教务助理：

1、热爱本职工作，能积极完成校长布置的各项工作，做到上情下达，下情上传； 2、做好前台家长、学员咨询接待工作，服装整洁、微笑服务； 3、负责当月教师、学生评优活动，加强与教师、学员的沟通频率； 4、协助文员搞好当月的课时汇总工作，当月28日上交校长；

5、安排好每月一次的各专业教师教学公开课（教师可根据实际情况安排生产1—2个），每季度制定计划，并将计划报告校长；

6、听各专业教师上课情况，积极反馈上课中教师存在的问题，尽快解决；

7、每月外出走访3—5所幼儿园或小学，确定招生方位，选择招生地点，有计划、有目的的发放广告，并寻找发放广告的业余人员进行广告发放；

8、协助校长抓好一年二次的大型汇报演出工作，策划学校的各类音乐、艺术实践活动；

9、做好各专业教师的调课、串课、排课、请假等情况的处理工作，及时翻阅自己负责的学员上课卡片，了解学员上课情况及时汇报；

10、做好琴房及练琴营业工作，努力把琴房出租工作合理安排； 11、配合教师考核（教师课程录像）； 12、招生、追缴、收取学费；

13、协助教学文员做好考级学员统计、报名； 14、教学文员休息，则承担教学文员的工作

15、认真贯彻执行公司得各项规章制度，及时有效地完成领导交办得任务

第二篇：经理、助理职责

經理職責

1. 认真贯彻总经理的工作意图，积极落实各个时期的工作计划，每周参加总经理召开裂会，传达总经理例会内容并落实，定时组织餐饮例会。

2．全面负责楼面的日常工作，妥善处理客人投诉，不断改善提高服务质量，营业时间加强现场监督及时发现和纠正服务存在的问题。

3. 合理的排班每个员工的工作班次以及工作程序。

4．跟进个人的工作表现进行定期、客观的评估，进行表扬、批评批评、处罚或建议奖励。

5. 随时掌握下属员工的思想动向，重视道德思想教育，为餐厅培养有用人才。

6. 协调营业部做好各项酒席的工作安排。

7. 加强对本部财产的管理，控制好物料用品的使用，定期检查餐厅及包房的设备情况，加强维护和保养工作。

8. 不断扩展新客户，稳定老客户，与所有客户保持良好的关系，提高餐厅的社会效益和经济效益。

9. 注意观察客人的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高客人满意率，及时处理客人投诉，并加以妥善解决。

領班職責

1. 认真贯彻经理的工作意图，每天参加经理召开例会，传达经理例会内容并落实，定时组

织餐饮例会。

2. 负责督导组长的管理工作及下属各员工的规章制度，规范标准的落实，各岗位的环境卫

生检查。

3. 组织有计划、针对性的各项员工培训工作，不断提高员工的业务知识和服务水平。

4. 注意观察客人的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高客人满意率，及时处理客人投诉，

并加以妥善解决。

5. 每月盘点一次前厅所有物品，上交经理审核。

服務員（傳菜員）職責

1. 服从上级领导，听从指挥做好迎客前的各项准备工作。

2. 仪容仪表端正大方，淡妆上岗，头发干净整齐，面带笑容。

3. 保持良好的精神状态，尽职尽责。

4. 认真做好自己所负责区域的卫生工作，给客人提供优雅干净的就餐环境。

5. 爱护餐厅每一件财产。

6. 熟悉菜单和酒水单的价格和品种积极向客人进行推销。

7. 严格按照工作程序和标准为客人服务，处处为客人着想，尽力把服务做到客人开口之前。

8. 服务客人是第一需要，当客人走向你的岗位时，无论做什么，应暂时停下来招呼客人。

9. 尽量帮客人解决就餐过程中的各类问题及烤肉程序，必须时将客人提出的问题和投诉时

第一时间反映给领班或经理。

10. 做好交接班的各项工作，及收尾工作，保证开餐后的整洁及工作。

1. 主动问候客人，向客人介绍餐厅情况，餐厅各项服务设施，以便解答客人的询问。

2. 了解当天用餐的客情，熟记客户姓名及外貌特点，和客人的喜好，提供更周到的礼貌热

情服务。

3. 按规范标准安排客人入座，将所带客人的交接给服务员。

4. 礼貌接听电话，并合理安排预订，进行登记及时通知领班和服务员。

5. 熟记常客及重要客人的姓名，编写就餐客人的数据，建立客人档案，及时收回客人的意

见反映表，上交经理及总经理。

傳菜組長职责

1. 全面负责传菜的各项日常工作。

2. 配合楼面及厨房做好传递工作，听从经理的布置工作任务。了解重要客人或特殊客人传

菜注意事项。

3. 确保出菜的质量，温度及份量，并做好出菜的监督作用。

4. 抓好传菜部的各项纪律及业务知识的掌握。

5. 负责做好物料补充，控制好各种酱料的数量，每月配合领班做好盘点工作，每日做好结

尾检查工作。

收銀員崗位責任制

1. 服从领导工作安排，严格遵守员工规章制度及财务工作要求。

2. 仪容仪表干净整洁，淡妆上岗，站姿标准。

3. 迎送客人时使用礼貌用语，严禁与客人发生争执。

4. 客人结账时，认真核算，账目分明，准确，吐字清晰，实施唱收唱付制。

5. 帐算清楚，严禁涂改，现金与报表一致，如发生错账，漏帐由本人负责。

6. 未经允许，不得私自挪用公款，备用金或是未经签批借款给他人。

7. 上班时间，严禁接打私人电话，会客。

8. 营业时间，禁止他人进入吧台，否则后果自负。

9. 保持吧台内的环境卫生，干净整洁。

保潔員崗位職責

1. 遵守纪律，热爱本职工作，按规定着装，注意仪容仪表。

2. 保持洗手间，电梯干净无异味、灯明镜亮、保证手纸，卷纸，洗手液供应。

3. 对客人彬彬有礼，“请”字当头“谢谢”不离口。

4. 做好负责地段卫生，清扫并保持地面、洗手间、玻璃、墙壁、花盆、电梯、烟灰缸、安

全指示牌、电源开关、空调、冰箱、咖啡机及各种装饰物等的清洁，保证周围环境整洁。

5. 爱护并正确使用公物、工具、设备、节约用水、用品及原料，如发现设备损坏、断电，

断水等不能正常工作的情况应及时报告，不得延误。

6. 提高警惕，注意防火，防盗，防破坏，发现可疑情况及时报告经理。

7. 严格执行交接班，清理垃圾，补充清洁及物品，下班时将清洁工具，用品放回制定处。