回忆过去 展望未来

20xx清涧恒安购物中心年度总结

岁终年末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又出现在面前。回顾20xx年，在恒安超市这个大家庭里，自我得到了锻炼，学习了新的知识，积累了丰富的经验，当然也经过大量的事例证明了自己经营管理方面的不足之处。这一年不论对我个人还是恒安超市都是一个进步的过程，我的成长来自恒安超市，为恒安超市未来更好的发展尽自己的力量都是我们每个人义不容辞的责任。现将20xx年度销售总结如下：

一．20xx销售数据

20xx-20xx

销售额对

20xx

20xx50000400003000020xx0

10000

第一季度第二季度第三季度第四季度

20xx-20xx综合统计

20xx-20xx春节销售统计

20xx年度恒安超市清涧店一共完成总销售额800000元，之所以取得这样的成绩主要得益于公司领导一直以来对恒安超市清涧店的

关心和支持以及恒安超市清涧店全体员工的辛勤劳动。当然在看到成绩的同时我们也要关注我们的不足，比较20xx年度我店的得失。

20xx销售总额同比20xx下降14.6%，其中20xx一季度20xx同比增长48.7%，二季度降低9.3%，三季度降低35.8%，四季度下降45.8%。客流量20xx总体较20xx有大幅降低。20xx月均客流量较20xx减少24.3%，月均销售额减少14.6%，月均毛利减少6.2%，人均消费增加12.8%。20xx春节期销售客流较20xx同比增长25.4%，销售大幅增长达85.2%，人均消费增长达47.6%。

二．数据分析

从数据统计得出，20xx全年的总体业绩较20xx有明显的下滑，其中顾客量流失十分明显。但是在销售的传统旺季春节销售对比当中可喜的发现，20xx春节期间在客流量销售额人均消费方面较20xx年都有大幅的增长，其中销售额达85%之多，人均消费也达47%。从中我们可以看到文田地区的生活水平增长明显，人均购买力在不断的提高，因此可以适当的提高供应商品的品质和档次。从中亦可以看到我们恒安超市复苏振兴的希望。

业绩下滑可以归结为一下几点：(1) 商品配送，自从我公司3月份采用全新配送体系后，由于配送商品不及时，出现了商品极度短缺的状况，甚至部分货架出现了长期的空架的现象以致顾客抱怨我店有倒闭倾向，极大的影响天客超市在文田顾客中的信誉度使得客流量大

幅减少，由于顾客寥寥也影响部分店员的工作积极性.配送到店货物出现单品重复现象，以致单品重复上架。生鲜配送不仅产品系列较20xx严重缩水，而且由于较金石桥从娄底配送中心到我店距离大幅增加，导致部分生鲜产品刚到店则已经腐烂的状况，损失了大量的商品。因此流失了大量清晨来我店采买蔬菜的顾客，对我店业绩造成极大的影响。（2）SAP系统改革 我公司于10月花巨资将原有佳为系统改为现有的SAP，新系统虽然提高了全公司的整体系统化运作的效率，但是各门店下单的难度较佳为系统大大提高，关键是门店无法调整商品价格，价格为销售最为敏感的因素，这也导致销售额减少。

三．希望与建议

我公司紧紧抓住机遇于20xx年加入商务部“万村千乡市场工程计划”，同时也紧紧契合国家关于扩大内需战略，实施走向农村的路子。我们的优势在于在商品相对匮乏的农村地区开设大型超市，服务村民为其提供了一站式采购中心，一改农村商业分散的局面，同时供应了大量品质一流的商品，极大改善当地村民的生活品质。一站式服务拥有巨大的销售拉动作用，能拉动类型消费，尤其是在春节期间能供应全套年货则较其他商店优势极为明显。而其中生鲜则最为明显，以文田地区为例，在天客之前蔬菜都来自本地自种，即便是外地菜数量种类稀少且不够新鲜，水果则多以橘子甘蔗苹果等普通水果为主缺乏高端水果。自我店开业后，供应品类繁多的当日采购的新鲜蔬菜水果，并且销售包括真菌类叶子类蔬菜齐全又有包括榴莲进口红提等一系列高端水果，极大的刺激了文田生鲜消费市场，同时镇上居民清晨

