篇一 :前厅部20xx年年工作总结

20xx年前厅部工作总结

20xx年对**酒店是意义深远的一年,在外部形式异常严峻的情况下,酒店领导从内部抓起,完善采购工作流程,各部门开源节流,尽量控制节约成本。在整个大环境的制约下做到了效益最大化。

就酒店前厅部工作而言,20xx年主要工作回顾如下:

一、经营效益

1、酒店前厅部截至20xx年x月x日共计开房8635间,全年平均每天出租率39.16%,全年平均房价457.14元/间,全年客房吧累计收入51310元,全年客人赔偿2343元,全年商务中心(为客人复印打印等服务)收入2432元。

二、前台销售

1、面对日益激烈的市场竞争,酒店前厅部20xx年开启了最低销售价格的灵活销售方式。前厅部员工在面对客人进行销售的时候,试探和了解客人的心理价位,当低于前厅部最低销售价格时,采取电话申请方式申请价格。前厅部在面对客房销售时的宗旨是:不让一个客户流失的工作原则对客房进行销售。

三、团队会议接待

1、20xx年全年共计接待旅行社大小团队165个,其中藏游国际旅行社团队约100个,其他团队涉及旅行社包括:拉萨市旅行社、圣地华美旅行社、畅游旅行社、茶马古道旅行社、拉萨市国际旅行社、青年旅行社等。前厅部除了对老客户的关系维护外,也积极开发新的合作伙伴,20xx年前厅部新增的合作单位有:高炮团、圣地华美旅行社、拉萨市旅等合作旅行社及单位。在中秋节期间还对各单位进行了中秋月饼的赠送等工作。

2、20xx年全年前厅部参与、协助接待的重要会议包括:尼泊尔国庆招待会、西藏旅游业商会成立仪式等,前厅部员工积极参与和协助。圆满完成了两次重要的会议接待工作。

3、酒店从20xx年x月底完成了外宾接待资质。截至20xx年x月x日共计接待外宾及港澳台团队6批次。外宾及港澳台团队接待前厅部严格按照拉萨市出入境管理支队对外宾及港澳台宾客入住上传要求进行上传登记,未出现不符合要求情况。

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篇二 :前厅部年度工作总结及计划

年已经过去,在这一年里,千岛湖海外海大酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时对5F、6F客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求。所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团 个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。 通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

二、 加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

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篇三 :前厅部20xx年上半年工作总结

尊敬的各位领导,同事们大家好:

感谢领导给我这个机会,下面由我代表前厅部做20xx年上半年工作总结。

时光飞逝,转眼间半年过去了。回顾这过去的半年,我们在酒店领导的正确带领下,在全体同仁的共同努力下,取得了一定的成绩。虽然在我们日常的工作当中偶尔也会出现一些的问题,我们将在以后的工作当中汲取教训,总结经验;希望在下半年的工作中得到改正,为酒店创造出更大的效益。 下面就由我从以下五个方面进行总结汇报:

1、酒店上半年的房收和柜台散客经营分析。

2、前厅部的日常管理和协调工作。

3、上半年的培训工作完成情况。

4、安全工作方面。

5、下半年的工作展望

一、酒店上半年接待情况及柜台散客经营分析:

20xx年上半年共接待宾客 人次,其中国内宾客 人次,外籍加港澳台宾客 人次,20xx上半年接待宾客 人次,其中国内宾客 人次,外籍加港澳台宾客 人次,从对比当中我们可以看出今年上半年比去年同期增加(减少) 人次,20xx年上半年共接待会议 个,团队 个,今年上半年共计接待大小型会议168个,节假日没有接待团队,接待会议房价比去年同期比较提高了(减少) %,(见图表会议对比)因为今年不断有自然灾害的发生,加上节假日对酒店客房进行维护保养,顾节假日没有接待团队。会议比去年接待有所减少。

柜台散客经营分析:

今年上半年柜台散客的房收为 元,共计出租 个间夜,平均房价为 元,今年的柜台散客收入比20xx年上半年收入 元增加(减少)了 元,今年柜台散客市场的出租间夜数比xx年上半年同期增加(减少) 个间夜。但平均房价比同期相比增加(减少)了 元。

