s-w-c--20xx年酒店物业筹备期内6月份工作总结

时间:2024.3.31

保安部6月份工作总结

(6月x日—6月x日)

保安部根据酒店筹开工作进度的要求,在6月份主要完成了以下几项工作:

一、积极参加集团组织的各类培训活动

根据酒店筹备处的安排,我们在6月x日、23日连续两天参加集团组织的企业文化、服务理念和集团管理体系建设等内容的细致学习。通过学习对集团的未来发展趋势充满了信心,也为能在这样的集团中工作而感到自豪。酒店各类管理体系的建设,标识着集团对酒店管理的规范化、标准化,体现了一种先进的管理模式。作为酒店服务理念,对保安部所有员工树立良好的服务意识,加强团队间合作和从细微之处开展各项安保工作打下了良好的精神基础。

二、学习集团下发的各类文件

为了能更好的完成筹备处领导交办的各项工作任务,确保保安部在筹备期的各项工作能符合集团的管理要求,我们在6月份重点加强了对集团下发的《保安部筹开手册》、《管理手册》等文件的学习。通过学习,不仅使我们全面掌握了筹备期内的各项工作内容和进度要求,同时也对酒店在试营业和正式运营期间的工作流程、工作标准有了全新的认识,对规范保安部的后期管理和对客服务起到了至关重要的作用。

三、及时跟进弱电工程的安装施工进度

1、在6月份,为确保筹开工作进度计划表的顺利实施,全面完成酒店领导交办的跟进施工进度、提出整改建议的要求,保安部对现有的弱电系统图、给排水图、暖通空调图、AB座弱电平面图、AB座装修平面图等图纸进行了细致的查阅工作,重点统计了安防、消防设备、设施等相关图纸上的数据资料,对酒店整体情况有了全面的认识。

2、根据所掌握的图纸资料,在与工程部进行充分沟通的情况下,向弱电总包提出了包括在AB座不设监控室、调整AB座监控点位、将门禁巡更系统转移到B座保安部办公室、车库管理系统及道闸的安装

位置、防抢报警装置仍设在D座中控室等合理建议。目前,此施工方案正在执行中。

3、保安部每天均能与弱电总包进行安防、消防系统施工内容及施工进度等情况的沟通,按照筹开工作进度表的要求及时跟进各单项工程的进展情况。

4、每日分上、下午两次对工地进行巡视,了解消防、安防等单项工程的施工情况,对于在检查中发现的穿线、预留监控点位、喷淋打压试验时间等问题都能及时与施工单位进行沟通并监督整改。

5、6月x日,配合酒店工程部参加施工单位现场会,了解整体施工进度情况,重点关注弱电方面及隐蔽工程中的问题,为后期监督整改打下了基础。

四、外包保安服务及停车场管理的专项工作

(一)关于保安公司方面的专项工作

根据酒店领导指示,保安部在6月上旬分别带领首卫公司、金都 公司、加强公司、西站分公司和三星益维公司的负责人对酒店进行了实地考察,并要求各自提交保安服务方案和报价。目前,已将三家保安公司的报告收回并上报酒店领导审阅。

(二)关于停车场管理方面的专项工作

保安部根据筹备期的工作计划,在6月中、下旬分别带领北京强悍公司、金地公司和公联安达公司的负责人对酒店地面停车场和地下车库的实际情况进行了考察,目前已收到三家公司递交的需进一步洽商的管理方案。其中一份是强悍公司的承包经营方案,另两份是劳务输出方案。目前,保安部正对三份服务方案进行审核中。

五、积极配合相关部门开展各项筹备工作

1、配合人力资源部做好部门定岗定编和招聘工作,按照集团的培训要求,编写完成筹备期的安全与消防培训课件。

2、配合行政办完成酒店安全生产委员会的架构、职责、内容和要求等文件的编写工作。

3、配合公关部完成印刷表格的核对、各类标识的数量和安装位

置的确定工作。

4、配合财务部完成保安部20xx年度预算的编制工作,同时根据集团采购清单的内容,调整本部门开业采购物资的清单列项。同时,在下旬还能定期配合财务人员检查样品库的安全情况。

