090409049《形势与政策》教学实践总结报告

时间:2024.3.23

《形势与政策》教学实践报告

学院:交通与土木工程学院 专业年级:09级土木工程

姓名:##                 学号:##

《形势与政策》教学实践汇总表

从20##年9月至20##年1月,我积极参加《形势与政策》教学实践活动,主要参加了学校组织的各类讲座、报告会、“毛邓三”课程实践活动、和暑期三下乡实践等活动,总计2周时间。下面我就参加暑期社会实践方面的活动谈谈自己的个人体会。

20##年7月4日至20##年8月24日暑假两个月的时间,我选择留校一个半月进行社会实践,锻炼自己,将书本的知识运用到实际生活当中,提到自己各方面的能力。

我选择在福州台江的一所餐厅打工。虽然餐厅规模不是很大,但是在福州也有几家连锁。

由于自己从来没做过餐厅之类的服务工作,因此很陌生。刚开始上班那段时间,自己非常紧张同时害怕自己做不来。餐厅主管带我参观了餐厅,告诉我餐厅的主要推出的是川菜与闽菜及日后工作的大概内容以及工作区域。餐厅分为a,b,c,d四个区域,每个区域都分配有一名领班,一名点菜员,若干服务员。a区主要接待两人与四人就餐;区主要是六人桌与八人桌,多半是客人预订为主;cd区由于是靠窗位置可以欣赏闽江的风景(贴切符合餐厅望江艳的名字),所以客人比较多,工作起来也比较辛苦。

了解完各个区域的大体情况后,我被分配到a区域工作。接着由一个有经验的“师傅”带着我工作。首先她带我到工作柜,工作柜里有平常要使用的味碟、调羹、翅碗、骨碟、餐包,水杯、桌布、喷水壶等,每个使用工具都整齐放在各自的柜子里。当客人有需要更换或添置餐具或摆桌时取用。接着她教我摆桌,虽然只是将餐具摆放好,各中却有不少要求,将骨碟放于离桌面10厘米左右的地方,水杯位于骨碟的正上方,翅碗在左,味碟在右,餐包位于味碟上。以前到餐厅吃饭从来没发现摆放于桌的餐具竟然有如此多的要求。然后,她带我去看菜谱,她告诉我我们在帮客人上菜的时候需要报菜名,所以我们要熟悉菜名。后来餐厅陆续开始进客,她先让我在一旁观看,在客人进门后,我们说欢迎光临,接着带客人进入用餐区,客人入座后我们为客人拿菜谱与倒水(柠檬水),客人点菜一般有领班或点菜员,之后开始上菜,传菜员将菜送到用餐区后由我们将菜端至客人桌上,并向客人报菜名,最后客人走后我们负责收拾桌面和重新摆桌。随着客人增加,我也开始了工作。刚开始有点胆怯,说话的声音很小,也遇到了很多问题,当客人需要介绍菜色时常常被问得哑口无言等。

在工作半个多月以后,我开始有点厌烦这份工作,每天做同样地工作,有时候还遇到有些难缠的客人,刚开始的工作激情在慢慢冷却。餐厅经理也发现了我们这些暑期工的状态不好,在开早会时,他问我们一段话,“你们来餐厅也有半个多月了,对餐厅也应该了解不少,我问你们一些问题,你们知道我们餐厅有什么特调饮料?价格是多少?我们餐厅能容纳多少为客人?很多事情是需要你们自己去学的,没有人会主动教你们,在你们发现不懂得的时候,去问别人这就是一种学习,也是一种态度。”听话他得话,我沉默了,我发现自己还有这么多不懂得地方。我很感谢餐厅经理在早会中常常提醒我们生活中常被自己遗忘的一些事,让我学到了很多很多。

在餐厅工作的这段时间里,除了适应了餐厅的工作,也交了好多的朋友,他们好多都比我小,有的还在读书,有的已经进入社会好多年,在小小的餐厅内我们相处了一段不长不短的时间,有时候累了,我们相互鼓励相互帮忙;有时候开心了,我们相互分享 ;离别的时候,带走的是我们的回忆与友谊


第二篇:《形势与政策》教学实践总结报告


《形势与政策》教学实践总结报告

学院:                       专业年级:

         姓名:                            学号:

《形势与政策》教学实践汇总表

《形势与政策》教学实践心得

 从20##年10月至20##年10月,我积极参加《形势与政策》教学实践活动,主要参加了学校组织的各类讲座、红十字会以及青年志愿者组织的各类志愿服务活动以及校团委组织的暑期大学生三下乡社会实践等活动,总计39.5天时间。下面我就20##年暑期《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课程社会实践调查活动谈谈自己的个人体会。

