实习带队工作总结
吴艳敏
20xx年12月中旬，我受学校委派带领21名酒店服务与管理的学生奔赴北京旺顺阁酒店，在这里，学生们将开始他们为期一年多的顶岗实习生活。对于我而言，这则是一次莫大的激励，同时也是一次巨大的挑战。激励来自于感谢学校领导对我的信任，将这样一份工作交给我，从而激励我去更好的完成自己的工作；然而，更多的则是挑战，作为一名从没有过班主任工作经验的年轻教师，我感到了巨大的压力。为此，我只有一个信念：竭尽全力，完成好自己的工作。数月来，我感触万千，现就个人工作情况和心得做以下总结和汇报：
一 基本情况
1、企业基本情况
旺顺阁是一家以餐饮和康体休闲为主要经营项目的企业，尤其餐饮业发展势态良好，以海鲜、粤菜、鱼头泡饼和港式火锅为主营。公司总部设在北京朝阳区，北京为其主要发展区域。
旺顺阁以“旺顺阁，我们的家”作为企业文化内容，将“以顾客为中心，视顾客为老板”作为企业经营理念，营造了一种和谐温暖的企业文化。在企业运作和员工管理方面，企业有严格的管理体制，同时很注重员工的福利待遇。企业给所有员工办理了医疗保险，实行年度奖金制；每年组织员工旅游一次，按期组织丰富的活动，充实了员工的业余生活；企业定期对员工进行满意度调查，不断完善企业管理体制。从企业的高层领导到中层管理人员再到普通员工，整个管理和沟通的渠道顺畅，工作效率较高。
2、学生基本情况
我于20xx年12月16日，我带领21名学生到达旺顺阁，之后企业对学生们进行了三天的岗前培训。培训结束后，21名学生被分派到了5个分店中，我在每个分店安排了一名同学负责管理和沟通工作。20xx年12月25日，原在“一树茶源”工作的4名学生要求更换实习岗位到旺顺阁，我办理好一切手续后将4名学生带到旺顺阁进行岗前培训，4名学生之后被分配在海鲜广场、商务会馆实习。20xx年4月、5月分别有6名同学分配到旺顺阁酒店顶岗实习。我每天与各店负责人保持电话、短信联系，各店每周至少走访一次，积极与人事部负责人沟通，多方面了解学生情况并及时解决问题。就目前情况而言，学生基本稳定。
二 作为带队老师，我的主要工作和职责如下：
1. 帮助学生快速适应工作和生活环境。带学生找到附近的银行、医院、超市等，熟悉附近的公交、地铁路线。
2. 负责实习生的思想教育工作。经常了解实习生的思想情况，进行思想教育，及时请示汇报和处理实习工作中发生的问题。由于学生都是第一次走上工作岗位，有时候不能很好的处理工作中出现的一些问题，再加上工作时间比较长、工作内容单一枯燥、公司的管理要求严格，致使一部分学生容易产生情绪波动，为此，我经常和学生一起像朋友一样聊天，加强和学生的沟通和交流，及时的了解他们的思想动态，帮助化解相关矛盾，稳定学生的情绪。
3.充当学生、公司和家长之间的纽带。在做好学生思想工作的同时，及时的向公司管理层反映学生的思想动态，调解学生和个别公司管理人员之间因工作而产生的矛盾，通过多方沟通稳定好学生的情绪。回应学生家长各方面的咨询，及时向家长反馈学生的工作和生活情况。
4. 密切关注学生的安全问题。
因为酒店下班时间晚，学生晚上有外出聚餐、溜冰、唱歌等现象，每个店安排组长负责及时汇报学生的动态，打电话催促晚归的学生，不定时查寝。所带学生大部分是女生，安全问题尤为重要，我经常与学生聊天，关注是否有谈恋爱的现象，找有这种迹象的学生交谈，教育学生学会保护自己，并与学生家长交流沟通，取得家长的配合教育。
三 实习过程及情况
（一）通过实习，学生得到了快速成长
首先是工作意识的提升，对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了他们的服务意识，学会了用标准的礼仪礼貌待客；其次是工作水平的提升，经过酒店实习，使他们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，对于客人的要求，要尽全力去做到，尽管有些要求不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮助寻求其他解决方法；再次是体验社会工作的艰辛，让学生感受到了生存的压力以及父母的不易，学生不再像在学校时那样任性，逐渐成熟懂事起来了。顶岗实习拓展了学生的知识面，扩大了与社会的接触面，增加了学生在社会竞争中的经验，锻炼和提高了他们各方面的能力。
（二）学生工作状态及分析
经过半年的实习生活，学生从最初的陌生、紧张到逐渐熟悉，再到熟练，现在所有的学生都能够熟练的完成自己职责内的工作。并且，学生们的工作得到了企业领导的一致认可，大部分学生现在都堪称为“顶梁柱”了。但是，“完美”一词是用来鞭策人们的，虽然学生们有很多值得肯定的地方，但也有一些不足的之处。
（1）良好的表现：
1.学生分到分店后都有师傅带领学习，同学们能够虚心向老员工学习，聪慧 勤快，尊重管理人员和老员工，服从管理人员的安排，遵守企业规章制度。
2.大部分学生能够迅速熟悉工作环境，适应岗位要求，多数学生短期学习后能够独立看台，一部分学生在师傅带领学习一周左右就开始独立看台，服务得到客人认可。部分学生有暑期实习经验，能够很快适应工作，大部分学生具有吃苦耐劳的精神。