5、配合客务部完成本部门工作服的初步审核工作。

6、配合工程部、电脑房完成办公电脑、电话的数量和网络端口的设置工作。

六、其他工作

1、拟定并上报了关于中控室收费管理和支付管理费的报告。 2、6月x日,与易豪酒店的保安部经理进行了业务沟通,掌握了公安消防等属地管理情况、园区及酒店治安情况、消防检查情况、停车场管理等相关信息,为下一步开展各项针对性的外联活动打下了良好的基础。

3、根据酒店筹备期工作进度计划表的内容,编制本部门7月份的工作进度计划并上报领导审阅。

4、编写并上报本部门岗位设置、工作职责和排班表等报告。

5、根据酒店质量管理委员会的要求,编写并修订保安部质量管理手册。目前此工作正在进行中。

酒店保安部

20xx年x月x日


第二篇:s-w-c--20xx年酒店物业保安部12月份工作总结


保安部12月份工作总结

(12月x日—12月x日)

保安部根据酒店筹开工作计划、签约活动方案和工程验收进度等情况,在12月份主要完成了以下几项工作:

一、配合总包做好成品保护工作

保安部在12月份共协助总包处理各类违章20余人次,其中纠正,随地大小便2人次,违章动火作业1人次,违章吸烟的17人次,进行成品保护巡视240余次,有效完成了领导所布置的工作任务。

二、跟进电消检和消防系统、人防工程的验收工作

1、12月x日,跟进AB座的电消检工作。

2、12月x日,跟进AB座的消防验收工作。

3、12月x日,跟进AB座的人防工程验收工作。

三、配合完成C座签约活动期间的安保工作

1、12月x日,与物业就活动期间的安保方案进行洽商。

2、12月x日,根据安保方案要求,组织保安员进行实地演练。 3、12月x日,根据签约活动要求购置30付白手套。

4、12月x日,参加签约活动的彩排工作。

5、12月x日,根据安保方案的要求,完成签约活动的现场保卫、车辆疏导、停车管理和活动结束后的安全工作。

四、拟定安保移交工作方案

1、12月x日,编写完成安保移交方案并上报领导审阅。

2、12月x日,根据要求,编制安保移交方案的PPT汇报文件。 3、12月x日,配合筹备处完成安保移交方案的汇报工作并根据软件园领导的指示进行相关的修改。

4、12月x日,根据领导要求,将工程设备接管与安保移交方案两部分内容进行合并,完成PPT汇报稿的修订、上报工作。

五、部门内部管理工作:

1、内部培训工作:

(1)12月x日,根据验收计划,保安部及时对所有员工进行了

消防设备设施验收标准等相关内容的培训。

(2)12月x日,组织员工学习集团下发的20xx年工作指导书。

(3)12月x日,保安公司11名员工到岗,根据培训计划对其进行了队列、岗姿、体能和安全消防知识的相关培训。

2、12月x日,完成对停车场整体施工规划方案的拟定工作。 3、12月x日,完成保安部11月工作总结的修订和上报工作。

4、根据验收计划整理消防、人防图纸上的设计内容并配合验收。

5、每天利用早班会的时间对员工仪容仪表等情况进行检查,确保员工在工地值班期间的形象良好。每天分两次对保安值班情况进行检查,基本符合工作要求。

6、12月x日,根据员工试用期的工作情况,与每位员工进行谈话并完成转正表的上报工作。

7、12月x日,领班交接。

8、12月x日,根据总包拆围挡计划,保安部及时与公司等相关单位拟定并上报了围栏设置和车辆流线等管理方案。

9、12月x日,B座首层漏水,协助维护现场秩序。

10、12月x日,根据签约仪式活动计划,拟定安保方案。 11、12月x日,配合行政办完成20xx年计划上报集团的工作。 12、12月x日,完成元旦放假期间的排班工作。

六、跟进安防、消防系统及相关设备施工进度方面:

1、根据施工进度表中内容,保安部在本月主要跟进了以下内容:

(1)厨房燃气报警器、烟感、温感和燃气切断阀的安装;

