校园超市店长工作总结(1200字)

发表于:2021.2.13来自:www.fanwen118.com字数:1200 手机看范文

工商06301班 旷志荣

参加校园超市实习实践有一年了,时间的流逝不知不觉,自己也收获蛮多的,渐渐的对经营管理有些概念,也渐渐对管理超市基本有了些认识。特别是下半年担任店长以来,深入了解了超市的基本运营程序,对商品的管理知识有了全面的理解,也对实习指导老师的讲授有更深刻的领悟。

从我跨入校园超市成为其中的一员时,自己感觉到责任的重大,该如何做好呢?实习期、适应期、管理期也接近一年了,刚开始的完成工作时机械化工作,以之前的模式去工作,那时什么都不熟悉,只能是先熟悉工作,再去运用理论进行管理,而自己也没什么实权,凡事都得请示系部老师、领导,自己的意见难以得到采纳,只能自己去酝酿,只能永远机械化!而超市的运转程序较为复杂,我永远处被动的位置去接受,不能合理的去消化。超市的员工都是陌生的面孔,工作的开展也较难实施,交接工作的短暂,迅速化的工作,基本的工作都不能得到学习,所以超市的每件事,每一个程序都得自己去慢慢摸索啊!这又得经历多久的适应时期,有时感觉自己力不从心,完全适应不过来啊!自己却不知道如何管理才好。能让这超市正常的运转,又能让参加实习实训的学生能有锻炼实施的平台,让实习生有所收获。想到这些自己真的没有动力,转不过来啊!最后,在实习指导老师的指导监督下,参加实训的学生的共同努力配合下,自己在工作中积极表现,渐渐有了起色,工作开始能按质按量的完成,达到一定的效果;渐渐的对超市进行有效的管理,制定一些有效的工作规章制度,在实习奖励制度的激励,触动人的工作。无规矩不成方圆,人的工作渐渐有了规范性,多多少少会丢掉那些不受约束的毛病,渐渐的对自己的工作有了责任心,而自己每天都与实习指导老师进行工作上的交流,让他们提出指点,才让自己的工作有了进步。而对超市的人员管理,实行人性化管理,将全部人员划分为三个小组,每次的工作都以小组为单位,组长都为大二的学生,带动大一的学生去工作,责任到

岗、任务到人,出了问题责任就在组长那里,而我只要管理好三个组长就好了,而有时也会与员工进行交谈,了解他们心中的想法及意见,都进行心灵沟通,还对他们的家庭、生活进行了解,让他们感觉自己在超市是重要的一员,而超市的管理是人性化的管理,感觉到温馨,感觉到家的感觉。

根据实习指导老师的指导及评价,每周还召开相关的培训,就一周的问题及建议,培训内容都在会议上通过,及时的了解到实习学生的工作情况,碰到的问题哪里做的好,哪里做的不足,及时给予解决、指导。这样,他们的工作才有进步。而在进货方面,隔一两周,让学生自己去进购商品(小批量的),让学生自己去砍价、议价,感觉到管理的难处。由于自己的努力、老师的指导、同学的配合,自己的工作得到了较大的进步,而使校园超市也渐渐规范起来,采用了人性化管理;而自己每次在工作中碰到了问题、收获的东西及培训课的问题都做了如实的记载,有待以后的更大进步,特别是每次给理货员与防损员做示范时,有时自己也不知不觉收获了很多,而真正超市的管理关键在于与供应商的协调,管理好供货商,超市才能得到正常运转,带着超市的宗旨,全心全意为全院师生服务,让自己收获甚多。

20xx年x月x日




第二篇:超市店长月工作总结 2600字

超市店长年工作报告

充满机遇与挑战的20xx年已经过去,回首往事,20xx年通过上级领导的帮助和指导,加上全年员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高。 盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于20xx年的工作进行反思和总结如下:

一、盘点20xx年的工作

A、加强XXX超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

B、完成对XXX超市的全面整改工作,配合总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。

C、对超市竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。

D、积极组织公司干部和员工进行学习和考核。

二、存在的问题

超市在公司领导下,全年01-12月合计销售:*******RMB,全年平均每天客单价:***RMB,平均每天来客数:***位,超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:

A: 大环境 受三鹿奶粉事件、金融风暴、竞争店生鲜超市开业等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因XXX店的主要消费层次为中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。

B:促销 场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。

C:畅销商品缺货与新品引进速度慢 11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响超市业绩。新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“XXX超市商品都是新的”这一经营理念。

D:商品质量问题和顾客投诉高 一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品死货的责

任,严重影响XXX超市业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。

E:人员流失率过高 员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。

F:超市在防损、防盗上把关不严格 员工对公司的理念认识较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货难。

G:超市目标不够明确 目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。

个人问题:

A:沟通不够 本人对于超市管理理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,对下面管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,再也不是单兵做战的年代。 B:创新力能力较差 超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。

C、细节管理不够 超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节执行不到位。在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

针对以上问题,明年主要完善以下工作:

A、提升专业技能 不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。

B、商品管理 坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了XXX超市连锁优势。

C、防损 大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。

D:员工管理 努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及

断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。

E、服务管理 加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

总之,我会系统地学习了超市专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,达成全年销售目标的同时,带出一支具有竞争力的超市管理团队。

衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与公司和全体干部员工一起,勤奋工作,顽强拼搏,为XXX超市发展和振兴做出应有的贡献!

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