3.同学之间以诚相待，相互帮助，团结友爱。
（2）存在的问题：
1.学生不愿意沟通或者不善于沟通，遇到问题总是选择逃避或者要求更换岗位、调换分店。学生的人际交往能力有待提高，与老员工及管理人员的相处有待改进。
2.少数学生因为缺乏吃苦耐劳的精神、承受能力和自我调节的能力较差，工作和生活中出现一点点困难就容易情绪波动。
3.少数学生对顶岗实习期间自身的发展目标不明确，缺乏恒心和毅力，有做一天和尚撞一天钟的想法。
四、建议
1.服务行业人际交流尤其重要，但大部分学生不愿意沟通或者不善于沟通，给工作带来了很多麻烦，在校期间有必要针对服务行业的学生开设沟通交流、礼仪礼节等方面相关的课程。
2.酒店专业学生有必要增加服务客人的实场练习。因为没有服务客人的经历，学生开始工作时看到客人都很紧张，不敢与客人说话，甚至手脚哆嗦。人上一百，种种色色，学生在实习过程中会遇到各种各样的客人，他们具有不同的特点、不同的素质，学生应该如何应对，只有在实战中才能增强经验，客人是学生服务的主要对象，因此学校学习期间培养学生与客人的沟通交流能力、应变能力十分重要。
3.加强职业规划的培训。学生对顶岗实习期间自身的发展目标不明确，缺乏恒心和毅力，在熟悉工作环境之后，感觉工作内容枯燥，产生厌倦情绪，以致丧失了工作的积极性，部分学生有做一天和尚撞一天钟的想法。
如今，为期六个月的带队生活已经结束，回顾所走过的路程，对我以及我们的学生而言那是一个锐变的过程。艰辛和苦难同在，喜悦与成长并存。从泪水与汗水中开始，在喜悦和成长中结束。我们的学生经历了人生的第一次磨练，第一次他们真实的面对了社会，面对了生存，许多人曾留下了泪水，许多人曾想过放弃，但值得庆幸的是，最终他们用坚强和信心面对了生活、面对了工作。如今，他们依然努力在自己的岗位上。这次带队的这段时光是我人生所经历的很有意义的一段岁月，带队工作虽有苦涩，但却从各方面让我自身得到了提高，是这份工作让我体会到了，作为一名教师还有另外一种全新的工作状态，让我体会到了做一名带队老师是需要具备那么多的东西，包括高度的责任心和一定的心理承受能力。作为我个人而言，还有很多欠缺的地方，需要不断努力学习和思考，我坚信不断总结经验和教训会让我走的更远。这次带队实习的经历让我学会了很多社会知识，我会将这一段经历铭记，让它成为我生活和工作中的一笔巨大的财富。
实习带队工作总结
赵雪莲
20xx年12月15日，09酒店服务与管理班的36名同学们终于盼到了前往北京淮扬村餐饮公司实习的日子，大家都欢呼雀跃。但是我们经常说：“想法是美好的，现实是残酷的”，同学们怀着对美好天堂的向往前来，但是在到达北京入住酒店宿舍两三天之后，同学们的美好心情慢慢掉入谷底，有学生感叹：“如果再给我一次选择的机会，我愿呆在学校，再也不出来”。或许这样的说法是有些夸张，但是培训的枯燥和工作的劳累，作为一个刚刚走出校门的学生来说确实有些无法接受。而半年之后当我们实习结束时，同学们已经褪掉了学生的羞涩和稚嫩，变成了真正的酒店行业老员工。作为此次实习的指导老师，陪同学们一路走来，我也是感触良多：
一 基本情况
1、企业基本情况
知己知彼，百战不殆。因此先谈淮扬村。淮扬村是一家以餐饮为主要经营项目的企业，现已涉足商务酒店业和房地产业。公司总部设在江苏淮安，北京为其主要发展方向，现在北京已有十家分店和一家商务酒店。
淮扬村整体的文化氛围以“家”为核心，重在营造一种集体和谐的企业软文化。在企业运作和员工管理方面，人性化的理念体现的非常明显。从企业的高层领导到中层管理人员再到普通员工，整个管理和沟通的渠道顺畅，没有断层。再者，淮扬村长期与学校合作，企业80%的员工都是来自于有合作关系的学校。并且企业每一年都会从新学生中选拔优秀人员作为储备管理人员甚至直接破格提拔为中层管理者。这样对于我们的实习学生来讲就有两个方面的好处：一是老员工排斥新员工的现象比较少，因为同事都是年纪相仿的学生，有共同语言可以交流，相处起来就比较融洽。二是学生的上升空间大。企业领导非常重视实习学生的提升和管理。这里大概60%的中层管理人员是工作时间达1-3年的学生。而且很多都是宜昌城建学校的。有了这些模范和先例，学生可以清晰定位自己的奋斗目标，也就更能激发学生求上进的工作热情。
2、学生基本情况
再说说学生管理这一块。一共36名学生分到淮扬村，12月22日，覃芳容私自离开回到宜昌，因此现有35人在淮扬村。分散分配于8个分店。我在每个分店安排了一名同学为负责人，每天每店至少一条信息联系，由于每个分店离得太远，初步规划为每周去一个分店看望学生。与各个分店的管理者处理好关系，从多个方面了解学生情况并及时解决
问题。就现在的状态来看，学生基本稳定，偶尔会有学生想家情绪波动但是总体情况很好。
截至20xx年6月，在淮扬村实习学生人数总共43人，实习情况和发展前景良好。目前已有10人参加新员工第一批升职考核。
二 作为带队老师，我的主要工作和职责如下：
