供商,是中国第一家拥有手机下载领域核心技术以及知识产权的公司自20##年公司创建以来,千尺无限用创新技术建立壁垒,成功地为全球的手机用户提供了便捷的下载服务,其自主研发的核心产品“千尺下载”是市场上运营规模最大的手机高速下载客户端,手机用户可以通过“千尺下载”更迅速、更便捷的获取移动互联网上的精彩内容,“千尺下载”适配多款主流手机平台,分为多国语言版本,中文版免费提供给用户使用,外文版在全球近200个国家和地区均有销售。该公司目前产品单一,只有塞班平台的产品,是其最大弱点。但Android版本上线在即。

AppChina 应用汇

http://www.appchina.com): AppChina 应用汇是一款基于Android系统的本土化软件市场,AppChina 应用汇团队致力于为中国用户打造最全面,最方便的手机应用商店,拉近中国用户与智能手机的距离。AppChina 应用汇由手机客户端,Web端、Wap端 组成全方位下载渠道,可以为给用户带来全方面的下载体验。AppChina 应用汇团队由十余名具有丰富经验的工程师组成,他们来自清华、北大、浙大、北航等著名高校,曾任职于微软、百度、IBM、Nokia、网易、中航信等业内著名公司。AppChina 应用汇团队已经获得国内著名天使投资人的投资,是李开复创新工厂成员。截至20##年5月应用汇软件累积下载量过亿。该团队技术力量雄厚,不再在于只关注单一平台。

4、    目标市场定位:据调查得知,智能手机购买者一般为16岁以上,35岁以下人群,智能手机应用软件下载用户也集中在18岁~28岁之间,因此BIWA的应用软件产品主要针对这一群体,大致包括游戏、生活、学习与娱乐应用,兼有商务应用。

五、 销售策略

1、    营销方式:BIWA主要通过销售应用软件,以及在BIWA出品的应用中搭售广告获得收入。

2、    销售渠道:BIWA的软件销售主要通过自建网站,自有客户端出售。在网站,用户可以通过信用卡,网银储蓄卡,支付宝付款,在手机客户端,用户可以通过手机短信方式付费,同时也可以通过通信运营商的充值卡付费。

3、    产品定价策略:根据中国国情以及国际市场行情,我们70%软件产品实行免费,其余30%的产品基本定价在0.1人民币到9.9人民币之间,不排除一些专业商务应用的定价高于这个范围。广告搭售则根据市场惯例,视该软件下载量而定。

4、    预测销售目标:在BIWA上线一年内应用下载量突破一亿,软件销售及广告收入突破1000万。

六、 财务分析

1、    资金需求:企业创建初期,需要租赁办公场地,购买包括网站服务器等在内的办公用品,人力资源支出(员工招聘与培训、员工工资),媒体宣传推广支出,总计人民币100万元。

2、  未来主要支出:网站开发维护,设备更新,技术人员培训,员工工资,媒体推广。

七、 风险控制

1、    技术风险及控制

⑴技术风险:移动互联网市场风云变幻,产业格局瞬息万变,新技术,新材料不断出现改变着这个产业的态势,智能手机的硬件配置也不断升级,这给软件开发工作带来了不小的风险。

⑵风险控制:与国内外同行业企业建立战略联盟;加强信息收集、分析,时刻掌握相关产业科技发展动态,特别是对新技术、新思路的掌握和了解,并及时调整企业发展方向。

2、    市场风险及控制

⑴市场风险:各软件厂商对旗下软件版权控制严格,不适当的移植会招致不必要的麻烦,引起纠纷;各同类型企业的蜂拥成立给BIWA称霸移动互联网应用提供平台带来难度。

⑵风险控制:积极与各软件开发商,开发团队沟通合作,争取获得软件改编授权;抓住时机,站稳脚跟,打开市场,占得先机。

3、    管理风险及控制

⑴管理风险:公司财产与法律责任不明晰,股权分配不公平;关键技术人员的流失都会给企业带来极大损失。

⑵风险控制:与所有员工签订严格《劳动合同书》,明确企业人员职、责、权,制定严格合理的薪酬管理制度与绩效考核标准,防止人才流失。

附录

、一月份美国智能手机市场占有率报告

1月份美国移动互联网用户为7700万,Millennial的广告能到达其中的6300万,占到81%。其报告显示,1月份美国Android平台上的广 告曝光量份额环比增长8%,占据该网络54%的广告份额,iOS以28%的份额排在第二位,环比下降4%,RIM以14%排在第三,环比下降 2%。

