旅游应用文写作课程标准

【课程名称】

旅游应用文写作

【适用专业】

旅游管理、导游

1.课程性质和设计思路

1.1课程性质

《旅游应用文写作》课程是高职旅游专业的一门基础课程。本课程以旅游应用文体为基本教学内容，其功能是培养学生熟练阅读各种旅游应用文、写作常用社交文书和事务文书的能力，为将来的岗位工作提供必要的语言工具与实践能力。

1.2设计思路：

根据高职学生的写作基础来安排教学内容，课程设置应强调理论学习与写作实践的密切结合，强调“三步走”，即文种知识的传授、辨析——例文的选读、评析——写作实践的模仿、创新。以案例教学法、自主学习法、情景模拟法、互动式教学法等教学方法为主来展开教学，提升学生的职业精神，增强学生的旅游应用文的写作能力，并为毕业论文的写作打下一定的基础。

本课程建议课时数为30课时，其中14课时为实训课。

   2.课程目标

2.1总目标

结合高职旅游类专业学生的培养目标，本课程注重提高学生在旅游行业的工作过程中能够写作旅游应用文，熟练掌握旅游应用文的实际途径及其写作要领，培养与提高旅游专业人才所必需的应用写作能力，以此来适应当前和今后在工作、学习以及科学研究中的写作需要，为其总体工作水平的提高提供必要的保证。

2.2职业能力目标

（1）能熟练阅读常见应用文，准确把握常见应用文的主旨与结构

（2）能够熟练写作常用的社交文书与常用的事务文书。

（3）能够熟练写作旅游介绍类文书。

（4）能够熟练写作旅游礼仪类文书

（5）能够与人协作写作旅游投诉类文书

（6）能够与人协作写作旅游经营类文书

（7）能熟练阅读本专业领域的旅游学术论文等科技文书

（8）能熟练填写各类旅游业务表格。

3.课程内容与要求

4.实施建议

4.1教材编写

旅游应用文写作教材应依据“课程标准”，充分体现课程的价值。根据课程目标和内容标准来构建富有高职特色的教材体系。

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旅游应用文写作学习总结

一个学期转眼就过去了，这个学期在黄小京老师的指导下，我们在十八周内完成了旅游应用文写作的学习，通过这门课程的学习从中我学到了许多知识，知道了旅游应用文在今后工作中的重要作用，同时在我们的针对性的学习下，从开始简单的信息处理到现在的自己独立写总结，可以说大家都在无形的进步着。 说实话，一开始对应用文写作毫无概念，当得知自己要学习这门课程的时候，便开始犯愁起来。因为一直都对写作没有特殊的敏感性，不会用过多华丽的辞藻来修饰自己的文章，因此作文成绩也不是很理想。当高中毕业，开始了大学的学习生活，以为自己可以远离自己所不感兴趣的作文，可看到《应用文写作》又让我抵触起来。但是当我真正接触了这门课程后，我才发现它与我想象中的完全不一样。它不同与我们所接触的文学作品和其他实用文体。文学作品供人欣赏，其价值在于审美，它以美感人，以美育人，通过丰富.透明的艺术形象使人在欢愉中不知不觉达到感染教育的效果。而应用文写作则不然，它主要是为了解决实际中的问题，具有很高的价值性与直接实用性。并且它不需要过多华丽辞藻的修饰，只需要简明扼要地按照规范写成文章即可。因此这让我找到了自信，让我下定决心要好好学习应用文写作课程。掌握好每一种应用文所需要理解和记住的要点。 通过学习让我了解到了应用文写作可以运用到我们的工作当中，与生活工作息息相关，而且要学好应用文写作还要注意以下这些内容：

一、应用文写作一般（除了个人总结、书信）是要站在某一群体、某一组织、某一集团的位置上，它所传达的是被代表的单位的发出的信息，接受者也往往是集团性质的或者众多个体的。所以在写作时不要总想着自己，而要多考虑文中所代表的单位的立场，因为表达的是“非我”，而非“自我”。

比如写请示、公函、报告、简报等，一定要弄清楚本单位与所发的单位之间的关系，如隶属关系、行政级别关系、业务工作关系等等，据此才能采取合适的文体，在文中使用相应的语气和措辞，这样才能作到文如其事、恰如其分。否则可能一个细小的疏忽，可能会酿成大错。

