洛阳艾克科技有限公司
洛阳桥南户外烧烤活动策划方案
一、活动方案
活动时间：20xx年4月14日（具体时间暂定为：10：00——16：00）
活动地点：洛阳桥南
活动人员：公司ERP事业部、财务部、RFID部同事及家属40人左右
活动目的：加强同事之间的交流与学习，增进理解与沟通，努力培育
协作向上的团队精神。
活动内容：野外自助烧烤，互动小游戏，自由活动（内容的具体形式
文中将详细说明）
活动组织者：ERP事业部
活动要求：活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离群体独自活动。
活动内容安排：
集合时间暂定为9：30~10：00
10：00到洛阳桥南洛浦公园内集合
准备时间暂定为9：40~10：00
分组、选队长、起队名、定队呼
步骤：
1．将队员划分成若干个由10~15个人组成的小组（根据我们的人数大
致可以分成2组，1、2报数法）。
2．各组在10分钟内给自己的团队起一个名字，名字可以有实际意义，
也可用符号代替。
3．各组长进行自我介绍，介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。
4．游戏过程中要称呼他们的队名、队呼。
烧烤时间暂定为10：00——12：00
领取烧烤工具和食物，开始第一轮PK，最先烤熟食物的组获胜，每人
可获得小礼品一份。
游戏时间暂定为12:30——15：10
开始户外游戏活动（相继开展PK活动）
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自由活动时间暂定为15：10——15：50（在15：50之前要将所有人集
合到位）
自由活动时要切记安全，不提倡以个人为单位独自活动，不允许下水
库玩水等。
二、游戏安排及相关规则
互动小游戏：开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离，减少因
为彼此之间的不熟悉而产生的尴尬与局促。因此，在设计互动游戏的时候
我考虑可以多增加几个切实可行的、操作简单的游戏，原则是要确保游戏
的覆盖面要宽泛，争取使每一位参与者都能感受到游戏带给大家的快乐。
游戏之一：超级病毒
游戏目的：
1．活跃团队气氛。
2．让队员们能够自然地进行身体接触和配合，消除害羞和忸怩感。
道具：一处宽敞的运动场。一个水果（超级病毒感染源）。
游戏准备：事先标出运动场的边界线。
游戏时间：30分钟
游戏步骤：
1．告诉队员这个游戏类似于捉迷藏。
2、事先划定一个区域，不允许队员跑到区域以外，否则视为感染病毒。
3、首先让一名队员当捕手，其他的人尽量避免被抓住。任何队员只要
被捕手接触，就算被抓住。然后他的手就和捕捉者的手拉在一起，成为一
个新捕手，继续捕捉其他队员。
4、重复前面的过程，直到所有人连成一片为止。
游戏之二：缩小包围圈
游戏目的：
1．使小组充满活力。
2．创造融洽的气氛，为后续活动的开展奠定良好基础。
3．让队员们能够自然地进行身体接触和配合，消除害羞和忸怩感。
游戏时间：约10分钟左右。
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游戏步骤：
1．让队员们紧密地围成一圈。
2．让每个队员把自己的胳膊搭在相邻同伴的肩膀上。
3．告诉大家我们将要面临一项非常艰巨的任务。这项任务是大家要一
起向着圆心迈3大步，同时要保持大家已经围好的圆圈不被破坏。
4．等大家都搞清楚了游戏要求之后，让大家一起开始迈第一步。迈完
第一步后，给大家一些鼓励和表扬。
5．现在开始迈第二步。第二步迈完之后，你可能就不必挖空心思去想
那些表扬与鼓励的词语了，因为，目前的处境已经使大家忍俊不禁了。
6．迈第三步，其结果可能是圆圈断开，很多队员摔倒在地。尽管很难
成功地完成任务，但是这项活动会使大家开怀大笑，烦恼尽消。
互动游戏之三：歌曲接唱
游戏目的：
1．使小组充满活力。
2．培养大家的参与意识。
游戏时间：约40分钟左右。
游戏步骤：略
互动游戏之四：信任背摔（学会相信同伴）
游戏时间：30分钟
游戏目的：体验站在下面看上面的人时和自已站在上面时完全不同的
感觉，从而理解每个人在工作中的位置不同，感受也不同的道理。同时学
会战胜自已和敢于相信同伴、彼此信任。
游戏步骤：背摔又叫“信心跌”做此项目的人站在一座1.6米高的矮
墙上，为了防止摔下去时手臂伤人，要将双手绑在自已胸前，然后背朝墙
下，身体站直，直挺挺地向后倒下去。下面有8人面对面站成两排，每个
人都伸出双臂将上面倒下的人接住。
游戏之五：勇闯雷阵