(2)跟进消防模块箱的安装、测试工作。

(3)跟进停车场施工及车库管理系统的线路敷设工作。

(4)跟进消防主机100余个故障问题的修复调试工作。

(5)消防联动控制台内部线路敷设已完成,未连接设备。

2、与弱电总包核对相关设备的到货清单情况。

3、跟进AB座消防广播的测试工作,目前系统运行正常。

4、跟进喷淋头、报警线、疏散通道及防火门等问题的改造工作。

5、12月x日,室外消火栓打压测试正常,配合电消检工作。 6、12月x日,跟进消防系统和人防工程的验收工作。

7、12月x日,跟进室内消火栓卷盘的更换工作。

四、在配合相关部门开展工作方面:

1、配合人力资源部完成以下工作:

(1)配合完成招聘、面试工作,本周共面试3人,拟录用2人。

(2)12月x日,根据培训部的要求,完成培训总结及上报工作。

(3)12月x日,根据要求完成元旦和春节放假期间的排班表。

(4)12月x日,保安部配合相关人员对宿舍员工使用电热水器、电水壶的情况进行抽查,除女生宿舍较差外,其他宿舍正常。

2、配合财务部完成以下工作:

(1)12月x日,参加OA系统的操作培训。

(2)每周检查临时库房的安全情况,一切正常。

(3)配合酒店物资到货时的清点和现场安全保卫工作。

(4)配合完成保安公司12月x日到岗的确认工作。

(5)配合完成部门采购物品到货时间和存放地点的确认工作。 3、12月x日,配合公关部统计停车场标识牌数量及样式。

4、配合工程部跟进消防、安防设备的施工进度情况,完成消防、安防系统维保方案等相关内容的编写工作。11月x日,配合工程部统计施工中的消防问题,并拟写工作联系单。跟进部门管辖范围内的弱电点位设置及设备安装,关注辖区内设计服务功能的实现情况。

5、12月x日,根据行政办要求,完成保安部质量管理手册最终修订稿上报工作。同时,配合行政办完成在周末对筹备处的安全检查和督导卫生清扫工作。

6、12月x日配合属地派出所警官对广场工地情况进行检查,并向总包安全员汇报其提出的安全管理要求。

20xx年x月x日


第三篇:酒店开业筹备工作总结及20xx年工作计划


琼海龙泉酒楼开业筹备工作小结及工作计划发言稿 时光如梭,转眼间琼海龙泉酒楼从筹备到试业阶段已有3个月了,回顾这3个月的工作,在集团领导的正确指导及海口龙泉酒楼经理室的统筹部署下,琼海龙泉酒楼各项筹备工作顺利完成,并于20xx年x月x日正式试业,下面就筹备期间工作小结如下:

一、进行市场调研,对酒楼进行正确定位:

经过大量的市场调研和各项条件的结合,海口龙泉海鲜酒楼将琼海做为开拓子公司的第一站着手建立,琼海龙泉酒楼定位为以椰子鸡汤及各种宴会接待为主的经营模式,一楼大厅营业面积600平方米,可以同时容纳300位客人用餐,二楼餐厅为以时尚、健康、绿色为主题的龙泉椰子鸡汤模式,可容纳 200位客人用餐。在筹备期间,我们通过调查了琼海当地市场的出品、价格定位等,结合酒楼经营的实际情况,制作了2款菜谱:分别为婚宴类菜谱与椰子鸡汤类菜谱。

二、确立人员编制、架构,分步有序地完成人员招聘和培训工作:

琼海龙泉酒楼人员编制为68人,结合酒楼实际情况搭建组织架构,进行人员编制和制定工资标准。10月下旬开始在琼海招聘新员工,面对琼海本地用工荒、招人难的局面,我们采取了网络招聘、店内外海报招聘、大街上摆台招聘、高校毕业生现场招聘会等多种方式进行招聘,起初只招聘到7、8名员工,我们开始对他们进行企业文化培训,她们渐渐介绍自己的朋友、同学、亲人过来,我们新员工队伍不断壮大。其中一名新员工本来在其他酒店上班,来看到我们在培训,在搞户外拓展训练,喜欢上我们企业文化,把之前酒

