篇一 :校园厨艺大赛总结

学校教职员工厨艺比赛活动总结

比赛当天,我校同学早早赶来为他们加油。餐厅里挤满了拉拉队员,他们高喊着“材料学校加油!”此起彼伏。这时,我们的参赛队员向观众招手,并示意不要太激动。

上午九时许,主办方在餐厅内进行了简短的开幕仪式,校餐厅部主任致辞并宣布比赛开始。顿时,台下掌声雷动。虽然我们参赛选手的出场顺序比较靠后,但同学们依然保持着高度热情,他们不时为兄弟学校的杰作鼓掌叫好。阵阵菜香飘来,每一个人都享受着这一美好时刻。

为了活跃台下气氛,主持人还和观众玩儿起了互动,猜谜语,饮食知识问答,品尝参赛作品,让大家感受着饮食文化的趣味性与知识性。观众争先恐后,踊跃参加。

时间过得真快,我们的选手出场了。他们腰系围裙,步伐稳重,充满信心。我校种子号选手邵晓亮自带厨具,自带配料,操作技巧娴熟,十分专业,大家无不鼓掌呐喊,他将油预热,把原料放进锅里,铲子在锅里不断翻动,还亮出了绝活——抖起了炒勺,引来了观众的阵阵尖叫。当浓香的川香肉沫乌龙茄端到评委老师面前时,老师们无不为之感慨,无不称赞其味道与众不同,最后,经过评委的一致审评,我校2号代表队作品从各色菜品中脱颖而出,获得了第一名的好成绩。我校1号代表队另一件参赛作品干煸牛肉丝也获得了评委们的好评,最终获得了优秀奖。

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篇二 :校园厨艺大赛总结

校园厨艺大赛总结

材料科学与工程学院

厨艺大赛

材料科学与工程学院团总支学生会

校园厨艺大赛总结

活动流程

一、活动时间:2010.10.23

二、活动地点:校本部思源餐厅2楼

三、参加群体:材料学院

四、活动过程:此次比赛由全校14个学院生活部联合举办。在比赛

举行的前一周,各学院呈报了自己的参赛项目。我们材料学院的参赛项目是川香肉沫乌龙茄和干煸牛肉丝。

(1)干 煸 牛 肉 丝:刘伟明 许文东 李冰峰

(2)川香肉沫乌龙茄:邵小亮(有一年的学厨经历)胡凤霞 贺超

五、效果:这次校园厨艺大赛,给同学们搭建了一个展示才华的平台,

增强了同学们对厨艺和饮食文化的热爱之情,并使每位材料学子参与其中,享受比赛的快乐,具有很强的趣味性、知识性,使学校的精神文明建设上了一个新台阶。

通讯

内蒙古工业大学第四届校园厨艺大赛于10月23日在校本部思源餐厅2楼成功举行,出席此次大赛的评委是学校餐厅的5位负责人,参加此次大赛的有材料学院、土木学院、机械学院、能动学院等12个学院代表队以及校学生会,此外还有部分同学观看此次大赛。

大赛期间,各学院代表队队员认真地完成自己的作品,为广大学生和评委献上自己的优秀作品。评委对参赛选手的作品进行了客观公正地评判,最后评出大赛结果。我院的两个参赛代表队最终获得一等奖和优秀奖。比赛过程中为了增加活动的趣味性和知识性,进行了趣味速食比赛,主持人和学生之间进行了饮食知识竞赛,此外评委代表也向观众介绍了各个著名的菜系。最后大赛在优美的歌声中圆满落幕。

本次大赛不仅活跃了校园气氛,丰富了学生生活,而且增强了学生对厨艺和饮食文化的热爱之情。此次大赛为校园精神文明建设做出重要贡献,达到了预期目的。

校园厨艺大赛总结

1号代表队信心十足

校园厨艺大赛总结

2号代表队的“点睛之笔”

