20xx年个人工作总结
回首20xx年,在各位领导、同事的支持下,我以身作则,以高标准、严要求,团结同事来严格要求自己。我勤勤恳恳、兢兢业业,为职工送上了可口饭菜,现将一年来的工作总结如下:
一、 保证饭菜质量:
菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。作为一名炊事员,我严把质量关。对每道菜都按投料标准及制作程序单来做菜,保证每道菜的色、香、味稳定;还询问并征求员工反馈,并进行总结,在下次饭菜中改进;对于同一菜经常想办法、变花样,尽最大力量让职工尝到新口味。
二、 保证饭菜卫生:
根据《食品卫生安全法》规定,抓好食堂的食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。把食品原料分类存放,厨房器具也存固定位置;厨房、冷冻箱等原料存放地调好适当温度,保证食物新鲜,以确保食品卫生安全,防止职工食物中毒。饭前,将食用的饭菜清洗干净;饭后,对锅碗瓢盆及时洗刷干净,摆放整齐,保证厨房干净卫生。
三、 减少成本浪费:
在确保菜肴质量的情况下,最大化使用调味品及饭菜等,避免浪费。作为多年工作的炊事员,我也总结出降低成本的新方法。如:库
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存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快用完再用新原料;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,这些不仅能降低食堂费用成本,还能充分利用现有做菜原料,做到最大化利用,避免铺张浪费。
总之,在这辞旧迎新之际,在项目部领导的关心下及同事们的支持下,在20xx年度,我在菜品创新、菜肴质量、成本控制、食堂卫生等方面都有了很大的进步都高的成绩。当然工作中还存在很多的不足,比如菜的花样较少。20xx年,我会再接再厉、勇于创新,为项目部全体职工带来卫生可口的饭菜而努力!
20xx年x月x日
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第二篇:20xx年人事专员工作总结
20xx年工作总结
我很荣幸加入这个大家庭,不知不觉已经在公司已经4个多月了,在领导和其他同事的热心帮助下,我发现自己这几个月来发生了巨大变化,身边的同事也都在不断进步,朝着同一个目标奋斗着。新的一年到来了,也带来了新的挑战,我将以全新的面貌来迎接新年的到来。
现对20xx年的工作总结如下:
一.对于公司员工的人事档案及其他资料进行收集及管理,保持公司档案的完整性,为保证日后的分析工作提供更准确的信息;
二.负责管理员工劳动合同,办理劳动用工及相关手续;
三.执行各项公司规章制度,处理员工奖惩事宜;
四.协助做好招聘与任用的具体事务性工作,包括发放招聘启事、收集和汇总应聘资料、安排面试人员、跟踪落实面试人员的情况等;
五.帮助建立积极的员工关系,协调员工与管理层的关系,协助组织员工的各类活动;
六.负责核算公司所有员工的工资,由于自己的粗心也有过错误,不过在领导的帮助下都能够圆满的解决;
七.可以自己独立处理保险和工伤的事宜;
八.帮公司其他同事订火车票机票,解决大家出行的后顾之忧。 不过我觉得自己还有不足:工作的预见性和创造性不够,离领导的要求还有一定的距离,人力资源方面的知识还有所欠缺,在今后的
工作和学习中,我会进一步严格要求自己,虚心向领导和同事学习,不断提高自自身专业素质,才能面对更大的挑战,也才不会被时代的潮流所淘汰。
最后,祝愿公司在新年里一帆风顺,一年更比一年好!
20xx年元月x日