20##年餐饮部四月份培训总结及五月份培训计划
一、 培训的目的:
四月份餐饮部全体人员对餐饮部全员业务技能考核后集中培训,《管理实务》等作为培训重点,总体情况较好。本月结合考核的实际情况制定培训计划,通过培训来提高员工基础知识及考核中不足的地方,让餐厅和厨房的整体接待水平有一定的提高。
二、五月份培训具体内容:
三、培训时间及地点:
1、根据各部位接待情况,各部位每周集中培训不得少于一至二次,每次培训至少一个至一个半小时;
2、培训地点根据课程要求及实际情况而定。
四、培训形式:
1、 主要采取讲课、现场提问与现场实际操作相结合的形式;
2、 还可采取多媒体图片教学或介绍的形式;
3、 可采取以赛代训的形式,组织小型比赛;
4、 采取单元测验的形式检查培训效果。
五、培训人员:
1、 中、西餐厅、厨房领班、主厨以上人员均是培训教师;部门经理做定期抽查。
2、 各部位负责人为培训督导检查责任人。
餐饮部
2014/5/1
第二篇:关于培训体系20xx年总结和20xx年培训计划的通知
关于做好培训体系2014工作总结和20xx年培训计划的通知 厂各单位:
根据铸造公司人力资源部的工作安排,现就做好培训体系2014工作总结和20xx年培训计划的工作进行布置,具体要求通知如下:
一、 完成培训体系20xx年工作总结
1、 根据20xx年培训计划说明培训项目的完成情况,包括是否举办、实际参加人数、实际培训日期以及计划外开展的培训等;
2、 分析培训项目未完成原因;
3、 重点培训项目完成情况
各部门、车间20xx年培训项目见附件《汇总》。
二、制定20xx年培训计划
1、 结合20xx年培训工作完成情况、员工能力短板和部门(车间)、个人绩效结果及部门(车间)重点工作编制20xx年培训计划。例如:新厂建成投产后,操作和设备维修方面的培训。
2、 培训项目立足于内部资源,充分利用集团专家和管理干部等内训师资源。
3、 职能体系发挥体系管理作用,强化职能管理,统筹本体系的专业技能的培训。
三、有关说明
1、20xx年培训总结以Word格式电子版材料,文字言简意赅、内容充分、用数据说话。
2、20xx年培训计划格式(见附件2,EXCEL报表)
2、11月7日下班前通过OA发给人力资源部。
铸造一厂人力资源 2014.11.4