炉房乡农村食品市场监管总结
为严厉打击假劣食品,提高全乡食品安全保障水平,切实维护广大农民群众饮食安全,按照《巧家县人民政府食品安全委员会办公室关于转发<昭通市食品安全委员会办公室关于严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为进一步加强农村食品市场监管工作文件的通知>的通知》(县食安办[20xx]11号)的文件精神,我乡自开展农村食品安全专项整治行动以来,认真深入贯彻各项工作,现将有关工作开展情况总结如下:
一、强化责任,精心安排部署
在收到县食安办转发昭通市开展农村食品安全专项整治的通知后,按照乡领导的批示,乡食安所积极行动,认真组织有关部门召开了专题会议,传达了上级文件精神,印发了《关于深入开展农村食品安全专项整治行动的实施方案》,对全乡开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排部署。各相关部门也加强对专项整治工作的组织领导,制定了具体工作方案,明确责任分工,细化工作任务,采取强有力的工作措施,扎实深入地组织开展好专项整治行动。
二、宣传发动,营造整治氛围
为全面加大食品安全宣传力度,使农村食品安全专项整治行动家喻户晓、人人皆知,形成严厉打击农村市场假劣食品,切实保障农村食品安全的高压态势。乡食安所逐户宣传,对食品生产加工户做好宣教工作是我们的重点工作,各有关部门采取入农户
的办法,安排人员对全乡所有食品生产经营单位和小作坊进行入户核查,与监管对象签订了责任书、承诺书、告知书,逐户张贴《炉房乡人民政府食品安全委员会办公室公告》,进一步提高监管对象的质量安全意识。
三、突出重点,全面整顿规范
(一)加强食品流通环节整治。乡分管领导带领工作组加大对农村食品市场的检查力度,严厉打击销售假劣食品的违法行为。一是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格,严厉依法查处无照经营食品的违法行为。二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关,督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。三是集中执法力量开展农村食品市场排查。对销售假冒、仿冒和伪劣食品的,要查清进货渠道和生产源头,依法严厉查处责任单位。四是突出监管重点。要以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域,以法定节假日、农村大集为重点时段,以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种,突出重点管控范围,加强监管,提高监管执法效能。五是强化日常巡查。要将监管重心下移,严格落实基层工商分局食品安全日常巡查制度,
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