篇一 :厨师长一年工作个人情况总结

尊敬的各位领导:

大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,XX年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首XX年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存

放地也进行定期的温度和湿度 测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

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篇二 :又有黄花开遍野 风雨同行体民忧——石门乡人民政府拜师学艺个人情况总结

风雨同行心不懈 共看黄花开遍野 ——石门乡人民政府拜师学艺个人情况总结

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为培养年轻干部,提高年轻干部工作能力和水平,石门乡党委政府实行“拜师学艺,岗位成才”计划。我与企业站站长某某某结对,拜其为师。2个多月来,师父某某某对我非常关心,我收获良多,现将相关情况总结汇报如下:

一、师父帮学习,思想日益坚强

选择公务员,我的目的是用自己的知识和能力为人民办事,实现理想。但是上班以来,遇到很多困难,所驻村银杏村发展条件缺乏,人民生活困苦,但是村民之间却矛盾迭出,民心不聚,内部斗争较为严重,很多工作难以开展,很多计划不能实施,银杏村发展困难重重,我的思想一度陷入迷茫。师父某某某和我谈心,谈理想与现实,谈基层工作的困难,谈他年轻时的故事,使我思想日益捡钱,思路慢慢通畅,既然发展难有稳定环境,那就将稳定放在第一位,待稳定起来再聚民心,待稳定起来再谋发展。 二、师父扶生活,日子日益充实

选择乡镇公务员,虽然在工作上有准备,但生活上却遇到了很多困难,觉得生活条件有些艰苦,觉得饮食习惯不是很适应,觉得日常娱乐生活缺乏,我的生活一度陷入混乱。了解到我的情况后,师父某某某让我有时间去他家里吃饭,

让我有时间可以去各个村转转,让我有时间可以自己做饭,让我在工作之余有了新的乐趣,而饮食情况也日益适应。并且,再了解到我尚是单身的情况下,师父某某某很是关心,帮我介绍女朋友,使我的日子过得日益充实。

三、师父带下乡,工作日益顺手

选择做一个驻困难村的乡镇公务员,虽然心理上已经做好了万全准备,但是现实工作中却仍然遇到了不少困难,路途太远,前往很是不方便,没有和村干部见过面,心里没把握,语言交流不顺畅,沟通有困难,村中矛盾太多,化解存在困难。师父某某某对这些情况都心中有数,第一次下村就让我和他、片指导员同往,下村常用自己的摩托车带我,沟通不方便经常帮我解释,经常用隆回话和我聊天,提升我的语言沟通能力,化解矛盾出现困难时亲自与我同去,使我的工作逐步进入状态,工作日益顺手。

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篇三 :入党转正考察表第一季度个人情况总结

尊敬的党组织

我已经成为预备党员有3个月了,在这段时间中,我一直以党员的标准严格要求自己,始终坚持自己的理想,在思想上、行动上向党组织靠拢,坚持学习党的精神,关心时事,切实做好本职工作。

在上学期的学习中,我也取得了较为不错得成绩。寒假中通过上网了解国家时事政治,不断提高自己的思想。尽管这学期主要都是选修课,但我任未放松我的学习,在学习上做到上课集中精力,提高听课效率。实验课上,也积极动手,提高自己的能力。

在工作中,作为一名宣传委员,能及时出色的完成辅导员布置的各项任务,积极主动地为同学办好实事,成功得举办了班级各项活动。在各方面尽可能的起模范带头作用,维护班级荣誉,维护班风、学风上发挥了积极的作用,为同学们树立良好的榜样。 生活中积极向上,乐观进取,积极主动的帮助同学,与同学关系相处融洽。虽然我在思想、工作等方面取得了一定的进步,但仍存在许多不足,比如主动性还不够等有时还有畏难情绪;工作中不够大胆,创新意识不够。对于自己的缺点与不足,还要在今后加以克服。 总之,在党组织的关心和教育下,我将不断追求进步,不负组织的期望,,以自己的实际行动回报组织的厚爱。475

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篇四 :个人情况总结

个人情况总结

大三一学年马上就要过去了。在这一学年里,本人在学习、生活、工作方面都取得了不少进步。作为一名党员,时时刻刻鞭策自己,严格要求自己,做一个合格的党员,做一个为党组织争光添彩的党员,做一个为同学们服务的党员。一名党员,就是一面旗帜。这一学年里,我在各方面都严格要求自己,不断学习,各方面积极锻炼自己,起好带头表率作用。现将我一年来的思想、工作和学习等方面的情况作一个总结。

思想政治方面:

加强理论学习,首先是从思想上重视。理论源于实践,又高于实践。在这一学年中,我主动加强对政治理论知识的学习,主要包括继续深入领会“三个代表”重要思想,学习《江泽民文选》,学习《八荣八耻》等。始终保持与党中央高度一致,积极参加学院及班上组织的思想政治学习活动,不断提高自身的政治素质。政治上要求进步,积极向党组织靠拢。不满足于校内入党积极分子培训所获得的党的基本知识,在工作、学习和生活中增强自身的党性原则,按照新党章规定的党员标准来要求自己,虚心向身边的党员学习,并结合国内国际政治生活的大事,定期作好思想汇报。同时注重加强对外界时政的了解,通过学习,提高了自己的政治敏锐性和鉴别能力,坚定了立场, 坚定了信念,在大是大非问题面前,能够始终保持清醒的头脑。当然,加强理论学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习,以适应社会发展的需要,不断的提高自己的政治理论素质,以适应社会经济发展的客观要求。