20##年8月2、3、5、7、8日,我自己以回家窜门为由,进入我们村里的养殖小区,对他们的养殖情况进行调查问卷活动。

本次调查我采取了两个步骤,首先进行问卷调查,其次,以聊天的方式和各位老乡探讨最近养猪的情况。其中,我访问了我们村的所有养猪用户,共做了问卷12份,回收率百分之百,得到了最为真实的数据,同时在和他们的聊天过程中了解到了他们最真实的想法。同时,我还访问了村子附近的两家饲料和药品的销售点,从他们那里也了解到了一些关于养殖户的饲料和药品的使用情况。

统计结果显示,我们村的养猪农户都是没有先进的养猪经验,有一半的人是近五年里刚刚起步的,超过90%的农户觉得养殖不需要先进的技术。100%的农户知道国家有资助政策,但是超过90%的农户得不到应有的优惠政策。超过80% 的养殖户不了解养猪的行情,只是跟风而作。60%以上的人不是自愿添加瘦肉精的。60%以上的农户没有处理猪的排泄物,100%的人没有人循环利用排泄物。80%以上的农户有浪费水和土地的行为。

一、调查过程及问题分析

 1、资金状况很大程度上制约了农村养猪规模的发展

随着社会主义新农村的进行,农村产业结构的调整及劳动力向二三产业的方面的转移,我们村先前家家户户的养猪传统已经变成昨日黄花,以相对规模化的养殖户如雨后的春笋,不断的出现在养殖的小区。这12家养殖户中其中有75% 的人家是近十年刚刚进入这个行业的。但是他们大多数人是资金匮乏,对于企业来说资金是企业生存和发展的重要基础,被视为企业生产经营的血液,一直受到企业的高度重视。而对于农村的养猪户来讲,资金更是其养殖事业发展的命脉。

在我去探访我们村的养殖小区时,真的是还未见其舍,先问其味(难以呼吸)。由于资金匮乏,导致圈舍条件极差,防暑降温及防寒保暖性能低,忽视通风换气,超过80%以上的养殖户的各种防疫措施十分简单,甚至毫无防疫措施。这些都严重影响生猪的正常生长。在调查中还显示83.5%以上的养殖户都是赊欠饲料,等养成的猪变卖了再还饲料的钱。资金的短缺严重阻碍了农村养猪事业的正常发展。

政府的的优惠辅助政策得不到很好的实施,由于乡镇政府对猪的产业化发展的信心不足,虽然100%的人知道国家有资助的政策,但是90%以上的农村养殖户得不到政府的无息贷款。养殖户都有各种各样的说法,在此我也不多说了。

2、市场的不稳定是影响农村养猪市场正常的发展的另一因素。

市场价值规律是一只看不见摸不着的“手”,遍布于人类的经济活动中,是经济发展的决定者,但是老百姓又怎么能够预测价值规律呢,老百姓小资本的投资是经不起大起大落的市场价值变动的。

由于我也是养殖户的一份子,所以我亲眼目睹了近十几年的猪价市场的变动。01、04、07、11大涨,02、05、08前高后低,03、06、09、10大亏,特别记忆深刻的是08年奥运会时的猪价也是一路猛涨,那一年被称为金猪年,然而高峰过后必定是低谷,连续两年的下跌把养殖户的心伤透了,好不容易他们今年终于又换来了暖春。养殖户们在这大起大落猪价里飘荡了十几年,养殖规模忽大忽小,时刻调整,但是总是滞后于市场的需要。现在我们村200头猪以上的只有2家,其他的都少于200头,他们现在正在找仔猪源,扩大养猪的规模,因为今年的猪价实在太好了。但是谁能保证他们在未来的几个月后可以卖到高价呢。我不能,你不能,农户更不能,不知道谁能保证。

总之,有90%以上的养殖户希望猪价恒定,希望自己可以赚到稳定的收入,不用整天提心吊胆的看着猪价的变动。

3、没有确实落实走资源节约型,环境友好型社会的路线。

十七大报告明确指出,坚持节约资源和保护环境的国策,关系人民群众切身利益和中华名族的生存发展,在全面建设小康社会的时候,基本形成节约能源和保护生态环境的产业结构和经济增长方式。而探访中我发现我们村的养殖户在自己的畜牧事业发展的时候,猪的排泄物已经成为我们村庄的面源污染的主要来源。他们冲洗猪圈的废水任意排放,任其到处流淌在路中,臭气熏天,在小区附近垃圾横堆,哪里都是飞舞的苍蝇,村子周围环境严重遭到破坏。由于我们是农村,土地还是比较的松弛的,近60%的养殖户占地都非常的宽裕,他们的许多的圈舍已经是空的了,80%猪场的用水都非常的便宜,大量的冲洗圈舍的污水肆意横流,在和他们的交流中了解到了他们大部分出现了浪费土地资源和水资源的现象。

这种发展模式是典型的资源浪费型,环境破坏型发展模式,是一种短期的解决问题的方案,是不符合我党实施的可持续发展的战略方针的,是和十六大的主题违背的,是在建设新农村中执行时的错误尝试。

