大学生村官

土鸡养殖创业计划书

一、项目介绍

项目名称：果园生态养鸡

经营范围：土鸡、土鸡蛋

项目负责人：

员工人数：3

项目投资：8万元

场地选择：

项目背景：

在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，石井镇大学生村官充分发挥自身的经验优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建果园养鸡立体养殖中心。

二、市场分析

1、市场需求分析

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充 —1—

足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

2、市场竞争与效益分析

经济效益分析：年饲养1000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2.1万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元，除去成本，获利1.5万元。因此，具有较好的经济效益。

社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。

三、项目计划

1、近期计划

在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。

2、远期计划

在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆 —2—

等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。

四、成本预算

1、薪资预算

雇员3人，饲养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪1000元，共计26400元/年。

2、投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。

（1）场地建设费：5000元

（2）办公、饲料间：6000元

（3）运输车一辆：23000元

（4）按年饲养土鸡1000只计算：鸡苗2000元，疫苗药品2000元，玉米，糠麸等饲料3.5万，水电煤费2000元

（5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元

综所上述，一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2批饲养，所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要21000元，前期投入资金约为

1.45万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）

3、经营成本预算

年饲养土鸡1000只，总成本为2.1万元，每只土鸡成本为21000÷1000＝21元

五、风险预测

1、经营风险

（1）选择经营场地的地理位置是否合理；

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（2）蛇鼠等害物的侵袭；

（3）鸡苗是否高数量存活；

（4）疾病的防治是否到位；

（5）销路是否畅通；

（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；

（7）管理制度是否完善。

2、控制办法

（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。

（2）鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。

（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。

（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。

（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。

（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

（7）采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。

六、市场营销

1、营销策略

大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。

2、营销方式

（1）熟人推荐：利用熟人介绍。

（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。 —4—

（3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。

（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。

（5）人员推销：直接推销。

（6）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

3、经营计划

（1）将养殖场发展成2个，形成轮换放养模式。

（2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。

（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。

（4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。

（5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。

（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。

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第二篇：固始土鸡养殖创业计划书

固

始

土

鸡

养

殖

创

业

计

划

书

班级：动科101

项目策划人：李顿 陈双钊指导老师：魏刚才

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摘 要

随着中国经济飞速发展，人民的生活水平不断提高，今天的中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢？可是农药化肥的普遍使用，饲料添加剂的大量使用，使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药，失去了原有的营养物质，降低了其价值，无形之中对人们的身体健康造成了潜在的危害。因此能吃到真正的绿色食品、健康食品、原生态食品，是每个消费者的梦想和追求，也是他们的殷切期望。同时，政府对农村产业的发展给予大力的政策和资金的支持。为此我们固始鸡养殖基地为关注消费者的食品安全，体贴健康之需，在新野歪子镇大力发展固始鸡生态养殖业。并计划在两年内满足本区（县）内的消费需求，五年内占领本市的固始鸡销售市场。

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目 录

一、项目概况??????????????? 4

（一）项目名称??????????????

（二）项目地点??????????????

二、项目可行性分析????????????

三、项目安排 ?????????????? 6

（一）选址???????????????? 6

（二）货源 ??????????????? 7

（三）前期准备?????????????? 7

四、实施????????????????? 7

五、项目发展前景????????????? 9

六、项目预算 ?????????????? 9

（一）成本 ????????????????

（二）收入、毛利????????????? 9

（三）资金筹备?????????????? 10

七、风险分析??????????????? 10

八、总结????????????????? 12

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一 项目概况

（一）

（二） 项目名称： 固始鸡“公司+农户”型养殖 项目地点： 河南省南阳市新野县歪子镇

我们项目组的三个成员经过半年的市场调查和分析，发现固始鸡有耐粗饲，抗病力强，适宜野外放牧散养；肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有较强的滋补功效；母鸡产蛋较多，蛋大，蛋清较稠，蛋黄色深，蛋壳厚，耐贮运等优点。尤其是在三高集团推动下，市场一直看好，特别是近几年土鸡俏然兴起，固始鸡更是备受欢迎。市场带动了生产，全国各地到固始鸡原种场考察、洽谈、订货的客户络绎不绝。固始鸡父母代、商品代种蛋、种苗畅销全国26个省、市、区。

随着国民经济的发展和人民生活水平不断提高，人们对鸡产品的消费需求优质化、风味化、安全化，固始鸡这一优质产品（肉蛋）在消费市场需求量呈逐年成倍递增趋势，大有供不应求现象，因此，发展固始鸡养殖生产具有广阔的前景和较好效益。我们家乡气候环境刚好符合固始鸡的生存条件，所以我们决定在家乡先发展一个中小规模的固始鸡养殖基地。凭借自己掌握的专业知识，利用雏鸡培育技术和病疫防护技术，购买雏鸡苗进行养殖，到雏鸡半大好养成活率高时销售一部分给农户养殖，向农民免费提供养殖技术，并与农户签订成鸡回收合同，帮助农户销售，自己养殖一部分，待到成鸡出栏时回收农户散养的部分再出成批规模出售。采用基地放养和农户分散放养的形式，以自觅食物为主， 4

