客房部安全总结

时间:2024.4.13

客房部安全工作总结

安全是宾馆的生命线,没有安全就没有效益,安全工作是宾馆日常工作的重中之重。客务部始终坚持“预防为主”的安全方针,认真贯彻落实宾馆各项安全工作精神和要求,较顺利地完成了本年度安全工作。现对部门一年安全工作作如下总结:

一、落实安全员责任制,充分发挥安全员在本部门安全工作中的作用。

安全员在部门安全工作中占有举足轻重的作用,他们担当起部门安全培训、检查和督导的责任。本年度,因人员流动等原因,安全员多次变更,后在安全部的指导下,经过部门考察,确定了三位部门安全员,他们各司其责,各自负责所辖区域的安全工作,三位安全员责任心均较强,做好了本职工作,在安全工作中起到了部门经理的助手作用。

二、完善更新部门安全培训资料,加强员工安全培训,以提高员工安全意识,强化日常安全操作。

安全工作也需要与时俱进。今年对客房安全培训资料进行了完善更新。部门各岗位不定期进行安全理论培训和实操演练,每月至少培训1-2次。针对今年前厅出现的两次安全事故,作为案例开展专题培训。洗衣房墙面悬挂“牢记安全,安全第一”的标语,时时刻刻提醒着大家。通过多渠道、多方式的安全教育,旨在提高员工的安全意识,强化大家日常安全操作规范,杜绝安全隐患和安全事故。

三、积极参加宾馆组织的各项安全活动,并力争优异成绩。

今年,宾馆开展了消防演习、安全知识竞赛、百安活动等,部门积极准备,组织人员参加,并力争取得优异成绩,这些活动寓教于乐,使员工开阔了眼界,加强了员工实际操作能力。在“11.9”活动期间,安

全部还指导部门开展了前厅和客房联动的应急预案演练,这次演练提高了员工对突发事件处理的能力。

四、加强日常安全巡查,发现隐患及时上报,并立即整改。

部门的经理、主管、领班,以及员工都是部门日常安全的巡查员,要求发现安全隐患及时上报,对于可能存在的隐患,部门都认真分析并整改,如:一直以来,PA对在公区垃圾桶内加水的意识都较薄弱,针对此情况召开班组会议进行强调,并要求领班加强巡视检查。又如:今年发生了两起客人在客房卫生间滑倒,为尽可能杜绝隐患,所有房间张贴提示牌并放置防滑垫。

对于部分专项的安全工作,如公安传输系统、开门凭条的执行、贵重物品寄存等,部门管理人员均不定期进行检查。

五、做好了遗留物品的记录和保管工作。

本年度,客房及公区拾到大量客人遗留物品,大到数码相机,小到洗发水,部门对每一件客人遗留物品不论贵贱都认真对待,依据宾馆的《遗留物品处理办法》进行登记造册,达到时限交由安全部处理。本年度未出现一起因遗留物品发生的投诉。

安全工作是一项只有开始没有结束的工作,客务部将在来年,不断改进,把安全工作做细做实,我们相信,在宾馆领导的带领下,在安全部的指导下,我们的安全工作将做得更好!


第二篇:客房部工作总结


各位领导、各位同事

大家好!

新的一年开始了,回顾上个月的工作,在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和不断努力,能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年有新的成绩。下面把我一个月来的工作述职如下:

1、完善客房的设施设备,尽力让酒店的每间客房由维修房变为可供房。

2、酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。定期学习宾馆的一些规章制度、把员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。

3、在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

4、控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行主管负责制,做到收发明确,账目清晰。

(二)工作中存在的问题

1 、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤其前台人员在操作程序上、礼貌礼节有待规范化,需要进一步培训。

2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

3、客房查房和与前厅的沟能上有待进一步提高,做到责任到人,违者必究。

(三)下一步工作目标

1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。2、继续加强客房卫生管理。使客房各项工作 提高一个新的台阶。

3、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。

6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。 以上是我对上个月的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导和各部门对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为酒店明天更加美好贡献力量。

在这里我祝愿大家:新年快乐、身体健康、工作顺利!

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