高中生物实验复习探究

陈 贵 成

生物学是一门实验学科，生物学的概念、原理和规律大多数是通过实验推导和论证的。因此，重视学生实验能力的考察成为新一轮课程改革和高考改革的显著特点，这就要求在生物实验专题复习中既重视学生理论知识的复习，更重视对学生运用生物学原理分析问题、解决问题能力的培养。那么，在教学中如何加强学生实验能力的培养？如何提高单位时间内生物实验复习的效率呢？在近几年的毕业班教学中，我们带着这些问题进行了一些探索和实践，有了一些初浅的收获和体会，现总结如下：

一、复习的指导思想

以传统实验复习方法，结合运用多媒体的大容量和动画效果，进行实验复习教学。这样，可以充分利用多媒体的动画优势，通过教师的讲解，结合观察影视动画，进行思考探索，让学生掌握科学实验知识的发现过程、实验的研究方法，在此基础上培养学生的实验操作能力、分析能力、创新能力及实验思维能力。

二、复习的教学内容

近几年的高考试题主要是考查学生在掌握教材实验的基础上，是否具备了实验能力，包括实验材料、对象、方法、安全性等的选择，对实验过程的理解、实验现象的理解、实验数据的处理、简单实验的设计等。因此，我们将实验专题分为五大部分：（一）实验的基本操作技能；（二）剖析课本中的经典实验；（三）分析课本中的学生实验；（四）生物实验的设计和实验结果的分析和解释；（五）近几年高考试题的精析、精练。其中生物实验的设计是总复习中的重点和难点。这样的安排，符合学生的逻辑思维。不仅可以帮助学生吃透课本，活化知识，夯实基础，而且可以将课本实验中分散的知识系统化、网络化，取得了良好的教学效果。

三、复习的教学过程和方法

1.精讲生物学实验的基本技能，构建学生实验能力的基础。

该部分主要包括基本实验方法及技术；器材及药品的使用；中学实验的分类；中学有关实验的方法体系。我们采取的复习方法主要是精讲。对于每一项实验的基本操作技能，都结合课本中的实验进行举例。如在复习“研磨、过滤技术”时，我们列举了课本中涉及到的实验共有三处：研磨新鲜的肝脏，过滤制得H2O2酶；研磨叶片，过滤得滤液。这样，学生通过对比联系，很容易概括出加快研磨速度的方法，就是加入一定量的SiO2。可见，通过训练学生掌握实验操作基本技能，不仅可以将实验中分散的知识连贯复习，而且可以提高学生的实验操作能力，对于发展学生的实验分析和实验设计能力奠定了良好的方法基础和思维基础。

2.通过剖析课本经典实验，建立科学研究的过程方法和实验理论。

经典实验是科学家精心思考、巧妙设计、反复实践，经历许多次重复，证明是正确

的、最具有代表性的实验。对经典实验，我们指导学生在理解实验设计思想的基础上，对实验的选材、条件的控制，对照实验的设计，实验结果的分析、验证等方面做深入剖析，目的是让学生认识到科学研究过程的艰辛与曲折，更重要的是让学生领略和感悟科学研究的基本过程与思路，如光合作用的探索，酶的发现及本质的新知识，生长素的发现，DNA通过剖析，学生很容易就归纳出科学研究的一般方法是观察 提出问题 提出假设 实验验证。接着，我们用多媒体动画播放科学实验理论建立需掌握和贯彻的内容，如确定实验变量的原则：单一变量原则，对照原则等。这不仅激发了学生的学习兴趣，而且有助于学生理解经典实验设计理念，提高学生的实验能力。

3.分析课本中的学生实验，提高学生实验知识的迁移能力。

高考生物实验试题，不是课本实验的机械重复和再现，但其实验原理是基于课本实

验的，可见，只有掌握课本中的学生实验，才能将这些知识和技能迁移到新的实验情境

中去，才能自如地解决新情境中的实验问题。没有对课本学生实验原理技能的掌握，实验的设计与探究就失去了基石。因此，我们在复习备考过程中，要求学生对考试大纲规定的24个实验（包括实习和研究性学习），必须认真复习，全面掌握。

对于该部分内容，我们改变过去传统的边演示边讲解的生物实验复习方法，大量使用多媒体技术。具体操作是：先让学生对课本实验进行预习，熟悉实验内容和实验方法，再连续（可以多次）播放多媒体动画，并在每一实验后设计改进题。这样，不仅可以使学生获得直接感性认识，而且可以在较短时间内掌握实验内容，提高实验知识的迁移能力。

