篇一 :酒店美食节活动策划方案

酒店美食节活动策划方案

前言

山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有形成了高档次、高品位的品牌印象。 如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列内容为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,提供一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。

一、活动主题

养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。

二、活动内容

首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。

三、活动时间

20xx年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

四、活动形式

开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。

五、活动操作程序

(一)筹备工作

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篇二 :美食节活动总结

常州大学

第二届美食节活动总结

校学生会生活部

第二届美食节活动总结

第二届美食节于20xx年x月x日成功举行。这次活动锻炼的学生会同学们策划、组织及应变等各方面的能力,增强了同学们团结进取的精神,丰富了全校同学们的业余校园生活,让大学校园的学生活动逐步走向大型化、规模化!

在活动的前期准备工作中,老师主席部长们精心策划,考虑到宣传、场地、外联等各方面大大小小的问题。细节方面,更是提出了许多不同的创意,使活动更加丰富多彩。活动中,各个成员尽职尽责,认真主动按时按质完成了本职工作,履行了应尽的职责并且相互帮助。作为参与这次活动的主体,同学们积极热情的参加了活动。最后,在大家满嘴的余香和持续不退的热情中,活动画上了圆满的句号。 这次活动充分体现了我们院是一个有组织、有纪律、团结的大集体。我们相信,在下一届的美食节活动中,我们会一如既往的做好各方面的工作,更上一层楼!

但是,我们依然可以看到,整个活动仍旧存在着一些美中不足之处。首先,我们的宣传工作做得还不够到位,有许多人都是在来食堂吃饭的途中看到我们的电子屏宣传语才知道学校在举办校园美食节这一活动的。第二,由于在活动前,工作没有井然有序地安排到每一个细节,我们准备的为数不算少的食品在短短几分钟之内所剩无己,

使得活动当中有段时间几乎成为空白,所以在这段时间前来参与活动的同学只能扫兴而反,这让整个活动多少留下了遗憾。而且在下午的相应时段,我们并没有及时做出调整,使情况得到好转。第三,由于所有食物都是自行抢食,因此有的弱小一点的同学没能吃到食物,这会影响到剩余同学们参加活动的积极性。第四,由于整个活动在食堂举办没有音响设备,本身声音就无法很好的传播到每一寸活动场地,加之活动当天人声嘈杂,又有相当一部分同学是从东侧进入展区的,所以很多同学都无法及时获得现场信息,结果导致同学们只是随大流盲目涌动,不仅造成了秩序的混乱与场面的拥挤,还没能达到很好的宣传效果。第五,场内物品混杂,没有统一管理,致使浪费了大家很多时间。最后,我们的活动缺少与参与活动同学的互动,我们应该适当的增加一些美食知识的宣传与有奖竞猜环节,增强活动的娱乐性与趣味性。

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篇三 :休闲美食节活动总结

休闲美食节活动总结

商圈购物休闲美食节由XX市商务局和XX区人民政府主办。承办单位有XX区商务局、左家塘街道办事处、侯家塘街道办事处、砂子塘街道办事处、东塘街道办事处。东塘商圈内的各大商场、超市、餐饮、文化、娱乐67家企业积极参与,持续时间长达30天,开展包括了东塘商圈购物休闲美食节开幕式、东塘商圈提质升级发展座谈会和以“冬日温情快乐消费”、“健康美食 快乐新年”、“福运到家 新春新礼”等主题的“惊喜日”活动。活动气氛热烈、内容丰富,为拉动我区消费增长发挥了突出的作用,现将活动情况总结如下:

一、 活动的主要特点和亮点

(一)活动内容丰富。本次活动共有8场次的主题活动在XX区东塘商圈相继进行,东塘商圈内零售、餐饮等企业结合各自特点,开展各类创意新,主题鲜明的促销活动,活动内容丰富,精彩纷呈。开幕式上,东塘商圈企业浓情“献爱心”,各企业代表将各种生活物资发放给内四塘街道的贫困户;“鼎福楼消费惊喜日“活动上,消费券发放给“非典”期间战斗在一线的医务工作者;“步步高惊喜日”活动上,消费券发放到为文明创建积极贡献的义工们手上;“家润多百货惊喜日”一批爱心棉被捐送到长沙孟妈妈青少年保护家园,将带给青护园的孩子们节日的祝福和冬日的温暖;“嘉信茂广场消费惊喜日”上,企业捐赠了一批图书给学校,祝愿同学们在新的一年里快乐学习,健康成长。丰富多彩的活动吸引了各届人士前来参与, 1月15日在大华宾馆举行了一场名为“东塘商圈提质升级发展座谈会”,与会人员有东塘商圈商家负责人、经济学者、政府职能部门及街道负责人、消费者及媒体代表等。知名经济学者王林教授在讨论会上就东塘商圈的现状、政府如何引导以及企业的营销方式做了详细的分析;消费者代表以及其他各企业、部门代表也就