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旅游应用文写作

教 案 设 计

1

旅游应用文写作

2

旅游应用文写作

3

旅游应用文写作

【例文1】

三亚南山文化旅游区介绍

三亚南山文化旅游区，位于海南省三亚市西南40公里处的南山，是融热带海洋风光、中国佛教文化、福寿文化、历史古迹、民间传说为一体，集生态旅游、休闲度假、社会教育、环境资源保护于一身的大型主题景区。

三亚南山文化旅游区是国务院授予的“三亚热带海滨国家重点风景名胜区”中的一个著名景区，是国家首批“AAAAA”级旅游区，荣获中央文明办、建设部、

4

旅游应用文写作

国家旅游局授予的“全国文明风景旅游区示范点”，建设部授予的“中国人居环境范例奖”，中国质量协会授予的“全国用户满意企业”，海南省授予的“海南省质量奖”、“海南省十佳旅游景区”、“海南省生态环境恢复与保护示范工程”、“海南省生态旅游区”等荣誉称号。通过了ISO14001环境管理和ISO9001质量管理相融体系的认证。

南山古称鳌山。唐代著名鉴真和尚和日本遣唐僧空海和尚都曾因台风所阻滞留南山，在此建造佛寺，传法布道，后经休整渡海成功。元代纺织家黄道婆就是在这里向黎族同胞学习民间的纺织技术，开创了中国纺织业的新纪元。

三亚南山文化旅游区规划面积50平方公里，其中已建成的核心景区由“三园一寺一谷一湾”组成，即慈航普渡园、吉祥如意园、观音文化苑、南山寺、长寿谷、南山湾。旅游区内陈列着列入世界吉尼斯大全的“金玉观世音”、“日月同辉龙凤砚”，108米高的“南山海上观音”圣像巍然屹立于南海。景区内有盛唐建筑风格的南山寺；具南北朝风格的不二法门；占地31万平方的观音文化苑；集西欧、日本和中国园林风格于一体的吉祥如意园；包括10余个旅游景点的慈航普渡园；纵深2.5公里的热带雨林奇观长寿谷；建筑在酸豆树上的夏威夷树屋；依山傍海、保持原始山景海景的南山湾；还有梵钟苑、时来运转祈愿树等景点。

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教 案 设 计

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开放教育专科20xx年春季学期期末考试

会计、金融、旅游、经济管理专业经济应用文写作期末复习指导

为帮助同学们高质量、高效率地完成期末复习任务，现对开放教育专科会计、金融、旅游、经济管理专业经济应用文写作课程的复习要求、重要问题、试题类型等问题作一简单的提示和说明。

一、考试命题内容范围及题型

《经济应用文写作》期末试卷命题的内容和范围，与本学期的教学内容和目的要求一致。主教材为尹依主主编的《新编财经写作》，中国商业出版社出版。辅助教材为任鹰主编的《经济应用写作学习参考书》，北京大学出版社出版。为本次考试复习用书。此外，请大家结合在线学习平台上的四次作业复习迎考。

试卷题型与所占的百分比： （一）填空题（20％）；

（二）名词解释题（20％）；

（三）简答题（20％）；

（四）要素操作题（10％）；

（五）写作题（30％）

二、考试重点范围：附《考核内容》

1、掌握基本概念，如计划、总结、经济新闻、经济活动分析报告、下行文、平行文、可行性研究报告、起诉状、答辩状、经济论文、股份制文书、经济合同、调查报告、决定等。

2、重点掌握以下问题：

1）财经应用文的基本特征。

2）制定计划的基本要求。

3）撰写总结的要求。

4）撰写请示应注意的事项。

5）选取论文写作材料的原则和标准。

6）经济新闻的种类。

7）可行性报告的写作要求。

8）调查报告的写作要求

9）公文的特点。

10）经济合同的作用主要体现在哪几方面。

3、掌握通知、经济新闻、请示等的写作。

考核内容：带▲为重点章节

绪 论

财经应用文的基本特征。

第一编 公务文书

第一章 法定公文▲

公文的概念、特点、分类、构成要素。 公文写作的基本要求。

命令(令)的用途及主要种类。 议案的用途。

决定的用途、一般写法。

公告和通告的用途。

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案例教学法在旅游管理教学中的应用

【摘 要】案例教学是实现旅游专业理论与旅游实际业务活动有机结合的重要手段，它较大程度上激发了中职学生的学习兴趣，开阔了学生的思维和视野，发展了学生的创新精神和实际解决问题的能力和品质。本文将从案例教学法的涵义及其对旅游教学的作用出发，在分析其具体实施步骤的基础上，研究这一教学方法在旅游课程教学中的应用问题。