4.生物实验的设计和实验分析与解释

生物实验设计题能够考察学生的分析能力、信息处理能力、语言表达能力、开拓创新能力，所以成为当前高考的热点题型，也是高考生物试题的难点。许多学生往往感觉无从下手，或者在文字表达方面含混不清。针对这一情况，我们在教学实践中通过复习生物实验设计的基本内容，将实验设计分为两大类，即验证性实验和探索性实验。验证性实验的结果是既定的，唯一的。而探索性实验的结果是不确定的，需要讨论。判断其类型后，再根据实验设计的方法技巧，分组编号

设置对照 这样，学生在实验设计时就有章可循，思路清晰，表达自如。

5.通过近几年的高考试题精析、精练，提高学生的实验能力。

在近几年生物高考试题中，我们精选了一定量的具有代表性的实验题进行精析、精练。不仅可以让学生适应高考题，领悟高考题的命题技巧，而且提高了学生的实验分析能力，语言表达能力等。

第二篇：高中生物实验步骤及药品总结

高中生物实验步骤及药品总结

必修Ⅰ实验步骤及药品

一、《使用高倍显微镜观察几种细胞》

步骤： 1.转动反光镜使视野明亮。

2.在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物象移至视野中央。

3.转动转换器，换成高倍物镜。

4.观察并用细准焦螺旋调焦。

器材：显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、清水、

观察材料：真菌（如酵母菌）细胞、低等植物（如水绵等丝状绿藻）细胞、高

等植物细胞（如叶保卫细胞）、动物细胞（如鱼的红细胞或蛙的皮肤上皮细胞）。

二、《检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》

步骤：

1.还原糖的检测和观察

（1）向试管内注入2ml待测组织样液。

（2）向试管内注入1ml斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀后再注入）。

（3）将试管放入盛有50-60℃温水的大烧杯中加热约2min。

（4）观察试管中出现的颜色变化。

2.脂肪的检测和观察

（1）方法一 向待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液，观察样液被染色的情况。 （2方法二 制作花生子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况。 a.取材 取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮。

b.切片 用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用。

c.制片

选材：从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央。

染色：在花生子叶薄片上滴2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色3 min（如果用苏丹

Ⅳ染液，染色1 min）。

清洗：用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴体积分数为50%的酒精溶液，洗

去浮色。

盖片：用吸水纸吸去薄片周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成

临时装片。

d.观察

在低倍镜下寻找花生子叶薄片的最薄处，移到视野中央，将影像调节清楚后换高倍镜观察。在视野中可以清晰地看到被染成橘黄色的脂肪颗粒。

3.蛋白质的检测和观察

（1）向试管内注入待测组织样液2 mL。

（2）向试管内注入双缩脲试剂A液1 mL,摇匀；再注入双缩脲试剂B液4滴,摇匀。

（3）观察实验现象。

4.淀粉的检测和观察

（1）向试管内注入2 mL待测组织样液。

（2）向试管内滴加2滴碘液，观察颜色变化。

实验材料：苹果或梨匀浆，马铃薯匀浆，花生种子，花生种子匀浆，豆浆，鲜肝研磨液。

器材：双面刀片，试管（最好用刻度试管），试管架，试管夹，大小烧杯，小量筒，滴管，酒精灯，三脚架，石棉网，火柴，载玻片，盖玻片，毛笔，吸水纸，显微镜。

药品：斐林试剂（甲液：质量浓度为0.1g/ml的NaoH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液），苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，双缩尿试剂（A液：质量浓度为0.1g/ml的NaoH溶液，B液：质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液）,体积分数为50℅的酒精溶液，碘液，蒸馏水。

三、《观察DNA和RNA在细胞中的分布》

步骤：

一、取口腔上皮细胞制片

1、在洁净的载玻片上，滴一滴质量分数为0.9℅的NaCl溶液。

2、用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，把牙签上附有的碎屑的一端，放在上述载玻片上的液滴中涂抹几下。

3、点燃酒精灯，将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干。

二、水解

1.在小烧杯中加入30ml质量分数为8℅的盐酸，将烘干的载玻片放入小烧杯中。

2.在大烧杯中加入30℃温水。

3.将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5min.

三、冲洗涂片

用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10s.