1. 做好实习前动员，争取家长配合。
实习是为了提高同学们的专业技能，让同学们锻炼自我、体验企业文化，因此在实习前，实习指导老师应该和班主任一起做好家长的思想工作，让家长和学校、企业统一战线，共同培养同学们热爱岗位、吃苦耐劳、团结友爱的良好职业素养。另外，同学们自己的想法很重要，如何让同学们理解学校的良苦用心，这需要贯穿于平时的课堂教育中。我们常常发现在理论课程和实训课程中许多我们无法触及的教育盲点，这需要有实习实践来补充。在09酒店班开始实习之旅前，我逐一和学生家长沟通，讲清楚学校安排实习课程的目的，实习的时间以及实习有关事项，家长在了解有老师全程陪同实习后，都表示理解和信任。甚至后来有同学跟家长抱怨实习工作辛苦时，他们还鼓励子女应坚持下去、锻炼自己。由此可见，家长的支持对我们的实习指导工作可起到事半功倍的效果。
2. 多沟通、少干预。
首先，我们要多和实习单位沟通。大多同学都是初次踏入职场，带着娇气，不懂人情世故，容易犯错、自暴自弃。我们要多和实习生的上司沟通，了解同学们的工作状态，给予专业指导。但要注意实习生们在企业里有自己的工作圈子，所以实习指导老师的指导要适度，不能过度
干预同学们的发挥，让大家学会工作上的独立。我们这次实习企业也比较注重人文关怀，定时为大家举行生日派对，让同学们在劳逸结合。
其次，我们要多和同学们沟通。实习指导老师下到企业，遇到最困难的问题就是做同学们的思想工作。我带的实习生工作班次不定、休息时间不定，有些同学上早班、中班，有些同学上通宵班，要聚集他们开会不容易，所以我一般除了在晚上考勤时间到宿舍谈心外，在了解到部分同学工作状态或心理状态不佳时，我还约他们独自到我宿舍谈心。将心比心，当初我们初入职场，也曾遇到许多的拦路虎，曾期望在这无边无际的痛苦中有一盏明灯给我们指明方向。同学们需要我们的认真倾听，需要我们的建议，而不是一味的批评。特别是抗压能力较差的同学，他们在工作上遇到的难题更需要我们的帮助。
3. 严格管理学生的作息，及时纠正违纪行为。
良好的工作状态需要有充足的休息保证。从学校这个封闭的环境到企业这个自由之地，许多同学觉得自己脱离了囚笼，开始无所顾忌的玩乐。实习指导老师应该在不违反企业规章制度的前提下，制定切合同学们工作和生活实际的规章制度，保证大家的人身安全和睡眠时间。大家都知道酒店大部分部门是提供二十四小时服务，因此我们的实习生也必须顺应安排三班倒。在制定同学们的规章制度时，我结合淮扬村各个分部有较偏僻也有繁华的独特地理环境，强调实习生只要离开实习岗位和宿舍区域就必须请假，上早班的同学晚上十点时必须休息，上中班和夜班的同学白天也必须到我处报到。如果发现有违规的同学，及时指出并
要求改正。正是此在同学们眼里看似严苛的作息时间和规章制度，让我们6个月的实习有了安全保证。
4. 认真批改《实习日记》，了解同学心态。
定期写《实习日记》是让同学们及时总结实习经验、发现不足，也让师生有了交流的渠道。同学们的每一篇实习日记都应该得到老师的重视，我们应该好好利用里面的内容了解同学们的实习进度、心理状态。对于出现的问题，及时提出并要求纠正。在学生们的实习日记里，我看到了他们在工作任务重时的烦躁不安、遇到难题时的手足无措、犯错时的难过，也让我看到他们从弱小变得强大的心路历程。
如今，为期六个月的带队生活已经结束，而我，既是他们的实习指导老师，也是他们的精神寄托，看着弟弟妹妹们磕磕碰碰，伴着欢笑、伴着泪水，一步一步迈向成熟，很是欣慰。在同学们的《实习日记》里，出现最多的字眼就是“坚持” “加油”和“胜利”。他们终于学会了享受实习、享受奋斗的过程，我也不会忘记他们常说的那一句：“姐姐，我们一起努力呀！”，这是他们给我最好的礼物。在此，我可以很骄傲地说，09酒店班的43名同学，个个都是好样的！
总而言之，通过此次实习，学生们都长大了，他们懂得了团结、懂得了忍耐、懂得了宽容、懂得了理解，也懂得了学校的良苦用心。我相信，这一次实习经历会使他们在今后的人生道路上走的更远，更好。同时，我也深深地祝福他们能够早日实现心中的梦想，成为一名优秀的酒店管理者！
实习带队总结
我校于20xx年11月组织了09级计算机和机电专业的105名学生赴江苏省常熟市敬鹏电子公司参加顶岗实习，我有幸作为带队教师参加了本次实习。对我而言是一个尝试和探索的过程，更是一个巨大的挑战，因为我本身也只是一个有两年多工作经验的青年教师，没有工厂实习学生的管理经验，有的只是满腔的热情。在为期六个多月的实习过程中，我收获很多，感触颇深。下面我谈谈我带学生实习的感受：
一、实习过程
江苏常熟敬鹏电子公司是一家台资企业，主要进行各种电路板的生产。上班实行两班倒，每班十二小时左右。上白班的学生每天早上六点半起床，七点到厂区食堂吃早饭，七点半集合进车间进行交接班，中午半小时吃饭，晚上半小时吃饭。根据每天生产任务完成情况，大多学生晚上八点下班，少部分学生还得工作到晚上十点钟下班。而上夜班的学生晚上七点半接班，第二天早上八点开会小结后下班，下班时间也不一样。由于下班的早迟不一样，再加上有的学生下班后还要去外面加餐、网吧上网、逛街等，学生管理工作带来相当大的难度，采用早晚两次到二十个男生寝室去查寝，而女生寝室则打电话给四个女生负责人，请她们帮忙清点人数。通过实习师生的共同努力，在学生的工作时间之外没出现过安全事故，比较圆满完成了09级顶岗学习学生的跟踪服务管理工作。
