针对酒店行业在春节前后员工流动较大，招工困难的局面，我部在X总的直接领导下，提前准备，努力开拓应聘渠道，改进招聘方法，采取多种措施，较好地保证了酒店人力资源的补给，各部门工作的有序开展。下面，将对20xx年1、2月招聘情况，入职情况和离职情况做一小结，便于更有效地开展招聘工作，真正将招聘工作抓实抓牢。

一、20xx年1、2月份招聘、入职情况：

经统计，1月份应聘人数为50人，其中通过人才市场应聘27人（54%），同事介绍16人（32%），网络信息7人（14%）。1月份入职员工共17人（34%），已批未入职人员3人（6%），部门（分管副总）拒绝24人（48%），部门（分管副总）面试通过后本人表示不来的有6人（12%）。

2月份应聘人数为248人，其中通过人才市场应聘123人（49.6%），同事介绍92人（37.1%），网络信息33人（13.3%）。2月份入职员工共67人（27%），已批未入职人员22人（8.9%），部门（分管副总）拒绝102人（41.1%），部门（分管副总）面试通过后本人表示不来的有35人（14.1%），截至3月x日正在审批的还有22人（8.9%）。

二、20xx年1、2月份离职情况：

经统计，1月份离职员工为34人，离职原因为解除劳动合同（自动离职）的20人（58.8%），个人原因5人（14.7%），另谋发展4人（11.8%），家里有事5人（14.7%）。其中餐饮部离职14人（41.2%），

客房部10人（29.4%），前厅部2人（5.9%），安保部4人（11.8%），工程部1人（2.9%），人力资源部1人（2.9%），财务部2人（5.9%）。

2月份离职员工为70人，离职原因为解除劳动合同（自动离职）的26人（37.1%），个人原因6人（8.6%），另谋发展（其中厨师换人19人）26人（37.1%），家里有事8人（11.4%），身体不适4人（5.7%）。其中餐饮部离职48人（除去厨师换人19人，占41.4%），客房部12人（17.1%），前厅部6人（8.6%），安保部1人（1.4%），财务部2人（2.9%），总办1人（1.4%）。

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招聘启事

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金银龙大酒店招聘管理制度

酒店员工招聘工作由行政人事部根据人力资源发展规划需要或审批生效的《人力申请表》，制定招聘计划并具体负责招聘工作，其他任何部门或人员可向行政人事部推荐人员，但不得自行进行招聘。

行政人事部制定各岗位人员任职资格文件和本酒店测评系统文件，作为招聘员工时的具体依据和指南。凡负责应聘人员测试和评估的人员必须以此文件为准则开展工作，防止按主观好恶进行招聘评估。

一、招聘用工基本条件：

（一）身体健康、五官端正、反应良好、无不良嗜好，对背景调查不合格者一律不予录用。

（二）具有拟聘岗位要求的教育要求、经验要求和发展潜力等。在受教育和发展潜力较好时可优先考虑或放宽其他条件。在应聘服务岗位时，工作经验仅作参考，重在发展潜力和稳定性。

二、聘选拔程序及要求：

（一）应聘人员首先到行政人事部填写《求职申请表》并提供本人照片和各种证件或将有关个人资料寄交行政人事部，供行政人事部进行初评。

（二）行政人事部对应聘人员进行面试，填写评估结论和推荐意见。

（三）行政人事部联系安排用人部门对通过面试的有关人员进行业务素质/技能测评，并及时跟踪用人部门测评结论和意见。

（四）行政人事部对通过用人部门测评的人员进行人事调查，并将符合条件和规定的人员材料提交酒店总经理审批。

（五）由行政人事部及时追踪总经理审批意见并通知所有应聘人员应聘结果，通知被录用人员到酒店办理有关入职手续。

（六）以上工作从接待应聘人员到通知应聘结果最长应在七天内完成。

各部门办公室在新员工到职后，应及时建立新员工个人档案，补充员工名录,并对新员工时行岗前培训。

附招聘流程图

 

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XX酒店招聘计划书

一、招聘目的：

1、为酒店招聘合适员工，保证酒店开展正常运营工作；

2、选拔优秀人才，充实酒店各层面的领导或管理岗位；

3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。

二、预计招聘人数

110人

三、招聘职位

XXXXX 名

XXXXX 名

XXXXX 名

四、职位描述及职位要求：

XXXX职位：

XXXX职位： 五、招聘面向对象及要求

1.从事过酒店工作者优先，有过相关行业管理经验者优先

应届大、中专毕业生，

考核标准：

1.与工作相关的知识背景（knowledge、qualifications）；

2..工作技能(specific skills)

3.工作经验(relevant experience)

4.个性品质(personal attributes)

5.身体素质(physical attributes)。

六、招聘途径：

七、招聘组人员组成： 组长： 组员：

八、选拔方案及时间安排：

1、XXX（职位）

2、XXX（职位）

九、工作步骤描述：

1.酒店背景规模、招聘岗位的宣传：

2.通过各各类途径吸引人才应聘，发放及填写求职申请表及个人简历；

3.资料筛选；

4. 面试（学位学历、外表形象、语言表达能力、个人应变能力、心理素质等）；

5.军训（团队意识的培养、完全军事化的训练及管理）；

6.业务知识的相关培训；

7.笔试（考核相关业务知识及个人能力）；

8.人员在岗培训（试营业期间）；

9.末尾淘汰制选出优秀人员。

十、招聘预算：

招聘差旅费：

（食宿、通讯、车费）：100元/天 = 元

员工培训费（军训服装、食宿、业务知识培训）

500元/人/月 = 元

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酒店招聘理想人才的策略

在竞争日益激烈的市场环境中酒店在引进人才方面是否成功，将直接关系到酒店是否能够发展甚至关系到酒店的生存。人力资源的因素巳成为酒店实现自我价值最关键的因素，酒店之间的竞争最终将是人才的竞争，而人力资源的有效获取决定了企业的人才获得。 把握住现代人才的标准