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游戏目的：
1．促进小组成员间沟通与交流。
2．引发大家的笑声。
游戏时间：约30分钟。
游戏步骤：
1．选一块宽阔平整的游戏场地。
2．安排不想参加游戏的人做监护员。当参加游戏的人较多时，游戏场
地会变得非常喧闹。这是一个有利因素，因为这会使穿越地雷阵的人无所
适从，难以分清听到的指令是来自自己的同伴，还是来自其他小组的人。
3．让每个队员找一个搭档。
4．给每对搭档发一块蒙眼布，每对搭档中有一个人要被蒙上眼睛。
5．眼睛都蒙好之后，就可以开始布置地雷阵了。选择好地雷阵的起点
和终点。
6．在起点与终点之间尽量多地铺上一些纸板
7．被蒙上了眼睛的队员在同伴的牵引下，走到地雷阵的起点处，挨着
起点站好。他的同伴后退到他身后两米处。
8．致游戏开场白：
几天前，你和你的同伴因叛乱而被捕，被一起关在一问牢房里。黎明
前。你的同伴侥幸逃了出去。可糟糕的是，他非常不熟悉牢房外面的情况。
这是一个没有月亮的夜晚，外面一片漆黑，伸手不见五指。为了逃离危险．你
的同伴必须穿过一个地雷阵。你很清楚地雷阵的布局和每个地雷的位置。
可是你的同伴不知道，你需要以喊话的方式，在他穿越的时候为他指引方
向。如果你的同伴在穿越的过程中碰到或撞到了地雷阵中的其他人，他必
须静止30秒后方可移动。如果他不小心碰了“地雷”，那么一切就都结束
了，你们小组将被淘汰出局。天很快就要亮了，你的同伴必须尽快穿过地
雷阵。一旦天亮，哨兵就会发现地雷阵中的人，并开枪将他们击毙。赶快
开始行动吧!祝你们好运！
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本次互动游戏设置暂时确定为五项，总计耗时约3小时（大致上从12：
10——15：10）。
另附游戏活动中所需要的道具：纸板（暂定约20余块，数量不限，多
多益善），蒙眼布（15块），口哨（1枚）、喊话器1个。
为调动大家的参与积极性，每次PK，优胜队可以得到一点小奖品（当
然奖品的设置还是以鼓励性质为基本原则）。为保证活动的有序、整然，
我建议设置一个评委会（评委由公司高管担任）
具体评分规则如下（初稿，待议）：
1.在起队名游戏环节，最先完成的队可以获得一份小礼品。
2.最先烤熟可以吃的食物的队可以获得一份小礼品。
3.超级病毒游戏中最后被抓的人可以获得一份小礼品。
4.在歌曲接唱游戏中接唱成功的人获得小礼品一份。
5.在勇闯雷阵游戏中顺利通过雷阵的成员可以获得小礼品一份。
三、相关物资准备
【野外烧考必备物品清单】
装备:
1、烧烤炉、插、铲、铁夹子、尖针、酒精、木碳、锡纸（烤香蕉和梨
时需要它，烤牛排和鸡翅时建议也用，那样不会糊）
2、小刀、剪子、打火机（火柴）、竹签（要买）、刷子（用来刷油和酱
之类的东西）、扇子、防烫手套（帆布手套也可以）、香皂（洗手用）
3、旧报纸、塑料野餐布
4、铝锅、铲子、汤勺
5、刀、砧板
餐具：
1、不锈钢盘10个
2、纸巾 4盒
食物:
1、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、生鱼、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米、黄瓜、
土豆、地瓜、芋头、香蕉、梨(超市里面有卖的穿好的串,成袋卖,比较方便)
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2、鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。鸡翅味道相当好，对烧烤技术
的要求比烤香肠要高一些。
3、猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的
肉不会太干涩。
4、牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩
肉。
5、海鲜：虾、虾虎、鱿鱼、八带、蛤蜊、海虹、扇贝等样样都可以，
但一定要选新鲜的。
6、香肠：好烤又好吃的是香肠(外焦里嫩,也相当美味耶~)，最好吃的
是腊肠，烤的时候用小刀划开几个口子，跟做鱼的时候一样，便于进调料。
7、各种鱼类（鲳鱼、鲫鱼、小杂鱼应该都不错）
8、玉米
9、白薯,土豆（切成片就非常好烤了）
10、馒头片（刷些蜂蜜）
11、蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例
如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。牛羊肉，建议少买或者不买，烧烤技术要