二、学生管理办法
江苏常熟敬鹏电子公司位于昆山与常熟交界处，位臵偏僻，学生购物、上网、加餐则要到距公司三公里之外的小康村，而小康村周围的工厂众多，人员复杂，社会治安不够稳定，一些公司老员工就曾遇到过诈骗、抢劫等事件。面对种种不利形势，我也采取了相应的办法：
1、坚持签到。把学生按上班、住宿的特点分成几个组，男生分六个组，女生四个组，每个组选一名负责人，对于男生采用学生负责人查和我抽查签到，女生通过给女生负责人打电话了解情况。在刚进公司的头两个月天天坚持，在后四个月实行抽查，对于那些晚回寝室的同学则电话催促，对于不报告自行离职的同学也能及时发现，及时报告。采取签到对学生的上下班情况做到心中有数，虽然比较麻烦，但是心里会更踏实一些，晚上睡觉也更安稳一些。
2、每周一次例会。星期日上午八点半，集合所有上夜班的学生，晚上八点半集合所有上白班的学生，对上周工作进行总结。好的方面加以肯定，让学生能明白自己努力的方向。坏的行为加以批评指正，对那些思想不稳定的学生，加大思想工作的力度。
3、找公司人资部门多沟通。学生旷工、辞职人资科能在第一时间知晓，请示人资科相关人员在第一时间通报给带队老师，以便我们采取相应措施。
三、建议
1、加强安全知识培训
要求学生掌握应急措施，培养安全意识。在一切功名利禄面前，人的生命是第一位的。当意外发生的第一时间，沉着自救是第一要务。掌握必要的救生技巧，是学生顶岗实习、勤工俭学前的非常重要的一个环节。除掌握与专业技能相关的避险救生知识外，我们还要求学生牢记一些生活常识。如，出门在外，礼让为先；一定不能贪占小便宜，街头传发的一些小广告千万不能信，不能太好奇；不能轻信他人，钱卡证件不能放臵一起，银行卡的密码一定要保密；外出一定要结伴而行，遇到事
情第一时间通知老师或者打110求助。要了解车间班组长的联系方式，互留联系方式。在车间工作时，严格遵守操作规程，对于易燃、易爆物品要格外注意，我们还告诫学生，一旦发生意外，切记沉着冷静，先保护生命，再把损失降低到最小，注意保留证据，事后找到相关机构，一定要消除后顾之忧。对于女孩子，尤其重要。
2、加强法律法规的学习
社会在进步，法律法规在不断完善，学法、知法、懂法，用法律武器保护自己的合法权益，是中职学生顶岗实习前必不可少的工作。我认为在今后的教育教学工作中，除了要学习《思想道德修养》与《法律基础知识》外，还应该把学生实习、勤工俭学、以及正式工作中可能会遇到的一些法律问题也应该学一点，如《劳动法》、《未成年人保护法》。在这次实习期间就遇到了这样的情况，我校一名学生在上班其间违规使用打火机点酒精导制自己被烧伤，并且还有些严重，事发后由于学生担心被公司开除也怕他的上司受到牵连打算隐瞒事实，没有报告车间的任何领导，他给我打电话后察看了他的伤情我真是吓了一跳，腋部上下烧伤面积达到了5%左右、脸部也有轻微的烧伤，估计到医院治伤不是几百元钱能治好的，而且还得请假很长时间。发现这一情况给他讲明在上班期间受伤后作为公司员工能享受到的权力和公司应尽的义务。做通工作后他拔通了组长的电话，他的组长也很快的赶到他的寝室，并请我带他去医院治疗（因为那天是端午节全公司放假，公司安排不了车），端午节假一结束我迅速找到公司的人资课，通报的情况并商讨医药费的问题，公司答复医药费由保险公司报销，治病期间的基本工资正常发放。把情况告知学生后，学生对此很满意，家长很感激。加强学生法律法规的学习并注重“教”与“学”的有机结合，让学生认识和了解基本的常用的法律法规与行业法规，以实现学生学法懂法守法和用法，使他们能正确地行使权利，自觉地履行义务，为他们将来到社会实习就业时学会保护自己，维护自己合法权益打下坚实基础。
3、加强理财教育
学生在六个月顶岗实习期内平均领到14000元的工资（每月平均2300元），刘鹏洲、田雅进等少数几个同学已给家里寄了一万元，但也有不少同学不仅把工
资卡里的钱花个津光，还找父母给他寄了不少钱。他们在消费上的无计划、攀比、奢侈浪费等问题，既与社会大环境的负面影响有关，也与家庭、学校教育缺乏正确引导不无关系。受到社会大环境的影响，学生对新事物既敏捷又易接受，追逐时尚、注重个性张扬，自主性和自尊心越来越强。如有的男同学在吃饭穿衣上倒不怎么讲究，但花在做头发上的钱就有一千多了，当我看到他不断变化的发型，都要忍不住要问带着这种发型回家乡，你的父母能接受么？但他们不以为然说道：回家前再染黑拉直就行了。听到这话我也不知说什么了，就是现在劝他怎么理财他肯定也听不进去了，因为这时他只在意他的“酷”发了。学生在消费观念、消费心理、消费方式等方面存在着较多误区，由此可能会影响到学生素质的提高和身心的健康发展。如何培养学生正确的金钱观，养成勤俭节约的好习惯，让学生在相应的年龄段接受相应的理财教育，应该是家长、学校和社会的当务之急，需要社会各方面的共同努力。