购买蔬菜又增加了客源拉动了其他货品销售。同时才用电脑缴费电脑存包，安全高效吸引了大批的顾客。

但是在看到优势乐观的同时，也应有深深的危机感，我们一站式采购中心的优势在不断的丧失，生鲜以及货品的短缺使得我们客源流失严重，而且在顾客心中产生天客超市货品稀少什么也没有的不良印象。

改善该状况的措施有几点：

1·加强货物的配送，只有齐全的商品才是解决问题的关键，重塑我们恒安超市在顾客中的口碑。

2·在生鲜采购方面建议本地原则就近采购原则，这样才能保证这样的实效性强的商品在市场中更有竞争力。例如，之前的文田店在金石桥采购生鲜则较为理想，虽然增加了财务结算的难度，但是更加灵活的采购方案可以使企业更有活力更有竞争力，保证了生鲜蔬菜的每日保证供应，不仅对重塑品牌形象大为有益，而且也是我们完成业绩的前提。

3·精简采购流程，简化促销调价流程或开通促销快速通道。目前新系统带来了采购下单麻烦的问题，出现大量联网数据与本店实际统计不符现象。在这个价格至上的市场经济背景下，又每个地区贫富不均明显，在偏远的农村地区价格就显得尤为关键，即便是相差1毛钱也有可能极大的减弱了顾客的购买欲望。因此建议采用更为灵活的价格调整方案，给予门店更多的调价权限非常有利于消除贫富造成的地域差异。

4·服务质量 在强调顾客至上的当下社会，顾客就是上帝，一切都应以顾客的利益出发。但是出现了部分员工与顾客口角，服务态度较差的现象，一方面是员工本省素质偏低，另一方面也应加强监管培训，使员工服务质量业务水平达到新的高度。

四．展望20xx

新的一年，新的希望，新的起点。随着我公司大型配送中心落成，门店规模不断壮大，作为一名恒安超市人我们无比的自豪光荣。殷切期望领导能听取基层员工一点肤浅的建议，积极改善基层门店遇到的难题，使我们的运作更为合理专业，衷心希望在以白总为核心的领导下清涧恒安购物中心有限公司能在20xx年度取得骄人的成绩。

第二篇：XX超市公司XX店20xx年度工作总结

保真超市公司 高公岛店20xx年年度工作总结

尽管今年的冬天海风刺骨，但卖场却人潮如织、热闹非凡，高公岛店全体员工个个激情高昂，在大家的努力下，完成了最后一个冲刺。功夫不负有心人，高岛店全体员工奋勇拼搏，还是没有改写高岛店的历史纪录，未圆满地完成全年销售任务。现将20xx年的营运工作开展情况总结如下：

一、 销售工作总结：

20xx年，我店共计实现434.9225万元的销售业绩，未完成销售任务，（未完成金额105348万元）较去年同期跌幅3.34%；日均客流量238178人，较去年同期减少7.97%，日均客单价18元，较去年同期持平。全年中，10月份11和12月份销售表现突出，占全年销售份额的30%；生鲜组销售达成最好，超额0.514%完成任务，销售业绩占门店业绩的18.6%。

本年度，销售的亮点主要来源于以下几个方面：

1、进入四季度，是销售提升的关键。无论是从销售额增长幅度还是人流量增长幅度都位居榜首。从整体上来看， 2、下半年，超市公司组织了大量的惊爆促销活动，对销售和人气的拉动起着很重要的作用。在公司组织开展了多次超大力度的促销活动，其力度和频率可谓空前，效果空前，也取得了一些较好的业绩。

2、对生鲜的调整和改造，特别是生鲜区卖场调整，扩大了生鲜的面积，增加了特价柜使我店卖场形象得到了极大的提升。同时，生鲜处形象的提升和销售的增长对门店也产生了最为重要的影响和推动作用。

本年度，销售缺失的原因主要来源于以下几个方面：

首先20xx年较20xx年销售额和人流量有所减少，而且人流减少的幅度非常大，主要依靠客单价的增长来带动了整体业绩的增长。而物价指数的增长是促使客单价上涨的一个重要因素。因此，如果物价不涨，那么，20xx年的销售业绩一定会呈现负增长的局面。全年，只有2月和3月客流量较去年同期有大幅下降，其余各月要么持平，要么就是小幅度下降。因此可见，我店的顾客流失很严重。

