篇一 :厨房总监年度总结

20xx年年度个人总结

辞旧迎新,转眼一年工作就要结束,回归一年的工作,我在公司领导及各位同仁的支持与帮助下,按照公司要求,较好的完成了自己的本职工作,通过不断的学习与工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了较大的改变,现将一年的工作情况总结如下:

1. 筹备期间多次对设备用具的实地问价,对比选择合理优质设备用具和价位,降低成本

2. 到别的酒店考察学习,寻找适应山庄的菜肴结构和菜肴的合理价位

3. 环境卫生,实行分工明确责任到人的管理方法,对面点间,冷菜间,冷库,仓库,冰箱做到定期检查清理,对用具设备做到经常维护清洗,严格要求厨房全体人员的个人仪表和卫生

4. 菜品质量,严格规范操作,原材料必须挑选,清洗后加工,严格要求菜品的质量与造型,达到色香味俱全的要求,确保每次接待的高质量

5. 合理的利用水电气等资源,节能减排,节约费用开支,正确掌握毛利率,增加效益

6. 积极与前厅对接,同时经常对厨房全体员工技能培训和菜品的研发

7. 每天检查原材料的成本价,同时对原材料供应源头的实地询问,掌握市场动态,降低成本,提高利润。

在做好酒店厨房的管理工作同时,切实履行自身职责,认真完成上级交办的其他工作,努力做好本职工作,在接下来的工作中,要勤奋,努力改变不足,发扬优点,特长,力争更好的成绩,为酒店创造更高的价值。

…… …… 余下全文

篇二 :总监年度总结

监理部工程总监年度个人总结

.

20xx年度,本人担任xx等工程总监,一年来,始终以坚持以一个共 产 党员的标准要求自己,热爱祖国、热爱集体,热爱自己的本职工作;有良好的工作作风和吃苦耐劳精神;工作态度严禁,思想品德端正;遵守国家的法律、法规和企业的规章制度;服从组织分配,吃苦在前,享受在后,尽职尽责,认真完成组织交给的各项工作。日常工作中能高标准严要求自己,在法规和合同授权的范围内,身正形严,严格履行自己的岗位职责,站在公正的立场上,独立地解决实际问题。本人能够注重团结协作,共同克服困难。生活中,团结同志,帮助有困难的同志,解决生活与学习上的难题。本人不断追求技术业务水平提高与加强思想道德素质修养,在工作与生活中不断坚持学习先进的科学知识与文化知识,学习马列主义与毛泽东思想,邓小平的理论和使我充分理解了“三个代表”重要思想是我们党立党之本、执政之基、力量之源的深刻内涵。深刻认识了“发展是执政兴国第一要务”的精神实质。也使自己的理论水平、思想觉悟和用“三个代表”指导工作的能力都有了明显提高和进步,对党的依赖感、信任感更足,对小康社会的前景充满信心。严格遵守院的各项规章制度,能够按时出勤,遵纪守法,注重团结。在工作上,虚心向领导和老同志请教,使自己受益良多。关心国家大事,经常读报纸、看新闻,及时掌握了党和国家方针及政策,建筑业的法律、法规以及新规范、新标准;经常参加行业和协会组织的技术培训和学习;不断地将理论知识与实践知识向结合,并获得新的理论知识。

“勤奋工作,严谨科学,一丝不苟,公平公正”是本人自我要求。接受每项监理任务后,认真审阅图纸和设计文件,对图纸和设计文件中存在的问题或不明之处及时通过建设单位同设计人员沟通以利于进行图纸会审和交底;认真组织编写监理规划和监理实施细则,并主动协助业主做好开工前的准备工作。在图纸会审和交底会上,提出了自己的审查意见得到各方认可。特别是在xx两个项目上,这两个项目都是工业建筑,工艺复杂,控制“点多、线长、面广”,尤其是轴线(中心线)、标高控制线多,预留预埋多,设计较粗。

…… …… 余下全文

篇三 :20xx年总监理工程师个人年终总结

福建启成工程项目管理有限公司(20xx年度)

姓 名:林艺平

20xx年x月x日

个人年终工作总结

回首20xx,展望20xx,有对20xx的收获和喜悦,也有对20xx的殷切期盼。在领导和同事们的关怀帮助下,认真学习领会公司企业文化精神,以公司服务理念为指导,通过自身的不懈努力,较好的完成了20xx年的本职工作和领导的安排;期盼的是20xx年即将到来,希望在未来的时间里,用自己所掌握的专业知识,能为公司的未来添砖加瓦,共同创造美好的明天。同时,我也深深明白在从事监理行业当中,由于新材料新技术的推广以及新规范的实行,我仍需要不断的学习和进步,总结经验,反省不足,逐步提高自己的监理业务水平,成为公司在加速发展道路中的加速器。

