盘点是衡量门店营运业绩的重要指标，也是对目前本超市开业到现在的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店的盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、账面错误等。因此需要通过盘点来得知超市的盈亏状况。

通过盘点，可以达到如下目标：

1． 超市在本盘点周期内的亏盈状况。

2． 超市最准确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。

3． 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在接下来加强管理，控制损耗。

4． 发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。

5． 反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗。

本超市于5月x日百货，6月x日食品大盘点。通过整理完盘点数据后，发现此次盘点结果不尽人意。以下罗列出存在的问题：

1、串码（收货、销售、收银环节）；

2、单据管理；

3、盘点错误；

4、条码管理混乱；

5、收货管理不到位与供应商欺诈（品质、数量等）；

6、偷盗（内盗、外盗）；

此外，变质报损、虫鼠害等因素也会造成损耗。

具体分析如下：

一、属于电脑系统中操作不当的：

1、前期商品条码录入错误，导致销售的数据记录在了其他商品的头上，盘点时形成两个商品一个盘盈，一个盘亏。

解决办法：规范所有商品条码，特别是在收货上进行严格把关，最好验货的时候仔细检查有问题的商品条码和系统中对应的该商品的条码是否一致以及品名是否准确一致；

2、商品已经退货给供应商，但是没有及时登记退货单或者审核退货单，造成系统里面的库存没有及时扣除，而货物已经拉走，形成商品的盘亏。

解决办法：规范商品退货流程，把握几个原则：（1）退货必须由采购和供应商协商好；（2）仓库退货人员必须看到商品入库退货单才能退货；（3）凡是出卖场的商品，必须由防损员检查供应商是否有退货单以及检查退货单的商品和实际货品是否一致；

3、进货单因为操作失误，录入重复，造成盘亏，或者未录，造成盘盈。

解决办法：这是属于操作性失误，只能在平时操作多注意，同时通过系统也可以减少和避免此类错误发生：所有进货单必须有对应的采购订单，否则不允许直接录入进货单，同时限制电脑员直接录入商品入库单（赠品入库单除外），限制电脑员修改单价和数量。

4、前期内部领用的商品没有通过 POS 机销售的情况下，也没有在系统里面及时登记报损单，造成盘亏。

解决办法：所有内部领用都必须在后台系统做领用单。

5、由于操作疏忽，造成货品和标价签不一致，造成盘点人员盘点时候出现货品张冠李戴现象。

解决办法：（1）对于所有商品重新规范规类（类别、货品名称、规格）；（2）平时超市人员凡是发现有不规范，条码和货品张冠李戴现象的，一定要立即修改正确。

二、属于盘点过程中操作不当的：

1、盘点的人员不熟悉商品和盘点流程，造成漏点、重点，或者不同规格的商品按照一个商品来盘点。

解决办法：（1）所有卖场人员平时多熟悉商品结构；（2）对于卖场人员的培训不仅仅是盘点前进行培训，培训工作应该贯穿整个平时的工作流程中；（3）盘点的工作人员应该端正态度，加强责任感；（4）盘点实行交叉盘点复查制度；

2、有些商品外观极其类似，价格也一样，但是规格不同，比如口味、颜色，前期在入库验收的时候仓管人员没有很好的区分，只把总数量确认就通过了，事实上供应商把几种规格的商品混在一起送货，实际各自的数量和送货单均有偏差，造成这一系列的商品在盘点的时候均出现盈亏，实际上总数是不赢不亏的，但是由于每个货品的价格不一致，导致差异的产生；

解决办法：（1）加强仓管人员对于商品结构的熟悉；（2）验货工作人员验货一定要仔细拆箱验收；（3）实行验货监督机制，如果出现此类现象，则实行责任到人；

3、抄盘点表时候，理货员对商品的不熟悉。没有分开大小包装的抄写。

解决办法：（1）加强理货员对所管的商品销售熟悉度。（2）盘点前确认好，哪些是整箱销售，那些是拆箱销售。拆箱销售的一律只抄写小包条码。

三、属于盘点后的问题

1、盘点差异查找时不够主动，不能及时有效地找出来。盘点要明确目的，要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗，不是例行公事。

2、差异原因有较多是盘点条码错误、漏盘。说明部门经理对盘点工作不重视，协调、管理、跟踪不到位。

四、根据盘点目前出现的问题，特建议从以下方面入手进行改进：

1、 平时更要加强员工培训，并且贯穿于整个工作流程中；

2、 对于贵重、易盗物品实行台帐建立制，由于该类物品品类少，实行每天盘点交接制；

3、 对目前的卖场商品重新规范，主要检查条码、品名、价格、标价卡、规格等是否正确；

5、 加强库存管理，营运部最好建立循环盘点计划，以便掌握库存情况，及时做出调整。

希望各部门能从盘点结果中发现问题，以求改进。

第二篇：工作总结报告

（浅析注塑车间管理）

尊敬的董事长、彭副总好： 首先感谢彭副总、董事长给我这个工作机会，我很珍惜真心谢谢。

我叫xxx、河南人20xx年x月x日经彭副总网上招聘进入本公司工作，现在已经工作快一个月了，对公司的环境、组织构架运营、各种规章制度有了一定的了解，也实际操作参与了注塑车间的管理工作，其中重点了解了车间的工作环境、人力资源分配、生产与计划、品质标准、现场与6s管理等。