1、 团购客户及单位固定采购流失严重。近年来，企事业单位的团购行为越来越与经销商靠近。在中秋节月饼销售方面，我店今年只做了一些零星的小团购，而且送

货上门做的不是很理想，原因是：没有好的交通工具等等，，因此可见，目前的团购客户流失是非常严重的。

2、 单位DM促销活动未能充分运用。公司开展的DM促销活动对销售的提升是有很大帮助。但活动中存在活动时间仓促，商品选项处于应付，门店陈列不够重视等问题，严重影响了活动效果，浪费了促销资源。

在耗材及损耗方面，我店严格控制耗材的申领和使用，和对商品管理及防盗尽量做到最低标准，减少耗材及损耗的费用。但由于今年对人员的管理不善，导致费用超支严重。

四、 工作中存在的主要问题及教训

1、 商品陈列技巧和排面维护不力，陈列效果欠佳。我店需继续加强对理货员、促销员商品陈列技能的培训，需要加大排面检查要求和力度，提高门店的陈列水平。

2、 DM促销力度不够，不能有效聚集人气，对销售的推动作用不大。20xx年，整个DM促销活动对门店的销售贡献度不大。门店人气和业绩的提升主要来源于各大型惊爆价商品促销。DM由于存在价格高、品项无新意，连续多档重复促销某些单品，造成了DM促销无吸引力。

3、 散称食品单品过多，新品上架时未及时对滞销商品进行清理，导致只进不出，陈列紧张。现门店已着手对组散装食品进行滞销商品的清理，计划在20xx年x月x日前完成。

4、 生鲜服务水平普遍较差。自20xx年以来，我店根据公司要求，加大了服务的监督和服务水平的提升。目前，生鲜服务水平虽有所提高，但仍然有个别人员仍缺乏服务技巧，回答顾客询问时，语言过于生硬，偶有引起顾客投诉的现象。

5、 员工流动性较大。今年我店的员工离职率较高，随着老员工的调

离，门店新进员工占比较大，尤其是收银组及生鲜组，造成前台收银服务水平普遍较低，和生鲜损耗严重等后果。需进一步加强员工业务技能的培训和提升。

6、 自营商品通常一次处理不完，要进行很多次整理、拖表上报，甚至多次将商品抱到公司采购部，要反复折腾很多次，才能将问题商品处理完。这还仅仅是一部分，还有不少供应商的商品不能及时做退货处理，造成堆积和丢失，体力劳动只是很小的一个问题，更重要的是我们的顾客对我们商品的新鲜度将会越来越不信任。因此，减少问题商品的处理，提升门店商品形象，迫在眉睫。

7、 门店的照明和空调频繁的出现问题，对门店经营工作带来较大的影响。

五、 20xx年工作计划

根据20xx及20xx年的销售情况分析得出，我店20xx年全年销售任务预计XXXX万元，而且门店考核“毛利”、“费用”等经营指标。这无疑对门店是一个新的挑战。作为店长，我们勇于接受一切挑战。同时，为了能够圆满完成销售任务，20xx年，我店的工作主要从以下几个方面开展：

1、 全力做好自营蔬菜、猪肉的销售管理。优秀的生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障。我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机，一方面要通过自营商品来推动门店的人气，另一方面要强化管理，从优秀的管理中向自营商品要利润，以此推动自营蔬菜、猪肉的长足发展，确保门店业绩的正常增长。

2、 做好商品结构的优化工作，向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行，一是品项优化、二是陈列优化、三是促

销优化。我们要及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构。我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位置不断地进行调整，让商品发挥出最大的销售潜力。我们要充分挖掘供应商资源，把握竞争对手的销售动向，主动出击，把促销资源运用好。

3、 确保商品质量，全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查，对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训，全面提升员工的服务水平。

4、 加强费用的控制，开源节流，降低营运成本。一方面要励行节约，做好耗材、水电费用的控制，另一方面，要充分利用卖场空间和促销资源，为门店增加额外创收。

5、 落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患，确保门店经营安全。

虽然我店未完成20xx年的销售任务，但是顾客大幅度的流失是我们20xx年营运工作的一个重大首要工作。扳倒家得福是一个非常好的奋斗目标，俗话说“瑞雪兆丰年”，这寒冷的冬天预示着20xx年必将是一个丰收的大好年。20xx年，高公岛店全体员工将以提升卖场人气为核心，发扬XX人敢拼敢闯、无私奉献的精神，用精细化的管理思维，不断地提升和完善自已的工作能力，努力完成公司下达的各项营运指标。

保真超市有限公司 高公岛 店

20xx-12-29