iOS的广告请求量环比增长47%,Android的该项数字为32%,RIM与上月持平,Symbian为24%,iPad为43%。

1月份,Millennial网络里的智能手机环比增长了10%,在智能手机+普通型手机+联网设备的广告曝光量中占据66%份额。iOS依旧主宰连网设备的广告曝光量份额,主要受益于iPad的普及。

按广告曝光份额计算,Millennial网络中前15位的设备制造商中苹果以26%的份额居首,环比增长24%,但Android制造商的份额也持续增长,其中HTC设备上的广告曝光量份额环比增长了36%,排名第三,三星居第三位。三星的Epic和Galaxy 5首次进入广告曝光量前30位的移动设备之列。

按拥有进入名单的设备数量计算,RIM依旧领先,它有5款设备进入前30位移动设备之列,广告曝光量份额合并为10%。

前30位的移动设备名单中有23款为智能手机,广告曝光量份额合并为55%,环比增长15%。

、20##年2月中国平板电脑市场分析报告(节选

报告摘要:

    ●中国平板电脑市场品牌关注比例格局变动较大,苹果稳坐头把交椅。

    ●苹果占据先机,iPad2人气飙升。联想乐Pad和摩托罗拉 MOTO XOOM排名上升明显。

    ●用户关注价位段更为集中在20##-3999元之间。

    ●苹果iOS和谷歌Android抢占市场,9.7英寸产品关注比例过半。

●2月苹果iPad2尚未发布,已对一代产品产生冲击。

不同操作系统产品分析

    iOS和Android抢占市场

    操作系统方面,中国平板电脑市场的竞争主要集中在苹果iOS和谷歌Android之间。2月,采用苹果iOS操作系统的平板电脑关注比例达到49.8%,较1月上涨了1.0%;采用谷歌Android操作系统的产品关注比例紧随其后为38.7%,涨幅为1.7%。采用微软Windows的平板电脑关注比例则有3.0%的下降。

相较谷歌Android,苹果iOS操作系统有一定封闭性,仅为苹果品牌自用。而随着市场中采用谷歌Android操作系统的产品大量上市,在一定程度上对苹果产品造成冲击,二者将会在今年的平板电脑市场中展开激烈竞争。


第二篇:西餐厅创业计划书范文


西餐厅创业计划书范文

一、创业经营宗旨和理念

西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位 大学生自主创业

1.选址方面

明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2.格调方面:

明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。 创业项目网

3.校园市场环境方面:

校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校 大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果 所运用的营销方法也是多种多样的。

4.SWTO分析

学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了

54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下: 创业加盟网

同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下: 互联网创业项目

S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8% 大学生创业故事

W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%

创业投资网

O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

创业计划书

T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

三.管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格.

2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 网络创业项目

4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

四.产品介绍 投资创业项目

以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈

肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

2.西餐结合快餐

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3.美颜甜品

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、市场营销策略

1.品牌策略:

“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以 营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。 而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2.价格策略:

(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

3.促销策略

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较

自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

D.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

六、实施方案

1.按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会

通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币

2.西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3.人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.

工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.

2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

3)厨师

对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

4)服务员

以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾

客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

5)薪酬制度:记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.

6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

一)销售计划

a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

二)财务计划

1.实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

6.财务部管理目标:

追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

A会计处:

(1)顾客的消费结算

(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

B.出纳处:

(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

1.按照直营店的实施情况来执行:

我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

2.西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

3.人员与制度

1)店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.

工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.

2)行政人事

主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。3)厨师

对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

4)服务员

以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

5)薪酬制度:记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.

