毕业论文（设计）

论服务补救在高星级酒店管理中的运用 

目 录

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关键词„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

Abstract„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

Key words„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

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广 东 轻 工 职 业 技 术 学 院

成 人 大 专 毕 业 论 文（设 计）

浅谈我国旅行社发展现状与发展对策

专 业： 酒店管理

学生姓名： 李嘉雯

学 号：指导教师：_______________________________________

二ＯＯ七年十二月

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目录

摘要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

前言．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1、我国旅行社发展的现状的分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1行业发展为就业提供巨大空间．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2为拉动经济增长起到积极作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3不断开发新产品满足旅游者的需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.4更加注重企业形象和服务质量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2、我国旅行社发展中遇到的主要问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.1旅行社发展中遇到的主要问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.2旅行社发展中遇到的问题的成因分析．．．．．．．．．．．．．．．．．5

3、我国旅行社面临的机遇与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

3.1中国旅行社行业面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

3.2中国旅行社行业面临的机遇．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

4、我国旅行社发展的对策探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

4.1调整分工体系，提高竞争能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

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xx大学旅游系2012届毕业论文

重庆戴斯圣洁温泉酒店的人力资源现状分析

姓 名：xx

班 级：涉 外 09

学 号：***

指导老师：x x x ( 教 授 )

日 期：二零x x 年 四 月

目 录

摘要及关键词··················1

一、 重庆戴斯圣洁温泉酒店概况············2

二、 实习的岗位及认识··············3

三、 重庆戴斯圣洁温泉酒店人力资源现状及存在的问题··4

（一）重庆戴斯圣洁温泉酒店人力资源现状分析··········4

（二）重庆戴斯圣洁温泉酒店人力资源存在的问题及产生问题的原因·············4

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西安工业大学北方信息工程学院

本科毕业设计(论文)

题目：酒店管理系统

系 别：计算机信息与技术系

专 业：信息管理与信息系统

班 级：

学 生：学 号：

指导教师：

20xx年06月09日

酒店管理系统的开发

摘 要

本文完整的描述了一个酒店管理系统的设计与实现的过程， 采用真正的跨平台 Java 技术为基础，利用 eclipse 编程平台结合 sqlserver2005 数据库，完成了酒店管理系统的 功能。

现代化的宾馆是集客房、餐饮、商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场 所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高 服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理， 本系统是一套适用于中、小型星级宾馆使用的优秀系统，操作简单，灵活性好、系统安 全性高，运行稳定。

该酒店管理系统，该系统可供用户进行菜系管理，菜种类查询、台号管理以及功能 强大的记账信息管理，可以实现日结帐，月结帐和年结帐的功能，方便了用户的帐务分 析。用户只需要简单的输入，所有数据都由数据库管理系统管理。本文中数据库服务器 端采用了流行的功能强大的 SQLserver2005 作为后台数据库，为数据的安全和程序的稳 定运行提供了保障。

关键词：酒店管理系统 JAVA SQLserver2008

Hotel System Development

Abstract

This paper describes a complete hotel management system, using a true cross-platform Java technology-based and eclipse programming platform combines sqlserver2005 database. With them the autor complete hotel management system functions.

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管理成效起着至关重要作用。在许多企业中，财务人员地位较低，无法参与企业的经营决策，仅作为后勤人员。财务人员的工作普遍只是事后反映企业经营情况，对企业成本事前、事中控制只是空谈。许多管理者只认为企业经营活动"开源"的重要性，而意识不到"节流"对于一个企业的良性发展也是必不可少。由于财务人员面临上述窘境，工作积极性也受到极大影响，许多高素质的财务专才不愿从事这一行地位较卑微的工作，纷纷改行，导致目前企业财务战线的从业人员整体素质普遍偏低，直接影响企业成本管理的成效。

要提高我国酒店的管理水平，强化成本管理，就必须从抓酒店外部运营环境与强化内部管理等多方面一起着手。通过多管齐下，不断理顺酒店运行环境，提升管理水平，我国酒店的成本管理水平便有望得到长足的提高。

新经济时代的来临正悄然改变着人们的价值观念、工作环境和生活方式，酒店是最敏感的产业，应该最先体察客人的需求和消费观念的变化，跟上时代步伐，利用高科技来提高酒店的创新能力，加强企业的信息化建设和管理，以提高营运效率和准确把握市场需求变化，既及时满足了客人的需求，又加强了企业成本管理，提升了自己的竞争优势。以酒店自动扶梯为例，一般酒店的扶梯是在正常营业时间内就不停运转，无论是否有客人使用，结果会浪费一些能源、加快电梯的磨损。采用先进的电脑自动监控设施后，当无客人使用时，电梯会自动暂停，直至有客人使用时才会重新启动，这样既可以节电，减少电梯磨损，同时也可降低大厅噪音，真是一举三得。

1、重视运用信息技术，提升酒店竞争水平

今天，信息技术已广泛用于前厅接待、收银、问询、客房预订、销售、餐饮、保安、报表、门锁等各个方面。随着信息技术的广泛运用和不断更新，旅游酒店管理也应向更广、更深层次发展。运用现代信息技术在原有酒店管理系统上建立一个高效、互动、实时的内部信息管理系统可以使原有组织结构打破部门界限，使用跨部门的团组，把决策权放到最基层。

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河南职业技术学院

毕业设计（论文）

题 目 对客人投诉的处理方法

系（分院） 旅游管理系 学生姓名 张秋敏 学 号 专业名称 酒店管理 指导教师 王莹

2015

年4月30日

河南职业技术学院 旅游管理系 系（分院）

毕业设计（论文）任务书

毕业设计（论文）指导教师评阅意见表

对客人投诉的处理方法

目录

一、投诉产生的原因?????????????????????????1

（一）投诉的含义??????????????????????????1

（二）投诉产生的原因????????????????????????1

1、对酒店人员的投诉?????????????????????????1

2、由酒店产品引起的投诉???????????????????????1

3、设施设备的投诉??????????????????????????2

4、来自于客人自身原因????????????????????????2

5、其他因素 ????????????????????????????.2

二、投诉对酒店的影响????????????????????????.2

（一）反面影响???????????????????????????.2

1、投诉使酒店的声誉受损???????????????????????2

2、造成酒店的客源流失????????????????????????2

3、影响了酒店的效益?????????????????????????2

（1）酒店的经济效益?????????????????????????2

（2）酒店的社会效益?????????????????????????3

（二）正面影响???????????????????????????.3

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金  华  职  业  技  术  学  院

JINHUA COLLEGE OF PROFESSION AND TECHNOLOGY

毕业综合项目成果

 （20 12 届）

题    目     浅谈香溢大酒店西餐零点服务  

学    院          旅游与酒店管理学院     

专    业            旅游管理专业         

班    级             ##########          

学    号           ################      

姓    名                ######           

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