4、加强职业规划的培训
我们学校的学生吃苦耐劳，服从安排，用人企业的相当欢迎（我校学生实习两个月只有一名学生辞职，而来自云南的中职学校的学生实习半个月后就辞职了三分之一，实习两个月后就只剩下三分之一）。有不少学生由于工作表现好，公司领导也有意提拔，安排担任代理班长，工作压力肯定大一些，领导的批评可能也会多一些，往往干不了多久就放弃了这个职务。还比如有个女同学因工作表现好，被调进行政楼从事技术岗位的工作，干了一天后她就跟的上司提出回车间，她上司也很快答应了她的要求，因为这样的岗位对于车间上班的员工来说是羡慕得不得了。后来她给我说出了原因，是因为在那办公室上班的都是大专以上学历，就几个中专的，她怕跟不上。我想除了她对自己不够自信以外，还由于对自己今后的职业没有一个规划，还没有明确自已要做什么，向何方努力。如果没有明确的目标，学生将处于一种茫然的状态，生活也好
像失去了激情，得过且过。教育学生最美好的青春应该是到社会上拼搏一番，明确个人的定位，知道自己的层次在哪里。中职生的职业生涯规划教育一是更能唤起学生的主体的意识，唤起学生去思考“我是一个怎样的人”、“我今后应该走怎样的人生道路”、“成为怎样的人”这些切实而又现实的自身问题，有利于解决学生对自我缺乏科学认识，方向迷惘，放任自流的问题。引导他们在当前社会的发展背景之下规划自己的人生道路，促使他们珍惜时间，努力学习，主动适应社会要求。
将近两百个带队实习的日日夜夜曾经是那么漫长难熬，但如今蓦然回首，却似弹指一挥间。走出学校，进入企业，扩大了视野，增长了见识，这份难得的经历将成为我宝贵的财富。
机电专业部 王强
京瓷带队实习工作总结
袁群峰
20xx年12月----20xx年5月，我在京瓷美达（东莞）办公设备有限公司担任实习带队教师，分管09级所有女生（共59人）。回顾在京瓷的日日夜夜，有欢笑也有泪水，有感动也有委屈，为了让学生在实习期间能安心工作、适应社会 ，秉着学校的服务宗旨，我尽心尽力、任劳任怨，努力扮演着多种不同的角色——母亲、老师、知心朋友、调解员等等，真可谓是使用了浑身解数，圆满完成了实习带队任务。现将这段时间的工作总结如下：
我象母亲一样去关心、呵护她们，让她们在外也有家的感觉。 由于所带学生来自各个班级，基本上都不认识，为了迅速了解和熟悉他们，我把每个学生的信息都详细的登记下来，有姓名，原来班级，照片，家庭地址，父母电话，本人电话，宿舍房间号码。一个星期下来就基本认识了百分之八十，头一个月坚持每天查寝，和学生聊天，问问工作，生活，家庭情况，及时了解学生的思想动态，身体状况，做到心中有数。有的同学想家了，就鼓励他们多和父母沟通，并要求学生每星期至少和父母通一次电话，当同学生病了，就陪学生一起去医院看病，由于南方天气干燥容易上火就告诉学生少吃辣的，当有同学因为工作中吃不起苦，想打退堂鼓的时候，就鼓励她再坚持，并让她明白做任何事情都需要付出辛苦劳动，世上没有不劳而获的事情。甚至有的同学不会套被子，就在寝室手把手的教，还有带同学们熟悉周围的环境，帮同学买电话卡，陪学生买东西，去银行邮局办理业务，总之基本是有求必应，随叫随到。
我象老师一样去要求她们，让她们迅速成长，适应环境。到厂后的第二天就 配合刘亚老师一起给学生集训，讲到厂后应当遵守的规则，要明白自己的双重身份，既是是企业员工又是在籍学生，作为学生要时刻注意自己的言行代表学校形象，并规定每晚十一点以前必须归寝，不得在外住宿，严格请假制度，作为员工，按时上下班，认真工作，努力掌握操作技能，迅速成长为企业优秀员工。为了更准确及时全面了解学生，我还培养了一批优秀干部，每天报告归寝情况，学生动态，因此哪天有人旷工，哪天有人与组长闹矛盾，思想波动想
离职，我都能在第一时间内掌握并及时解决，将许多隐患都消灭在萌芽状态。为了鼓励学生，每月一次评比优秀都是学生初评推荐（评比标准：月工资数和平时表现综合），我考核通过，然后上报学校。
我象知心朋友一样温暖她们，让她们信任老师，信任学校，从而理解和支持老师的工作。多和学生接触，多走进学生的生活才能让学生信任你，信任你了才能和你敞开心扉，因此我总是在学生下班之时在宿舍门口等学生下班，下班之后去寝室转转，随便聊聊，遇见节假日就给学生发发信息，让学生感觉老师心中有她们，出去逛街就约上三五个，陪学生打球，和学生一起吃饭，看电视。因此当同学之间有冲突，工作中遇见麻烦，生活中遇见困难时她们都能及时报告我们，帮她们排忧解难。
我象调解员一样，去圆润同学们之间的矛盾，让她们象一家人一样和睦相处。作为在外她们唯一信任和依靠的人除了扮演以上几个角色之外我还得充当同学之间、母女之间的和事佬。当学生因为误会和父母闹矛盾时，当家长因为只片面听取孩子的意见而对学生有误解之时，当学生因为性格或者其他各种原因发生口角时还要充当调解员。比如方婷婷因为和父母有一些隔阂而一个月不与父母联系时，我找到她谈心让她理解每个父母的拳拳之心。记得原计三的学生刘传香和计二的学生因为接水闹了点小矛盾，舍长程雅静出于想去解决问题的目的结果闹了个误会变成两个班级的矛盾，说计二的学生有班级歧视。吵架当时程就给我打了电话我迅速赶到寝室了解情况后，分别谈话后