6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

一)销售计划

a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

二)财务计划

1.实行严格的财务管理

实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

6.财务部管理目标:

追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

A会计处:

(1)顾客的消费结算

(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

B.出纳处:

(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

分期投资

本着稳妥原则,结合本店发展的规律,资金的投入要循序渐进。

投资步骤如下:

1)开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元,流动资金2-3万元。

2)开业后投资:根据经营情况,增加设备、扩大门面等投资,具体数量根据经营效益确定。

2、盈亏平衡分析

开设西餐厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的西餐厅的平均毛利水平,估算到餐厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。

“不仅是利润,更是服务和问话。”作为这个行业的倡导者,希望本西餐厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐厅的形成和发展

更多相关推荐:
某互联网公司商业计划书参考

XXX计算机信息技术有限公司商业计划书商业打算书二零##年三月前言选择XX就等于选择成功因为我们拥有杰出的领导者杰出的治理团队创新的知识职员宽敞的市场前景目录第一节公司差不多情形及以后进展战略一、公司差不多情形…

互联网O2O模式商业计划书

项目计划书1摘要11项目描述在当前社会互联网已成为人类生活中不可或缺的生活伴侣电子商务正在逐步成为中国人的最时尚的消费方式许多人认为电子商务仅仅是网上购物这是不全面的认知在不久的将来一切消费活动都可借助互联网平...

互联网项目商业计划书模板

互联网项目商业计划书模板互联网类项目商业计划书模板目录报告目录第一部分摘要整个计划的概括文字在23页以内一项目简单描述目的意义内容运作方式二市场目标概述三项目优势及特点简介四利润来源简析五投资和预算六融资方案资...

最新的网络创业商业计划书

温馨提示文档免费分享不需要下载劵下载后用word查看跟直接哦网络平台创业计划书项目简介一项目宗旨全力打造一个安全方便和谐的网络购物平台二项目简介利用电子商务的优势网上网下结合传统店铺与虚拟网络超市结合人际网络推...

互联网创业商业计划书如何写

互联网创业商业计划书一商业计划书设想你按照网上的那些模板花了几个晚上挑灯夜战写完商业计划书加上精美的封面约好一个项目投资经理喝咖啡实际上可能那家伙连目录都没看直接跳过你前面花了很多心血写的项目介绍市场分析等找到...

互联网行业商业计划书格式范本

互联网行业商业计划书格式范本目录第一部分摘要整个计划的概括文字在23页以内一项目简单描述目的意义内容运作方式二市场目标概述三项目优势及特点简介四利润来源简析五投资和预算六融资方案资金筹措及投资方式七财务分析预算...

真实互联网公司创业计划书

真实互联网公司创业计划书超详细不看后悔42分真实互联网公司创业计划书超详细不看后悔商业计划计划解决方案实用文档今日推荐四季养生中医养生与保健中医养生知识大全女人养生之道20xx0119共34页624次下载2下载...

移动互联网项目融资商业计划书

移动互联网项目融资商业计划书商业计划书商业计划书BusinessPlan是公司企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的在经过前期对项目科学地调研分析搜集与整理有关资料的基础上根据一定的格式和内容的具体...

网络营销项目创业计划书 - 副本

网络营销创业计划书一市场分析首先申明计划书重要的官方数据依照20xx年1月中国互联网发展状况统计报告此报告数据应是目前关于互联网发展状况最准确的我们不以其他网站搜索的信息作为参考其次根据自己实际经历作为市场分析...

线上平台网络信息服务公司创业计划书

创业计划书温馨提示文档免费分享不需要下载劵下载后用word查看更方便哦四城网络信息服务公司创业计划书1创业计划书目录1摘要411宗旨及商业模式412市场定位413公司定位414竞争515投资与财务62公司介绍6...

网络公司创业计划书

网络公司创业计划书目录第一章摘要2第二章公司介绍4第三章产品服务7第四章市场分析13第五章营销战略18第六章财务计划23第七章风险分析及对策32第八章网站规划33第九章结语34第十章附录35第一章摘要一宗旨及商...

商业计划书模版_超完整(上、下)(创业计划书模板)

这是你商业计划的内页封面有必要将你的有关信息在此标明你需要再加上一个封面封面用纸的纸质要坚硬耐磨尽量使用彩色纸张这样可以使你的文件外观更具吸引力但颜色不要过于耀眼你还可以使用透明胶片作封面你公司或项目名称商业计...

互联网创业商业计划书(27篇)