四、染色

1、用吸水纸吸去载玻片上的水分。

2、将吡罗红甲基绿染色剂滴2滴在载玻片上，染色5min.

3、吸去多余染色剂，盖上盖玻片。

五、观察

1、用低倍显微镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰。

2、换用高倍显微镜观察：调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。 实验材料：人口腔上皮细胞（也可以用其它动物或植物细胞代替）

器材：大烧杯，小烧杯，温度计，滴管，消毒牙签，载玻片，盖玻片，铁架台，石棉网，火柴，酒精灯，吸水纸，显微镜。

药品：质量分数为0.9℅的NaCl溶液，质量分数为8℅的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂（取A液20ml、B液80ml配成染色剂，使用时现配。A液：取吡罗红甲基绿粉1g，加入100ml蒸馏水中溶解，放入棕色瓶中备用。B液：取乙酸钠16.4g，用蒸馏水溶解至1000ml，取乙酸12ml，用蒸馏水稀释至1000ml.取稀释的乙酸钠溶液30ml和乙酸20ml ,加入蒸馏水50ml，配成pH为4.8的溶液），蒸馏水。

四、体验制备细胞膜的方法

步骤：

1、用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。

2、在高倍显微镜下观察，待观察清楚时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，注意不要把细胞吸跑。上述操作均在载物台上进行，并持续观察细胞的变化。

实验材料：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水） 器材：蒸馏水，滴管，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜

五、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

步骤：

1、制作藓类叶片临时装片 在洁净的载玻片中央滴一滴清水。用镊子取一片藓类的小叶，或者取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，放入水滴中，盖上盖玻片。

2、观察叶绿体 将制作好的叶片临时装片放在低倍显微镜下观察，找到叶片细胞后，换用高倍显微镜，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。

3、制作人的口腔上皮细胞临时装片 在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液。用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，把牙签上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹几下，盖上盖玻片。

4、观察线粒体 在高倍显微镜下观察经过染色的人的口腔上皮细胞临时装片，可以看到蓝绿色的线粒体，细胞质接近无色。

实验材料：新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶等）

器材:显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签

药品：新配制的质量分数为1％的健那绿染液（将0.5g健那绿溶解于50ml生理盐水中，加温到30-40℃，使其充分溶解）。

六、植物细胞的吸水和失水（探究）

步骤：

1、制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片。

2、用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生质层的位置。

3、从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一端用吸水纸吸引。这样重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。

4、用低倍显微镜观察，看细胞的中央液泡是否逐渐变小，原生质层在什么位置，细胞大小是否变化。

5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，洋葱鳞片也表皮有浸润在清水中。

6、用低倍显微镜观察，看中央液泡是否逐渐变大，原生质层的位置有没有变化，细胞的大小有没有变化。

实验材料：紫色洋葱鳞片叶

器材:刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜。

药品：质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水

七、比较过氧化氢在不同条件下的分解

步骤：

1、取4支洁净的试管，分别编上序号1、2、3、4，向各试管内分别加入2ml过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。

2、将2号试管放在90℃左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与1号试管作比较。

3、向3号试管内滴入2滴FeCl3溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液，仔细观察哪支试管的气泡多。

4、2-3min后，将点燃的卫生香分别放入3号和4号试管内液面上方，观察哪支试管中的卫生香燃烧猛烈。

实验材料：新鲜的质量分数为20％（如猪肝、鸡肝）研磨液。

器材：量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计。

药品：新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液，质量分数为3.5％的FeCl3溶液。

八、影响酶活性的条件（探究）

步骤：

1、提出问题

2、作出假设

3、设计实验

（1）、选择哪种酶作为实验材料？为什么选择这种酶?

（2）、根据自己作出的假设，你预期会看到怎样的实验结果？比如酶活性升高或降低时，会出现什么实验现象？将预期的实验结果写下来。

（3）、本实验的自变量是什么？因变量是什么？用什么方法控制变量？怎样窜出或检测因变量？

（4）、对照组怎样设置？是否需要进行重复实验？

（5）、如果你想探究pH对酶活性的影响，你将设定哪几个pH数值？怎样将不同溶液的pH分别调到设定的数值？怎样排除温度和其他因素对实验结果的干扰？

如果探究温度对酶活性的影响，你将设定哪几个温度？怎样将不同溶液的温度分别调到设定的数值？怎样排除pH和其他因素对实验结果的影响？

（6）、经讨论 ，形成小组的实验方案。并列出材料、器材清单，设计好记录实验数据的表格。

4、进行实验

5、分析结果

6、结论和应用

7、表达交流

8、进一步探究

实验材料：质量分数为2％的新，配制的淀粉溶液，新鲜的质量分数为20％的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液 ，质量分数为3％的可溶性淀粉溶液。

