酒店考察报告

考察时间：20xx年5月19日至5月23日

考察地点：花水湾名人度假酒店、青城（豪生）国际酒店、成都城市名人酒店 考察人：

考察目的：

通过实地考察，加深对酒店的了解，了解酒店的现状和酒店的宣传推广方式，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线，从酒店人的角度来换位思考、发现不足，通过借鉴学习，建立一套符合本酒店的市场营销推广方案，确定酒店的目标市场，并且设计、组合、创造适当的酒店产品，以满足其目标市场的需求，最终实现酒店的盈利。

引言：

本次考察的对象为成都地区的五星级酒店，以温泉度假为主题的酒店两家，以商务会员为主的酒店一家。一般说来，主题酒店也称为“特色酒店”，是以某一特定的主题来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店是市场竞争的产物，也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。本次考察报告主要以调查酒店的文化定位、服务项目、综合管理、营销推广策略为主。

考察内容：酒店的服务项目、硬件设施、软件服务、团队管理、营销推广策略等。

一、 花水湾名人度假酒店

1、地理位置与交通

1.1概况：花水湾名人度假酒店地处国家级旅游度假区大邑县花水湾小镇，距离城都中心89公里，全程经过成温邛高速公路（44公里）及大邑旅游快速通道（38公里）。在成都乘车到大邑后，转班车前往花水湾，票价为7元左右，成都金沙车站每天早上8点到下午15点，有发往西岭雪山的班车，可中途在花水湾温泉下车。周边聚集西岭雪山国家级风景名胜区、中国道教发源地鹤鸣山、佛教胜地雾中山、中国庄园博物馆群落安仁古镇、建川博物馆等旅游资源。

1.2 驾车体验：我们驾驶商务车，平均车速约80码，从成都到酒店全程大约1小时。在大邑下高速后，我们在路口看到有到花水湾方向的指示牌，很快找到了

路去花水湾方向的路，路况较好，一路畅通无阻。沿途看到很多宣传的广告牌，关于还未到达酒店的时候，已经对酒店周边的旅游资源极其丰富。

2、客源市场的定位

2.1概况：客源以四川省内地区的为主，以旅游休闲观光为目的的游客占50%以上。

2.2心得体会：其地理位置距离成都主城区有一定距离，反应出长途度假客源缺少，商务度假客源还有待开发的特点。以温泉为主题的酒店，使其酒店客人主要集中在冬季，其次是夏季。

3、装修、设施、环境

3.1概况：主楼外观整体视觉效果不错，层次感、时代感较强。内部装修属奢华气派风格；地面、墙体均采用高档大理石板材；酒店大厅空高高，就餐区错落有致的特色三层设计，使宾客用餐时可欣赏得天独厚的美丽山景。

从建筑设计、室内设计到景观环境设计，围绕度假酒店这一基本属性，牢牢把握住观景、融入、地域性以及度假主题这几个关键因素，使得温泉度假的特点清晰明确。我们始终没有任何既有模式的限制，花水湾秀美的山水是所有设计的出发点，从使用者的角度考虑，带着对环境敬畏的心态去设计，诠释出自然平和的山居温泉环境。

3.2心得体会：酒店的整个设计与自然景色的完美融合，让人很亲近自然。内部所有服务区域的灯光、装饰品、家私设计均以暗色调为主。整个酒店空气清新，无论是在酒店的大堂、客房、会议室、还是餐厅，放眼望去窗外都是极美的自然景物，奢华与自然景致的完美融合。

其局部细节环境的打造上，也很有特色，例如酒店的棋牌室，墙面是用麻将牌面装饰而成。

4、产品项目

4.1概况：酒店配备 209间客房，设施全齐，有豪华宽景房、浪漫情侣房、全景观商务套房、总统套房、院落式VIP温泉套房等。酒店负一层有豪华气派无柱多功能大厅，及五个风格迥异的会议室。酒店配备名人中餐厅、名人咖啡厅、名人吧、KTV、棋牌室等。其四季温泉谷占地70余亩，是一家集温泉洗浴、温泉养身、理疗SPA、康体游乐为一体的大型生态温泉会馆。拥有各类功能泡池54

个，其中温泉泡池36个，室内按摩水疗池7个、游泳池、造浪池、儿童戏水中心、螺旋滑道、急速喇叭、养生茶廊、泥疗、沙疗馆等产品。

4.2体会：酒店擅于为客户打造个性化的服务产品。针对不同客户群体推出的特色客房，如家庭房、养身房等，同时还特别打造儿童俱乐部，为家庭为单位的客户提供专门的服务。

5、人员服务

5.1概述：到达酒店地下车库时，工作人员为我们指引电梯位置。进入酒店大堂，无服务人员主动上前招呼。酒店员工着装统一，对酒店各区域各服务项目讲解有条不紊、调理清楚、举止大方得体。