【关键词】旅游管理；教学；案例

一、案例教学法的作用

1.激活兴趣，发挥学生创造性。在传统的旅游管理教学模式下，教师积极地灌输，而学生则是被动地接受，整个教学过程呈现出单向、乏味的特征。案例教学法丰富的内容、真实的情景、动态的模拟、形象的展示，将课本中一些抽象的概念、复杂的变化过程、形态各异的理论形式形象化，从而调动学生的眼、耳、脑，唤起更多的学习兴趣，使学生在教学活动中始终保持积极的状态，有效提高课堂教学效率。

2.注重优化性。案例教学法以一种新的方式来引导学生进入课堂，呈现事物、现象、观念和思想，提供了多元化的教学展示方式，超越了传统的被动的教学模式，教师要充分利用这一特点，根据教学目标对教学资源和教学内容进行优化组合，最大限度地丰富课堂教学，提高课堂教学效率。

3.模拟情境，增设教学实践环节。旅游管理是实践性较强的一门课程，由于受到时间空间的限制，学生在课堂中不可能有太多参与的机会，教师可以依据每一节课的教学目标，使用多媒体播放视频或模拟符合学生学习水平和学习条件的实践情境，使学生在这一情境中学习所需要的知识，进行“实战”训练，有利于提高学生的旅游管理实践能力。

二、案例教学法在旅游管理专业教育中的具体运用

1.课前准备

①选择教学内容，确定教学目标。明确案例教学的具体教学目的，制定详细的、具体的教学计划，选择合适的教学内容，这是进行案例教学的依据，也是评估案例教学效果的依据。中职旅游专业的教学科目很多，并不是所有的科目、所有的教学内容都适合案例教学。只有那些应用性极强，强调对客服务、与实践紧密相关的教学内容才适合案例教学。②选择教学案例，分析教学案例。首先案例必须要能和教学内容紧密相关，不能跑题。第二，案例的难度要适中。第三，根据旅游专业学生的情况选择恰当的案例，注意有的放矢。应该尽量从中职旅游专业学生就业的行业中选取真实的事例作为教学案例，还要多选取能够培养学生应变技巧、综合能力的案例，为他们将来的工作打好基础。

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旅游管理应用本科专业认识实习报告

在十九周到二十周里，学院组织了专业实习，在实习的几天里，我们参观了学校实验室，桂林桂湖酒店，去了叠彩山、七星岩、阳朔等景区，熟悉了桂林的部分旅游资源。

实习基本情况概述：

七月四号，我们参观了学校旅游管理专业实验室，有景区设计规划实验室、酒店管理前厅服务模拟室、西餐厅、客房模拟室、导游模拟实验室等。

七月七号上午我们参观了桂林桂湖饭店，它是一家四星级饭店，坐落于桂林市中心区老人山前桂湖之畔，周围有：伏波山、叠彩山、象鼻山、漓江等景观。据了解桂湖饭店拥有266间，饭店有四个中、西式高级餐厅同时设有大、中、小型会议室和多功能厅和独立的商务楼层。我们当天我们首先参观了迎宾楼的多功能厅和会客室，之后参观了酒店的前厅、几个豪华包间、一个豪华的中餐厅、布置较简单的西餐厅和酒店的客房标准间以及酒店中心的小型娱乐场所，据老师介绍，多功能厅可同时容纳300多人，配备LED电子显示屏，多功能多媒体视听视像系统，可提供各种会议服务。得月楼中餐厅可承接各种大、中型会议服务及各种宴请、婚宴。伴山园豪华包厢群提供各式

宴会服务。另外，据介绍酒店附属设施有：会议厅、商务中心、停车场、票务服务、外币兑换、咖啡厅、快速入住服务、前台保险等，饭店还设有大、中、小型会议室和多功能厅。

当天下午，我们去了叠彩山，据导游介绍，叠彩山山石如锦彩绸缎，层层相叠而得名，由明月峰、仙鹤峰和四望山、于越山组成，是桂林山景中的一个热点。山上历代名人的摩崖石刻尢多，为文物的精华。景点有：木龙古塔 、江山会景处、风洞 、明月峰、拿云亭、 蝴蝶标本馆等，风洞很特点，南北对穿，中间狭小，据导游讲，随着季节变换，来风有清、和、暖、冷之别，同时洞内还有许多人文景观，风洞既是风的世界，又是文物宝库，是桂林山水一个重要景点，另外，登上明月峰，站在拿云亭上，可以看见全城景色。叠彩山公园的蝴蝶标本馆收藏了世界上千种奇异的蝴蝶标本及几十种动物标本。

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