学习方面:

学习上不甘落后,有上进心,不断进取。大二一学年取得了专业第四的好成绩,并取得了《国家奖学金》《学习优秀奖学金》《优秀团员》等光荣称号。大三这学年学习上更加严格要求自己,从不迟到,从不旷课,认真完成个各科作业,希望本学年成绩能更上一层楼。同时,还热心帮助成绩差的同学, 帮助他们搞好学习成绩,督促他们上课上自习。做一个对自己对同学们负责的党员。在学好课本知识的同时,还多看课外书,拓宽自己的知识面。这学期,也参加了学校的“挑战杯”大赛,跟着导师学写了一篇论文,加强了自己的动手实践能力。大三上学期,顺利通过了大学英语六级考试。现在,正在积极准备托福考试。作为新世纪国家的建设者,新世纪也给我们带来了新的要求,经济日新月异,科技翻天覆地,所以更多、更快、更广的吸收新知识即成了放在我们面前必须解决的一个问题,通过分专业后这一年的学习,对于专业方向、节奏、程度、难易度等等,也有所了解,投入了不少时间在学习上。在这样关键的时刻,我会加倍努力学习,把更好的成绩带进大四。所以,如果说这是对我的压力,倒不如说是对我的考验,我一定会全力以赴。

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篇五 :20xx年个人工作总结(精品)

2014 年工作总结

一年来,在市国资委和市中心的正确领导下,我坚决贯彻执行上级的指示精神,严格要求自己,不断加强理论学习,认真履行职责,勤奋工作,廉洁自律,遵纪守法,恪尽职守,圆满地完成了各项工作任务。现将本人今年的主要工作情况总结汇报如下:

一、思想观念有大转变

(一)增强了学习兴趣。首先是立足于本职工作学习业务。重点学习了组织人事工作的有关文件书刊,如《党建研究》、《党课》、《党的基层组织建设文件选编》、《建设学习型党组织学习读本》、《干部综合考核评价工作指导》等,在业务方面跟上新形势、新要求。为开展好党建活动,投入了大量的精力学习理论知识,先后学习了中央、自治区党委、自治区国资委、市委、市国资委党委关于深入推进党组织建设年和创先争优活动的实施方案、会议内容、领导讲话和《简报》等重要文件,深刻领会其精神实质,将所学到的知识与当前工作能够紧密结合,不仅做到了适应开展活动的需要,而且还协助上级领导、企业党组织和广大党员做好这方面的辅导学习和工作指导,当了回“土先生”。其次是主动拓展空间学习多方面知识。业余时间基本用在了读书学习上,有选择地针对自身存在的思想困惑和能力欠缺等方面问题进行学习。通过阅读了拿破仑〃希尔的《思考致富》、董志强的《经济思维》、永谊 的《工作就是解决问题》等书籍,知道了如何更好地提高完善自己,拓展了思考的视角和层次,掌握了一些思考的方法;通过阅读了《李嘉诚传》、《杰克.韦尔奇传》、《沃伦.巴菲特传》等成功名人传记,为自己树立了学习奋斗 1

的榜样;通过收看了翟鸿森的《国学应用智慧》和于丹的《论语心得》等电视讲座,对中国的文化精髓有了进一步的了解和运用;在网上观看了陈安之的《成功学》、安东尼.罗宾的《激发个人潜能》、李强的《为自己工作》等视频讲座,洞察了人性的优点和弱点,激发了个人的无限潜能和激情,增强了学习工作生活的动力,思想观念保持了持续更新的状态。此外,我还积极报名参加了本科《行政管理学》专业的自学考试,学习了《西方行政学说史》和《中国文化概论》两门课程,并顺利通过了10月份的考试,现在正在自学《财务管理学》课目,准备参加1月份的考试。这些学习,不仅使自己能很好地适应工作的要求,而且开阔了视野,增长了阅历,心智与“三十而立”的年龄相匹配,少了许多迷芒与浮躁,多了几分从容与谈定。

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篇六 :个人工作学习情况总结

××年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的工作、学习情况汇报如下:

一、加强学习,注重提升个人修养

一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习贯彻党的路线、方针、政策,深入学习领会党的十六大、十六届三中、四中全会精神,努力践行“三个代表”重要思想,不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。

二是认真学习财经、廉政方面的各项规定自觉按照国的财经政策和程序办事,三是努力钻研业务知识,积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,严格按照胡锦涛同志提出的“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求,坚持“讲学习、讲政治、讲正气”,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作;四是不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,

坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。

二、严格履行岗位职责,扎实做好本职工作

一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体情况,按时间性,全年的工作如下:一季度,完成××年财务决算收尾工作,办好相关事宜,办理事业年检。认真总结去年的财务工作,并为××年订下了财务工作设想。对各类会计档案,进行了分类、装订、归档。对财务专用软件进行了清理、杀毒和备份。完成××年新增固定资产的建账、建卡、年检工作;二季度,按照财务制度及预算收支科目建立××年新账,处理日常发生的经济业务。按工资报表要求建立工资统计账目,以便于分项目统计,准时向主管部门报送财务、统计月报季报;充分发挥了会计核算、监督职能。及时向相关单位、站领导提供相关信息、资料,以便正确决策。主动与局计财科及时保持联系,提出用款申请计划,以达到资金的正常周转。在对外付款方面,严格把关,严格执行和遵守国财经制度,账务做到日清月结、账实相符、账账相符。办理行政事业性收费年度审验,为贯彻落实行政许可法,及时报送“收费项目、标准、依据、金额”、等自查清理情况表,报送上半年医保软盘、按医保规定缴纳上半年保费、三季度,根据甘人财号精神的要求,用近一个月时间对年以来的账目按《中华人民共和国会计法》及《四川省会计管理条例》进行对照自查,完善了财务手续,写出了自查情况、经验体会、内部控制度建设情况及会计制度执行情况,进一步规了会计行为。办理职工增资事项。四季度,为审核认定免交残疾金报送了劳资表、残废证、工资领取单。申报缴纳合同工养老保险、失业保险,下半年医保,住房公积。按规定录报财政供养人员信息。办理人事工资审核等。

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篇七 :个人工作总结及自我鉴定

我于20xx年x月加入宝钢集团八钢股份有限公司,在近一年半的工作中我热衷本职工作,严格要求自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度,在领导的关心栽培和同事们的帮助支持下, 始终勤奋学习、积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的肯定。通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。通过这一年的工作与学习,使我认识到一名合格技术员的成长是一个前景光明、充满希望同时又需要付出努力和心血的过程,也是一个需要不断完善不断发展的长期的过程。以下是我在这一年的工作总结及自我鉴定:

一、严于律己,自觉加强党性锻炼,政治思想觉悟得到提高

思想是行动的指南,一个人如果想把工作做好,就必须先树立自己的工作思维。作为一名非党员,我积极要求加入党组织,于20xx年x月上交了入党申请书,现已是一名入党积极分子。日常工作中我严格要求自己,自觉接受党员和同事们的监督和帮助,坚持不懈地克服自身的缺点,弥补自己的不足。始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论,坚持正确的世界观、人生观、价值观,并用以指导自己的学习、工作和生活实践。同时积极主动的了解国家大事,认真学习党的各项新方针、新政策,不断的提升自己的党性修养,与党保持一致;作为公司的一员,我认真的学习和渗透公司的主流文化思想,并将其运用到实际工作中,与公司保持一致。

二、求知若渴,虚心向学

作为20xx届的一名新员工,只有不断提升自己的知识水平和技术水平,才

能更好的完成自己的工作。工作中遇到不懂的问题时,虚心向师傅和其他同事请教。日常工作中上午在作业区进行软件工作,下午扎入现场对设备多看多问,不断增加自己的现场经验。同时认真的学习公司的各类文件,对管理体制和规范有了一定的了解,在工作中以公司标准化管理的标准来严格要求自己。

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篇八 :个人工作总结及自我评价

个人工作总结

在过去的五个月中,在工程服务部领导的带领下,经过了和同事的共同奋斗,经过了自己的积极努力,做了以下工作。

一. 工作态度,思想工作。

我非常热爱本职工作,能够严以律己,遵守工程部的各项制度,保持对工作负责的工作态度,谦逊学习,积极进取,不断提高自己的技术水平,力争把领导分配的每一项任务做的最好。

二. 指导安装工作。

在金立永磁安装实战的工作中,通过对设备各管路接口、整流柜和控制柜接线放线的安装,加深了我对设备工艺流程和线路供配电的理解。也培养了我看懂电器接线原理图、管路连接安装图纸的能力。同时也学习到了设备零配件认知的技巧。安装过程的每个环节都做到了仔细认真。发现碱液过滤器安装错误及时提出并正确安装。虽然指导工作顺利的完成,但是通过工作发现了在控制柜里PLC型号配置和配件详细名称、功能作用的理解不够深刻。今后重点看些技术图纸,工作时间之余到物资保障部认知配件。不懂的问题及时向同事和领导请教。

三、设备试验调试工作。

在车间对沙特设备试验调试时,对电厂CNDQ-10制氢设备的开机顺序,PID参数设定,都有了一定的了解。同时也对整流的工作原理由浅入深的理解。试车之前确定直通气缸是90度,三通180度。直通球阀调制关闭状态。乔丹的气动薄膜调节阀应对其做初始化调整,调试过程中像设备达不到系统压力,实际液位与上位机不符,电泵损坏故障时有发生,应根据实际情况正确地排查。

四、今后的工作方向。

下月重点放在调试阶段的学习。培养自己查找故障的能力。将现场发现的问题反馈给领导,多请教。在以后的工作中弥补不足,发奋把工作做的更好。

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