4、不注重养殖技术和先进的管理经验。

科学技术是第一生产力,不掌握先进的技术只会被动的落后挨打。村里的小区养殖虽然比传统的家家养殖提高不少的效率,但是仍不能适应现代市场的要求。村里的农户都不注重养殖技术,都是根据自己的经验养殖,造成效率低下。没有先进的管理经验:首先,缺乏防疫和必要消毒设备,一旦一家猪场遇到流行的大病,那么这家猪场就面临着血本无归的抉择。其次,大部分的养殖户是没有兽医的,都是胡乱的选药,造成不要的伤亡。再次,饲料的配置上,往往是按照自己的主观意见随意的偷工减料,不按照标准的比例配置。使生猪的生长周期稍有增长。

三、解决对策

(一)政府认真贯彻和落实国家对于农村养殖户的补贴,资助,和优惠政策。

国家一向是把农民的问题摆在首位的,农民是国家的衣食父母,如果能够帮助农民创业,改善农民的生活条件,国家从来都不会吝啬的。

第一,市政府切实落实农村生猪发展资金,定期的从各方面的财政挤出一定的资金,扶持和改造中小规模的猪场的标准化生产,应该把建设新农村的“沼气入户”首先引进猪场。

第二,乡镇政府要对生猪的产业化发展有信心,积极贯彻发展生猪生产优惠政策。把生猪产业化、规模化发展列入乡的主要领导的任期目标上进行政绩考核,真正的使生猪的生产任务落到实处。

第三,村委会要把养殖户团结起来,以集体的名义向国家申请资金贷款,也可以实行股份制兴办标准化的猪场,来弥补自己单干时的资金不足。

(二)建立一体化的综合技术服务体系,彻底解决养殖户的疑难杂症。

一体化的技术服务体系是养殖业产业化的根本保证。所谓的一体化服务技术就是从生猪的生产到销售的各个时间段的一体化全程服务。主要提供以下几项服务:

1、以市场为向导,提供正确的补栏和出栏时间。

2、提供优良的品种,建立交易网点,减少农户的找猪、卖猪难得问题。

3、对养殖人员进行培训,强化经营管理,减少饲料药品的浪费。

4、做好疫病宣传工作,牢固树立“疫情风险”大于市场风险的观念。严格按程序做好免疫工作,加强养殖场地的卫生管理和消毒工作。

5、对于符合一定条件的农户,应该给予适当的帮助。

6、提高校实习的农户区域,农业高校利用自己的优势,在农牧业方面和农村的养殖户开展合作交流活动,不仅学生可以得到很好的实习练习,养殖户也可以得到先进的养殖技术和经验。

7、监督政府的优惠政策是否认真贯彻实施。

8、对兽药饲料的监督管理,严厉打击假药和添加瘦肉精行为。

(三)积极调整经营模式,走“猪-沼-粮”复合型高效生态养殖路线。

在今后的畜牧业的发展趋势一定是生态农业。必须以资源的开发利用为基础,坚持可持续发展原则,着眼于生态环境保护,实施生态畜牧业的发展。

调整经营模式是指我们不能仅仅的是生产,要做成生产-加工-销售的一条龙服务,把村里的所有养猪场合并成一个超级大户,发展成为我们乡镇的养殖龙头企业和销售企业,积极发展对外的专业合作组织,进行先进经验的交流,引进优良品种,改善和发展具有自己特色的优良品种,不受制与人,做到真正的可以在市场上站得住脚。

走“猪-沼-粮”复合型高效生态养殖路线,首先,实行清洁生产,对猪的生产要进行产前、产中、产后全过程控制,以减少废物和污染物的生成与排放。其次,对猪的排泄物做处理,建立大型的沼气池,生产沼气,供全村生活使用。再次,循环利用沼气的残渣肥田,可以减少农药化肥的使用真正的生产无公害的农产品。许多的村落已经实行这种生态养殖模式,不仅发展高效农业,改善人的居住环境,还可以发展循环经济,为建设资源节约型和环境友好型社会做出了好榜样,而且取得了很好经济的效果。例如河南省河源的生态养殖树就是典范。

四、实践体会

这次的暑假实践活动终于结束了,我的感悟还真的蛮大的,还得感谢这次的活动,在和我们村的他们(农户)的聊天过程中使我发现我确实和村里的人有一些不同了。作为一名大学生我接受了比较先进的知识,和村里的农户之间也有一定的代沟,和他们的思维方式不同。他们更注重的是物质和现实世界,是比较的实际的。而我确是缺乏社会的历练和真正的生活,我思考问题都是都是那种过于简单的理想的那种。虽然我指出了农户的养殖方面有很多的问题,但是这是符合他们的现在的状况和中国的国情的,而我只是想改变这种粗放型的方式,想把自己在课堂学习到的可以更好的应用到我自己最亲的地方,当然,在此次的调查报告中我提的建议和方案带有很浓的个人感情色彩和理想的成分。并不一定是十分的恰当的。

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