一、个人年度主要工作内容及岗位职责履行情况

20xx年初,承蒙公司领导的器重和信任,本人坚决服从领导的工作安排,先后担任漳州市益民花园15号楼二次装修装饰工程;华安县马坑中心小学幼儿园工程;华安县高车中心小学幼儿园工程;华安县第三中学教学楼工程;华安县第五中学教学楼工程!漳州市龙文区朝阳开发区杰丰工贸1,2,3,4,栋厂房以及办公楼的工

程的总监。在这九个项目建设过程中,本人认真编写《监理规划》、《监理细则》,各个分部的《评估报告》、《监理总结》等内业资料,组织召开监理例会,不定期巡查工地现场,施工现场发现问题及时指导现场监理人员开具《监理工作联系单》、《监理通知单》,参加每个项目的主管领导检查验收,认真核阅和指导现场监理人员记录监理日记和安全日记以及项目现场的各项资料的签认,认真审批开工报告和各项施工组织设计和专项方案,使得项目都能顺利开展,未发生一起安全事故和质量缺陷。目前的项目:1、漳州市益民花园15号楼二次装修装饰工程已经完成;2、华安县马坑中心小学幼儿园工程主体完成进入装修阶段3、华安县高车中心小学幼儿园工程主体完成进入装修阶段4、华安县第三中学教学楼工程主体完成进入装修阶段;5、华安县第五中学教学楼工程桩基础完成;6、漳州市龙文区朝阳开发区杰丰工贸1,2,3,号厂房基础完成,4号厂房主体完成进入装修阶段,办公楼主体完成进入装修阶段。

…… …… 余下全文

篇四 :20xx年总监代表年终总结(个人版)

〇一三年度个人工作小结

二〇##年度即将过去,我们又迎来了崭新的二〇##年。一年来,在公司的正确领导下,分公司的有力指导下,本人负责的“XXX”项目监理部各项工作规范、有序,一、二、三期工程(十二万多平方米)全面开工建设,与业主关系互动良好,归纳起来主要有以下几点:

一、按角色定位

项目监理部是监理单位派驻现场的工作机构,总监代表承担着代表公司和总监全面履行监理合同的重要责任。本人自到岗以来,深感责任重大,如坐针毡,如履薄水,不敢有丝毫的松弛和懈怠,时刻不忘公司领导和总监的嘱托,结合本项目特点,制定了缜密可行的工作思路。针对民营房地产开发公司的特点,以“控投资、抢进度、稳质量、保安全”为工作主线,一步一个脚印,循序渐进,把监理工作逐步推向深入。一年来,本人在总代的岗位上经常与建设单位项目负责人交流,交换项目管理意见,重大事项争取业主方支持与认同。对建设单位提出咨询的事宜总是尽己所能,给出科学合理的解决之道(如业主方工程平行发包招标、造价控制方面等),同时积极协助业主单位制定了“XXXXX”项目管理规定,例会制度,工程部管理考核办法等多项规章制度。角色的准确定位,换来的是业主方对监理工作的理解与支持,赢得的是对建工监理的认同与赞许。

二、按特色工作

XXXXXX项目监理部共有六名监理人员(总监除外,其中包含两名水电安装专业监理师),特点是年龄悬殊大(最大五十多,最小二十多),学历差距大(最高是本科,最低初中毕业)工作经验少(从业最长五年,最短刚入职)要想把监理部工作开展起来难度着实不小,监理部组建后,作为项目领头人的我不等不靠,努力在内部“控潜”上下功夫,根据每个人的特长、能力分配工作,做到扬其长、避其短,让每颗螺丝钉都能发挥作用。采取的主要方法是“传”:把自己多年监理工作的得与失、成与败、方法与技巧毫无保留地传授给他们,使之能尽快找到工作切入点,不走或少走弯路;“帮”:帮助年龄大、文化低的同事学习监理专业知识、学习协调沟通知识;帮助年轻人树立上进心、积极参加国家注册考试;“带”:自己带头工作、带头学习。难解决的问题,棘手的工作不推给他人,自己想方设法去完成,以身作则带动项目一班人,如今监理部成员人人身上有责任,个个有学习计划和奋斗目标,形成了具有XXXXX特色的工作氛围。