让她们握手言和，并告诉学生要有团队意思，处理事情要冷静，别冲动，待人要宽容、大度。
我有时象保姆一样，贴心贴意地照顾她们的一切生活。
我有时象警察一样维护着纪律；
我有时象校长一样维护着学校的荣誉和尊严。
我有时象外交官一样协调着企业和学生之间的关系。
我有时象……
总之在带队实习期间我能认真履行带队老师的职责，不仅关心学生的衣食住行，还做好学生的思想工作和安全工作，随时了解学生情况，并与企业沟通，协助企业管理好学生，保持与学校的联系，遇事能主动请示和回报，每天一篇工作日记，一个月进行一次评比。带队实习工作终于结束了，在繁杂而琐碎的工作中，我象一位多面人一样不断变换着自己的角色，唯一不变的是代表学校为学生服务之心，唯一不变的是我永远是长阳职教的一名教师。
20xx年5月
深圳富士康实习感想
覃建平
20xx年12.15日由我带队的（男33女21）55个实习学生一起来到武汉富士康，整齐的房子四周布满安全网，给人一种奇怪的感觉，经过
一周的体检，培训12.21日下午坐车到深圳，12.22日晚上6.30左右到达，组织学生接受五屋宿管的培训后，由教官带到厂区吃饭.组织学生购买被子，日常用品，到寝室落实住宿情况，差不多安排妥当时就快12点了。第二天组织学生到厂区培训，才真正得仔细看看传说中的富士康，园区所有大门由海关监管，厂内车来车往，人群穿梭不息，进出必须刷卡。厂区内所有房子四周同样布满安全网，内部环境优雅，花红树绿，整齐划一。20xx年5.25我们学生的部门开始搬厂，部分学生返回武汉，本人6.15离开龙华，结束实习带队的任务
通过6个月的实习带队，充分接触大型企业，和实习学生每天面对面的交流，下面我谈谈我的实习感受：
中职生是当今青少年群体的主力军，他们的成长和进步都将产生非凡的意义。走进龙华富士康，30几万的职工，大部分是我们这样的中职生，为什么普教下的大学生找工作都成困难而中职生反而受到青睐呢？恐怕与他们有较强的动手实作能力有很大的关系。他们并不缺少智慧，他们缺少的是耐心和认真。其实他们也有一颗积极上进的心，更有一双灵巧活泼的手。他们其中不乏有交流的高手，例如徐祥瑞，刘玉波，谢贵州，覃飞，向志宇，李福星，他们一进厂，没几天就和线长，全技员关系搞得火热。 中职毕业生受青睐其原因主要在于中职毕业生可塑性大，涉世不深，敬业精神较强，能对所学专业随时应用于实践。 我们的学生进去，有搞组装得。有冲压的，有涂装的 ，并且都搞得很好，他们有一种不怕吃苦的精神，向富，个子不高，记得第一天打铆钉，10秒钟从他面前一台
电脑，每台电脑主机上要打两颗，两天下来他和我说，睡觉时手就不自觉的重复动作。
充分利用电脑管理。学生在外面，手机号码可以说是经常换，他换了你带队老师也不知道，有事给他打电话也打不通，怎么办，运用QQ管理，一般来说现在的手机QQ学生每天都挂着，，你可以从他的QQ说说了解实习学生近期的心态，还可以再说说上给他回复，有什么好的文章，我们也可以一起转载，逐渐拉近你和学生的距离。哪个学生过生日，也知道，可以给他发个QQ蛋糕过去，增加彼此的感情。遇见他可以说声生日快乐，学生蛮感动的。
我们的学生蛮有感情，我喜欢我们的学生。由于学生从网上了解我的生日那天，那天晚上学生喊我出去吃饭，让我大吃一惊，饭后摆上生日蛋糕，西瓜，水果，祝我生日快乐，我才想起来那天按阳历是我的生日，我很激动，我老婆就没想起来。6.9号，学生知道随着他们逐渐回武汉，我也将回去，他们又要我出去吃饭说是为我送行，十几个学生每人点一盘菜，喝酒，我确实不能喝，喝了两瓶啤酒就醉了，他们把我的手机拿出来，半夜给田校长打电话，说我不喝酒。在这里我还要向田校长说声对不起，由于我酒量不行，搞得您半夜都不能好好休息。
实习老师要经常关注身边发生的事情，及时向学生通报。有时不可能找到每个实习学生，用QQ最理想了，二月份发生一起跳楼事件，不是在厂区，也不是在宿舍区。就这件事件，我转载了一篇珍爱生命文章，同学们登QQ时差不多都看了一遍，我觉得效果不错，同学们回信说放心
我们不会做这种傻事。下班后到龙华广场滑冰的人特别多，高峰期上万人，李元元溜冰摔伤，那天重庆的一女生在娱乐场所蹦迪摔断了腿，我就用QQ发信强调不准独自一人到广场溜冰，同学们也很听话。后来真的就没有出现了。