商圈交通、区域规划、配套设施的改善问题进行了讨论。在武广高铁开通、城市地铁修建之际,东塘商圈面临多种机遇及挑战,“东塘商圈提质升级发展座谈会”给整个东塘商圈带来了一次全新的“头脑风暴”,从大环境来思考大商圈,为东塘商圈的未来发展开辟了新的思路与视野。

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篇四 :美食节活动总结

此次美食节,同学们热情高涨,积极参与。在班委的组织下,大家反复确认好各自的工作,并且在老师的指导下提前做好了充分的准备,由学生自发准备了食材、厨具、餐具等必需品。我们还专门用电脑绘制了富有班级特色的传单,在美食节当晚派学生分发,并取得了良好的效果。 该次活动,我们班的同学们非常投入,无论是各位主厨还是副手都显得非常的专业;出售食品的同学们忙得不亦乐乎;叫卖的同学努力的身影给人留下了非常深刻的印象;招徕顾客的同学有的还穿上了我们表演用的戏服,吸引了很多人的眼球;我们“物资补给队”的成员更是辛苦地来往于学校和超市之间,保证了大厨和顾客的需求得到满足??总之,全班同学都热情地参与到活动中,尽自己所能为自己班级获取更多的收益。 我们班所烹调的食品内容丰富,品种齐全,包括咖喱饭、炸薯条、炸鸡柳、水果沙拉、蔬菜汤、酒酿圆子、奶黄包、汤圆、水饺、饮料、面包等等。这些食品都色香味俱全,深受各位顾客朋友的喜爱,而且多次出现供不应求的场面,很是火爆。而且我们始终奉行价廉物美的原则,尽量都按较低的成本价出售食品,使得学生顾客们可以享受到比较优惠的待遇,能够在此次活动中感受的我们班的真诚与友好。

经过这次活动,我们班净收益312元。美食节让同学们在得到物质收益的同时,也获得了精神上的满足。它让同学们展露了精湛的厨艺和各自的强项,增强了学生的动手能力和合作精神,增进了同学之间的了解,使得班级的凝聚力更加强大,让我们的班级更像一个温暖的大家庭。虽然活动到最后各位同学都显得比较疲惫,但是大家的脸上都挂着灿烂的笑容,可见这次集体活动让每一位同学都从心底感受到了快乐和温暖。

高二(14)班 20xx.11.27

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篇五 :校园美食节活动总结

首届校园美食文化节活动总结

首届校园美食文化节于20xx年x月x日在北校区主干道成功举行。这次活动宣传介绍了保定各种美食和健康知识,增强了学生会干事们策划、组织及应变等各方面的能力和团结进取的精神,丰富了全校同学们的业余校园生活,增加了大学生活的趣味性。

在活动的前期准备工作中,大家一起精心策划和卖力宣传,标语、宣传单、海报、场地人员分布、活动游戏设计等等分工明确,综合考虑到各方面大大小小的问题使活动举办的更加完善与精彩。活动中,各部室成员尽心尽力,相互协助。做为参与这次活动的主体,同学们积极热情的参加了活动。最后,在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。

通过这次活动的举办,充分体现了我们学生会是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信,如果还有下一届的美食节活动,我们会一如既往的做好各方面的工作,更上一层楼!

但是,我们依然可以看到,整个活动仍旧存在着一些缺点。

首先,我们的宣传工作做得还不够到位,就我的一些同学而言,他们并不知情有这个活动,也还有许多人是在当天途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。

第二,由于在活动前,工作没有井然有序地安排到每一个细节,比如原来不知情只能在主食区品尝两次的参与者在活动当天知晓后表示略有失望。

第三,由于学生会内部人员没有做好自律工作导致参加的同学会有些怨言,多少造成了活动的负面影响。

第四,由于活动场地的封闭性和试吃的有限性导致队伍的冗长、流通不畅,致使浪费了大家很多等待的时间。

第五,因为更具有吸引力的美食而使在文化的宣传上有失偏颇,所以此次活动的目的并没有完全地达到,活动的意义也没有得到充分展现。

通过这次校园美食节,我们学习到了许多东西,同时也让我们懂得了许多经验和道理,相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。

首届校园美食文化节在无论是作为工作人员的我们,还是有幸参加到活动中的同学们的心中都留下了一个难忘的回忆。

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篇六 :首届校园美食节活动总结

初131班美食节活动总结

一、活动背景

校园美食节是校园文化节的一个重要组成部分,通过丰富多彩的饮食文化活动,使我们班的每一位同学能够真切的感受到不同饮食文化的魅力,增强同学们们健康饮食的意识,从而对日常饮食文化有了更深的理解,同时,能够锻炼同学样的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念。

二、活动准备

本次活动的前期准备工作,我们班的班委们精心策划,班里的每一位同学都能够积极参与,同学们考虑到了宣传、食材购买、食品安全监督、卫生等各方面的问题,活动中每个小组的成员都各尽其职,认真主动的完成了本职工作,并且能够相互帮助,相互合作,非常出色的完成了本次任务。这一次活动充分体现了我们初131班是一个有组织、团结、温暖的班集体。

