20 ——20 学年第 学期
佛山职业技术学院 食品营养与检测专业
实验报告?
课程名称： 食品添加剂 专业班级： 姓 名： 学 号： 所在组别： 同组成员： 实验地点： 实验时间： 实验一 几种食品添加剂在果味饮料中的应用实例
佛山职业技术学院食品营养与检测专业
指导教师： 成 绩：
一、 实验目的：
二、 实验原理：
三、 实验材料：
四、 实验步骤
- 2 - （列出所用试剂和主要仪器）
《食品添加剂》实验报告本
五、 实验结果
六、 实验结果分析与讨论
- 3 -
七、 小结： 佛山职业技术学院食品营养与检测专业 - 4 -
《食品添加剂》实验报告本
实验二 山梨酸及山梨酸钾的测定
指导教师： 成 绩：
一、 实验目的：
二、 实验原理：
三、 实验材料：
- 5 - （列出所用试剂和主要仪器）
四、 实验步骤
五、 实验结果
佛山职业技术学院食品营养与检测专业 - 6 -
《食品添加剂》实验报告本
六、 实验结果分析与讨论
七、 小结：
- 7 -
佛山职业技术学院食品营养与检测专业
实验三 饼干中抗氧化剂BHT的测定
指导教师： 成 绩：
一、 实验目的：
二、 实验原理：
三、 实验材料：
- 8 - （列出所用试剂和主要仪器）
《食品添加剂》实验报告本
四、 实验步骤
五、 实验结果
- 9 -
佛山职业技术学院食品营养与检测专业
六、 实验结果分析与讨论
七、 小结：
- 10 -
《食品添加剂》实验报告本
实验四 菠菜色素的提取和分离
指导教师： 成 绩：
一、 实验目的：
二、 实验原理：
三、 实验材料：（列出所用试剂和主要仪器）
- 11 -
四、 实验步骤
五、 实验结果
佛山职业技术学院食品营养与检测专业 - 12 -
《食品添加剂》实验报告本
六、 实验结果分析与讨论
七、 小结：
- 13 -
佛山职业技术学院食品营养与检测专业
实验五 果蔬护色实验
指导教师： 成 绩：
一、 实验目的：
二、 实验原理：
三、 实验材料：
- 14 - （列出所用试剂和主要仪器）
《食品添加剂》实验报告本
四、 实验步骤
五、 实验结果
- 15 -
佛山职业技术学院食品营养与检测专业
六、 实验结果分析与讨论
七、 小结：
- 16 -
《食品添加剂》实验报告本
实验六 乳化剂、增稠剂的应用
指导教师： 成 绩：
一、 实验目的：
二、 实验原理：
三、 实验材料：
- 17 - （列出所用试剂和主要仪器）
四、 实验步骤
五、 实验结果
佛山职业技术学院食品营养与检测专业 - 18 -
《食品添加剂》实验报告本
六、 实验结果分析与讨论
七、 小结：
- 19 -
佛山职业技术学院食品营养与检测专业
实验七 两种食品添加剂在内酯豆腐中的应用实例
指导教师： 成 绩：
一、 实验目的：
二、 实验原理：
三、 实验材料：
- 20 - （列出所用试剂和主要仪器）
《食品添加剂》实验报告本
四、 实验步骤
五、 实验结果
- 21 -
佛山职业技术学院食品营养与检测专业
六、 实验结果分析与讨论
七、 小结：
- 22 -
第二篇：实验报告封面及格式
通信与信息工程学院
200 / 200 学年第 一 学期
实 验 报 告
课程名称： IP网络技术基础（英）
实验名称： 实验一：实验工具软件介绍
实验二：以太网实验
实验三：TCP/IP协议分析实验
班 级 学 号
学 生 姓 名
指 导 教 师
实验一：实验工具软件介绍
一、 实验目的和要求：
1、
1)
i.
图1.1
二、 实验环境：
三、 实验原理：
四、 实验步骤：(包含结果分析)
五、 实验心得
实验二：以太网实验
一、 实验目的和要求：
图2.1
二、 实验环境：
三、 实验原理：
四、 实验步骤：(包含结果分析)
五、 实验心得
实验三：TCP/IP协议分析实验
一、 实验目的和要求：
图3.1
二、 实验环境：
三、 实验原理：
四、 实验步骤：(包含结果分析)
五、 实验心得