因为我的应聘岗位是注塑车间主任，这决定了我的工作性质与方向，带领一个车间用有限的资源为公司创造出最大利润。

这一段时间以来我一直努力去融入了解这个注塑车间，也尝试去分析车间的现况，希望发现发掘车间管理运营的一些弊端，经过我几天的思考和以往的经验对比，对现在的注塑车间也发现了几点问题.借这机会向公司领导提出，我个人的一点对注塑车间管理的建议与现代车间管理的浅析，有不完善的地方请领导原谅和斧正。

一 车间团队管理的特性：团结力、凝聚力、精细管理、进取心

现代注塑生产企业属於劳动密集型与技术密集型的结合，半手工、半自动化生产模式。注塑加工企业的管理涉及面广，流程繁杂，函盖了塑胶原料性能、产品结构、模具结构、注塑机性能、注塑工艺调校、塑胶助剂(配色)、塑胶制品性能的测试、注塑件品质管制、注塑工程管理、现场车间管理及安全生产等多方面的知识。

全球化市场的形成，使得地球变的更加狭小，任何企业要生存和发展就必须面临激烈的竞争，所有的企业在竞争中就必须面对“优胜劣汰，适者生存”的游戏规则，而不论其原来的基础如何，这是公平的也是残酷的。

我公司是以汽车塑料饰件制造为主，汽车事业的市场走向也直接影响到公司的利润和生存。如何在日渐激烈的市场竞争中生存与发展，建立一个高效有力的管理团队是公司必须的，注塑车间管理团队建立是公司管理团队的重要支柱。

注塑生产的管理是一个系统工程，由於行业的特殊性，注塑车间在管理中相对繁杂，团队化精细管理、控制成本才是公司发展正确方向，“精”是经营管理的关键环节，“细”是关键环节的主要控制点，精细化管理就是系统解决制造管理过程中的各关键环节及其主要控制点的匹配性，树立公司核心竞争力、实现长期高效生产的目标是注塑车间发展重要思路。

我在注塑车间工作时间不长，但也发现了几个突出问题；车间管理分散无团结、凝聚力，员工没有进取心，工作态度散漫无主动性，车间管理人员管理理念不够完善，不能很好的给员工以引导，以提高员工的整体素质。个人观点现在的注塑车间管理只可以勉强维持完成生产计划，对于员工的培训不到位，人力流失大，更使生产效率低下。

个人建议；有计划的培训现在的车间管理人员，改变管理人员为公司为员工

服务的态度，建立一个团结的团队，健全车间里的奖惩条例保证公平有力的执行下去，提高员工的团队意识，有步骤有计划的调动员工的工作积极心。

重点是注塑车间管理团队的建立和有效的运营。

二 车间的各种规章制度的特性：管理的基石、生产秩序管理的工具、员工行为规范与指导的约束力

促使生产过程有效运行，保证生产、库存、销售衔接，提高生产效率，降低生产成本，确保产品质量及按时交货，这些都离不开各种规定范围与有效的指导，这就是车间及公司的规章制度。

管理、制度、注塑车间，它们的关系我这里可以用一个比喻来说明；

管理好比一个人，

制度就是一把扳手，

而注塑车间就是一颗螺丝，

怎样把一颗螺丝拧紧，我们首先考虑的是螺丝是什么型号的，我们是否有匹配的扳手，要用多少力可以拧紧。

螺丝型号；代表的是车间资源有多少环境有多大，

扳手匹配；代表的是车间制度的制定对于这个注塑车间是否实用，能否促进车间是生产及有效的提高效率。

人的力；代表的公司对车间投入有多少，包括人力资源、技术支持、模具与原料等等。怎样把它们有效的组合利用起来？这就需要上面说的团队。

我公司注塑车间的现有制度相对来说还算完善，但也有一下几点不足；

1 针对车间各个工作岗位职责划分不够规范细致。

2 对车间员工工作技能没有评级，工作中个人行为规范没有考核。

3 车间的各种规范制度没有监督到位，有些根本没去执行，这是变相地放纵损害车间的工作效益。

以上3点只是我个思考对比的结果，不知公司领导是否认同？可能还有我没发现的，希望以后的工作中去发掘改进，也希望领导给我这个机会。

个人建议；3点问题我已经写的很明确了，处理方法是只要针对每个点的性质建立正确的方向完善步骤都可以解决。

在公司工作这段时间，个人感觉还是很愉快的。同事之间有良好沟通，工作上也有互相帮助，我对公司的未来充满希望。

最后再次感谢公司董事长、彭副总给我的工作机会，我会努力为公司服务创造最大价值，同时为自己争取进步空间。

审阅： 彭副总

拟写： 李海涛

二〇20xx年x月x日