篇一 :20xx年上半年咖啡厅工作总结

1.上半年主要工作

乐和城咖啡厅的筹备及其营运,以及配合各部门对于月湖公园弘会所的筹备。

2.上半年主要业绩

咖啡厅6月x日开业至今营业状况不是很理想,仅能维持店面基本开销。另与团购网合作,一方面能收回些原料成本,降低损耗,又可以增加宣传机会。

3.存在的主要问题及不足

咖啡厅位置比较偏僻,另外宣传不足及定位不是非常明确。

4.团队管理

咖啡厅开业以来制定明确的规章制度,制度是团队成员统一遵循的规矩,它既能促进团队的一致性,还能确保工作有序开展; 人员的培训:包括技能培训及服务培训。

5.费用控制

咖啡厅的费用控制主要体现在对于原料成本的控制,餐饮原料损耗不可避免,但是因尽量将原料损耗成本控制在最低,争取做到不浪费。QT咖啡厅团队从开业的以来,对原料的进货控制在市场最低价,根据店面经营情况再适量进货及其保存。

6.制度执行情况

QT咖啡厅团队自成立以来对公司制度安排严格执行,并基本能在规定时间内完成任务。

综上总结所阐述的问题,结合公司情况,提议在QT咖啡乐和城店店外增加外摆区,并在乐和城内可以做相应的宣传,另增加主打产品,做到与同行不一样的特色产品,另微博及微信平台可以多增加些相应的活动。

QT咖啡厅团队 20xx-8-9 Saturday

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篇二 :来指数咖啡的思考:对自己20xx工作总结

来指数咖啡的思考:对自己20xx工作总结

今天又去指数咖啡和大家聊天去了。这个咖啡馆特别安静,轻轻的音乐,浓浓地咖啡,就会让人聊起哪些过往。突然就跟大家伙聊起了创业的事情,关于创业的事情,我和他们聊了很多那时候的事情,现在再来想想有当初的坚持和现在的情况。

写到这里我也不知道写什么了。也许在平常的交往中,尤其是一起工作的筒子们,会觉得我有些不近人情。包括上周,我都在给几位董事发短信说醒醒,赶紧醒醒,我也有些于心不忍。但我总觉得今天咱们要松口气,明天很可能就彻底歇了。也许会有股东觉得我投钱了就可以了,钱与梦想是等价的吗?梦想是这么容易实现的吗?不是的。

做为我的很少个人经验,xx年开始创业(我那时还在上大学),最初主席(后改为轮值),他投资了20w,就是他倾家投入(房子车子公司都捐了),一批学生在做,共同一个梦想就是弘扬传统文化,做网站,到现在做了5年。最开始做事的这批娃,包括当时的投资2kw的主席,白天上完了班上完了学,晚上每天都聚到北五环租的房子里建站做宣传。做到凌晨1点、2点,在租的男女宿舍休息,转天去上班的上班,去上学的上学。

不是说20w放在这,这些人都可以美滋滋的向往美好,这个公司就能活下去了,现实是非常残酷的,你会遇到各种情况,没有那么好的事的,没有那么轻松的事,没有人会去体谅你有工作不容易因此而给你行方便。这是你自己的梦,不去拼是不会实现的,不吃苦是不会实现的,没有几个人在前面瘦下来个十来斤,大病几场是不会实现的。

我个人觉得,大家可以想想现在每个人为公司所做的工作和自己的工作比,占多大比重,以这个比重去做,那这个公司的发展会是正常公司发展的多少百分比。发展慢不怕,但大家心里要有个数,很冷静的面对现实的这个数。

大家在做事当中可能就是需要一种不断磨合,木有办法,你肯定是见过比我牛掰的,我肯定也见过比你牛掰的,谁也不认可谁,我个人觉得这是非常非常正常的一件事,觉得别人做的不好,你用你的方法把事情做成了就可以啦~我和你做事,不一定要打心眼里喜欢你啊,不一样的人也可以共同实现一个梦想啊~对事不对人,大方向的面前,其他事情我们是不是都可以睁一只眼,闭一只眼,彼此包容一下呢。 总结如下:

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篇三 :咖啡吧管理规章制度之-咖啡厅服务员工作职责

咖啡吧管理规章制度之-咖啡厅服务员工作职责

咖啡厅服务员工作职责

1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排

2、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。

3、按要求做好责任区内的环境卫生

4、做好餐具各项补充,以使替换

5、严格遵守咖啡厅内的服务程序

6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。

7、做好收台、翻台,提高多台利用率。

8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

**咖啡厅服务操作程序

目的:掌握咖啡厅服务操作程序

程序:

1、客人达到咖啡厅时,由领位欢迎客人。

1.1欢迎客人

1) 打开大门,立于领位台内;

2) 见到客人走至2米外后,走出咨客台,左手握菜牌;

3) 向客人微笑,打招呼,如是常客,则以某某先生/小姐称呼。

1.2询问预订:询问客人是否预订。

1) 预订:接受预订时,问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。

1.3如客人已预订,带其到事先已订好的桌前。

1.4如客人未预定,按客人要求和人数带入相应的餐桌。

1) 询问客人是否吸烟,并分别带入吸烟区或非吸烟区;

2) 询问客人有否其他爱好,如靠窗或角落位子;

1.5引导入座

1) 为女士拉椅,等其入座后,将椅子推入;

2) 将餐巾对折成三角,铺于客人大腿上(和厅面服务员合作做);

3) 打开菜单及饮料单从右边递至客人;

4) 倒退两步,转身离开,迅速回到领位台。

2、厅面服务员倒冰水

1) 立于客人右侧;

2) 用左手轻轻拿起水杯;

3) 将水往水杯中间倒,以示对客人的尊重;

4) 将水倒八分满;

5) 轻轻放置客人右手边。

3、厅面服务员听取开胃饮品单:询问客人餐前酒,并重复客人所点饮料名称。

4、落单

1) 取“点菜单”(一式三联),填写桌号、人数、服务员姓名;

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篇四 :书吧工作总结

经济管理系 09工程财务 090707121号 钟晓颖

总结书吧的一些事一些情

书吧的工作虽然只有一年的时间,但是我从心就喜欢这份工作。它令我回忆大学生活的充实,回忆大学日子的愉快,更令我回忆大学生活的自由。我能这一份美好的回忆,多谢天天书吧和师兄师姐给了我这样的机会和舞台。

如果世界真的缘分这个东西的话,我就十分虔诚地感谢上天给了我这一份来之不易的缘分。是这份缘分,我十分庆幸来到水院继续我的学业,更庆幸能进入书吧工作。在学习之余,我能精彩地安排课余时间,为以后出去工作打下一定的基础和了解生活并不是自己想象的那样简单。

刚刚接触书吧的是时候,我感觉它内在有一份宁静,有一份踏实和一份充实。书吧正如他字面那样给同学么有书看和有交流空间,因为这里的一点一滴都是以学生为主,没有一丝一点的外来的因素。在这儿,我感觉我可以愉悦地度过我的课余时间,那份静静地看书,喝着自己喜欢的饮料,不知不觉就把时间用完,想想就是一件多么逍遥的事情啊!不过,待我深入地思考了一下,我明白了我不能过得如此表面化,不能像个过客一样轻易就离开自己喜欢的驿站,这样不划算。凭着这个念头,我有成为书吧的一员。只有成为书吧的一员,我才能真真正正体会到其中的奥妙,领悟到书吧二字深层含义。我幸好能成为书吧一员,让我明白了服务他人就是更好地服务自己,学到了作为一个过客不能理解也难以理解的真谛。

书吧的面试时我这一辈子那一忘怀的。当我面对师兄师姐和田总管时,我内心由然而中地产生了成功之感—我有信心我能成为书吧的一员。我现在面对的人只是我要他们承认我心中的书吧正如他们努力的成果,我是承继他们的后者,我会竭尽全力更好地营造书吧,服务广大同学。也许这一份信念,我终于过五关,斩六将通过了面试,成为天天书吧的一员了。这样一来,我更相信自己,只有心中有书吧这一个概念,我就会不懈地努力工作,做出成果来证明我的能力是行的。