校园厨艺大赛总结

作品获得评委的一致好评

校园厨艺大赛总结

我院喜迎佳绩

活动总结

比赛当天,我院同学早早赶来为他们加油。餐厅里挤满了拉拉队

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篇三 :厨艺大赛总结

****职业技术学院

第五届厨艺大赛

校学生会:生活部

****第五届厨艺大赛在我校学生会生活部共同精心策划以及其他部门的帮助下终于与五月x日在北操场落下帷幕。厨艺大赛是我院的常规活动,此次活动的目的是为丰富我们的校园文化,充实我们的大学生活。希望通过此次活动,活跃校园文化生活,在展示学子厨艺的同时,也培养学生的动手能力,通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动,激发学生的创新意识、节约意识,同时也能充分展现我院素质教育的成果和学生的青春风采。

本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要求,全面贯彻教育方针,丰富同学们的课余文化生活,提高同学们的审美观,培养同学们的创造力。同时,为了丰富广大大学生的课余活动,提高大学生的生活乐趣,培养大学生的创新精神和动手能力,展示新一代大学生风采。

通过丰富多彩的饮食文化活动,营造健康和谐积极活泼的校园氛围,可以促进学生健全的人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进校园文化建设的作用

从整体上讲这次活动办的还可以。干事们积极参与活动的工作,会场的布臵,期间娱乐节目的表演等,都得到了学校同学们的好评。

此次活动共有三十六组选手报名,在比赛过程中我看到了做自己喜欢的事原来可以产生这么大的动力,尽管当时下着雨可是选手们却毫不在意,他们个个面带笑容,认真地进行着每一步操作。活动开始不一会儿礼仪们就陆续端着一盘盘香喷喷的菜肴从各系帐篷中里走

出。看着他们脸上露出的微笑就知道他们的内心是多么的快乐。再看看评委老师品尝后满意的微笑,我们的内心也充满了快乐。

此次活动共评出最佳冷菜奖、最佳热菜奖、最佳指定奖、最佳创意奖、最佳布臵奖各一名。

随着建工系给大家带来的节目Super girl 的表演我校第五届厨艺大赛正式开始,比赛的紧张气氛中透露着节目给大家带来的活跃气氛

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篇四 :厨艺大赛总结报告

放飞的五月,带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,以及展示大学生的才艺,丰富我们的大学生活,我部门特举办此次以“青春打造生活,厨艺展示风采”为主题的厨艺大比拼活动。此次活动旨在培养在校大学生的动手能力,向全院师生推行一种“热爱劳动,珍惜粮食,爱我校园”的理念。此次厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“青春打造生活,厨艺展示风采”厨艺大赛已经结束,此次的活动主要分为赛前准备和正式比赛两个阶段,以下是我部门对此次活动进行的工作总结。

一、活动主题:吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

二、活动时间: 5月22号13:20

活动地点:2号食堂三楼

三、活动对象: 在校全体学生

四、活动内容:

1点20比赛正式开始,比赛开始后开始计时,每道菜以20分钟为上限。菜品制作后,由参赛人员拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表,评委品尝后放在公共试餐区,参赛选手应到现场对菜品进行简单介绍,并回答评委问题。评委综合评分,并书面记录其味型、特色、营养价值、加分扣分依据等,并比赛过程中安排人员处理突发事件,最后合影留念。

五、活动总结:

成功之处:

1、本次厨艺大赛参赛选手甚多,而且此次比赛的菜肴种类也很丰富。

2、我协理事会之间的团结合作能力有了进一步地提高。

3、其次,本次比赛让广大同学了解到每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了我院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。 不足之处:

1、现场的秩序问题。现场的观众很多,都在拥挤着,导致现场秩序有点混乱。我们必须要维持好现场的秩序。尽量将观众安排在一起,这样便于维护现场次序。在活动期间不要让观众随意走动。所以,以后我们一定要把各个区域的人员安排好。

2、比赛时间问题。在活动后期,观众慢慢减少。应尽量避免时间冲突,合理安排活动时间。

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篇五 :厨艺大赛活动总结

20xx年度外语系厨艺大赛总结

为展示我们的才艺,丰富我们的大学生活,我们外语系特此举办了一次以“弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。此次活动过程中,同学们积极参与,各位学长大力支持,活动最终取得了圆满成功,在此我代表我们生活部向各位同学表示深深地感谢!