5.2体会：

5.2.1酒店大堂员工不够热情，但温泉区域内员工服务较好。进入温泉区，会主动提醒客人注意看注意事项以及温泉成分展示等。会主动为客人提供饮品，会主动为客人提供毛巾擦拭额头的汗水。当客人从泡池中起身，会上前为客人披浴袍，对各个区域的介绍也十分详细清楚。

5.2.2 酒店客房服务较好，卫生区域整洁，为客人提供的物品摆放漂亮。

5、团队管理

6.1概述：为控制人员成本，部门之间交叉培训，员工实现一岗多能。人力成本控制意识强。

6.2体会: 管理团队人员年轻，思维活跃。据介绍由于度假型酒店的淡旺季之分，管理人员合理调配人员，旺季时全员接待，淡季时全员学习。发挥员工个人特长，为客人安排组织活动，既节约了运营成本，也能保证服务。这种管理模式，值得我们学习。

7、营销推广

7.1推广方式：以体验式、产品置换的方式做宣传。以“名人惠”吸纳商务和旅游的客源，聚集人气。以“HAPPY GO”的活动推广，留住客户。主要推广途径：网络途径以及客户口碑。

7.2心得体会:

优势:其连锁式酒店的会员推广模式运营相当成功，为不同地域的客户，提供了资源共享的平台。HAPPY GO 欢乐游，以“一价全包”的度假模式，为家庭游、

蜜月游、商务奖励等提供一系列产品服务。提倡享受度假生活的每一分钟，把客人从进入酒店起的时间全部安排好，每天都有新的活动，让客人有新鲜的体验，并带动相关消费。春赏花、夏避暑、秋观叶、冬滑雪，分季节，全年的推广主题明显，提出全年无淡季的营销概念。在产品和活动上，互为补充。其水上乐园的游乐项目，对温泉营销的淡季是一个补充，对盛夏来说，也增加了一个营销亮点。 不足：主题文化体现不够明显。

二、青城（豪生）国际酒店

1、地理位置与交通

1.1概述：距离成都市中心1小时车程，距离青城山风景区以及成青快铁青城山站1公里。

1.2架车体验：从花水湾到酒店，全程约98公里，行车大约一个半小时。

2、客源市场的定位

2.1概述：以休闲旅游的家庭团队以及会议学习的商务团队为主的客源。

2.2心得体会：会议室设计比较大气，适合各类会议学习，为接待团队客人提供了优势条件。进入温泉区，里面多是以家庭为单位的客人。

3、装修、设施、环境

3.1概述：酒店建设秉承青城山道家思想理念，环境优美。建筑气势恢弘，与古木苍天、幽静秀美的青城山遥相呼应，装修独具匠心，配套设施齐全。整个酒店以金色和红色为主色调，又配有道家文化色彩的各种装饰，传统和现代相得益彰。

3.2体会：园林风光优美，养身文化主题明显。

4、产品项目

4.1概述:拥有各式豪华客房及套房500余间，12栋花园式家庭度假别墅、3栋豪华VIP度假别墅，超过2000平米的会议及宴会场所。有主营西式、泰式、日式美食的玛雅西餐厅、以粤菜、精品海鲜为主的德缘中餐厅，以道家养生为主的道缘食府，以及各类西式扒类的百香餐厅。青城道温泉设350平方室内景观汤池、40余座生态露天汤池、4栋VIP温泉别墅，设高级水疗、道家木桶药浴、户外森林SPA、地暖肩颈舒压等养生服务。其国际运动中心还配备高尔夫练习场，以

及亚洲唯一的旱地滑雪场。

4.2体会：酒店客房配有特色服务，能选择有特殊功能的枕头，以及酒店客房内放置的道家文化的书籍都比较有特色。但酒店的毛巾几乎全是旧的、边角都挂坏的，与酒店五星级的品质很不匹配。入住当天，由于不是周末或节假日，室外温泉只开了18个泡池，除了最大的一个露天泡池在放映电影，人气比较旺，其他小泡池人不多。

5、人员服务

5.1概述：从酒店员工时刻挂在唇边的微笑，以及热诚的服务，不难看出这是一家曾多次接待国家领导人的高品质服务酒店。

5.2体会：进入酒店大堂开始，就受到服务人员热情的招呼，穿过西餐厅时，驻唱歌手、甚至厨师都会给客人问好、点头示意。但是进入温泉区域后，几乎没有任何贴心的服务，比较失望。