器材：试管，量筒，小烧杯，大烧杯，滴管，试管夹，酒精灯，三脚架，石棉网，温度计，pH试纸，火柴

药品：体积分数为3％的过氧化氢溶液，质量分数为5％的盐酸，质量分数为5％的的NaoH溶液，热水，蒸馏水，冰块，碘液，斐林试剂

九、探究酵母菌细胞呼吸的方式（探究）

步骤：

1、提出问题

（1）、在小组内说一说你了解哪些有关酵母菌的知识

（2）、想一想关于酵母菌细胞呼吸的方式，自己有哪些不清楚的地方，提出要探究的问题。

2、作出假设

3、设计实验

（1）、怎样控制有氧和无氧的条件？

（2）、怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生多少？

（3）、怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？

4、进行实验

5、结论、交流和应用

实验材料：酵母菌培养液

器材：锥形瓶

药品：质量分数为10％的NaoH溶液 ，澄清石灰水

十、绿叶中色素的提取和分离

步骤：

1、提取绿叶中的色素

（1）、称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。

（2）、向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入10ml无水乙醇，进行迅速、充分的研磨。（二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏）

（3）、将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗基部放一块单层尼龙布）中进行过滤。将滤液收集到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。

2、制备滤纸条

将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角，并在距这一端1cm处用铅笔画一条细的横线。

3、画滤液细线

用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线。待滤液干后，再画一两次。

4、分离绿叶中的色素

将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。注意，不能让滤液细线触及层析液。

5、观察与记录

观察试管内滤纸条上出现了几条色素带，以及每条色素带的颜色。将观察结果记录下来。

实验材料：新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶）

器材：干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，量筒（10ml），天平

药品：无水乙醇，层析液（由20份在60-90℃下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成。），二氧化硅和碳酸钙

十一、环境因素对光合作用强度的影响（探究）

步骤：

1、取生长旺盛的绿叶，用直径为1cm的打孔器打出小圆形叶片30片（注意避开大的叶脉）

2、将小圆形叶片置于注射器内，并让注射器吸入清水，待排出注射器内残留的空气后，用手堵住注射器前端的小孔并缓缓拉动活塞，使小圆形叶片内的气体逸出。这一步骤可重复几次。

3、将内部气体逸出的小圆形叶片，放入黑暗处盛有清水的烧杯中待用。这样的叶片因为细胞间隙充满了水，所以全都沉到水底。

4、取3只小烧杯，分别倒入20ml富含二氧化碳的清水（事先可用口通过玻璃管向清水吹气）

5、分别向3只小烧杯中各放入10片小圆形叶片，然后分别对这3个实验装置进行强、中、弱三种光照（3盏40W台灯分别向3个实验装置照射，光照强弱可通过调节台灯与实验装置间的距离来决定）。

6、观察并记录同一时间段内各实验装置中小圆形叶片浮起的数量。 实验材料：绿叶（如菠菜叶）

器材：打孔器，注射器，40W台灯，烧杯

十二、细胞大小与物质运输的关系

步骤：

1、用塑料餐刀将琼脂块切成三块边长分别为3cm、2cm、1cm的正方体。

2、将3块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液，将琼脂块淹没，浸泡10min。用塑料勺不时翻动琼脂块。注意：不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面。

3、戴上手套，用塑料勺将琼脂块从NaOH溶液中取出来。用纸巾把它们吸干，用塑料刀把琼脂块切成两半。观察切面，测量每一块上NaOH扩散的深度。记录测量结果。每两次操作之间必须把刀擦干。

4、根据测量结果进行计算，并填写表格。

实验材料：3cm×3cm×6cm的含酚酞的琼脂块（NaOH和酚酞相遇，呈紫红色）。 器材：塑料餐刀，防护手套，毫米尺，塑料勺，纸巾，烧杯。

药品：质量分数为0.1％的NaOH溶液

十三、观察根尖分生组织细胞的有丝分裂

步骤：

1、洋葱根尖的培养

在上实验课之前的3-4d，取洋葱一个，放在广口瓶上。瓶内装满清水，让洋葱的底部接触到瓶内的水面。把这个装置放在温暖的地方培养。待根长约5cm时，取生长健壮的根尖制成临时装片观察。