实习老师多关注他们的生活，情感。我每天5.30就坐到宿舍外面商店的桌子上，当然外面除了这里可以坐之外，也就是网吧。在这里等他们上下班，下班回来后围在我周围说说笑笑，谈谈感受，讲讲开心的事，顺便强调安全，人际关系等等，这是我每天最充实的时候。春节期间，学生带的钱差不多用完了，工资才十天的工资，一想到这般孩子和我一起出来，春节不能让他们太孤独，我就让老婆给我打了五千元钱过来，需要借钱的找我，一起吃了团年饭，然后到广场买烟花放，他们认为这是过的最开心的年。初一下午才和老婆孩子一起。老婆孩子在同学家。 借实习机会了解企业，游山玩水，增长见识。传说中的富士康我第一次走进去，龙华32万人，23万人租住在企业周围。为提供员工住宿，富士康在深圳自建了33栋宿舍，厂外租用宿舍120栋，这些宿舍原先都由富士康自行管理。现在富士康宿舍外包弃”校园式管理”让员工融入社会，以往富士康全天候“校园式”的管理，减少了员工融入小区的机会，同时也不能满足“80后”、“90后”新生代产业工人的生活和精神需求。为解决“校园式”管理所衍的问题，富士康决定将员工宿舍委托给专业物业公司管理，由员工依其需求，选择自己喜欢的住宿环境。富士康为戴尔，惠普，联想，苹果，诺基亚，摩托罗拉代工。
节假日带领学生出去玩，华侨城，大小梅沙，欢乐谷，大峡谷，动物园，海底世界，锦绣中华，世界之窗。，让学生了解社会，融入城市。（这些景区富士康员工都是半票）。衷心希望各位老师有机会出去带队，
走走，看看，我们的学生在外面蛮吃香的，虽然在学校我们觉得他们蛮调皮，但这却是一个成长的过程，他们出去慢慢学会自理，原来抽烟的，不抽了，他开始觉得钱来的不容易了。
我们职业教育的学生，永远是社会需要的。一些高科技的产品就是出自我们学生的手，他们真的不简单。不要认为在学校调点皮我们就赶他走，其实，只要这个学生不反社会，不反人类，必将被社会所用，总有一天他的贡献也是不小的。
作为职教老师，我爱我们职教学子，只要我们把他们招进来，教他做人处事，学一点技术，不在多，这是给他打基础（因为大部分学习在于他出生社会），留住他，是为他，更多也是为我们自己。作为职教老师，带学生实习你将收获更多，了解更多，走出去看看。外面的世界很精彩，我们的学生很可爱。你会发现职业教育的巅峰还没到来。
酒店专业武汉实习带队总结
长阳职教中心 陈光羽
本人于去年12月15日正式接手09级酒店服务与管理专业（武汉）实习指导工作，至今已6个月的时间，我所负责的实习单位有2家，分别是武汉三五醇酒店和武汉帅府饭店。六个月来我的收获颇多，下面我从以下几点进行简要的总结：
一、各单位实习生的工作情况介绍
武汉三五醇酒店是湖北省最具规模的现代化大型股份制餐饮机构之一，曾荣获“湖北省餐饮百强企业”等称号。在此实习的我校08级学生有21人，09级33人。主要分布在服务员，传菜员，迎宾员等岗位上工作。武汉帅府饭店是一家四星级的涉外性商务酒店，我校08级实习生8人，09级14人，主要从事餐厅服务，客房服务，门童工作。
二、实习中表现优秀的同学
在实习中各单位同学的总体表现均较为良好，受到了各酒店人事部门负责人的肯定。现将在酒店工作和活动中表现优秀的部分同学介绍如下：
1.三五醇08级实习生中，杨田甜同学服务技能出色，综合素质高，半年后即在酒店超豪工作（相当于楼层领班），接待公司重要客人，展现了我校学生的风采。邓丽娇，覃艳丽，田桂丽三位同学表现优秀，有着良好的工作态度和职业素养，被提拔为各楼层领班。工作不到一年即走上管理岗位，在本酒店是很少出现的，说明我们的学生得到了公司的充分认可。09级学生中，毛南会，王清平两位同学在酒店超豪工作，有着良好的发展潜力。覃凤丽，张小琳，张晓丽，向家丽等同学多次被评为优秀实习生。
2.帅府饭店08级实习生中，覃立田、宗慧玲表现出色，现在餐饮部从事点菜和接待工作，是经理的左膀右臂；09级实习生同样表现优秀，如：潘婷、覃桂琴、高青瑶、胡在榕，余炎炎等同学也多次被评为优秀实习生。
三、实习带队体会
首先感谢学校领导给予我的诸多帮助，也感谢职介所各位老师热情、耐心的指导：聆听我的困难、随时关心带队的情况；除了精神上的支持，也在实际行动帮助了我许多。出门在外，肩上担负了很多的重任，在实习带队生活中充满了酸甜苦辣。
酒店工作很辛苦，而且要对客服务，受气受累是常有的事情。从与实习生接触以来，我总结离职学生及在工作中思想波动较大的学生均属于性格较内向，不善于交际的学生，他们从学校这个单纯的环境走出社会后，马上就面临了一个新的、复杂人际关系的环境无法适应，特别是在与工作中的同事、上级关系不融洽的情况下就出现心理上的抑郁，无所适从而又不愿意向周围的同学、老师倾诉寻求帮助，甚至出现身体不适也不敢向酒店上级请假的案例，长此以往心里压力太大实在承受不住之后只能选择逃避。这就需要老师去细心观察和了解，主动和这些学生聊天谈心，只有走进她们的生活才能和她们有共同话题，在聊天中不知不觉的开导她们，引导她们如何处理与同事与上级之间关系，如何看待目前的工作。当然，也有些学生不会理解，他把工作的不顺心转化成对学校的不满，所以对老师有相当大的抵触情绪，在做学生工作中自己受气也是家常便饭，我们只有大度
的看待这一切，理解学生，用自己的爱心去感染学生，学生才能在感情上认同你、信任你。
记得有一次，一个学生找到我抱怨工作的辛苦，越说越激动，拍着桌子嚎啕大哭，边哭边骂，我当时也很生气，但转念一想她可能确实受了委屈，于是我默默地为她倒了杯水，把纸巾递给她，顺便把办公室门关上暗示她注意影响。等她平静下来后，也不用多说什么，她自己道歉并反思。这时我们的角色就是学生的出气筒。