6、团队管理

6.1概述：酒店由美国排名第一的温德姆酒店管理集团旗下豪生酒店管理集团管理。

6.2体会：精英式的管理模式，全民营销的销售理念。酒店从管理层到员工均可参与销售，并享受销售提成。这种机制有利于激励员工的工作激情，推动酒店的销售。

7、营销推广

7.1推广方式：以寻求第三方合作的营销模式，寻找分销商，与分销商进行一定的利益分配，在聚集人气后，发展自己的会员。

7.2推广渠道：除了网络渠道，还开辟旅行社、会议培训中心、大型企业、以及周边区域内无温泉的酒店合作渠道。

7.3温泉产品定位：大众型的温泉产品，以电影院的销售模式，送客人相关配套产品的抵扣券。

7.4特价促销政策:分时段会员享受刷一送一优惠；每周日到周四推出次卡特价；法定节假日最后一天推出特价，留住客人。

7.5心得体会：由于该酒店是最早也是唯一一家区域内的温泉酒店，以温泉和相关配套产品带动酒店的客房和餐饮。在营销策略上实行全民营销，渠道为王，抓

住团队客户，发展积累会员。在关键的节点针对性推出一些促销政策，是为粗中有细，点面结合，相当值得我们学习。

二、 成都城市名人酒店

1、地理位置与交通

1.1概述：地处成都顶级中央商务区，天府广场、盐市口、成都最大的文化艺术中心，紧靠高端百货购物中心、成都最繁华的春熙路。交通极其便利，处于地铁1、2号线的“十字”交叉中心，同时又处于成都东西中轴人民南路和南北中轴人民西路的“十字”交汇处。

1.2驾车感受：酒店位于成都市中心地段，可步行10分钟到春熙路，驾车10分钟到锦里、宽窄巷子等成都著名的旅游地。但是由于是市中心，上下班时间点出行遇到塞车的情况也经常发生。

2、客源市场的定位

2.1概述：以四川地区内的以商务为目的出行客人为主要，以周边及外地商务团队及家庭旅行客人为辅。

三、 装修、设施、环境

2.1概述：装修豪华大气，装饰别致独特，酒店客房配备大屏幕电视及原装进口的德国顶级卫浴设施。

2.2心得体会：酒店客房灯光柔和，布置温馨。酒店餐饮包房内的电视一直在播放“舌尖上的中国”，看到美食，就会让人食欲倍增，达到情景营销的效果。

四、 产品项目

3.1概述：酒店配备客房438间，五个风格迥异的会议室，三个无柱多功能厅，以及一个能容纳400人的宴会厅。喝彩西餐厅、泰皇养生膳食餐厅、皇庭食府、城市名人国际俱乐部、名人SPA中心、名苑棋牌室。在酒店的负一楼还配备室内游泳池及三个水温不同的水流按摩池。

3.2心得体会：酒店的大堂还有租车服务，旅游订票等服务，能为外地赴蓉的客人，提供不少便捷。

五、 人员服务

4.1概述：酒店客房摆放水果旁边精心准备了熏香、以及带花瓣洗手盘，客房电话在23点到凌晨6点之间设置了免打扰功能，还为客人提供了周边的地图，细

致周到的服务，让人印象深刻。

六、 团队管理

5.1概述：对该酒店管理模式没有深入的了解，在酒店门口的热情列队迎接，管理团队成员间的默契，足见一斑。

6、营销推广

6.1概述：以“名人会”为主的会员制度，吸纳客源。主要推广途径：网络途径以及客户口碑。连锁酒店的会员推广模式。根据酒店的特点，定期推出主题促销活动。

6.2心得体会:酒店的标示设计得不错，很大方简洁，清晰明确。但整个酒店的文化主题不突出。酒店的餐饮做得特棒，入住时酒店正推出香港美食节活动，推出特色港式套餐。酒店的粤式菜味道很不错，早餐丰富，自助早餐里面还有牛排，感觉很多客人是冲着这家酒店的美食来的。

四、总结

本次所重点考察的这三家五星级酒店，在服务项目、硬件设施、软件服务、团队管理、营销推广策略等，各有千秋。

五、收获分享

对于花水湾名人度假酒店现行的营销方案以及会员制度，本酒店也可借鉴。对青城（豪生）国际酒店的酒店主题文化建设，以及对温泉的推广策略，本酒店可学习。

酒店应根据自身的优势（如餐饮特色、温泉环境特色等），打造独具特色的产品，以形成酒店的特色，留住客人。怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们今后所追求的目标。

另本酒店应在全员服务品质有所提升的前提下，后期营销也应多元化开展，对内提炼酒店主题文化，建立一套新的VI体系，搭建好网络营销平台；对外加强高级会员、企事业单位负责人等的拜访工作，参加各种展会，以及对区域内淡旺季市场、节假日市场进行资源整合及营销策划推广，提升酒店品牌知名度、美誉度，从而带动酒店长期的整体营收。

第二篇：实验室考察报告

考察报告

20xx年10月10日星期五，由北京硕泽投资管理有限公司工程师林俊杰组织和监理方白玉海，施工方崔振杰对奥来国信（北京）检测技术有限责任公司顺义区高丽营镇顺于路，高丽营段138号院实验室进行了考察。考察如下：

1.该实验室证件齐全，资质符合要求。

2.该实验室作业场所规模较大，布局合理，人员设备功能齐全。技术力量雄厚。

3.该实验室能够检测的项目较多（除玻璃幕墙外）。

综上所诉，监理方考察得出的结果是该实验室能够满足本工程所需要的检测项目（除玻璃幕墙外）。附照片

北京蔷薇工程监理有限责任公司红木家具综合楼监理项目部 20xx年10月10日