店的工作辞掉,来我们这边上班。她母亲以为她受骗,偷偷跑来了解我们的企业状况。培训期间,新员工在酒楼门口列队例会,集体背诵龙泉经营理念和龙泉精神,很多市民驻足观看,给琼海市民展示了龙泉企业文化和员工精神面貌,年轻的90后接受和喜欢我们的企业文化。11月x日—11月x日所有新员工到海口龙泉酒楼和龙昆南椰子鸡汤店进行为期10天的学习。

三、员工宿舍的统一管理和员工食堂的完善:

员工宿舍装修简洁,环境优美,设备齐全,员工的床单、桶、口杯、拖鞋等日用品全部统一。员工食堂设有餐厅桌椅、餐盘摆放架和员工储物柜,员工餐出台一周菜单,不同品种菜肴搭配,满足不同员工的饮食要求。

四、各部门规章制度的确定和五常法的实施:

筹备期间,结合酒楼的实际情况,以海口龙泉海鲜酒楼各部门规章制度为主,确定了琼海龙泉酒楼各部门的规章制度,并对员工开始实行制度化管理。试业期间,开始培养员工的五常法意识,灌输五常法管理需秉承持之以恒的执行观念,将五常管理法落实到工作中,以此提高工作效率及保证工作质量。

五、规范管理,点菜系统的安装和电脑办公自动化的实现。

酒楼安装了饮食通电脑点菜系统,点菜、收银、厨房、仓库一体化管理,大大提高了工作效率和服务质量,为酒楼经营做好了充分的准备。办公室采用电脑办公,提高办公效率。

以上是我们筹备期间的工作小结,还有许多的工作需要在今后的经营中不断的完善和提高,奠定好第一站的基础。 20xx年,琼海

龙泉酒楼将以创造经济效益为主要经营目标,挖掘内部潜力,强化内部管理,捕捉市场信息,调整产品结构,控制费用,全面提高各种综合质量,为了更好的开展各项工作,特制定以下计划:

一、 琼海龙泉酒楼20xx年口号:打好基础、严把质量、规范管理、

开拓经营。

二、 计划经营指标:营业收入720万,毛利率62%,利润36万。

三、 通过五大经营措施开展工作:

在菜肴出品方面:保证质量,体现特色,将招牌产品龙泉文昌鸡做精做好,同时了解顾客反馈信息,调整产品结构,挖掘创新产品潜力。

在成本控制方面:严格把好进货关口,从源头上保证质量,做到物美价廉,且通过控制成本来实现稳定毛利。

在社会宣传方面:借开业契机,开展各项对外广告宣传活动,让社会公众充分认识龙泉企业和琼海龙泉酒楼经营特色,提升品牌形象与知名度,拓展市场份额,做大促销让利挖掘客源。

在经营促销方面:通过制作储值卡方式,不断走访单位来增加协议定点消费单位,以此提高营业收入以文昌鸡配送来拉近琼海龙泉酒楼与市民的距离,提高产品知名度,带动消费。

在产品定位方面:大众消费定位逐渐清晰化,以低价位、高毛利、低成本、高效益来作为开发新菜肴的基础,以绿色、健康作为开发新菜肴的主题。

四、在经营管理方面:

1、建立有效的激励机制和管理制度,灌输五常知识,认真执行五常

法管理,提高工作效率:

2、人力资源合理化调整,认真执行各项节约制度,严格审核各种单据,杜绝随意使用、挪用导致的浪费。

3、加强培训力度,提高各部门综合质量。

4、以人为本,善待员工,体谅员工,定期组织各种团结、向上的业余活动,丰富员工业余生活。

5、日常设施设备保养、维护落实到个人,员工伙食住宿专人负责。

6、严格按照规章制度执行各项管理工作。

7、制作员工意见箱,定期收集员工反映的信息,开会研讨,妥善处理。

8、加大人才培养力度,实行内部考核机制,竞岗选拔优秀人才。

9、与职校合作,通过学生兼职来缓解接待压力,灵活制定小时制上班时间。

10、做精做细两种不同风格的接待流程。

琼海龙泉酒楼依附着集团董事会及海口龙泉海鲜酒楼的正确指导,我们全体员工将不负众望,全力以赴,把握机遇,为琼海龙泉酒楼美好的明天而更加努力奋斗!

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