喂以少量的五谷杂粮为辅。

二 项目可行性分析

（一）市场分析

1、需求分析

随着社会进步和人民生活水平的提高，人民的生活水准产生了不断的变化，特别是食物方面，追求无公害、土味、野味。我们固始鸡鸡生态养殖正迎合了人们的消费需求。我们打算利用优质的鸡苗，在环境优美、草类胜多无污染的大自然中放养，让其啄食天然丛草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂养过程中辅以少量的谷子、玉米、糠麸、番薯等杂粮。运动充分，放养时间为四个月以上，所以，其鸡体紧凑、羽毛光亮酮体漂亮、皮薄骨细，肌肉丰满结实，营养丰富，脂肪含量少肌肉嫩滑，肌纤维细小、品质细嫩，口感好，味道鲜美，风味独特，必定大受消费者喜爱。由于固始鸡营养价值丰富，具有滋补的功效，是圈养鸡所不具备的特点，所以我们生态养殖的方法有着良好的市场前景。

2、竞争分析

目前生态土鸡养殖基数小，规模小，还处于起步阶段，不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养鸡场，源源不断的提供货源，满足消费者需求，一定会市场竞争中处于有利地位。所以我们打算用低利润的方法，先把自己养殖的固始鸡打造成一个品牌，在得到一定的社会认可后，再向银行贷款，扩大生产规模，寻找合作伙伴，增大影响力。

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（二）、产销可行性分析

（三）、运行可行性分析

1、项目技术上先进，经济上可行，社会效益和环境效益好。

2、符合现行国家政策政策要求。

3、公司主要承担市场风险，公司对养殖户的畜禽按一定回收价格回收的措施，使农民养殖不受市场风险的干扰，免受市场价格波动而造成损失，帮助广大农民走上致富的道路。

三、项目安排

（一）、选址

歪子镇西邻国道207，镇内又有高速站点，交通十分便

利，又有白河和沙河两条河流在我们村边交融汇流，水草丰腴，昆虫繁多，可以减少饲料上的花费，农户养鸡历史悠久，有着丰富的经验，可以提高很大的养殖效率，另外发展养殖业，可以提高家乡人民经济收入，带动一方发展致富，定会得到乡亲们的大力支持，做起来事半功倍。

（二）、货源

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选择一家质量好，信誉度高，品种纯正、无传染病的正

规、大型的孵化场进行鸡苗进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食，供应鸡场

（三）、前期准备

1、场地 我们村的小学荒了很久，我们打算把它租用下来，它位居交通要地，交通十分便利，而且离河道也并不远。

2、技术 我们都是养殖专业学生，拥有相关的知识技能，而且出身农家，也能吃苦耐劳。

3、政策支持

根据政府相关法律政策，国家对畜牧养殖生产有一定的政策支持和资金补助，为我们创业提供了许多便利。

四、实施

1、首批进购3000只雏鸡进雏鸡培育场进行进一步培育，进购2000斤粮食（玉米或谷子），糠麸1000斤，番薯3000斤。25天以后进购第二批鸡苗，以后每月进购销售一批，粮食实行按需采购，形成循环作业模式。

2、联系发展10——15户有养殖经验和养殖场所、养殖意向的村民进行成鸡散养。

一个月之后，向河滩养殖场和农户投放鸡苗，将一斤左右的半大鸡以市场价15元每斤（有地区和时节差异）卖给农户，并签订回收合同，责令农户不得喂养合成饲料和激素，使鸡以虫、草为主食，农户适当补充玉米、稻谷、番薯、糠麸等，五个月之 7

后以不低于15元每斤的价格回收。

在农户养殖阶段，免费提供以下服务：

（1）生产服务：①提供饲料；②提供药物、疫苗。

（2）技术服务：①制定生态养鸡免疫程序；②指导畜禽舍的建设；③多形式的养殖技术普及、提高；④兽医诊断，病鸡解剖、咨询服务；⑤技术员现场技术指导。

（3）财务服务：结算时提供一份电脑打印的财务结算清单，清单包括领取物料情况、上市率、料肉比、鸡只重量、盈亏情况等，并帮助农户完成政府的资金扶持（政府对成鸡每只补贴1元）

3、销售

（1）由一位成员负责销售工作，对外宣传和联系销售事宜。主要目标是个大农贸市场和特色餐馆、农家乐，和部分中间商，并和这些客户建立稳定长久的合作关系。在新野县城内设立一个固始鸡销售点，进行零售和批发联系以及宣传工作。