2、装片的制作

（1）、解离：上午10时至下午2时（洋葱根尖分生区细胞处于分裂期的较多，这会因洋葱品种、室温等的差异有所不同），剪取洋葱根尖2-3mm，立刻放入盛有盐酸和酒精混合液（1：1）的玻璃皿中，在室温下解离。

（2）、漂洗 ：待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗。

（3）、染色：把根尖放进盛有质量浓度为0.01g/ml或0.02g/ml的龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）的玻璃皿中染色。

（4）、制片 ：用镊子将这段根尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子尖把根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片上再加一片载玻片。然后，用拇指轻轻地按压载玻片。

3、洋葱根尖细胞有丝分裂的观察

（1）、把制成的装片先放在低倍显微镜下观察，扫视整个装片，找到分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密。再换成高倍显微镜仔细观察，首先找出分裂中期的细胞，然后再找前期、后期、末期的细胞，注意观察各时期细胞内染色体形态和分布的特点。最后观察分裂间期的细胞。

（2）、如果自制装片效果不太理想，可以观察洋葱根尖固定装片。

（3）、调节显微镜的放大倍数，使你能够在视野里同时看到约50个细胞，仔细统计视野中处于各时期的细胞数，记录在记录表“样本1”中。把视野移动到分生区一个新的区域再统计，然后记录在记录表“样本2”中。对数据进行整理，填入表中。

4、绘图

绘出植物细胞有丝分裂中期简图。

实验材料：洋葱（可用葱、蒜代替）

器材：显微镜，载玻片，盖玻片，玻璃皿，剪子，镊子，滴管。

药品:质量分数为15％的盐酸，体积分数为95％的酒精，质量浓度为0，01g/ml或0.02g/ml的龙胆紫溶液（将龙胆紫溶解在质量分数为2％的醋酸溶液中配制而成）或醋酸洋红液，洋葱根尖细胞有丝分裂固定装片。

必修II实验步骤及药品

一、性状分离比的模拟

步骤：

1、在甲、乙两个小桶中放入两种彩球各10个。

2、分别从两个桶内随机抓取一个小球，组合在一起，记下两个彩球的字母组合。

3、将抓取的彩球放回原来的小桶内，摇匀，按步骤3重复做50-100次。 实验材料：小桶2个，两种不同颜色的彩球各20个，记录用的纸和笔

二、观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片

步骤：

1、在低倍显微镜下观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片。识别初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞。

2、先在低倍境下依次找到减数第一次分裂中期、后期和减数第二次分裂中期、后期的细胞，再在高倍境下仔细观察染色体的形态、位置和数目。你还能找到减数分裂其他时期的细胞吗？

3、根据观察结果，尽可能多地绘制减数分裂不同时期的细胞简图。 实验材料：蝗虫精母细胞减数分裂固定装片

器材：显微镜

三、低温诱导植物染色体数目的变化

步骤：

1、将洋葱（或大葱、蒜）放在装满清水的广口瓶上，让洋葱的底部接触水面。待洋葱长出约1cm左右的不定根时，将整个装置放入冰箱的低温室内（4℃）,诱导培养36h。

2、剪取诱导处理的根尖约0.5～1cm，放入卡诺氏液中浸泡0.5～1h，以固定细胞的形态，然后用体积分数为95%的酒精冲洗2次。

3、制作装片，包括：解离、漂洗、染色和制片4个步骤，具体操作方法与实验“观察植物细胞的有丝分裂”相同。

4、先用低倍镜寻找染色体形态较好的分裂相。视野中既有正常的二倍体细胞，也有染色体数目发生改变的细胞。确认某个细胞发生染色体数目变化后，再用高倍镜观察。

实验材料：洋葱或大葱、蒜（均为二倍体，体细胞中的染色体数为16）

器材：培养皿，滤纸，纱布，烧杯，镊子，剪刀，显微镜，载玻片，盖玻片，冰箱

药品：卡诺氏液，改良苯酚品红染液，体积分数为15%的盐酸溶液，体积分数为95%的酒精溶液

必修Ⅲ实验步骤及药品

一、生物体维持pH稳定的机制

步骤：

1、以4人为一组。在记录本中，画一个如下表所示的记录表。

2、将25ml自来水倒入50ml烧杯中。

3、用pH计或pH试纸测试起始的pH，并作记录。

4、一次加一滴0.1mol/LHCL，然后轻轻摇动。加入5滴后再测pH.重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记录入表中。