我有这份热情,这份激情,我很快适应了这里的工作方式,明白了这里制作食物和饮料的流程。我能有这样的成绩,得益于师兄师姐们的关怀和耐心。是他们,我们明白了书吧有今天是来之不易的。他们教给我们如何做好一个服务员,教给我们怎样负责任地完成自己的工作。更重要的是对于我们的错误,他们不但私下指正,还依旧热心地在每周大会上说出来,使我们不断进步。也是这一点,我们不敢轻易犯错了。一旦我们犯错了,不止是我们个人能力的问题,更牵涉到负责带我们的师姐师兄们。这是我们不可以接受不可以原谅自己。就凭这一点,我们有了前面所说的成长,有了不能做到更好也有做到更好的心态。

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篇五 :前台工作总结

来公司已经有3个月了,我觉得这是一个充满年轻和积极向上的氛围的公司。在这里结识了许多新朋友,学习了很多新知识。我在这里担任前台的职务,虽然做的都是一些看似基础的,平凡的工作,但是我发现每件平凡的事都能做好就是不平凡。

前台的工作主要包括前台电话的接听和转接,做好来电咨询工作;来访人员的接待、咨询和引荐;签收文件、收发报刊;整理档案文件等等。这些都是我以前看似很简单工作,但是要做好需要很大的细心和耐心。

我记得刚进公司的时候,什么也不懂,也没有这方面的工作经验,只是在以前公司了解了一些关于前台工作的事情,所以考虑事情总是想得不是那么全面,比如公司搬家的时候,许多东西因为没有登记,到做好清点固定资产的时候,总是少一台显示器,当时很急,最后终于找到了。如果我在刚搬进来的时候就清点好,每台主机和显示器都放在固定的地方,并且都做了登记,就不会发生这样的情况,因为没有经验和想事情不够条理性,我犯了很多类似的错误。现在我知道了,在每件办公用品及固定资产进入公司时,我都要及时做好登记入库,并把固定资产进行编号,这样每位员工用哪台电脑就能一目了然,为日后的工作提供基础。

前台是展示公司的形象、服务的起点,前台在一定程度上代表了公司的形象。所以迎客和接待也是我工作很重要的一环。记得一开始的时候,有客人来的时候我很紧张,特别是领导来的时候,我会手足无措,有的提前工作都没准备好,水没有烧开,茶叶没准备好,弄得很尴尬,这会给领导留下很坏的印象。我的性格是比较内向的,遇到陌生人不喜欢打招呼,这是我最大的缺点,也是我工作很大的绊脚石,我要努力克服这个缺点,在同事、客户、领导面前展示自己,微笑是最好的沟通方式,无论接待谁都要微笑面对,礼貌相待。领导来之前,做好全面的准备工作,不能再丢三纳四。

还有就是及时购买办公用品,做好用品分类,做好出库入库的登记;考勤的登记;信件的收发、传递;接听来访电话等,这些都是最基础的工作,但是一定要注重细节,细节决定工作的质量。

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篇六 :前台工作总结

工作总结

大学毕业我的第一份工作就是前台工作。因为是我迈出校园的第一份工作,所以对我有着很重要的意义,我一直努力认真对待这份工作,个人工作能力,沟通能力等都有了一定的提高。

首先作为公司的前台,就要对前台工作有重要的认识。这个岗位不仅仅是公司的形象,还是留给来访客户对公司的第一印象。 所以,从前台迎宾开始,客户就会对公司有了一定的认识。我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,我虽然只是担任的很普通的职位,但也是为了公司的总体目标而努力。有了对前台重要性的认识,这将促使我进一步做好本职工作。

前台大厅要随时保持整洁大方。每天的报刊要摆放整齐。办公用品不够时,都要及时申请购买,并进行出库入库统计。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知相关人员进行加墨。办公区域有物品损坏要及时报修。前台的工作是繁杂的,很多事情都需要提前做好相应的准备工作。我会努力打造良好的前台环境,要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

前台有一项很基本的工作就是转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。同时要熟悉公司内部人员的办公电话号码。如果来电方是广告、推销、网络等与公司无关的来电就要拒绝,可以留下联系电话,方便以后需要时可以联系使用。如果有人找总经理,要注意对方是不是真的有关公司的事情,如果无法判断可转给秘书。领导们的电话号码也要记清楚。