（2）开通网店，在网络上进行宣传和销售。

（3）通过有特色的大餐馆或者农家乐帮助销售固始鸡。先让顾客品尝生态固始鸡的独特味道，然后肯定固始土鸡，在临走时带上一只两只或者三五几只乃至更多固始鸡离开。

4、在销售过程中，尽量满足客户需求，为顾客提供优质服务，扩大、留住顾客，与建立良好长久的合作关系。

五、项目发展前景

在项目有了一定的规模和取得可观利润后，可以扩大养殖 8

规模，以点带村，以村带镇，带动村民发展经济。以后逐步跨大规模，最终形成覆盖全县市的生产销售网络，并成立本土固始土鸡品牌，以股份公司的形式上市。

六、项目预算

1、成本

我们计划先购买3000只雏鸡，一方面在自己力所能及的范围内熟悉掌握养殖技巧，另一方面也可以初步建立属于自己的培养基地。

基本成本预算为：

租场地费用：5000元/年

雏鸡成本：2.5元/只 首批：7500元

半成鸡饲料成本：4元/ 只 首批4*2500=10000元

成鸡饲料成本：30元/只 首批30*500=15000元

病疫防控成本：1元/只 首批3000

管理成本：半大鸡0.5元/只 成鸡1.5元/只

固定成本：10000元

2、收入 、毛利

半成鸡（雏鸡喂养一个月后）收入：每只约重0.6千克*2500只*26元/千克=39000元

半成鸡毛利润：39000- 2.5（雏鸡进购成本）*2500- 4（饲料成本）*2500- 1（病疫防控成本）*2500- 0.5（管理成本）*2500=15672.5

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成鸡（雏鸡喂养5个月后）收入：每只约重2千克*500只*34元/千克=34000元

成鸡毛利润：34000- 15000（饲料成本）- 500*1（病控成本）- 500*1.5（成鸡管理成本）- 1（销售成本）*500=17250元

收购成鸡：2500*2千克*32元/千克=160000

收购成鸡毛利润：2500*2*34元 /千克-16000-2500*1（销售成本）=7500元

总计毛利润=15672.5+17250+7500=40422.5元

人工成本：12000元（第一个月平均每人2000元，第二个月至第五个月只需一人1500元每月）

固定成本分摊：3000元

投资损失（鸡苗的死亡）：5000元

纯利润：40422.5-3000-5000-12000=20422.5元

农户利润：2*32-30-16=18元/只

若农户每批养200只，则可获利3600元

3、资金筹备

前期资金来源主要由政府划出的财政补贴基金、企业法人集资及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

七、风险分析

1、经营的场地的地理位置合理

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歪子镇地处典型的北亚热带地区，具有明显的大陆性季风气候特征，温暖湿润，四季分明，光、热、水资源丰富。全年平均日照总时数1815.8小时，年平均气温15.1℃；年平均降水量721.0毫米，年平均相对湿度75%；年平均风速2.9 米/秒。 据统计，歪子镇年日照时数在1437.2～2146.5小时之间平均为1815.8小时，年日照百分率为44％，百分之三十的年份在1811.3小时以上。月平均191.8小时，一年当中以8月份最多。日照百分率为46.6％。 全年太阳辐射总量为 110.02千卡／平方厘米。一年中元月份最少，为5.62千卡／平方厘米，8月份最多为13.01千个卡/平方厘米。 全县年平均气温15.1℃，百分之八十的年份在14.7℃以上。夏季炎热期累年平均为78.2天，其中炎热期（候温25.0一27.9℃）50.8天，占65％；暑热期（候温28.0－29.9℃）18.4天，占24％；酷热潮（候温≥30.0℃）9天，占12％。炎热期平均出现在6月6日一8月31日。累年极端最高气温为40.7℃。非常适宜养殖业发展。

2、蛇鼠等害物的侵害

养殖场购置了必要的防鼠设备，安排工作人员定期防护厂房。

3、疾病的防御是否到位

定期进行消毒、灭菌防治及病虫害发生。

4、销路是否畅通

已安排了多个销售渠道，主要对象是大型超市、菜市场、批发商和餐饮店，并开拓网络销售渠道，多管齐发，确保销路。 11

5、饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算

定期进行成本结算，及时调整投资渠道，实现利益最大化。

6、鸡苗是否成活率高

鸡苗成本相对较小，但为了实现盈利最大化鸡苗的成活率必须要有保障。为此，我们在雏鸡生长阶段进行科学化管理，及时处理突发事件年，防患于未然。

八、总结

固始土鸡具有丰富的营养价值，有广阔的市场前景和利润空间，有政府的政策扶持，是人们创业发展的一条致富之路，但是在实际的运行过程中，肯定会有许多的困难和风险。我们坚信，只要在项目的策划、运行过程中步步为营，小心谨慎，不怕吃苦，不怕累，从细微做起，从精做起，就一定能在激烈的市场竞争中立稳脚步，壮大发展，实现盈利。公司也会以其共同致富的初衷带动一方农村经济的发展，最终扩大养殖规模，拓展销售网络，走品牌战略之路。

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