沂水镇农家乐项目简介
沂水镇农家乐项目位于沂水镇雪山河路两侧。近年来,沂水镇党委、政府高度重视,通过小流域治理,充分利用该地区生态优势大力发展旅游业,已成为当地经济发展不可缺少的一部分。该项目建成以来共解决农村剩余劳动力200多人,产生了良好的社会效益,有效促进了沂水镇旧农村改造及环境综合提升工作,该项目主要有:
1、生态庄园项目。位于雪山河路南侧,主要经营的农家特色菜有红烧兔子头、沂蒙全蝎、沂蒙山鸡等菜品,共设有标间19个,能同时容纳260人就餐,是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。20xx年接待客人12000余人次,实现营业收入27万元。
2、雪原山庄。位于位于东院村北侧,主要经营的农家特色菜有沂蒙小豆沫、沂蒙山鸡、沂蒙山鸡蛋、雪山野菜等菜品,共设有标间8个,能同时容纳100人就餐,是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。20xx年接待客人6000余人次,实现营业收入16万元。
3、农家乐8号。位于雪山河路南侧,主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头等菜品,共设有标间11个,能同时容纳150人就餐,是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。20xx年接待客人7000余人次,实现营业收入18万元。
4、康源山庄。位于东院村东侧,主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头等菜品,共设有标间17个,能同时容纳210人就餐,设有农家特色客房12间,容纳24人住宿,是集餐饮、住宿、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。20xx年接待客人14000余人次,实现营业收入30万元。
5、彩虹山庄。位于东院村北侧,主要经营的农家特色菜有沂蒙山鸡、沂蒙全羊、红烧羊头、沂蒙小豆沫、雪山野菜等菜品,共设有标间15个,能同时容纳160人就餐,是集餐饮、农产品销售、农家风情展示于一体的综合性服务场所。20xx年接待客人7000余人次,实现营业收入18万元。
6、东院家庭宾馆。位于东院村东侧,是集餐饮、住宿、农家风情展示于一体的综合性服务场所。共有特色农家客房15间,能容纳30人住宿,20xx年接待客人6000余人次,实现营业收入18万元。
2009-10-21
第二篇:农家乐标准
农家乐等级的划分与评定
(征求意见稿)
1 范围
本标准规定了农家乐的术语和定义、评定原则、评定内容及结果判定。 本标准适用于农家乐等级的划分与评定。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 10001 公共信息标志类图形符号
GB 14934 食(饮)具消毒卫生标准
3 术语和定义
本标准采取下列术语和定义。
3.1 农家乐
具有一定的自然、田园、海岛渔业和乡土特色或体验农村生产生活特色,具有相应接待设施和能力的农家民居。
3.2 服务等级
为游客提供某项服务工作达到的要求所指定的标准。
4 评定原则
必备项目、选择项目均须评定要求,必备项目中任何一项不符合要求,不得参与等级评定。
5 评定项目细则
见附录A、附录B
6 评定程序
农家乐向所辖县(市)区旅游管理部门提出申请,由各县(市)区旅游管理部门进行初检,合格后由所辖县(市)区向市旅游主管部门推荐,市旅游主管部门进行终检。
7 管理要求
农家乐的建筑、附属设施和运行管理应符合工商、税务、安全、卫生、环保等现行的有关法规和标准,并须具备以下证明:
a) 工商营业执照;
b) 卫生许可证;
c) 税务登记证明;
d) 符合消防规范要求的有关资料;
e) 房产证明。
8 结果判定
本标准农家乐等级评定:
三星级需达到:必备项目达标,选择项目至少30项达标;
二星级需达到:必备项目达标,选择项目至少20项达标;
一星级需达到:必备项目达标,选择项目至少10项达标。
附 录A
(规范性附录)
必备项目检查表
注:必备项目评分表中的各项评定内容为必备项目,任何一项不符合要求,不得参
与星级评定。
附 录B
(规范性附录)
选择项目评分细则