前台有一项很重要的工作就是接待客人,想做好这项工作,最重要的就是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,有没有预约联系人,找哪位有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会议室,还是引导客人到负责人办公室。接待客人要笑脸相迎,亲切大方,耐心细致。待客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天要及时开窗通风,保持会客室空气新鲜流畅。

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篇七 :平台工作总结

平台工作总结

1、推进国家级林产品质量检验检测中心建设,保障林产品质量,提高林产品市场竞争力,目前,硬件设备已安装完毕。“中心”建成后,可为企业提供更优质、快捷的检验检测和研发服务,有效降低企业检验检测和研发成本。

2、推进科技型中小企业转型升级。通过与金融机构密切合作,积极谋划林格贝寒带生物集团进入新三板,目前已完成股份制改造和公司名称、股票名称核准工作,年内可挂牌“林格贝生物科技”上市,将成为我区有史以来第一家进入资本融资市场的本土企业。

3、推进科技支撑综合服务平台建设。与省科技创新创业大厦达成初步协议,将建立地县终端科技资源共享、创新服务、院士会诊、专家培训、融资支持等科技创新创业综合服务平台。同时,邀请省专家开展了“推进科技资源共享、服务企业创新”业务培训,培训人员60余人。

4、推进林下经济产业技术创新战略联盟建设。初步搭建了蓝莓、食用菌、中草药、动物特色养殖四个产业技术创新联盟,北京林业大学、省微生物研究所等8家大学和科研院所、19家企业分别加入创新联盟,联盟创建将有力地促进产学研深度融合,企业创新能力快速提升。

5、推进科技成果招商及转化对接工作。紧紧围绕企业自主创新能力提升和产业转型升级,积极开展科技成果招商及转化对接活动,推进科技成果转化及产业化。截止到10月末,征集企业技术需求28项,征集各类科技成果922项,开展各种形式的科技成果招商及对接活动10次,实质签约科技成果招商及转化对接项目1项,签约额50万元,计划总投资800万元,意向性拟签约对接科技成果招商及转化项目11项。其中,中国科学院昆明植物研究所与林格贝集团公司实质对接的“α-熊果苷生产关键技术成果的工业化转化”项目以技术转让的形式签约,技术转让签约额50万元,现已完成实验室小试工艺的可重复性验证,待项目中试成功后,计划建设1条年产5吨天然熊果苷提取物的产业化生产线,可实现产值2400万元,利税1500万元,新增就业22人。

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篇八 :前台工作总结

工 作 总 结

时间总是瞬间即逝,在公司的三个月里,我的收获和感触都是很多,任职以来,我努力适应工作环境和这个崭新的工作岗位,认真的履行了自己的工作职责,努力完成各项工作任务。现将三个月来的学习、工作情况总结如下:

一、 工作内容:

在这三个月中,我采用了看、学、问等等方式,初步了解了公司前台文员的具体业务知识,首先,总结一下我的所有具体工作内容:

1. 负责访客、来宾的登记、接待、引见

2. 负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、

整理、建档

3. 配合领导完成部分文件的打印、复印、文字工作

4. 执行公司考勤制度,负责员工的考勤记录汇总、外出登记,监

督员工刷卡

5. 熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常

规的非保密信息

6. 负责公司文件、通知的分发

7. 对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见

8. 完成领导交办的其他或临时工作

二、 工作收获及体会

(一)、在实践中学习,努力适应工作。作为一个新人,刚加入公司

时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。

都说前台是公司对外的形象窗口,短短的三个月让我对这句话有了新的认识和体会。接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公室的日常事物要认真仔细,对待同事要虚心真诚,点点滴滴让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。

(二)、学习公司企业文化,提升自我。加入到海雅这个大集体,我从领导和同事的敬业中感受到了“专业、活力、创新”。在这样好的工作氛围中,我会以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通、认真听取领导及同事的意见,争取把工作做好,做一个合格、称职的员工。这也是今后工作努力的目标和方向。

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