浦东农校
题目:转基因食品的危害
张晓芳
20xx年5月20日
转基因食品的安全问题越来越成为人们谈论的焦点,一方认为:转基因食物只要控制得好,其实与天然作物一样,而且能快速大量地收获,所以应对它鼓励和支持;另一方认为:因为转基因技术毕竟起步较晚,其潜在危害尚未被时间验证,而且近几年来,有关转基因食品危害人体的报道日益增多,所以应持谨慎态度。笔者在搜集资料过程中,经多方比对,发现转基因食品确实存在诸多潜在风险,有时觉得关于“该不该倡导转基因食品”、“该不该让转基因作物大规模种植?”等问题,就像之前国民探讨“该不该修建三峡大坝?”一样,三峡最终是在国家的大力扶持下上马了,可如今暴露出的问题却越来越多,其中一方面就是它对自然的改造太大了。相比之下“转基因食品”更是有过之而无不及, 我将对转基因食品的安全问题谈谈自己的看法。
我们常说的转基因食品是指:用转基因生物制造、生产的食品、食品原料及食品添加物等,而转基因生物就是遗传物质基因被改变的生物,其基因改变的方式是通过转基因技术,而不是以自然增殖或自然重组的方式产生。正因为这种人为改造的生物是原来自然界本来就不存在的。若将这种生物释放进入到环境中,它在环境中如何演变以及对其所生存的生态环境起什么作用,特别对其他本土生物物种和生物多样性产生何种影响都是未知问题。
转基因技术始于20世纪80年代,世界上第一个真正的转基因生物——含有抗生素抗性基因的转基因烟草的出现标志着人类对现代生物技术的利用进入了一个崭新的阶段。19xx年,延熟番茄的正式商业化意味着人类大规模利用转基因生物的开始。
至今,转基因植物成为转基因生物中最大的类别,全世界已经研究成功的转基因植物估计超过35科120种,涉及粮食作物、蔬菜、水果和林木等。
下面我将转基因食品的危害具体总结为两个大类:1.对生态环境的危害;2.对人体的危害。
转基因食品对环境的危害包括以下五个方面:
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