回想这几次的带队实习，我深刻感受到实习指导工作的责任重大和任务的艰巨，但是同时能够给我带来最大欣慰的就是见到往届和当届毕业生们在岗位上出色的表现，看到他们由困惑和迷茫开导后终于明确了方向，最后受到酒店的认可和表扬的时候我感受到了作为老师的自豪。
特别去帅府看望学生时，客房部经理闻讯后一定要当面感谢我，其实这些感谢是对学生的认可，酒店对长阳职教学生的认可，就是我工作的动力。
四．实习中出现的问题和建议
在本次实习中，学生能够做到互相关照，积极学习，并以其良好的工作状态得到企业的认可，但是，也显现出一些不足，需要引起我们的关注，加强对薄弱环节的改良。
1.学生整体能遵守规章制度，服从部门安排。但也存在个别学生组织纪
律性差，工作态度涣散，缺乏集体性。
2．有些学生对酒店工作认识不足，理想与现实差别太大，参加实习后消极抱怨，影响自己也影响别人，所以我们在教学中也要注意引导学生正确认识自己以后的职业，如何给自己一个准确的定位。
3、每个实习点实习人数不宜太多，一个学生出现思想波动或工作态度不认真，可能会影响一批人，做工作难度就很大。
本次实习，我是带着学习的心态去的，也带着收获回来，在这半年的实习期里，我也与公司管理人员建立了友谊，深切的体会到了现代企业对人才的要求。每天除了正常的工作之外，我都在思考着一些问题：做老师的最高境界是什么？自己该从哪方面下功夫？在班主任工作方面我还欠缺着什么？在专业课的讲授上究竟怎样才算最佳？未来五年，我能成为一个怎样的老师？这些都将促使我不断的进步。最后，再次感谢学校领导和老师们对我的亲切关怀和指导，也感谢那些在实习中表现优异的实习生们，是你们让我的生活变得多姿多彩，尽管这其中有酸有甜，有苦有辣，但，不经历风雨，怎能见到彩虹呢？
带队实习工作总结
20xx年12月我有幸作为一名实习指导教师到广东省东莞实习，现将带队到广东省车水马龙莞市实习工作总结如下：
20xx年12月18日在学校的周密安排和组织下我们几位带队教师和165名同学从学校乘车到宜昌火车站，然后坐火车到达广州。在火车上我们与学生交谈沟通进一步熟悉学生情况，12月19日中午顺利到达广州车站。在前来接站的刘老师的安排下，带领学生乘专车到达实习厂家——广东东莞京瓷美达办公设备有限公司。到达公司后，稍事休息后马上组织学生体检，办理相关手续，然后组织学生入住。20日至22日学生由厂方组织培训，我们全程陪同。22日学生正式上岗实习，我留下来驻厂指导学生实习工作，为学生服务。20xx年五一前夕，我回另有工作安排回到学校。
几点体会：
一、 学校及职介所为了学生实习做了大量优质、高效的工作。这是我以前在课堂上，学校内感受不深的。现在看来我校每年一千多名学生在一个时间段内前后出去实习，既要与名牌企业合作保证学生实习待遇和各项权益，又要保障学生的人身安全是多么复杂
而庞大的一项工作。仅组织学生乘车到实习目的地这件事来看所要考虑的方面就太多了。这次带队实习工作是我一次很好的锻炼。 二、 我校声誉正蒸蒸日上。在京瓷我们经常见到学校往届生，每次他们总是热情打招呼，每谈到学校他们脸上总写满了自豪和留恋。在同一个企业实习的有来自全国各地的学生，而他们总是自豪的说只有我们长阳职教中心是跟踪服务时间最长，管理最到位的。 三、 学生实习工作必须与优质企业合作。我带队实习地京瓷公司是日资企业，是世界五百强之一，本厂有近八千员工，相当部分是日本人。企业管理相当规范而且富有人本环境。在这里学生总是对我说他们的伙食很好，每周还有水果，夜班加餐，公司经常举办各种活动和技能大赛，经常发奖品和福利，日方经理也和他们在同一餐厅就餐。看到孩子们一脸的高兴劲我们也很欣然。在这里我也耳闻目睹了大公司的标准化管理和运作以及优秀的企业文化。正是这样的环境为我们的学生成长提供了良好的土壤。 四、 带队实习工作相比班主任工作更复杂更细致也更有挑战性。带队实习老师就是学生的主心骨，也是学生最信任的人。学生的工作、生活、思想、情感每一个方面都要了如指掌，为他们排忧解难。每天早上要查寝防止学生误班，每天晚上要查寝防止学生外出未归，还可以随时了解学生的思想动态和工作情况。每次遇到活宝丢失财物，生病看医生我总是第一时间赶到做工作。在人生地不熟的地方我是学生最信赖的人，遇到学生生病无论什么时间我都要陪同。每遇到学生喊苦叫累我总是耐心地做思想工作。在工作中我牢记我是为学生服务的。有一次一有长给我打电话语气很不好。我耐心的解释，我说学校安排我们驻厂就是为学生服务的，家长听了态度马上变好了，这名话陉是对我们工作的肯定也是鞭策。我每大同组强学生一产供销集会讲解相关注意事项和近期工作，连学生提醒给家长打电话，如何合理安排工资等。从小处为学生着想，从感情上感化他们，正如学生所说我们就是他们
的主心骨，是他们的贴心人。带队工作既是对我的一次锻炼，更多的是让我收获了快乐。
五、 实习学生相比在校学生管理更顺手。实习学生在外对老师更加依赖，与老师交流更多，在与学生交流中我们看到了学生纯真的一面，在厂实习后学生突然间好象长大了，懂事了，在每天与他们的长期接触中感到他们更理解、更尊重地老师的工作了。