…… …… 余下全文

篇五 :营销总监年度工作总结

一、销售业绩回顾及分析:

(一)业绩回顾:

1、开拓了新合作客户近三十个(具体数据见相关部门统计)。

2、8~12月份销售回款超过了之前3~8月的同期回款业绩。(具体数据见相关部门统计)

3、市场遗留问题基本解决。市场肌体已逐渐恢复健康,有了进一步拓展和提升的基础。

(二)业绩分析:

1、促成业绩的正面因素:

①调整营销思路,对市场费用进行承包,降低新客户的合作资金门槛。虽然曾一度被人背后讥笑,但“有效就是硬道理”!我公司的思路是促成业绩的重要因素之一。

②加强了销售人员工作的过程管理,工作实效有所提升。

③用提高提成比例和开发新客户给予额外奖励的“经济激励”手法,形成了“重奖之下必有勇夫”的积极心态,也是促成业绩的重要因素之一。

④对于市场遗留问题的解决,依据“轻重缓急”程序,采用“坚持公司利益原则,以有效依据处理”的指导思路,从而使问题的解决未成触份公司的利益。

2、存在的负面因素:

①销售人员对公司的指示精神理解不够,客户定位不够稳定,没有严格按照终端思路开拓客户,部分客户选择方面存在一定失误!

②销售人员的心态以及公司存在薪资制度,均存在“急功近利”状况。销售人员更多的只想有钱回到公司帐上,却没有更多的考虑客户是否适合公司的合作定位以及长久发展。

③客户选择公司产品时更多考虑的是折扣低价,所以很多未将铺底铺入终端卖场,甚至根本无终端意识,直接将公司的终端品牌变成毫无优势的流通产品。

④大多数代理商的“等”“靠”“要”观念存在,但公司的产品价格降到底

价,已无更多利润支持市场。

⑤公司的品牌定位终端,但包装缺乏视觉优势,宣传促销赠品不够新颖丰富,对产品的宣传、销售的拉动力不大。

⑥暂时缺乏品牌入市的拉动策略,不能促成品牌的热销。

⑦销售人员不能切实推行公司指导思路,至今未建立起典范式的品牌样板市场。

…… …… 余下全文

篇六 :销售总监的年度工作总结范文

一、销售业绩回顾及分析:

(一)业绩回顾:

1、开拓了新合作客户近三十个(具体数据见相关部门统计)。

2、8~12月份销售回款超过了之前3~8月的同期回款业绩。(具体数据见相关部门统计)

3、市场遗留问题基本解决。市场肌体已逐渐恢复健康,有了进一步拓展和提升的基础。

(二)业绩分析:

1、促成业绩的正面因素:

①调整营销思路,对市场费用进行承包,降低新客户的合作资金门槛。虽然曾一度被人背后讥笑,但“有效就是硬道理”!我公司的思路是促成业绩的重要因素之一。

②加强了销售人员工作的过程管理,工作实效有所提升。

③用提高提成比例和开发新客户给予额外奖励的“经济激励”手法,形成了“重奖之下必有勇夫”的积极心态,也是促成业绩的重要因素之一。

④对于市场遗留问题的解决,依据“轻重缓急”程序,采用“坚持公司利益原则,以有效依据处理”的指导思路,从而使问题的解决未成触份公司的利益。

2、存在的负面因素:

①销售人员对公司的指示精神理解不够,客户定位不够稳定,没有严格按照终端思路开拓客户,部分客户选择方面存在一定失误!

②销售人员的心态以及公司存在薪资制度,均存在“急功近利”状况。销售人员更多的只想有钱回到公司帐上,却没有更多的考虑客户是否适合公司的合作定位以及长久发展。

③客户选择公司产品时更多考虑的是折扣低价,所以很多未将铺底铺入终端卖场,甚至根本无终端意识,直接将公司的终端品牌变成毫无优势的流通产品。

④大多数代理商的“等”“靠”“要”观念存在,但公司的产品价格降到底价,已无更多利润支持市场。

…… …… 余下全文

篇七 :总监理工程师年终工作总结

述 职 报 告

20xx年以来,根据公司工作安排,我担任西直门综合服务楼工程和北京武警职业学院丰台校区改扩建工程的总监工作。一年来,在公司领导班子的关怀指导下,我认真履行工作职责,搞好项目监理部日常监理和监督工作,同时,在项目部内部尽力营造出和谐、文明的良好氛围,发挥团队精神,积极调动监理人员的积极性,严格按照监理合同约定的权利和义务全面履行监理合同,认真做好“三控、三管、一协调”的工作。作为总监,我始终积极地贯彻公司的综合体系管理方针、项目监理部的目标以及监理工作纪律,要求每一位监理工程师在自己的工作岗位上能够做到:勤巡检、勤监督、勤要求;认真为业主服务,认真做好监理工作,认真完成合同目标,最终让业主满意,让使用者满意,为公司创造良好的业绩。