求较高。
调味料:
基本调料：盐（最好能装在小罐里，这样撒起来方便）、孜然粉、椒盐
（可用其代替食盐）、胡椒粉、辣椒粉,辣椒酱（满足喜欢吃辣的朋友）、调
和油（考鸡翅时不刷油会没法吃的）、蜂蜜（刷在馒头片上），还可以根据
个人喜好选不同口味的烧烤酱、调味酱（刷在鸡翅上非常非常的好吃，分
为很多种）。
饮料: 可乐
矿泉水：一定要多带点水，大桶水2桶。
水果: 西瓜、苹果、香蕉、梨、桔子、柚子等
四、人员具体分工
准备工作：
洛阳艾克科技有限公司
报名登记：已基本完成
总协调：白晓
活动方案策划、组织：许晓飞、张斌
物品采购：许晓飞负责，张斌协助，晋勇，李茜，李俊晓等
音响及电脑设备、歌曲、歌词的搜集：张栋云（18日前完成，19日确
认游戏操作步骤）
活动主持：吴文明
后勤保障：朱茜、童国娟（烧烤设备、食物、水果、饮用水、礼品等
物品的分发）
设备调试、拍照：自由
第二篇：户外自助烧烤策划方案
户外自助烧烤策划方案
一、 项目介绍
关于任总提出的户外休闲烧烤策划方案。本方案是根据自助烧烤为主，提供烧烤工具，菜品，饮料，酒水等。让人们在户外郊游娱乐之时还可以享受韩式烧烤带来的美食。达到让人们“玩的尽兴，吃的满意高兴”的目的。同时呢，也让人们不必为该准备什么烧烤材料而焦虑费神。提供的烧烤美食是琳琅满目的。
二、 市场背景 1、 芜湖市，中国安徽省省辖市。安徽省第二大城市，下设鸠江区、
镜湖区、弋江区、三山区四个市辖区，管辖芜湖县、繁昌县、南陵县、无为县四个县。芜湖是省域副中心城市，与合肥并称为安徽省“双核"城市。人口有380多万。
2、 芜湖景点很多，半城是山半城是水。赭山公园，丫山，天门山，
滨江公园等等。
3、 市内有众多知名企业，形成了一定规模的白领消费群体。
4、 市内有众多学校，有一定的学生消费群。
5、 由于芜湖的烧烤市场开拓比较晚，人们对于户外烧烤的概念比
较模糊，消费习惯不明显。
6、 随着经济的发展，户外烧烤作为一种既可游玩又能自己做美食
的休闲娱乐形式，有一定的市场发展前景。
7、
1
三、 当前问题分析
1、 市场知名度不高。
2、 很多景点已经有自己的自助烧烤。
3、 自助式的烧烤使一部分消费者难以适应。
4、 注目程度欠佳。
5、 优势，有自己独特的品味，菜品众多。
6、 独具一格的烧烤文化。
四、 营销策略
1、 因为芜湖有众多高校，用高校市场引领企业、家庭市场。
第一阶段：可在高校试点，进行主题宣传：拟定皖南医学院。
A. 宣传海报，宣传卡，校园电视网，学生会员卡。
a. 海报，可同店面宣传海报。两到三份。
标题：游玩+美食=尽兴，享受，完美
内容：韩式料理自助烧烤，您的烧烤贴心管家竭诚为您服务。本
店现推出户外自助烧烤计划，在您和您的家人、朋友、同学游玩的时候再也不用为吃饭的问题发愁了。您可在店内自主选餐后，我们会帮您打包好，提供方便的烧烤设备和环保的无烟木炭。让您再玩的尽兴之时又可享受美味可口
2
的食物。
计划：10人——50人聚餐，我店可将烧烤设备和您所选的食物
送至您的烧烤地点。需支付一定的运费、押金和服务费，根据路程计算。在您烧烤结束之前需要我们工作人员去现
场整理请根据路程远近提前1至3小时通知我们。
50人以上，我店可将烧烤设备和您所选的食物送至您的
烧烤地点。需支付一定的运费、押金和服务费，根据路程
计算。另可派遣一位专业的烧烤师傅给您现场烧烤(此条
客户可自主选择)。烧烤师傅会收取一定的费用。暂定为
100元人民币。在您烧烤结束之前需要我们工作人员去现
场整理请根据路程远近提前1至3小时通知我们。
除以上方式，对于有车的客户，可选择自己携带我们为您
准备好的烧烤设备和食物。您只需要支付一定的押金。
b. 宣传卡，可制作双折页的宣传卡。500到1000份。
内容：以宣传韩式料理自助烧烤为主。以及户外烧烤的特色，优
越性，趣味性。具体可由广告设计公司制作。
c. 校园电视网，可拍摄数条DV广告，关于户外烧烤的。放在校
园网上。
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d. 学生会员卡，可同于店内折扣券。具体的要根据菜品的价格来
制定会员制度。按期发放，每期定为200张，效果好的话可增加。
宣传卡、学生会员卡的发放：
宣传卡：制作流动宣传货架，装有宣传卡、宣传图片，摆放至校园门口、食堂门口等人流量大的地区人员分赠。
学生会员卡（折扣券）：分发至各系团总支，由学生干部分发到学生手中。在流动宣传货架前现场发赠。
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