名词解释
甾体类化合物:一类结构中具有环戊烷骈多氢菲甾核的化合物。
苷类:糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物。非糖部分为苷元。
醌类化合物:中药中一类具有醌式结构的化学成分。 黄酮类化合物:具有两个苯环通过中间三碳链相互联结而成的一类化合物。 萜类化合物:一类由甲戊二羟酸衍生而成,其基本母核的分子式符合(C5H8)n通式的衍生物。 挥发油:也称精油,是存在于植物体内的一类具有挥发性、可随水蒸气蒸馏、与水不相混溶的油状液体。 析脑:冷却条件下挥发油主要成分常可析出结晶。
酸值:代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标。
酯值:代表挥发油中酯类成分含量指标。
皂化值:代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标。
生物碱:来源于生物界(主要是植物界)的一类含氮有机化合物。
鞣质:一类复杂的多元酚类化合物的总称。
香豆素类:一类具有苯骈a-吡喃酮母核的天然产物总称 避免原生苷被酶解常用方法:采用甲醇、乙醇或沸水提取,或者在药材原料中拌入一定量的无机盐(碳酸钙)。其次在提取过程中要注意避免与酸或碱接触,以防酸或碱破坏欲提取成分的结构。 聚酰胺柱色谱的分离机理:一般认为是“氢键吸附”,即聚酰胺的吸附作用是通过其酰胺羰基与黄酮化合物分子上的酚羟基形成氢键缔合而产生的,其吸附强度主要取决于黄酮类化合物中酚羟基的数目与位置等及溶剂与黄酮类化合物或与聚酰胺之间形成氢键缔合能力的大小。溶剂分子与聚酰胺或黄酮类化合物形成氢键缔合的能力越强,则聚酰胺对黄酮类化合物的吸附作用将越弱。
中药提取成分溶剂极性大小弱到强:石油醚<四氯化碳<二氯甲烷<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<甲醇(乙醇)<水
乙醇、甲醇、丙酮与水互溶。
溶剂提取法:煎煮法、浸渍法,渗漉法、(浸渍法,渗漉法适用:遇热易破坏或挥发性成分)、回流提取法、 连续回流提取法。能用低沸点有机溶剂提取的:回流提取法和连续回流提取法。
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