本次美食节活动,我们班采用了分组互助的活动形式,班级共50分,其中30个内宿生,20个外宿生,内宿生按宿舍进行分组,共分为4个小组,外宿生则平均分到4个小组,每个小组5名外宿生,由每个宿舍的舍长担任本小组的组长,负责安排好本小组每一位同学的工作职责,其中包括:购买食材的人员、卫生监督员、收银员、后勤员、宣传员、销售员、记帐员等。

三、食品介绍

本次活动我们班所烹调的食品内容丰富,品种齐全。其中包括以下几种

第一组:凉粉、炸鸡柳、姜糖水

第二组:酸嘢、香芋西米露、自制肉丸

第三组:糯米鸡、炸香芋

第四组:饺子、汤圆

以上食品所购买的食材费用由各个小组自行收支,除此之外,在活动中所使用的一次性碗筷、各种调料由班费共同承担,为了保证班级的每一位同学都能够享用到班级的美食,除了以上美食之外,我们还购买了5包汤圆、5包饺子,专供班级同学一起分享,让大家感受到班级带来的温暖。

四、盈亏情况

本次的活动总成本:280元,其中150元用于班级美食分享,130元用于购买原料制作。 收入:176元

盈利:46元

五、活动总结

本次活动班级盈利比较少,主要原因有:

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篇七 :酒店美食节活动方案


美食节第一季推广活动方案

酒店开业在即,为提升酒店企业品牌形象,提高酒店知名度,从而增加酒店经营收入,根据现今热门元素,并结合酒店实际情况,我部特拟定推出酒店美食节第一季忆·知青,活动方案具体如下:

一、 活动时间:20##年7月18日—9月30日

二、 活动主题:以当代知青生活为主题,围绕知青一词对菜品、服装、装饰、语言做一系列的设计布置

三、 活动标语:忆·知青

四、 活动区域:酒店西餐厅

五、 活动内容:

1、 着装:活动期间,餐厅服务员统一着老式军装,从着装上充分体现知青时代文化特点,从而更好的体现活动主题。

2、 菜品:推出当代具有代表性的菜品,或将具有当时特点的词汇与菜品相结合,以此贴近活动主题。

3、 装饰:餐厅拜访老式桌椅板凳,水杯使用老式茶缸代替(上面印有为人民服务等字样),墙体装饰以农作物为主(玉米,辣椒,大蒜等),配以革命领导人画像、报纸和大字报;配以农作物玉米苗为绿色点缀,另摆放破旧大梁自行车6辆,充分烘托气氛。(具体方案附后)

4、 赠品:定制毛主席纪念章若干个,凡来用餐的客人没人送一枚

5、 音乐:红色歌曲(学习雷锋、团结就是力量)

六、 装饰布置

七、 推广方式:

1、 店内POP4张。(电梯轿厢内)

2、 X展架8个。

3、 大门口电子屏幕活动内容显示。

4、 短信平台促销信息发布8次。(针对已签约客户)

八、 工作进度安排:

九、 费用预测:

以上妥否?请领导批示!

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篇八 :第X届校园美食节活动总结

第X届校园美食节于XXXX年XX月XX日在校园食堂内成功举行。这次活动宣传介绍了XXXX学院研制出的各种美食,增强了学生会同学们策划、组织及应变等各方面的能力和同学们团结进取的精神,丰富了全校同学们的业余校园生活,增加了大学生活的趣味性。

在活动的前期准备工作中,策划部精心策划,考虑到各方面大大小小的问题。对于细节方面,更是提出了许多不同的意见和建议,使活动举办的更加完善与精彩。活动中,各部门成员尽心尽力,认真负责的按时按质完成了工作,履行了应尽的职责并且相互协助。做为参与这次活动的主体,同学们积极热情的参加了活动。最后,在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。

通过这次活动的举办,充分体现了我们院是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信,在下一届的美食节活动中,我们会一如既往的做好各方面的工作,更上一层楼!

但是,我们依然可以看到,整个活动仍旧存在着一些缺点。

首先,我们的宣传工作做得还不够到位,有许多人都是在来食堂吃饭的途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。

第二,由于在活动前,工作没有井然有序地安排到每一个细节,我们准备的为数不算少的食品在短短几分钟之内所剩无己,使得活动当中有段时间几乎成为空白,所以在这段时间前来参与活动的同学只能扫兴而反,这让整个活动多少留下了遗憾。

第三,由于所有食物都是定时定点供应,因此几乎所以来参加活动的同学都只能品尝一种到两种食品,这样不但我们的食品没有很好的推销宣传出去,还会影响到剩余同学们参加活动的积极性。

第四,活动没有保管好借来的物品,很多物品在活动结束后都莫名其妙的消失

第五,场内物品混杂,没有统一管理,致使浪费了大家很多时间。

通过这次校园美食节,我们学习到了许多东西,同时也让我们懂得了许多经验和道理,相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。

第X届校园美食节在学生的心中留下来一个美好的回忆,让许多学生久久难忘;在下一届的校园美食节中,我们会达到预期目标,争取做的更好!更完美!!!

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