今年x月份销售部和餐饮部协调,根据经营策略适当的上调早餐的品种和价格,原来的早餐从20元调整为40元,客人持有餐券的由15元调整为25元。

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篇四 :20xx年前厅部工作总结

20xx年前厅部工作总结

20xx年是国家改革创新的一年,随着国家“八项规定,六项禁令”的提出,单位各项会议、接待、出差费用精减,对酒店业来说是充满挑战的一年,在这种大环境下,董事长带领大家提前谋化,精心准备,提前转型,使全年接待任务按原订目标顺利完成,同时接待水平也在稳步提高,并接管了山丹博兴酒店社会效应也得到了提升。

一、 经营情况

1、客房整体经营呈良好势头

酒店价格方针淡平旺三季对全年酒店营业完成铺垫了较好, 20xx年客房产值完成 元,全年出租各类客房 间,平均出租率 ,接待内外宾客 人,团队 个,大型会议 个。其中8月当月客房营业收入达 元,当月营业额首次突破200万大关,客房当日营业额也缕创新高,其中 创新高,10月 日创新高。

2、依据去年经验,适时应对今年市场,部门各项客房营销稳步提升

去年不管是从高价房销售还是自入散客销售方面,前厅部都是试探摸索的一年,在一年的摸索实践中我部门认真总结,在今年客房销售过程中扬长避短,并根据现有的市场情况定向培训,随时调整销售模式,在高价房和自入散客销售中都得到了较好的成绩。高价房差额完成 元,在去年的基础上多完成 元;自入散客完成 间/夜,在去年的基础上多完成 间/夜。

3、充分发挥网络平台,使得网络订房所占比重逐年增高

随着网络订房ebooking平台的开通,网络订房不管是时效性、

准确性还是可操作性方面都有了很大的提升,有了这一系列便利,网络订房的人数加大,销售额也相应提高,今年网络订房销售额完成 元,在去年的基础上多完成 元,占客房总营业额 。

二、 管理方面

1、不断修正培训资料,适应新形势

现如今在市场、客人需求、管理理念不断变化的情况下,以往一种培训资料用三年的模式已不复存在,在日常工作中我们总结一些不足的地方及时进行补充,并在年底组织各岗管理人员对培训资料进行重新修正,然后组织员工学习。

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篇五 :20xx年度前厅部工作总结

20xx年度工作总结

一、部门工作量统计

本年度前厅部共接待16.6万人次,其中内宾14.2万人、外宾2.4万人。 接待团队及会议1129(团)次。销售上门散客 1745间夜,实现上门散客收 入101万元。

二、部门培训工作

本年度部门共培训689课时,培训920人次,通过培训使员工在业务知识和 服务技能上有了进一步的提高,从而更好的为客人提供优质服务,培训也是 让员工不断成长的过程。

培训内容包括:

1、PSB住宿登记培训,现前台所有员工均取得市公安局要求的前台从业人员资格证(含内宾和外宾);

2、酒店应知应会、周边旅游及娱乐信息

3、待客基本行为准则、电话礼仪培训

4、前台业务知识、礼宾业务知识、部门规章制度

5、部门安全培训;

6、前厅部常用英文培训;

7、每月网评分析及案例讲解;

8、客诉及酒店突发事件的处理程序及标准

9、VIP客人宾客接待程序及标准

三、部门日常管理工作

1、部门大力实施节能降耗方案,对纸张、房卡皮等低值易耗品及大堂灯光 进行有效控制;

2、加强安全检查工作,落实住宿登记、行李寄存的安全防范;

3、完善部门质量管理及绩效考核工作;

4、对部门人员及班次进行合理安排与调配,提高劳动生产效率;

5、组织“新年”、“圣诞节”、“情人节”等各大节日的策划与实

施,渲染大堂节日气氛,与客人有良好互动;

6、组织生日员工的礼品祝贺,生病员工的问候工作,增加团队凝聚力;

7、开展“微笑之星”、“优秀学员”、“委屈奖”、“优秀班前会召开者”“最佳 工作日志记录者”的服务评比工作,提高员工工作积极性。

四、前台散客售房工作

1、培训员工前台散客销售技巧,提高散客成功入住率;

2、培训员工房间安排技巧,提高客人入住满意度。

五、处理投诉,消除客服抱怨,维护宾客关系,提高企业美誉度

1、年度处理有效投诉30件,无效投诉1件,有效处理30件;

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篇六 :前厅20xx年工作总结及20xx年工作计划

皇冠商务酒店

20xx年度工作总结暨20xx年工作计划

群丰店前厅部 20xx年1月1日

前厅部20xx年工作总结暨20xx年工作计划

皇冠商务酒店在总经理郑总的领导以及各部门积极配合下,顺利

有序的成长着,首先向领导和同事们汇报一下前厅部全年营业额情况:

一.营业额汇报

前厅20xx年工作总结及20xx年工作计划

前厅20xx年工作总结及20xx年工作计划

二.工作汇报

作为前厅管理人员负责前厅部的全面工作是对总经理的负责,同时对员工素质,工作效率,服务水平等负有管理和培训的重要责任。在过去的一年当中,由于员工的不稳定性,在新员工独立当班,独立上岗中也陆续出现了诸多问题。20xx年的营业额相比去年同期均有所下降,首先我们对自己的管理和培训工作不到位做自我批评。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量都反映出一个酒店的服务水平和管理水平。因此对员工的培训是我们的工作重点。

由于酒店人员更换频繁,前台人员新增较多,培训后业务知识和自身素质不一。服务均缺乏酒店从业人员具有的主动性和热情性,并不是所有的员工都可以做到“客到有迎声,客问有答声,客走有送声”等。在今后的工作中,一定牢固树立员工工作态度,深化业务知识,以至于更好的开展工作。

三.工作中遇到的问题

1.人员不稳定,对收银软件不能很好的运用,缺少灵活性,个性化的服务。

2.部门之间配合还不够默契,缺乏沟通,查房不是很及时,致使客人停滞前台时间较长。

3.酒店无线网设施不是很到位,致使网上客人怨声载道,导致客流量流失。

4.前台员工销售技巧不够成熟,不能更好的向客人推销储值卡,由此增加营业额。

四.客房统计

前厅20xx年工作总结及20xx年工作计划

五、20xx年工作计划

一日之计在于晨,一年之计在于春,在20xx年我们也应该更

好的去迎接新一年的挑战,在去年的工作基础上我们更将要做好如下工作:

1.继续加强对员工的培训,提高员工的综合素质。

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篇七 :20xx年酒店前厅部工作总结

20xx年工作总结

在总经理的正确指导下,在各部门的团结协作、精诚配合下,酒店今年又迎来一个新的创新年,不管是在社会效应还是经济效应上都取得了可人的成绩。

前厅部作为酒店的一线部门,承担着营销和服务两大重任,20xx年在总经理的大力领导和支持下,在各部门的配合下,在部门员工的共同努力下,前厅部以销售、服务为主,从重视培训、日常学习、强化业务水平、降低经营成本、关心员工思想动态、提升员工工作环境等方面着手开展了工作,较好的完成了20xx年经营任务,各项工作也取得了显人的成绩,现就20xx年的工作做如下总结:

一、经营情况

1、客房整体经营

在总经理的正确领导下,20xx年共接待国内宾客 人/次,出租客类客房 间,其中接待团队 个,会次 个,大型国内、国际赛事3个,接待国家各级部委、省市VIP接待数 次,8月日我酒店有幸接待了中共、中央政治局委员、常委。第十届、十一届全国政协主席贾庆林,为我酒店取得了良好的社会效应。7月x日出租客房194间,出租率137.6%,当日客房营业收入更是突破10万元大关。

2、自入散客、高价房销售

为充分发挥前厅部客房销售的作用,今年酒店为前厅部制定了较好的政策,给予前厅部自入散客、高价房销售奖励。为调动员工积极性、发挥员工销售潜能部门对销售业绩进行了多销售多得的分配方案,大大提高了员工销售意识。部门定期组织客房销售培训,针对不同日期、不同时段、不同季节、不同客人针对客人的需求给员工寻找销售点,大大增加员工销售成功率。

20xx年前厅部自入散客销售 间/夜,占客房总出租的 %。高价房销售差额 元,占客房总收入的 %。

3、网络订房

年初部门和携程网、艺龙网、同程网签定开通了ebooking网上操作系统,大大增加了网络订房的方便性和时效性,提高了网络订房的订房率。通过ebooking网上订房系统,可以反馈出客人对酒店的知名度、忠诚度、满意度,对于网络订房客人的评论在ebooking上得以最快的回复。今年来部门安排专人负责网络订房,对网络订房房控的控制保证了时效性、预定的操作和确认上保证了准确性;对网络订房日审、夜审、月未对帐、佣金回返方面都得到了网络公司的好评,从而在张掖同星级酒店中网络公司加大了对我酒店客房的力荐力度。20xx年网络订房销售客房 间,总额 元,占客房总出租的 %。

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篇八 :前厅部年度工作总结及计划1

前厅部年度工作总结及计划

年已经过去,在这一年里,千岛湖海外海大酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时对5F、6F客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求。所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团 个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、 加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。 通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

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