西直门综合服务楼工程项目监理部于20xx年3月8日进场开始做监理工作以来至今已经经历了9个月的时间。由于该工程属于开发项目,工期比较紧、同时,建设单位在工程质量和安全以及进度方面对监理工作要求特别高,对监理人员要求比较苛刻,有的监理人员难于适应这种环境,不能满足甲方的要求最终离开项目监理部。但是该工程在建设单位的大力支持下,在项目监理部每一位监理工程师的认真工作和积极地配合,截止到目前该工程施工质量、安全都处于可控范围内。在进度方面尽管实际进度滞后一个月左右,但是,只要总包单位认真调整施工总进度计划,精心组织,认真做好工料机的部署,以及加强施工管理,做好总、分包单位之间的配合、协调,完成合同工期目标应该蛮有希望。

北京武警职业学院丰台校区改扩建工程于20xx年9月17日正式开工以来,截至到今天已经有两个多月的时间。尽管该工程开工时间不长,项目监理部组建时间较短,由于该工程建筑面积比较大,单体工程多(共有14各单体),所有单体工程基本上同时开工,同时进行,并且,项目监理部人员数量相对不足,因此,每个监理人员工作压力都比较大。但是,监理人员无怨无悔,积极配合总监和总监代表认真、及时完成总监、总监代表交给的任务。截至到目前该工程全面进入基础工程施工和主体工程施工阶段,经监理人员的辛勤工作本工程质量、安全、进度基本上都达到合同约定的目标。

…… …… 余下全文

篇八 :总监理工程师年终工作总结

20xx年个人工作总结

20xx年以来,根据公司的工作安排,我担任了临清万嘉地产观澜国际项目一期工程的总监工作。一年来,在公司领导班子的关怀指导下,在建设单位的大力支持和施工单位的紧密配合下,我认真履行了工作职责,做好了项目监理部的日常监理和监督工作。同时,在项目监理部内部尽力营造出和谐、文明的良好氛围,发挥团队精神,积极调动监理人员的积极性,严格按照监理合同约定的权利和义务全面履行监理合同,认真做好“三控、三管、一协调”的工作。

作为总监,我始终积极地贯彻公司的综合体系管理方针,制定了项目监理部的工作目标以及监理工作纪律,要求每一位监理工程师在自己的工作岗位上能够做到:勤巡检、勤监督、勤要求;认真为建设方服务,认真做好监理工作,认真完成合同目标,最终让建设方满意,让业主满意。

观澜国际一期工程项目监理部于20xx年x月x日进场以来至今已经有8个月的时间。由于该工程属于开发项目,工期比较紧、同时,建设单位在工程质量、安全以及进度方面极其重视,因此我对我们监理人员的要求特别高,也非常严格。本年度该工程在建设单位的大力支持下,在项目监理部每一位监理工程师的认真工作和积极配合下,截止到目前该工程的施工质量、安全以及进度都处于可控范围内。在施工进度方面尽管受天气太冷的原因E3#F5#F6#楼稍有滞后,但是,只要总包单位认真调整施工进度计划,精心组织,认真做好明年开春的部署,以及加强施工管理,做

好总、分包单位之间的配合、协调,明年定能完成合同工期目标。

观澜国际一期工程项目监理部于20xx年x月x日进场以来至今经历了近8个月的时间。尽管该工程开工时间不长,项目监理部组建时间较短,并且该工程建筑面积比较大,单体工程比较多,所有单体工程基本上同时开工,同时进行,每个监理人员工作压力都比较大,但是,所有现场监理人员都无怨无悔,积极配合总监和总监代表,认真、及时地完成了总监以及总监代表交给的任务。截至到目前有我监理部负责的工程已全面进入基础工程施工和主体工程施工阶段,经监理人员的辛勤工作,本工程质量、安全、进度全部达到合同约定的目标。

…… …… 余下全文