5、充分冲洗烧杯并向其中倒入25ml自来水。测定并记录起始的pH。再如步骤4，一滴一滴地加入0.1mol/l的NaOH，测定并记录PH。

6、充分冲洗烧杯，用缓冲液代替自来水，重复步骤2至步骤5，记录结果。

7、充分冲洗烧杯，选两种生物材料分别代替自来水，重复步骤2至步骤5，记录结果。

8、根据所得数据，以酸或碱的滴数为横轴，以pH为纵轴，画出自来水pH变化的曲线。以实线表示加入酸后pH的变化，虚线表示加入碱后的变化。再用其他颜色的线条分别表示生物材料、缓冲液PH的变化情况，也同样以实线虚线分别表示加入酸，碱后的变化。

器材：4副防护手套，50ml烧杯1个，50ml量筒1个，彩色铅笔，pH计或万用pH试纸，镊子1把

药品：自来水，0.1mol/l HCL（盛于滴瓶中），0.1mol/l NaOH（盛于滴瓶中），生物材料（肝匀浆，马铃薯匀浆，用水5：1稀释的鸡蛋清，黄瓜匀浆）、pH=7的磷酸缓冲液。

二、探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度（探究）

步骤：

1、设计实验

提示：

（1）、生长素类似物处理插条的方法很多，以下2类方法比较简单。浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天。处理完毕就可以扦插了。这种处理方法要求溶液的浓度较小，并且最好是在遮荫和空气湿度较高的地方进行处理。沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s），深约1.5cm即可。

（2）、可以参考本书“问题探讨”中曲线图反映的规律，或查找有关资料确定，应设计什么样的浓度梯度。如果对要研究的植物有关情况所知不多，可以先设计一组梯度比较大的预实验进行摸索，再在预实验的基础上设计细致的实验。

（3）、控制无关变量非常重要。例如，如果要研究的是不同浓度药液的影响，处理的时间长短应该一致；同一组实验中所用到的植物材料，也应该尽可能做到条件相同。

2、进行实验

按照小组设计的实验方案进行实验，并设计表格，记录探究结果。

3、分析结果

根据小组实验获得的数据，以生长素类似物的浓度为横坐标，以根的数目为纵坐标，绘制曲线图。联系已学过的数学知识，小组内讨论如何根据实验数据和曲线图确定最适合浓度范围。

4、结论和应用

5、表达和交流

6、进一步探究

实验材料：当地主要绿化树种或花卉（也可以选择本地区的市花，市树）生长旺盛的一年生的枝条，或者你们小组想要研究的其他植物的枝条

器材：花盆，细沙

药品：蒸馏水，常用的生长素类似物：NAA、2,4-D、IPA、IBA和生根粉等

三、用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度（探究）

步骤：

1、提出问题

你可以调查同一块地中不同双子叶植物的种群密度，也可以调查不同地块中一种或几种双子叶植物的种群密度，通过小组讨论，确定要探究的问题

2、制订计划

（1）、结合自己的生活经历，想一想什么地方适合做这样的调查。在老师指导下确定调查地方和范围。

（2）、确定调查时间。

（3）、讨论需要携带哪些材料器材，列出清单。

（4）、讨论确定小组成员的分工。

3、实施计划

（1）、准备：来到调查地点后，先大致观察一下地形，分析有没有安全隐患，提出安全注意事项。

（2）、确定调查对象：观察该地段中有哪些双子叶植物，记录下这些植物的名称。确定本小组要调查的种群。

（3）、观察调查对象的分布情况和地段的形状，根据观察结果，结合下面的提示，讨论确定样方的多少，样方的大小和取样的方法。

（4）、计数：计数每个样方内所调查植物的数量，做好记录。

（5）、计算种群密度。

4、结论 分析调查结果，写出结论，将结论写在记录本上。

四、培养液中酵母菌种群数量的变化（探究）

步骤：

1、提出问题：培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？

2、作出假设

3、讨论探究思路

在制订计划前，你需要思考以下问题，并与同学讨论。

（1）、怎样进行酵母菌的计数？

提示：对一支试管中的培养液（可定为10ml）中的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去。稍待片刻，待细菌细胞全部沉淀到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。