此次活动取得了许多成绩,但活动中也存在许多不足。为了让以后的活动举办得更好,在此我对本次活动做如下简单的总结:

一、成功之处:

1. 将活动宣传得比较充分,10、11级许多同学都积极参加了本次活动,参加人数比较多使得菜的品种也比较多

2. 选手对活动所需的原料准备得比较充分充足,大家都能够在规定的时间内找到自己所需的原料并完成作品。

3. 组织得也比较有序,同学们积极配合,并做出了许多美味可口的菜,很好地展示了大家的才艺。

4. 工作人员安排得比较有序,大家都将充分落实了自己的工作。 5. 最后将活动的结束工作也做得比较好,有学生会生活部成员进行最后的洗刷工作让他们充分体验到了自己动手参与的乐趣。

二、不足之处

1.活动的分组安排得不是很合理,使得同学们的相互了解不是很充分。

2.对比赛的评分标准讲解得不是很详细,使得同学们做菜时忽略了一些重要的评分之处。

但其中也评出来一些比较优秀的选手,如下:

第一名:10级英本三班盛婷婷与穆芳玲-------炸酱卷

第二名:11级英教一班郭婷与刘煜琴---------干烧黄花鱼

第三名:11级英语本科二班周维维、苏莹莹、陈欣--------板栗烧鸡翅 优秀奖;11级英教四班蔡艳艳、

11级英本二班殷成倩、胡光宇、秦辰

11级英本二班刘象王、增辉

尽管此次活动有许多的不足之处,但我们从活动中学到了许多。同时我们也相信,带着这些经验,在以后的活动中,我们一定能将活动组织得更好!

外语系团总支学生会生活部 20xx年x月x日星期三

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篇六 :厨艺大赛总结

应急管理学院第三届“爱上你的滋味”厨艺大赛在我院女生部的精心策划以

及其他部门的帮助下终于与12月x日落下帷幕。厨艺大赛是我们学院的常规活

动,此次活动的目的是为丰富我们的校园文化,充实我们的大学生活。希望通过

此次活动,活跃校园文化生活,在展示学子烹饪技艺的同时,也培养学生的动手

能力,通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动,

激发学生的创新意识、节约意识,同时也能充分展现我院素质教育的成果和学生

的青春风采。

从整体上讲这次活动办的还可以。此次活动共有三十六组选手报名,比赛时

有一组临时弃权,最终共有三十五组组参加比赛。在比赛过程中我看到了做自己

喜欢的事原来可以产生这么大的动力,比如尽管厨房里充满了油烟,可是选手们

却毫不在意,他们个个面带笑容,认真地进行着每一步操作。活动开始不一会儿

选手们就陆续端着一盘盘香喷喷的菜肴从厨房里走出。看着他们脸上露出的微笑

就知道他们的内心是多么的快乐。再看看评委老师品尝后满意的微笑,我们的内

心也充满了快乐。

此次活动共评出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、优秀奖五名。

在享受活动成果的同时我也在活动中发现了一些不足的地方。其中最重要

的也是最常提起的问题就是没干事搬桌子,通知他们过去帮忙,可过了半小时也

没一个人去,最后还是找外联部的干事帮忙搬的。在大一上学期的时候每次办活

动大部分干事都会过去帮忙,可到这学期办活动却几乎没干事去了。我认为这主

要是因为他们的分已经加的差不多了,还有就是对这些活动没什么好奇心了。

其次就是选手区的问题。当时坐的特别乱,选手、表演嘉宾、观众全部坐混

在一起,根本找不到哪是选手,哪是观众。因为有些表演嘉宾我并不认识,但场

地又坐的特别乱,根本找不到嘉宾在哪,没办法我只能又一个一个打电话找他们,

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篇七 :湖南城市学院第四届校园厨艺大赛活动总结

计算机科学系办公室第四届厨艺大赛总结

一、 准备阶段

在十一月初我系维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知,在接到通知后,我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动:

1、在策划工作中,我系维权部调动我系所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节,并根据我系的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。

2、在宣传方面,我系宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下,然后再由各班班长到本班登记报名情况。

3、在娱乐节目方面,由于我系厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续,所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。

4、在初次筛选之后,我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序,以确定他们的比赛顺序,并把详细的过程和内容通知了比赛的选手,以保证厨艺大赛的顺利进行。

二、活动总结

本月x日,我系在食堂D区举行了计算机科学系第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活,展示城院学子的烹饪技艺,培养学生团队合作精神及动手能力。我系权益维护部特举办的厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“计算机科学系第四届厨艺大赛”已经结束了 ,此次活动有得有失,以下是我部门对此次活动进行的工作总结:

成功之处:

(1)值得一提的是,本次厨艺大赛参赛选手比往年多,而且此次比赛的菜肴种类丰富,涉及到了川、鲁等菜系。

(2)我系部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新系干明白了自己的职责所在,能积极主动、超额地完成工作任务。

(3)其次,本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。

不足之处:

(1)大一的参赛选手赛前准备不充分,误以为原材料是由系里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料,有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况,我系在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度,强调参赛规则及注意事项。

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篇八 :厨艺大赛总结

上海出版印刷高等专科学校

厨艺大赛

校学生会:生活部

上海出版印刷高等专科学校厨艺大赛在我校学生会生活部共同精心策划以及其他部门的帮助下终于与十二月初落下帷幕。厨艺大赛是我校的常规活动,此次活动的目的是为丰富我们的校园文化,充实

我们的大学生活。希望通过此次活动,活跃校园文化生活,在展示学子厨艺的同时,也培养学生的动手能力,通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动,激发学生的创新意识、节约意识,同时也能充分展现我院素质教育的成果和学生的青春风采。

本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要求,全面贯彻教育方针,丰富同学们的课余文化生活,提高同学们的审美观,培养同学们的创造力。同时,为了丰富广大大学生的课余活动,提高大学生的生活乐趣,培养大学生的创新精神和动手能力,展示新一代大学生风采。

从整体上讲这次活动办的还可以。我们大一干事们积极参与活动的工作,会场的布置,期间娱乐节目的表演等,都得到了学校同学们的好评。

此次活动共有三十六组选手报名,在比赛过程中我看到了做自己喜欢的事原来可以产生这么大的动力,尽管当时下着雨可是选手们却毫不在意,他们个个面带笑容,认真地进行着每一步操作。活动开始不一会儿就陆续端着一盘盘香喷喷的菜肴走出。看着他们脸上露出的微笑就知道他们的内心是多么的快乐。再看看评委老师品尝后满意的微笑,我们的内心也充满了快乐。

随着大家带来的各种节目,我校第五届厨艺大赛正式开始,比赛的紧张气氛中透露着节目给大家带来的活跃气氛

在享受活动成果的同时我也在活动中发现了一些不足的地方。其中最重要的就是选手区的问题。当时坐的特别乱,选手、表演嘉宾、

观众全部坐混在一起,根本找不到哪是选手,哪是观众。当选手的菜品做好时没有按照开会时告诉他们的顺序送给评委品尝。在下一届厨艺大赛中一定要开好工作人员会议,一定要把各个区域的人员安排好。这样每个人都有负责的系部,我们再找选手的时候不但显得场地乱,而且也给我们除去许多不必要的麻烦。

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