人才生财，人才是世界-亡所有宝贵的资本中最宝贵最有决定意义的资本。日本经济起飞是依靠技术和管四这两个轮子，而人才是车轴，没有车轴的轮子是不能飞动的。一个酒店的成败，关键在于人才。人才是利润最高的资本。只要恰当投入并善加利用，就能给酒店带来几倍甚至几十倍的利润。

正因为人才具有十分重要的意义，所以才会出现大酒店为争夺人才、培养人才不惜花费大量时间和金钱的现象。要想发现人才、培养人才、使用人才，首先要知道什么样的人是人才。古时“德才兼备”的标准已经无法适应当今商业社会的要求。人才新配方将帮助你识别人才。 现代利：会对人才最广泛最通俗的定义是在某些力面具有才能的人。才能不仅表现在对知识的广泛占有能力，而且还表现在运用知识的能力；通过独立思考，不断扩大知识的能力；寻找、处理大景信息的能力；克服困难，不断追求卓越的能力；还应包括处理人际关系的能力。今天的人才往往具有专业性，不同行业的人才是不同的。

卡耐基的训练之所以广受欢迎，长胜不衰，就在于他强调并教会人们如何与人和谐共处，创造一个融洽的工作环境。西安扬森最初提倡鹰文化，鼓励员工争做雄鹰，自豪、冒险、好胜，给企业带来很大发展。但此后，鹰文化已不能适应大规模作战的要求，进而提“雁文化”，强调团队合作精神，使西安扬森再创佳绩，因此，几乎所有的企业都有鼓励合作精神。

同样的，“非凡的才智+敬业精神”是现代酒店的川人标准。其小非凡的才智用勤劳的工作无法弥补。如果一个人没有创造力和主观能动性，再辛勤的了作电不能弥补才智的不足。只有具有创造力和主观能动性，才能发挥自己的想象力，提出新构想，开创新事业。

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酒店员工招聘管理规定

　　一. 招聘目标

　　1 通过系统化的招聘管理保证公司招聘工作的质量，为公司选拔出合格、优秀的人才。

　　2 招聘流程规定人员需求的申请、招聘渠道的评估、面试程序及录用程序，以保证招聘工作满足公司需要并有效控制成本。

　　二. 招聘原则

　　1 公司招聘录用员工按照“公开、平等、竞争、择优”的原则。对公司内符合招聘职位要求及表现卓越的合适员工，将优先给予选拔、晋升。其次再考虑面向社会公开招聘。

　　2 所有应聘者机会均等。不因应聘者的性别、民族、宗教信仰和推荐人不同而给予不同的考虑。

　　三. 招聘政策和工作流程

　　1 招聘政策

　　招聘工作应根据每年人力资源管理计划进行。如属计划外招聘应提出招聘理由，经公司总经理审批后方可进行。

　　2 招聘程序

　　I 招聘需求申请和批准步骤

　　A. 各部门根据年度工作发展状况，核查本部门各职位，于每年年底根据公司下一年度的整体业务计划，拟定人力资源需求计划，报公司人力资源部。

　　B. 人力资源部根据公司年度发展计划、编制情况及各部门的人力资源需求计划，制定公司的年度招聘计划。

　　C. 各部门根据实际业务需求，提出正式的员工需求申请。填写"员工需求申请表"报人力资源部审核。

　　D. 招聘申请审批权限

　　在人员编制预算计划内的一般员工、临时用工、实习学生的招聘申请由人力资源经理批准。其他部门经理、主管招聘申请由分公司总经理批准。

　　E. 计划外招聘申请报公司总经理批准后方可执行。

　　F. 人力资源部根据招聘计划执行情况，每月同有关招聘部门就人员招聘进展状况进行沟通和协调。

　　II 招聘费用

　　招聘费用是指为达成年度招聘计划或专项招聘计划，在招聘过程中支付的直接费用。人力资源部应根据年度或专项招聘计划，对照以往实际费用支出情况，拟订合理的招聘费用预算，经有关部门审核，报总经理批准执行。

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关于酒店清扫和PA招聘报告

为酒店式公寓经营成本和利润得到最大化，使公寓酒店能得到有效合理的人员安排，故对于以下岗位做出报告：

公司自己招聘人员：以工资2200为基础每打扫一间房间为8元，以人员能力每天10间房间

2200+80*22=3960（为一个月工资）公司要交5金按最低社保需要900一个人也需要4416元/月。

客房清扫2人 2*4416=8832

酒店清扫员4人 3*3200=9600

总费用为:8832+9600=18432

劣势：客房清扫如果出租率不高的情况下，员工工资相对减少走人的几率是相对很大。招聘此类工作人员是最难的事情。

优势：员工对工作责任心相对的较高，工作相对比较认真。

劳务派遣公司员工

客房清扫：2*15元/间*26=7800(劳务派遣公司对客房打扫有每天保底数13间的数量)

酒店清扫员： 4*3300=13200

总费用为13200+7800=21000

劣势：工作责任相对欠缺可能做完工作就结束不会相对检查，人员费用相对较高

优势：工作经验相对丰富，有充裕的后勤保障。

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