盖玻片下的培养液厚度为0.1mm，请推导出将一个小方格范围内的酵母菌数，换算成10ml培养液中酵母菌总数的公式。

（2）、从试管中吸出培养液进行计数之前，建议你将试管轻轻震荡几次。

（3）、本探究需要设置对照吗？如果需要，请讨论对照组应该设计和操作；如果不需要，请说明理由。

（4）、需要做重复实验吗？

（5）、怎样记录结果？记录怎样设计？

（6）、如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取怎样的措施？

（7）、对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？

4、制定计划 在小组讨论的基础上，写出探究方案，方法步骤应当具体，并且是可操作的。确定小组同学间的分工。向老师汇报本小组的探究计划，以求得老师的指导。

5、实施计划 首先通过显微镜观察，估算出10ml培养液中酵母菌的初始数量（N0），在此之后连续观察7天，分别记录下这7天的数值。

6、分析结果，得出结论

7、表达交流

8、进一步探究

实验材料：菌种

器材：试管，血球计数板，滴管，显微镜

药品：无菌马铃薯培养液或肉汤培养液

五、土壤中小动物类群丰富度的研究（探究）

步骤：

1、提出问题 可根据自己的兴趣，并考虑可行性，经小组讨论后，确定要探究的问题。例如，可以调查某处土壤中小动物类群丰富度；还可以考虑在不同时间（如白天与晚上）或不同空间（如不同深度土层）作调查。

2、制作探究计划 依据本章第一节“探究”中制定计划的要点，用列表的方法，制定一份本小组的研究计划。

3、实施计划

（1）准备

a、制作取样器。可选择直径为5cm的硬质金属饮料罐，在高度为5cm处剪断。这样的取样器容积约为100ml.

b、记录调查地点的地形和环境的主要情况。提出安全注意事项。

（2）取样 选择取样地点，将表土上的落叶轻轻拨开，用手来回旋转罐子，将其按入土中，按压到罐底与地表几乎平齐，用花铲将罐内的土连同罐子一起挖出。将罐子中的土壤倒入塑料袋中。

（3）采集小动物 在去底花盆中放一个金属网，将取到的土壤样品放置在金属网上。为了使空气流通，土壤与花盆壁之间要留一定的空隙。然后，将花盆放置在诱虫器上，打开灯。

也可以采取以下简易采集法：将取到的土壤样品放在瓷盆内（要注意防止小动物逃走），用解剖针拨找小动物，同时用放大镜观察，发现体型较大的小动物，可用包着纱布的镊子取出来，体型较小的则可以用吸虫器采集。

采集的小动物可以放入体积分数为70%的酒精溶液中，也可放入试管中。

（4）观察和分类

可借助有关的动物图鉴查清小动物的名称，并进行分类。有些小动物用肉眼难以识别，可用镊子或吸管吸取，放在载玻片上，借助放大镜，实体镜进行观察。应一边观察一边作好记录。

（5）统计和分析 请根据前面介绍的丰富度统计方法，设计一个数据收集和统计表，分析所搜集的数据，完成一份研究报告。

4、讨论

六、土壤微生物的分解作用（探究）

步骤：

1、提出问题 在本小组内交流平时观察到的有关现象，比如冬天和春天树林中落叶层的厚度有没有差别，春耕时从土壤中翻出的花生果实是什么模样，还能不能吃，等等。提出自己感兴趣的问题，在小组内讨论，确定本小组要探究的问题。 对提出的问题进行分析，说说关于这一问题你具备哪些相关的知识，比如，花生果实可能是收获时遗漏的，也可能是田鼠储藏的；不同厚度落叶层的温度和湿度可能不同，等等。通过上述交流，你会更加明确自己想探究的是什么问题，进而确认实验的变量。

2、作出假设 根据自己的已有知识和生活经验，尝试对提出问题进行解释或回答。

3、设计实验方案 自然界存在着许多不可控制的因素，它们可能影响你的判断。因此，有关分解者作用的探究，最好在实验室进行，这样可以更好地控制实验变量。

4、进行实验 实验过程中要注意控制变量，让实验组和对照组出自变量以外的条件保持一致。本实验可能要等几天甚至几周以上的时间才出结果，因此又有计划的观察和记录。

5、分析结果，得出结论

6、表达和交流 完成实验报告，在班级内进行交流，听取其他同学的质疑，对本小组的实验进行解释和说明。如果有必要，应对实验方案进行修改和完善。